A. 银耳莲子汤里可以放蜂蜜吗
这个是没有问题的。
银耳莲子都很少和其他食物相克,而蜂蜜则需要稍加小心,
不能与葱韭菜洋葱类的混吃,不然会比较囧。
蜂蜜莲子银耳没有问题。
B. 银耳汤是加蜂蜜好还是加冰糖好
加蜂蜜和冰糖都是很好的,各有千秋。
一、银耳汤加冰糖能使汤的味道清甜而美味,可以在煮的时候加入。
冰糖的作用:
冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;
冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。
二、银耳汤放蜂蜜时不能在煮的时候放蜂蜜。一般是把银耳汤炖好之后放凉至40度左右再放,因为蜂蜜碰到开水会由于温度过高破坏蜂蜜的糖分结构。
蜂蜜的作用:
1. 促进消化:蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显着缩短排便时间。
2. 补充能量:食用蜂蜜能迅速弥补膂力,消除疲惫,增强对疾病的抵抗力。
3. 润肠通便:蜂蜜还能够润肠通便,只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果,还不会发胖哦。
C. 如何做好莲子银耳汤
D. 银耳汤是否可以加入蜂蜜呢银耳汤搭配什么才好吃呢
银耳汤中可以加蜂蜜。蜂蜜特性柔和,主要成分是葡萄糖水和葡萄糖,还带有碳水化合物、矿物、维他命和硒蛋白等多种多样营养元素,可以与许多食品类配搭服用。银耳也含有17种碳水化合物,还带有银耳灵芝多糖、蛋白和矿物等成份,不难看出,银耳和蜂蜜全是营养成分有营养的食物,成份也都对身体好处多多,一起服用可以营养成分相辅相成。
蜂蜜也是滋润身体的好挑选,带有180多种多样化学物质,包含葡萄糖水、碳水化合物、矿物、维他命及其硒蛋白等丰富多彩的营养元素,也全是身体可以消化吸收运用的,二者并不会有副作用,对身体好处多多,因此银耳羹可以放蜂蜜。
E. 银耳莲子粥怎么熬
银耳莲子粥的做法
用料
主料银耳半朵莲子15粒
辅料大米50克小米20克大枣2个
银耳莲子粥的做法
1. 将银耳泡发。
2. 无芯莲子侵泡5小时以上。
3. 小米、大米洗净,大枣洗净。
4. 将银耳撕成小块,大枣切块。
5. 将所有食材放入电饭煲中。
6. 添加适量的水。
7. 按键煮粥开始。
8. 40分钟左右粥出锅了!美丽快乐的一天从早餐开始!
烹饪技巧
喜欢稀的可以多加水,我做的比较粘稠。
F. 银耳莲子羹怎么做
莲子银耳羹是比较健康养生的一种搭配方式了,尤其是银耳具有很很好的解毒功能,可以更好的保护我们的肝脏,对抗一些肿瘤疾病,在做莲子银耳羹之前,银耳要浸泡一段时间。
一、用料:
主料:银耳40克、枣(干)10棵莲子3粒
辅料:枸杞20粒
调料:冰糖适量
二、莲子红枣银耳羹的做法:
1.将银耳浸泡12小时。泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。
2.红枣,莲子和枸杞放入大碗中,倒入清水,浸泡5分钟后洗净。
3.将红枣,莲子,枸杞和银耳倒入砂锅中,倒入4倍的清水,大火加热后,改文火煲2小时后关火,倒入冰糖搅拌融化后,继续盖上盖子用余温焖半小时即可。
三、烹饪技巧:
1、银耳浸泡时间长一点,在煲制的过程中较省时间。
2、莲子不需要提前浸泡,因为在煲制的2小时中,莲子完全可以熟透软烂。如果用泡发的莲子煲制2小时,莲子就不太能成型啦。
3、放冰糖的多少要根据自己的喜好,有人也喜欢放蜂蜜。
G. 煮银耳莲子汤没有糖放蜂蜜可不可以啊
可以的,不一定必须放蜂蜜
H. 银耳莲子红枣汤里能放蜂蜜吗
我是这样做的,先将银耳和干百合用水泡半个小时,然后银耳撕成小块(银耳是比较难煮的)——银耳根部黄色部分我平时是剪掉不用的,但是前段时间听说这部分其实最有营养,只要把有霉(如果有的话)的地方剪掉就可以了。
将这两样放在锅里面煮——我用的是电饭锅,大火煮开后小火煮半个小时,放入干莲子。红枣、桂圆(红枣桂圆一开始就放也行,但是莲子一定要在水开后放,不能泡,这样才会粉粉的很好吃。)再用小火煮1个小时这样,银耳软了就可以了。
我是不放蜂蜜的,放冰糖比较好。如果一定要放蜂蜜的话就在汤稍微凉可以吃的时候在放,高温会破坏蜂蜜的营养成分。
I. 银耳莲子汤没有糖放蜂蜜可不可以啊
可以放蜂蜜,但不烫的时候再放,温度过高会破坏蜂蜜的营养。