Ⅰ 青岛市丰禾创意日本料理怎么样有什么好玩的地方
合肥路两边琳琅满目的饭店看得我眼花缭乱,丰禾在路边的招牌静静的立在那里,也不招摇,顺着楼梯下去就是,很好找哦!进门就是吧台,左手边的靠窗四人桌幽静又美好,窗外就是一丛翠竹,环境真好!鳗鱼很好,鲜甜软嫩,酱汁也不会太咸,猪排真的是日式的,那么酥嫩,可惜小了点,这么大的我自己得吃两块啊!牛肉乌冬和海鲜乌冬都不错,面筋道。刺身味道很好,不过42元这么几片,也是够拼的。反正味道都挺好,卖相也不错,当然也都不便宜,感谢大众点评的团购哦,实惠呢!丰禾是一家非常隐蔽而且正宗的日式料理小店在四季景园美食街旁边但是这个店面是在小区里面的,渔码头旁边一个楼梯走下去才可以看到,所以此店客人来源主要应该是全回头客和朋友推荐慕名而来的,烤鳗鱼和鱼生是我吃日料必点的也是最爱,鱼生非常的新鲜点了大拼盘好像158元吧价格记不清楚了,有三文鱼鸟贝金枪鱼北极贝,还有一种没吃出来是什么,量不算大但是非常新鲜;烤鳗鱼非常好吃,鳗鱼的食材价格是比较贵的,厚薄适中的鳗鱼肉质非常的软嫩,配上秘制的酱汁淋在鱼肉上,非常的甜香,香滑且不腻,记得一定要热的时候品尝哦!牛排饭应该不是叫这个名字,吃过之后就忘记了只记得这个饭非常好吃,牛排的味道超级好,火候适中,非常入味,牛排酱汁蘸到的米饭都变的非常的香,推荐店家可以在做这道饭的时候可以稍微多加一点酱汁,这样拌在一起,会更加好吃,平时去店里单点一份饭有搭配的汤,感觉还是相当不错的;再推荐一款菜品,薯仔丝色拉,油炸过的薯仔丝酥脆可口,配上沙拉酱,搅拌上淌油的蛋黄,味道好极了,这个菜也是被光盘的;再推荐一款梅子酒26一小瓶,口味酸甜可口,里面真的有2个大大的青梅子,梅子酒很好喝,但是女士不要贪杯哦,此酒略有后劲。记得有个鹅肝牛油果寿司,图片上和实物还是有差距的,不如菜单上的图片有诱惑力,味道嘛鹅肝的口感一般,也被其他配料的味道遮盖住了,这道菜品略有失望。我们是在店家开业活动全单7折的时候过去品尝的,味道不错,小店不大,但是人员爆满,所以服务生会非常忙碌,服务有点跟不上,上菜也不会太快,大厅有45张4人桌,2个小单间,折后人均100,喜欢日料的亲们可以过去品尝
飞猪上还可以查看更多有关于丰禾创意日本料理的介绍和玩法还有周边的景点
Ⅱ 合肥的小吃最集中的地方在哪
简称:皖
位置:地处华东地区,跨长江、淮河流域,是国内南北地理交汇过渡地带。距东海约300公里,属近海内陆地区。周边与江苏、浙江、江西、湖北、河南、山东等省接壤。
面积:13.94万平方公里。
人口:6461万
省会:合肥
区划:全省设17个省辖市,下辖5个县级市、56县,45个市辖区。
“两根筷子夹着碗,屏障在西也在南,东面不平北边平,黄山胜过九华山。”这首民谣形象地概括了安徽省的旅游地理面貌。两条江河(长江和淮河)像两根筷子,巢湖如碗,西面的大别山和东南面的天目山如屏,北边是一马平川的江淮大平原。而皖南的黄山、九华山则是安徽最有名的风景名胜区。
安徽建省始于清康熙初年,取旧时的安庆、徽州两府的首字而得名。安徽以长江为界,形成了皖北和皖南两大地域:合肥、宿州、淮北、亳州、阜阳、淮南、蚌端口、滁州、巢湖、安庆、六安11市在皖北;黄山、池州、铜陵、宣城、芜湖、马鞍山6市在皖南。
