‘壹’ 枸杞干吃和泡水吃，哪一种营养价值更高
现代医学研究证明，枸杞子内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等。这些物质具有降血压、降胆固醇、软化血管、降血糖、保护肝脏、提高人体免疫功能等作用。如果是大量的服食枸杞，心脏供血供氧功能受到影响，很容易影响大脑正常的活动。特别是喜欢在睡前用枸杞子泡水喝的人很容易造成失眠多梦。另外枸杞子属于温热食物，过多食用很容易引起上火，枸杞作为一种药食两用的食物，具有益精明目和滋补肾脏的功效，是一种人们经常食用的天然保健食品。并且，从中医的角度中看，枸杞不仅仅可以提高身体的免疫力，还可以降低血糖和血压.
现代药理对枸杞做了更深入的研究，认为其有提高机体免疫力的功效；能抗突变、延缓衰老、抗肿瘤、降低血脂、降低胆固醇、抗疲劳、明目、保护肝脏。噶吃就是干嚼吧，这样吃应该说是最直接最能全部吸收枸杞营养价值的方式，但是干吃对枸杞的要求较高，颗粒大的枸杞一般口感比较好，且正宗的中宁枸杞干吃会有一丝微苦的余味。可以补气强精，滋补肝肾，抗衰老，暖身体，抗肿瘤，降低血压，血脂和血糖，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝，促进肝细胞再生等作用。
‘贰’ 干枸杞可以吃吗~
干枸杞可以直接吃。
如果希望能充分摄取枸杞中的胡萝卜素等对眼睛好的成分，可以采取干吃的方法，对眼睛有一定的好处。但由于枸杞泡水的时候，对温度的要求比较高，因此如果真的非常想要吸取枸杞的营养，可以采取干吃的方式。
枸杞中最重要的营养成分枸杞多糖，是对温度要求比较高的，如果想要充分溶解出枸杞多糖，水温不能太低，也不能太高，最好在90度左右。沸水冲泡很可能让枸杞中的枸杞多糖失去功效，另外每次泡水放10粒枸杞就好，多泡几次不但能让枸杞的成分更多的溶于水，还能多喝水。
(2)枸杞泡水可以用干枸杞吗扩展阅读
枸杞的选购方法：
1、将枸杞抓一把在手中，正常且优质的枸杞干燥度好，每粒都是独立分开的，不会黏在一起，根据天气变化有些枸杞会有些软，但不会特别软。加工过的枸杞摸起来有些黏手，而且掉色严重。
2、抓一把枸杞在手中捂一会儿，或放到塑料袋中密封一会儿，用鼻子闻一下，如果有刺激性的气味，很可能是用硫磺熏制过的，购买时一定小心。
3、把枸杞直接放到嘴里嚼碎，宁夏枸杞甘甜，吃完后有一丝微苦，青海枸杞比宁夏枸杞口感更甜。被白矾泡过的枸杞嚼起来会有白矾的苦味，被硫磺熏制过的枸杞，味道呈现酸、涩、苦味。
4、将枸杞扔几颗到温水中，优质的枸杞不易下沉，泡出来的颜色为淡黄色或者橘红色。
参考资料来源：人民网-枸杞是干吃还是泡水好？营养师给出答案
‘叁’ 枸杞晒干后直接吃和泡水，哪种对身体更好
建议干吃。枸杞作为食药同源的养生品，对于人体增强免疫、缓解疲乏、增强肝肾和明目护眼方面有很好的作用，而泡水可能会造成营养的流逝，特别是高温泡枸杞时影响更大。在干吃时一定要选择免洗枸杞，因为免洗的枸杞子没有沙土和灰尘，吃着更健康。
这就是现实和想法的差距，一般可以做成一些像银耳汤这些，和红枣，银耳，枸杞这些一起就可以达到滋阴补肝肾的一个效果，所以既不干吃，也不泡水，这样的吃法都是做一个宣传其实效果并不好问题还很多。
‘肆’ 干枸杞可以泡多少次水
一天2~3次就差不多了
具体也要根据自身的情况来看，好的东西也要适量，不能替代白开水饮用。
因为大枣和枸杞都是温热食材
过量喝这款茶饮的话会造成上火，物极必反。
‘伍’ 干吃枸杞与枸杞泡水有什么区别呢
枸杞是食药同源的典型代表。入药具有养肝肾、入肺、清热、明目作用。作为食物，可让食物颜色明亮、口感清甜，适合煲汤、煲粥或泡茶。而说道枸杞的吃法，有人支持干吃，有人支持泡水喝。哪种吃法更有营养呢？以及枸杞该如何挑选，以及保存呢？
干吃枸杞可能营养价值更高
枸杞保存过程中要注意两点：防虫蛀和防潮。枸杞中糖分高，暴露在空气种，容易吸收空气水分而出现返潮、霉变。所以最好能够密封、干燥保存，可以放入食品干燥剂一同保存。
为了防止虫蛀，可以在枸杞喷洒酒精，并注意密封。也可以采用密封冷藏法，防止虫蛀和返潮。
‘陆’ 用干的枸杞泡水喝可以减肥吗
枸杞没有减肥的功效.干枸杞泡水喝也不会起到减肥的作用,
枸杞泡水喝的功效
一、抗衰老
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
二、滋补肝肾
枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
三、养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
四、提高机体免疫力
枸杞有提高机体免疫力的作用，有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。另外枸杞有降低血压、血脂以及血糖的作用，可以防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞的再生。
五、提高睡眠质量
枸杞一年四季均适合食用，经常饮用可以改善身体体质，对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用，有利于提高睡眠质量。枸杞的食用方法，冬夏有所不同，夏季适宜泡茶饮用，冬季则可煲汤，泡茶最好的时间又是下午，有利于睡眠。
‘柒’ 到超市买那种晒干的枸杞能泡水食用吗会有效果
有效果的，我也去超市买的枸杞来泡水，补肾的，和着菊花和大枣一起，菊花清火，枸杞补肾，大枣补血。
‘捌’ 枸杞泡水是用干枸杞还是湿枸杞好呢
干枸杞！湿枸杞好像不是那么好买！干枸杞泡水应有益物质更易析出！
‘玖’ 枸杞可以干着吃吗一次可以吃多少
枸杞可以干吃的，一次最多用量大约是15克-20克左右。
吃枸杞的几大功能
枸杞可以作为坚果食用，也是一种功效突出的中草药。它自上而下都是滋补养生的上品，具有延缓衰老、抗衰老的功效，枸杞中含有14种氨基酸，使其具有显着的保健作用。现代研究表明，枸杞具有降血糖、抗脂肪肝、抗动脉粥样硬化的作用。对于女性来说，经常吃枸杞也能起到美白养颜的作用。枸杞养肝明目的作用大家都知道，枸杞味甘性平，属肝肾经。具有滋补肝肾、养肝明目的功效。
‘拾’ 枸杞子要是泡水喝的话是干的好还是湿的好泡水喝有没有什么副作用
如果是鲜枸杞可以直接吃了。因为我们自己晒不好就腐烂了。泡水用干的就行。枸杞是好东西，没什么副作用，可以长期喝