1. 梨和百合能一起煮吗
当然可以，两者并没有存在什么相克现象。而且，雪梨清热降火，百合滋养润肺、止咳、清热。百合炖雪梨，具有清热润肺、滋阴润燥、化痰利水的功效，适于肺热咳嗽多痰的人，特别适用于秋冬季调理。
咳嗽哮喘的老年人服后可润肺止咳，神经衰弱和失眠患者服后可宁神镇静，并能利尿消肿，具有补脑健胃、抗衰老的功能，为老年人的滋补强壮和抗衰老、健身之品，是慢性支气管扩张、结核病、肺癌较为合适的食疗品，对低热、烦躁、失眠患者也特别适宜。
梨：助消化、润肺养废清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。
百合：养阴润肺；清心安神。主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮。
百合炖雪梨的做法
材料：雪梨2个，百合30克，冰糖适量
做法：
1、百合洗后泡水，泡后的水不能倒掉。
2、雪梨洗净，去核切块备用。
3、浸泡后的百合与水一起倒入锅中，再加适量清水，开中火，煮至沸腾。
4、水开后加入雪梨，转文火炖煮20-30分钟后，加入适量冰糖。
5、盛出晾凉，即可食用。
tips：可酌情再加银耳、枸杞等一起煮，效果更好。
百合炖雪梨的不宜人群
1、百合为甘寒滑利之品，梨也属寒性食物，对于素来脾胃虚弱、肠胃虚寒、经常腹泻的人，就不宜食用此品，以免引起或加重腹泻。
2、百合虽然能用于咳嗽人群，百合炖雪梨多用于秋冬调理咳嗽。咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合。但是，这个主要用于阴虚之慢性咳嗽，而不能用于一般的风寒咳嗽。因风寒咳嗽的治疗宜散、疏、宣，而忌收、敛、润。而百合全无宣散之性，而具润养之功，用之反而会造成“闭门留寇”，而使咳嗽更难治疗，甚则加重咳嗽。
3、对百合过敏的人不宜吃。百合有可能成为过敏原的，如果是对百合过敏的话，食用百合就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用百合。
2. 百合和梨能一起吃吗
百合和梨是可以一起吃的，可以炖百合雪梨枸杞汤。
炖百合雪梨枸杞汤的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：雪梨2个。
2、辅料：冰糖、枸杞、百合干。
第一步：先将两个雪梨削皮切成块。
3. 冰糖蒸梨子的做法
秋季润肺的冰糖蒸梨子， 做法简单， 造型出众， 口味类似水果罐头， 甜甜的， 咬到果肉略带点酸， 很好吃的。
首先，可以拿起两个相似大小的雪梨，掂一掂重量，选择重一些的那个，这样的雪梨水分会充足一些，吃起来也更甜一些。挑选的时候不要摸起来软趴趴的，需要那种硬邦邦的，这样的雪梨口感会比较好。
其次，雪梨也是有“公母”之分，“母梨”就是尾部的漩涡比较深的，肉质也就嫩，又甜又脆。相反尾部的漩涡比较浅的就是“公梨”，果肉比较粗糙，水分少，甜度也较差。因此大家挑选时应该选择“母梨”。
后，新鲜的雪梨梨柄部分会呈现绿色，雪梨表面摸起来比较粗糙的，有小点的吃起来会比较甜。选择大小适中，饱满端正，外表无伤的。
挑选好雪梨就可以准备做冰糖雪梨了，将准备一个雪梨，适量冰糖，一口干净的砂锅，喜欢口感丰富的也可以加入银耳、百合、莲子、枸杞和红枣等。
步骤1：用盐将雪梨搓擦，清水冲净，重复三次，之后将雪梨洗净，切成小块状。
步骤2：在砂锅中放入充分的水，放入冰糖，煮至冰糖化开，将洗净的雪梨块放入锅中小火慢炖25-30分钟即可，盛出一碗冰糖雪梨就完成了。
冰糖蒸雪梨的食材购买也是方便，味道也是老少皆宜，如果有空也可以动动手，煮出来分享给家里人。
4. 冰糖炖雪梨可以放枸杞和百合吗
冬天到了，因为气温比较低，天气比较干燥，不注意就容易上火受凉感冒，可以在家里自制一碗冰糖雪梨，美味又可以治疗感冒，清热降火，而且在冰糖雪梨里还可以适当的加入一些枸杞，功效会更好。
冰糖雪梨能放枸杞吗
冰糖雪梨中可以根据自己的喜好放入一些红枣，枸杞之类的东西的。
冰糖雪梨放枸杞的好处
枸杞经常被作为一种药的成分混合食用，具有解热止咳之效用，又可养肝，滋肾，润肺、补虚益精，清热明目。而枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。那么炖冰糖雪梨的时候放入少许枸杞，可以更好的起到清热润肺的作用，对身体有极大的好处，而且还有助于睡眠哦，但是建议枸杞放些许几颗就行，不要放太多，因为枸杞中含有一种叫做天仙子胺的成分，如果放太多的话对身体就不太好了。