安徽大地锦绣多姿,文化古迹甚多,是中国旅游资源最丰富的省份之一。现有5个国家级重点风景名胜区,其中黄山为安徽山水典范,区内奇松、怪石、云海、温泉堪称“四绝”,1990年被联合国科教文组织正式列为《世界自然文化遗产名录》,令世人瞩目;九华山是中国四大佛教名山之一,景色清幽,香火鼎盛,现存78座古寺庙,以佛教殿堂与皖南民居相结合而独树一帜;着名的道教圣地齐云山,摩崖石刻、道教遗存和别具一格的丹霞地貌令人瞩目;曾被汉武帝封为“南岳”的天柱山,雄奇灵秀兼备,有45峰、86怪石、18瀑等胜景;琅琊山以宋代欧阳修的《醉翁亭记》而名扬天下,它以茂林、幽洞、碧湖、流泉为特色。除国家级景区外,还有19处省级风景名胜区。
安徽文化遗存丰富而别具特色,歙县、寿县、亳州为国家历史文化名城。歙县是历史上的徽州府所在地,新安画派、新安医学、歙派篆刻、徽派版画、徽派园林建筑、徽菜和徽剧的发祥地就在于此。集中在歙县、黟县境内的明清民居、祠堂和石舫,数以千计,历经沧桑而古貌犹存,其数量之多,构思之奇巧,石、木、砖雕之精美,举国罕见,是民间建筑的杰作,成为安徽民俗旅游的必游之地。省内还有4座省级历史文化名城:安庆、黟县、桐城、凤阳。
最佳旅游时间
四季均可出行。夏季一般没有南方那么热,冬季也没有北方那么冷,但是如果你在冬季旅行时赶上雨季,那种阴冷的感觉简直无处不在。而且很多价格低廉的旅社都没有供暖设施,大部分的选择就是开空调,若想取暖就意味着你的支出要高于其他季节。
最美丽的出行季节是繁华似锦的春季与层林尽染的秋季,即4�9�16月和10�9�111月。7�9�18月是多雨季节,相对来说不太方便。出行前最好关注一下安徽省的天气预报,气候规律也时常会被打破,雨季出现大面积干旱的时候也有。
特色餐饮
本土各式各样的小吃,驰名中外的徽菜,外加处于960万平方千米土地上的中心地带的地理位置,融汇了东南西北的各种风味餐饮,安徽实在是个美食者的天堂!
豪华型餐饮自不必提,各大城市中都有中西餐厅;地区级的县、镇、乡也各有餐厅。一般在乡镇地区没有很大型设施齐全的餐饮设备,只有小餐馆、家庭饭馆之类的提供餐饮。
夜市和大排档在全省范围内都有迹可寻,而且品种丰富,价格便宜,一般10元左右/人就可以享受到一顿美味。
安徽省的地方小吃异常丰富,由北到南,由东到西都不会亏待你的嘴巴。亳州的牛肉馍味道绝佳,牛肉汤分量大且味道鲜美;皖西地区的迎江寺素菜、大别山野菜,皖南的烧饼、毛豆腐、鳜鱼,皖中的庐州小吃、巢湖水产都是必品的佳肴。
如果你酷爱水果,在安徽可以满足你的恐怕只有皖南新安江一带的枇杷和橘子了,而且价格非常便宜:橘子最低时0.2元/斤,枇杷的价格也低于很多大城市。至于其他土产像竹笋、蜜枣、榛子、香菇等山区特产品类繁多。皖南山区还盛产一种名为香榧的坚果,为三年生长,即一年开花、一年生果、一年成熟;果实颗粒小的是最好的成果,价格相对贵一些,一般在10�9�118元/斤,低于城市价格的2/3。
购物
宣笔、徽墨、宣纸、歙砚是我国文房四宝中的珍品,从唐、五代时就名噪艺林,一直享誉至今,人称“安徽文房四宝”。 此外,芜湖铁画、舒城凉席、古井贡酒、名茶祁红、屯绿也是馈赠佳品。
特色活动
安徽具有浓郁地方特色,文化与特产以及饮食都成为近几年大力宣传的对象,也因此产生的各种各样的旅游文化活动
Ⅲ 安徽合肥美食
一:酒吟日式料理
这家是吃货哥推荐的,超好吃的一家日料店,菜品新鲜,特殊日期比如圣诞节情人节啥的需要预约才能进店享受美食,分量在日料里面也不算少的了,特别推荐鹅肝饭、芝士虾和芝士蟹宝以及爱吃榴莲的小伙伴的福利榴莲狮子王卷!朋友圈好友去过的都是回头客!
