① 莲藕汤能放红枣枸杞一起煮吗
可以;前提看你是属于什么体质的;肝火旺的可以再加点山楂莲子菊花之类的滋补同时避免上火;你这个方子主要是去湿补血补肾健脾
② 莲藕可以和南瓜豆浆枸杞红枣一块吃吗
可以一块吃的,营养价值较高,但不宜多食。
1、豆浆中黄豆性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者不宜多食;黄豆含有大量的嘌呤碱,肝、肾器官有疾病的人忌食。黄豆不可生吃,有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒症状。
2、红枣具有补血的效果,一般认为最适合女性食用,但有些情况下并非如此:月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。
3、枸杞子适合各年龄段人群食用,但也不是适合所有人。因为枸杞子属于甘甜滋润的药物,通常不易消化,所以,脾胃虚弱导致的消化不良、腹泻者要慎用。
4、南瓜补中益气,味甘,温,无毒。多食发香港脚、黄胆。不可同羊肉食,令人气壅。
营养
多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
类胡萝卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
果胶:南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。[
矿质元素:南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
氨基酸:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
南瓜叶:含有多种维生素与矿物质,其中维生素C的含量很高,使它具有出色的清热解毒功效,夏季时用南瓜叶煮水喝,可以起到消暑除烦的作用。
食疗
⑴解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
⑵保护胃黏膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
⑶消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
5、莲藕,
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。
折叠营养含量
水分77.9克、蛋白质1.0克、脂防0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克[4]。
[性味归经]中医认为,生藕性味甘,凉,无毒。熟藕甘,平,亦无毒。
折叠营养价值
1)、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2)、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
3)、益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
4)、止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
5).通便止血健脾开胃:吃藕的时候就会闻到,藕中会散发出一种独特的清香,还含有鞣质,具有一定的健脾止泻的作用,吃藕还能增进人的食欲,促进消化,减少消化不良的情况,食欲不振的患者非常适合经常吃一些藕。藕中还含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇结合使其从粪便中排出,减少脂类的吸收。
③ 莲藕,红枣,枸杞,冰糖,煲汤吃有什么用处
莲藕,红枣,枸杞,冰糖,煲汤吃具有滋阴养血、补中益气、促进消化的功效。
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神。
冰糖味甘、性平,入肺、脾经,有补中益气,和胃润肺的功效。
枸杞能滋阴明目补肾健体,常服枸杞可以强壮筋骨医冶风湿痛,又可改善血液循环,提高身体适应力。
(3)枸杞红枣莲藕水夏天可以喝吗扩展阅读:
以下人群不宜吃红枣:
1、痰湿壅盛的人: 其表现是,喜咳痰,胸中常常感到满胀,并且容易感到疲乏,胃中常胀满,食欲不振。多食大枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。因为大枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。
2、儿童 :儿童脾胃功能较弱,大枣黏腻,不易消化,多食碍胃,易影响儿童食欲和消化功能。并且大枣糖分过多,容易引发龋齿。
④ 夏天可以把枸杞和红枣泡水喝吗如题 谢谢了
你好夏天可以把枸杞和红枣泡水喝这个对身体是没有伤害的
⑤ 枸杞红枣茶可以夏天喝吗
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
提高免疫力可以用其他方法嘛
维生素C每天200克,每天摄取200至500毫克的维生素C,有助于增强身体抵抗力。
维生素E每天只要吃200国际单位的维生素E,就可以加强对抗传染病原的能力。
多参加体育锻炼,睡眠质量要保证。饮食要均衡,特别是要看自己是寒还是热的。属于寒的身体,要少吃性寒的食物,多吃性温的食物。
可以去咨询一下医生 ,只能帮到这些,不好意思
⑥ 夏天用枸杞红枣泡水喝可以吗
要看你本人的身体状况!我就是无论什么时候喝这些都是会上火的。如果你是寒命人,什么季节喝都没问题,相反像我这样的。还是冬天的时候喝比较好。同时红枣的糖份比较高,多喝了还真是会胖的。
⑦ 红枣枸杞夏天可不可以泡水喝
可以啊,看个人体质,有种说法,夏天要和凉一些的,所以菊花多放一点,冬天要枸杞多放一点。还有一种说法,夏天的时候,人的阳气都是浮在体表的,人体内其实阳气比较空虚,所以反而应给枸杞多放一点;冬天正好相反。
我个人想,看你体质吧,如果有些上火就菊花多放一点。
⑧ 夏天能泡红枣枸杞吗
枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润。红枣具有″补中益气、滋脾土、润心肺、生津液″的功效。但易生火,若面红耳赤、口舌生疮、大便燥结者需慎用,夏天天气热,一般不宜进补温热,所以,最好在立冬以后食用,效果理想。
⑨ 红枣枸杞泡水夏天可以喝吗
你好,红枣具有补气,补血的功效,夏天温度高,出汗多,丢失钠过多,容易引起乏力的现象,导致体虚,可以适当服些红枣。枸杞具有清肝火,养明目的效果,每天适当泡水喝,对眼睛有益,而且可以清肝火。枸杞子红枣泡水温和,四季节都可以喝,比较适合气血虚的人群,当然肾虚以及常人喝了也是有益无害的。
⑩ 莲藕排骨汤可以放红枣枸杞吗
先把骨头过一下热水,去血水,接着放入高压锅,加料酒,酱油,大料,葱切段,姜切片,香叶几片一起放入高压锅,加水,只要满过骨头就可以,之后点火,到冒气了,开小火,然后再等5分钟。把藕洗干净,切块,等高压锅气消了,放入一次吃的量,再点火,等冒气3分钟,等气消,加盐,就可以了。
如果在制作莲藕骨头汤的时候加上红枣的话,不仅味道更好,而且营养价值也提高了,这道汤需要排骨500克、莲藕250克、大红枣4个、生姜3片、丁香4粒、料酒适量、盐适量。先准备好所有的材料备用,再将排骨剁成小块放入锅中,用开水焯一次水;将红枣和莲藕洗干净,再把莲藕切片一起放入到锅中,加入排骨、姜片、丁香和料酒,大火煮开后,去掉浮沫;改小火,继续慢炖约1小时,至肉酥烂即可关火。
做莲藕骨头汤的禁忌:一忌、中途添加冷水。正在加热的肉类遇冷会收缩,蛋白质不易溶解,汤便失去了原有的鲜香味。二忌、早放盐。早放盐能使肉中的蛋白质凝固,不易溶解,从而使汤色发暗,浓度不够,外观不美,而且盐中的碘也极易蒸发掉。三忌、过多的放入姜,葱,料酒等调味。调味料过多地加入会影响汤汁的原汁原味。