冰糖雪梨什么时候吃最好
冰糖雪梨什么时候吃都可以的，没有特定的饮用时间，但是冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果。由于冰糖雪梨属于甜品，建议最好在两餐之间肚子饿的时候食用，这样可以补充能量又不至于发胖，饱饭后吃甜点会让胃增加负担，而且也容易发胖。
加川贝隔水蒸制法
1、雪梨1个，洗净削皮切开去核。
2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。
适用：尤其适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症。
5. 煮梨水都放些什么
梨子两个，水半斤，冰糖几块。
煮梨水的时候可以往水里面放一些蔬菜，而且梨水还能够治疗很多的疾病。同时梨里面还含有很多的营养物质，可以为人体补充一些微量的元素以及提供能量，但平时一定不要吃得太多，如果吃得太多，也可能会对患者的身体造成一些严重伤害。
(5)蒸梨子可以放黑枸杞和百合吗扩展阅读：
注意事项：
1、梨性偏寒助湿，多吃会伤肠胃，故脾胃虚弱、害冷肉食者应少吃。
2、梨含果酸较多，胃酸多者，不能多食。
3、梨有有利排尿功效，夜尿频尿急者，临睡前少吃梨。
4、气血两虚、畏寒怕冷、腹泻、手脚发凉的病人不能多吃梨，而且最好是煮开再吃，防止寒湿病症加剧。
6. 百合可以和梨一起煮吗
可以的，可以做成冰糖百合炖雪梨进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：雪梨 1个、百合 60克、冰糖 适量、清水 2小碗。
1、第一步准备好食材，如下图所示。
7. 百合能不能和梨一起炖
百合与梨是可以一起过炖，二者同食不会产生不良反应，而且同食具有润肺止咳的功效，并可提高药效。百合养阴润肺止咳，清心安神，梨子也止咳，百合性偏寒，具有益肺阴，清虚火，生津止渴的作用，梨子性甘寒，鲜嫩多汁，味道酸甜可口，有清肺止渴，开胃护肝的作用，二者均入肺经，营养成分也不相冲，百合富含淀粉，蛋白质，维生素B1，维生素B2，梨子中富含B族维生素，蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，胡萝卜素吗，烟酸，以及葡萄糖和苹果酸等有机酸，二者一起煮着吃，清热润肺的效果更显着。
百合和梨一起炖的食谱
百合雪梨汤
取鲜百合20克，梨子1个，枸杞子5克，冰糖适量。将鲜百合掰开成片，梨子洗净去核，切块，枸杞洗净，锅中加入适量清水，放入雪梨块，百合和冰糖，大火烧开后转小火煮约15分钟，加枸杞子略煮，待汤略呈粘稠的状态时即可关火。
百合银耳雪梨汤
取百合30克，雪梨1个，银耳40克，蜂蜜适量，枸杞子，葱花各少许。将雪梨洗净，去核，百合，银耳洗净泡发，在锅中加入适量清水，加雪梨，百合，银耳，枸杞一同放入锅中煮至熟透，调入蜂蜜拌匀，撒上葱花即可。
百合雪梨莲藕汤
取百合200克，雪梨300克，莲藕500克，食盐3克。将百合洗净，撕成片状；梨子去内核，切成小块；莲藕去节，洗净，切成小块，先将梨子与莲藕加五杯清水煲2个小时，再加入百合，煮约10分钟后关火，放食盐调味即可
8. 冰糖百合雪梨银耳汤里能放枸杞吗
可以的
枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显着;对糖尿病、肺结核等也有较好疗效;对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显着提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。现代医学研究表明，枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
9. 冰糖雪梨枸杞百合一起煮有什么功效
具有清热润肺的功效。
雪梨有着生津润燥、清热化痰的功效。百合具有清热、去火、润肺和安神的功效。枸杞亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药。
冰糖、雪梨、枸杞、百合一起煮的方法，准备材料：冰糖25克、雪梨2个、百合10克、枸杞少许。
1、雪梨洗净去皮切小块。
10. 枸杞,百合,陈皮,梨能煮在一起吗
百合和梨属于寒性食物，龙眼和枸杞性平，可以煮，清火、润肺、滋阴补肾的。