二:蝉一日本料理
这家的老板好像是安徽台以前的主持人张杨果儿,老合肥人应该都知道她,他们家的食材也超新鲜,我们点了一个大螃蟹不记得是啥蟹了是现场从水箱里抓的,反正我超后悔不好吃!不过牛舌海胆刺身都是一绝,我们那天吃的很贵主要就是那只不好吃的大螃蟹,如果不点螃蟹其实也还行,必须要强调烤鳗鱼超好吃!
三:那家小馆
这家是北京菜,应该是叫北京菜吧我也不是很懂,我是个重口味爱吃辣的人,但是也被他们家的菜俘获了,老北京炸酱面和烤鸭都很好吃!还有几个菜我叫不上来名字了!
四:宰相涮肉
这家环境是古香古色的,我觉得店内装饰很有味道,服务员介绍先吃肉,再喝汤,最后是蔬菜。蘸料麻酱也很好吃,虽然是属于老北京涮羊肉,也有麻辣汤底,牛羊肉的肉质很不错,冬天去涮一涮真的美滋滋!
五:一馋串说
我们是拿着券去的这家,本来没抱啥希望,就是券快过期了,赶紧去吃但是一进店就懵了,超小清新一点都不像火锅店,感觉自己超优雅的吃了顿火锅,适合拍照!味道也很不错,推荐推荐!
六:胡撸蛙
我的妈呀这家店真的是又划算又好吃的店了!爱吃爱吃火锅的小伙伴一定不要错过,好吃的形容词我就不说了都在锅里了!
七:炭家料理
合肥其实有很多正宗的韩式料理,因为北二环那边有一个超大的中韩合资企业,所以那边的韩式料理基本都很好吃,比那些个韩宫宴呀啥的好吃多了!这家是我最近常去的店了,每次去周围都坐满了韩国人!
八:不给叫美蛙鱼头火锅
这家的蛙!我给满分!我一次能吃掉四五只蛙,是真的很能吃了我这么爱吃蛙就是被这家种草的!每次去都要排队,还只有包厢可以预定,贪吃的我只有错开饭点去吃了!
九:大渔铁板烧
爱吃自助的小伙伴一定都吃过大渔,我最爱吃的是他们家的鹅肝沙拉!一次吃掉两三份妥妥的,毕竟量少~价格也很合理,适合小情侣去吃,牛排很嫩,刺身新鲜,吃到爽!
Ⅳ 安庆有什么出名的小吃
1. 近圣街的丰收饭店 糖醋仔排 红烧水鸡
2. 吕八街的106室饭店 肥肠堡
3. 吕八街聚龙阁门口 鸡蛋饼 凉皮
4. 北正街的川味鱼堡 鱼堡 鸡翅堡 排骨堡
5 大观商城对面 手工小刀面 混沌
6. 人民路金宜快餐 酱肉
7. 东围墙娱乐饭店 老鸡汤
8. 体育馆对面四子饭店 白菜干炒干子 四季豆烧肉
9. 孝肃路2号金汤碗外卖 徽洲肉圆 糖醋熏鱼 麻辣牛肉
10.宾江桥门口小店 白胀鸭 凉拌牛肚
11.纸厂旁边的百味斋 牛肉脯、黄豆芽烧豆腐
12 火车站 西边的醉鱼头
13 锡麟街 打排面 五香蛋(适合味口偏甜的人)
14锡麟街 鸡丁米线(过了中午就没有了啊 要吃请早)
15 清节堂 古城回回的 牛脚 和炒饭(牛脚吃多少辣 吃前声明 炒饭很有火候 炒的时间很长 粒子粒的 牙不好的就不要试了)
16先锋巷 的肉丝面(*人民路这边口的一家店铺要干净点 肉嫩汤头浓)
17 后围墙有一家牛肉圆子粉丝(没有店面是个排挡样早点)
18体育场和戏校南路的瓦罐汤(里面的米粉炒的不错 多姜 自己加醋更佳 建议不吃姜的还是免了)
19西门三零八有家牛骨头也是早点 过瘾啊
20石树门口的农家菜(红烧肉肥而不腻 偶能吃好几大块 差点把自己的舌头都吞下去了 猪肚子汤够美味)
21 沙漠洲狮子山公园门口 有几家野生鱼馆 据说他们的鱼都是野生的
22 北正街羊肉汤(喜牛羊的赶早去吃啊 不喜欢羊膻味的千万别去)
二环路上老东北妞洗头房边小巷内的无名饭店里的家常菜也不错,绝的是大白菜烧肉
北正街聚德利对面的小小酒家 西红柿牛柳锅仔
北正街小小酒家对面的小上海 老鸭汤
棋盘山路小张饭店,农家川菜馆,附近还有个百惠酒楼
纸厂对面百味斋
煤气公司下面丁记三四味(要包厢,日式风格)
十一中后门对面,一小巷口,夫妻俩做的牛肉煎包,一绝。
原东房所门口二子煎饺(早点)
六中门口附近“来一碗”鸡丁米粉,六中老头包子
血防所对面,中心小吃(夫妻俩牛肉炒面)
后围墙常客小吃(鲫鱼肉圆汤)
北正街入口附近小巷内马**清真店,不好找,在里面。兰州拉面新疆大盘鸡(鸡味道一般,那个卤汁配下的宽带面很棒),在双井街和集贤路有分店。北正向西到德宽路拐角,新开一“三国蜀鱼”,先烤后烧,有特色。
皖源早点推荐煎饺,夏天有空调。
人民路和湖心路岔口的金凤凰大酒店楼下,有家“掌膳”
里面有两个招牌菜,鹅掌汤锅(分38/58两个价格的)干锅里全是鹅膀子和鸭头(价格分35/58两种)我和朋友去,两三个人就38的汤锅和35的干锅,那个汤锅里中间是菌菇汤,开胃的,吃前喝它一小碗,汤锅外面的就等干锅吃完再吃,汤锅得慢慢熬,熬它15分钟以上。。。哇塞,流口水!味道好极!(价格还行,分量实在是不多,求质不求量嘛!比7什么破龙虾好的多!)
商校对面的华联超市门口的酱鸭翅很不错,价格不贵,附近的朋友可以去尝尝!
赣菜馆的大鱼头;宏杰的豆花捶肉汤锅;吕八街的老奶奶饭店肥肠煲;宜园南村西口小饭店红椒牛肚子;梅香园石锅饭;沙漠洲我爱你菜馆华鱼;黄梅山庄王小六打豆腐;安庆大酒店富士樱烤鳗鱼;
戏校南路广州杜记炒饭:煲仔饭(5元)。谁说不好吃,我就拼命请他吃,一直到他说好吃为止,然后再收钱。
华中路和棋盘山路茬口往南去点(华棋小区正对面),有家“一品鲜”粥吧,很小的门面,打完球去吃完粥或者其他,真的很舒服!那里粥的品种很多,价格也非常实惠!
在华中路和棋盘山的岔口,有家农家川菜馆!招牌菜是少妇泼辣鱼和水煮鱼片,价格实惠,他那的鱼能做的和豆腐一样的嫩滑,而且味道鲜美!(可惜他去年换过厨子,味道大不如从前了)不过现在他在北正街好象也开了家分店,还没光顾过!不知道口味如何!
龙山路古今内衣对面那个巷道时一家鱼籽鱼肠好七^^
还有高琦小学隔壁那家炒面好七,口水带我们去七的,的确不错,还有这家烧滴鸭肠子也好七
戏校南路那有烧烤,烤滴那个脆骨一个好七噢就谬话港~~
烧鹅仔滴一个脆骨/软骨煲
老锦都的剁椒鱼头,可惜现在烧那个鱼头滴师傅表得到哪家去捉~~
北正该清真滴牛筋煲
下岗饭店,安庆老字号。那里的价格便宜,口味好,我看是一个理想的去处。
那里的特色菜品种多:椒盐猪手[16元/份]、水煮牛柳[16元/份]、铁板牛肉卷[12元/份]、剁椒鱼头[25元/份]、咸豇豆炒鸭肠[7元/份]招牌菜有:沸腾鱼片[20元/份],比起四川的沸腾鱼更能让安庆人接受,那就是根据安庆人的口味改版的沸腾鱼,份量多,价钱好。 醉虾[25元/份],新鲜的活江虾,调出的那种复合味的卤汁。让我一直难忘。
石化大湖交通银行对面的汪记的卤菜,鸭膀爪什么的!东边隔壁巷道里的乔记烤鸭,还有大南门民政局对面电线杆子底下的白斩鸭!味道不错,我家吃卤菜只在这几个地方买!
石化天桥下面的炸干子好7,冬天的红豆糊也不错,还有好吃一条街进口地一家的铁板烧好7现在谬着,清洁堂里头的莎莉文隔壁的炸干子真好7
历家私房菜隔壁的蜀国烤鱼味道还不错
鱼是先烤过的,然后跟点的小菜放一起煮
辣椒的程度可以调整,两个人要条不到2斤的鱼,3,4个小菜就够了
北正街原来的苏大姐旁边开了个韩式烧烤店 很好吃啊 3个人点58的套餐就饱了 店名叫“禾火人”
昨天吃的 久粥源 的香辣牛肉炒河粉 郑重推荐给大家! 皮蛋瘦肉粥也地道
后围墙里面有个正味牛肉面馆,味道相当不错,而且女生可以吃小碗,只要2块5,巨划的来!推荐!
阿瓦山寨(位于安庆宾馆和良子足浴中心)!!!
因为第一次去就点了那里的特色菜,一看菜上来,就拿起手机狂拍,可惜一拍出来就没有当时的那种诱惑力了!!!
山寨鱼头38元(这是小份的,大份的58元!制作的口感接近于赣菜馆的大鱼头,但不如它的辣道,不太能吃辣的可以考虑这里,鱼吃光光,汤汁不吃的话就罪过了,可以选择米粉拌入或浇在米饭上,很美味的,一绝!!!)
湘溪串烧虾24元(呵呵,个人觉得如果看电视的话我能吃两份)
山寨酱排骨22元(这道菜就一般般了,卖相也就那么多,所以就不能怪我的手机啦!!肉有点硬,偏咸了点!!买单结束后才发现服务员把这道菜的价钱写成了24元,新来的不熟悉,算了也就没有计较!!好在拿到的发票中还刮到了5元奖,算是补偿了!!!哈哈,提醒大家要对菜单,对价钱,要发票)
蛋汤6元
米饭一元(米饭是用小羊锅蓁的,上面还有几粒小玉米)
菜式风味:土家菜
餐厅环境:好,满有土家感觉的,就是椅子没有靠背,吃饱了拍拍肚皮的时候要注意,别太靠后了
服务态度:尚可,倒茶倒是挺勤的,可每次倒茶对我面前堆的高高的鱼卡碟视若无睹,我只有好心的提醒她了
好象徽府人家没人提买!!!在开发区的,呵呵忘了叫啥路了,就在迎宾馆那条路,光彩三期前300-500米左右!!!这家的臭桂鱼老好吃的!!!最爱鱼头的我也没少了点剁椒鱼头,可是味道好象还差了那么一点点哦,最可气的是鱼腮没有弄干净呢,不过呢,卖相还可以啦!!!
先峰巷的俏江南菜很好吃,炒的是清清楚楚.
肯德鸡西侧的马鞍山张记高山粟好吃(要买小的)
面粉厂对面的开水炉旁的青椒肉丝面好吃(要下的先锋巷齐荃超市对面的一家肉丝饭和肉丝面好七
每晚人都是满滴~~
黄梅戏校的一家夫妻肺片好七~~拌个十块钱的一家三四口保证够七~~
推荐北正街口(在神农烧烤对面卖大饼的位置)有家推车的油炸串很好吃,那里就他一家,很好找的,他们家的辣酱很特别,和以前在合肥六安路上吃的那家口味相似呢,结果一问,哈哈和那家是表舅子关系呢!!! 每次下班都经不住诱惑炸几串过过瘾呢!!!
我推荐一嘎牛骨头~龙狮桥斗哈石棉厂对面有个老五牛骨头~味道赞啊~
石化天桥那边有家“馋嘴”小饭店,里面的锅贴味道不错。我个人特别推荐“豆花鱼”,口味鲜香、滑嫩,分量很足!!!据说老板是以前“金凤凰”的大厨。
皖味园的“龙骨”,好吃!这地方非常好,有地方文化特色
赣菜馆就挺好,味道鲜美,价格也还适中.就是生意太好,大厅比较吵。赣菜馆的尖椒牛柳和干烧泡菜不错!
墨子巷幼儿园斜对面的玛祖米线好吃不长肉,还有绿豆汤真不错.
北正街计生委对面的星期8羊排煲加米酒 .还算马马乎乎!羊排稍贵!38一个!米酒上来就是三斤一坛子!喝着舒服!象汽水一样!还有点后劲呢!
戏校南路红仔鸡的野味和药膳不错的,老板娘长的也漂亮!
花果山的生片鱼锅仔、剁椒鱼头、醉虾味道也挺好
Ⅳ 鳗鱼饭到底好吃在哪里
鳗鱼,作为去日本必须要吃的美食,真的很美味,蒲烧鳗鱼,十分经典,当地人都很喜欢吃,当然,有一种快餐,在中国,有盖饭,这个鳗鱼饭就是日本的鳗鱼盖饭。鳗鱼经过蒲烧之后,变得松软可口,酱汁甜咸口味,鳗鱼表面黄滑,酱汁都快溢出来的感觉,它们趴在饭上面,米饭也被浸入了酱汁,当鳗鱼的香味升腾,饥饿的肚子便不争气的叫了起来,迫不及待的就要吃起来,但是切莫着急哦,最好是一口鳗鱼一口饭,活着酱汁吃,口口都是美味,一阵狼吞虎咽后,一定会舒服至极,鳗鱼饭,是一个有幸福感的美食,可以吃的撑,吃的美味的。
Ⅵ 蒲烧鳗鱼哪个牌子好,什么牌子的蒲烧鳗鱼好吃烤鳗鱼片哪个牌子好
很多人吃日料都喜欢点上一道蒲烧鳗鱼,那微甜的酱汁搭配细腻醇厚的鳗鱼块,简直好吃到让人想尖叫!
跟市面上能买到的鳗鱼对比,普通鳗鱼都是死鳗加工做成,肉薄又散。
而鳗天下家的明显肉质饱满,松软嫩滑,口感细腻。活鳗就是特别不一样,几乎感觉不到骨刺!
在家吃一碗暖心的鳗鱼饭~!
鳗天下采用A+级日本白鳗,100%活鳗烤制,酱汁腌制于表皮,皮下肉质白嫩,全都是出口欧美日本的好品质!
只要简单用微波炉加热3分钟,配上一碗刚蒸好的米饭,再配些小菜,在家吃饭也能吃出仪式感来。
一袋鳗鱼足够两人吃,半条鳗鱼都能吃到超满足!
鳗鱼除了长,还很厚。紧实的程度要进了口的人才感受得到!
一口鳗鱼一口饭,伴着蒲烧汁一口吞下,简直就是世界上最有幸福感的事情,现在还能在家就吃到!!
Ⅶ 良品铺子哪种零食最好吃
福建前进的红娘鱼、黄金鱼片、金丝鱼都很不错,还有他们家的香烤小目鱼,温州的鱿鱼足也很好吃
台湾的金安记牛肉干也都很好吃
网络下“好吃哟零食网”哦
Ⅷ 新手在家该怎么烤鳗鱼鳗鱼烤多长时间口感才能最好呢
鳗鱼的营养价值很高,被称为水中的软黄金。经常吃鳗鱼可以滋补强壮身体,帮助我们保持充沛的精力。鳗鱼的刺很少,除了中间那根,其他都是几根细小的毛刺,嚼起来软软的,吃起来软软的。大刺中间有一条长长的血线,处理血线是最麻烦的地方。这血有鱼腥味,必须清洗。所以这次我买了处理干净的鳝鱼干。星鳗是最美味的鳗鱼,比普通鳗鱼好吃多了!好的食材直接烤,不加任何调料,什么都不加。
因为鳗鱼比较大,所以总烘烤时间是200度。鳗鱼很难品尝。烤的时候要反复刷汁。鳗鱼肉的味道特别浓郁,吃一次就很满足。这家烤鳗虽然比别家贵,但是味道很好,值得一试~原料是鳗鱼和简单的调料。烤的时候,把鳝鱼拿出来刷上蜂蜜,做菜很简单。柠檬香味和鲜香的鳗鱼营养丰富,超级好吃。鳗鱼的营养价值很高,所以被称为水中软黄金。自古以来在很多地方都被视为滋补养颜的佳品。在这个季节,它经常和美味的烤肉一起吃。
Ⅸ 合肥哪里的烤肉好吃啊
自己做吧
香油烤牛里脊
主料:牛里脊500克
调料:大蒜、辣椒酱、萝卜丝、香油、芥末、姜末、胡椒粉、盐、味精
做法:
①牛里脊切成薄片与调料拌好;
②放入烤箱,在烤箱里烤1O分钟即成。
烤鳗鱼
主料:鳗鱼一条
调料:生抽、老抽、糖稀、白糖、姜末、料酒;
做法:
①将杀好的鳗鱼放在锅里蒸5分钟后取出;
②所有的调料混合熬煮40分钟成汁;
③将熬好的渍汁浇在鳗鱼上即成
薰牛里脊片
主料:牛里脊片500克
调料:酱油、芝麻油、豆瓣酱、清水、料酒、芝麻面(烤好的)、大葱末、辣椒油、大蒜泥、精盐、白糖
做法:
①将切好的牛里脊薄片放入烤箱烤2-3分钟取出;待凉后再放入冰柜里冻1O分钟取出;
②将调料拌成汁待用;
③将洋葱、圆白菜、紫甘兰切成丝,再加小萝卜丝一起放在牛里脊片上,然后浇汁即可。
Ⅹ 烤鳗鱼的海鲜价格,有人了解吗
每逢周末这两天,能让一个死宅梦中垂死惊坐起的恐怕只有“吃”这一件事了。
目标是这家你想吃的基本都有的万能餐厅,烤肉、烤海鲜、烤鳗鱼、辣炒、凉拌、老式拌饭……
连冷饮冰沙都有,一时间还真不知道该怎么给它定位好了。
吃的东西全乎,名字起的也够长——
目测要不是门脸位置搁不下,老板能一股脑把店里卖的东西全写上,因为每道都是他的心头肉,菜样太多做法太怪,哪个不尝尝都不甘心!
01
烤鳗鱼
总觉得鳗鱼是一种极具治愈性的食物,看它们被炙烤的油香四溢,光艳动人,热气腾腾,心中便会升起无限满足。
烤鳗鱼
虽说烤鳗鱼吃过不是一回两回了,但来了这儿人家说啥也不让你自己上手。
新鲜的鳗鱼切成均匀的小段后上桌,鳗鱼生色饱满、肉质纹理清晰,重点这一整条只要98软妹币!
光听价格,就已经开始两眼冒光了。
怀着无限期待盯着一块块鳗鱼摆放在篦子上,眼瞅着鳗鱼皮在猛火下慢慢蜷缩,皮紧肉松之后,白嫩的鱼肉开始变得金黄……
以为等着吃就好了,不料店员小姐姐却拿着小刷子蘸着神秘酱料将炭火上的鳗鱼通体刷了一遍。
直等酱料渗入,鳗鱼颜色变得红彤彤,酱香鱼香统一到位,才允许我们夹起一块放进嘴。
虽然有点太迫不及待以至于挨了烫,但还是能吃出这里的烤鳗鱼做到丰富了鳗鱼的口感基础上,也保留住了鲜味。
据说这酱是老板从国外学来的,是“不能说的秘密”,“而且为什么要知道配方,只要好吃不就够了吗?”。
烤好的鳗鱼直接吃就可以,喜欢口味重一点的也可以再蘸些酱料一起吃,消灭这条鳗鱼筷子拿稳,动作要快,一整条鳗鱼可说没就没了!
02
烤海鲜、烤肉
海鲜大拼盘
撇开鳗鱼不说,这份两个人才能抬得动,冒着袅袅仙气就上桌的海鲜大拼盘也是来店必打卡的一道招牌。
形式和铁桶海鲜差不多,但胜在食材新鲜、品类丰富、量还贼大,凹面的篦子中间聚拢,适合烤鲍鱼扇贝生蚝,周边烤大虾鱿鱼。
烤海肠
海肠放在小锅里,就着海鲜汁和金针菇一起小火慢慢烤。
老板千叮万嘱:一冒泡就吃,口感弹脆,鲜里还带点甜,千万别等太久了。