蜂蜜可以放多久才有毒_蜂蜜会过期吗保质期一般多长时间

⑴ 蜂蜜是塑料瓶装的放冰箱里三到四个月会有毒吗

摘要最好是玻璃瓶的来装蜂蜜会更好一些。

⑵ 放两年的蜂蜜有毒么

天然蜂蜜本身就有抗菌消炎的作用，所以说蜂蜜的保存性非常好。曾经有美国考古学者（叫啥我记不住了）在埃及的金字塔中发现约3300年前的瓶装蜂蜜完全没有变质的记录（不知道是不是扯的），所以有人说蜂蜜是唯一不会变坏的食品。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为一年半到两年。
实际上，日常真正的纯蜂蜜只要保存妥当，放置三五年一点问题也没有，这个前提必须是成熟的纯蜂蜜，因为他酿造时间长，这种蜜卖起来也非常贵。你开瓶后的蜂蜜，只要不是掺假的，平时盖盖放置阴凉处，一两年不会有问题。不要放冰箱，天然蜂蜜本身就有抗菌消炎的作用，根本无需冷藏；另外蜂蜜放入冰箱，会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度。
但必须指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。当然如果发酵不严重的话，在60℃左右水浴加热半个小时处理后还是可以食用的。
总之，不管什么蜂蜜，也无论保存了多久，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。

⑶ 蜂蜜水放两三天有毒吗

不会有毒的，但是存放时间过久的物质多多少少会发生变质现象，轻者无反应，重者可能会出现拉肚子等现象，建议不要食用即可

⑷ 蜂蜜会过期吗保质期一般多长时间

蜂蜜是人们平时经常会吃的健康食材，它味道甘甜，营养丰富，能滋阴润肺，也能美容养颜，更能延缓衰老，但对蜂蜜的保质期却一直存有争议，有些人认为蜂蜜的保质期只有一年，而有些人却认为蜂蜜永远不会变质，那么哪种说法最正确的蜂蜜到底能保存几年呢？本文就来简单分享一下这方面的知识：

而市场上购买的普通蜂蜜，多数在酿制过程中都加入了砂糖或者糖锡，这些加入了砂糖或糖锡的蜂蜜保质期不会太长，一般是在一年到三年之间，而且在保存时还要把它们放在干净的玻璃瓶装密封保存，如果蜂蜜在保存过程中出现发酵，它的保质期就会缩短，有可能在半年左右就出现变质。如果你看到蜂蜜结晶，其实并没有什么，可以食用。结晶只是状态的不同，并不影响质量。

⑸ 蜂蜜是塑料瓶装的放冰箱里三到四个月会有毒吗

没有毒的。蜂蜜是大家很喜欢的食品，味道香甜可口，平时看到的蜂蜜包装大多数都是玻璃瓶，其实塑料瓶子在生活中的应用也非常广泛，那塑料瓶子装蜂蜜安全吗?

食品用塑料瓶装蜂蜜是可以的。很多人对于盛装蜂蜜的容器要求不清楚。盛装蜂蜜的容器也会影响蜂蜜质量，蜂蜜是一种酸性的粘稠液体，对于一些金属类的容器会有一定的腐蚀作用，为避免蜂蜜受到污染，因此，不能用无食品涂料的金属容器长期盛装蜂蜜，需要用玻璃瓶、食品用塑料瓶等容器盛装。

塑料瓶子也有很多分类，大家一定要用食品用塑料瓶来盛装。除此以外，对于盛装蜂蜜的容器还有许多要求。蜂蜜具有很强的吸水性和吸异味性的特征，必须密封保存，所以容器的密闭性应较好，容器中不能有水和异味，装蜂蜜的容器，在装蜜之前要清洗干净，晾干之后再装蜂蜜，避免蜂蜜吸水发酵变质或者串味后难以食用。

当然保存蜂蜜的时候不止要注意盛装容器，保存过程中有很多注意事项，来回取食蜂蜜的时候，要保持勺子的干燥洁净，避免将水分带入蜂蜜中引起发酵变质，取完蜂蜜拧好盖子，避免蜂蜜吸收空气中的水分，最好将蜂蜜放在干燥、通风、阴凉、无直射阳光的地方保存，这样可以使蜂蜜保存的时间更长。

⑹ 蜂蜜存了五六年还能吃吗

不能。

蜂蜜存放5年建议避免食用。真正纯蜂蜜有较强的抗菌能力，不容易腐败变质。因为蜂蜜含糖量较高形成较高渗透压，微生物无法生存，所以蜂蜜不添加任何防腐剂同样不容易变质。但市场出售蜂蜜存在保质期是2年。如果蜂蜜纯度较低，其本身的抗菌效果大打折扣。

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注意事项：

蜂蜜不能和豆腐一起吃：豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

蜂蜜不能和葱一起吃：蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

⑺ 蜂蜜的保质期有多久

在适当条件下通常保质期为18个月，因保存条件不同而不同。因此蜂蜜不会变质的说法是错误的。

【保存条件】

蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5～10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。

由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。

蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、吸湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品（如汽油、酒精、大蒜等）腐蚀性的物品（如化肥、农药、石灰、碱、硝等）或不卫生的物品（如废品、畜产品等同储存）。

国家规定瓶装蜜保质期为18个月，但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。

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适宜人群

一般人群均可食用，蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人食用；适宜肠燥便秘，尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用；适宜胃及十二指肠溃疡患者食用；适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用；适宜生长发育期的儿童食用；适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。

注：糖尿病患者不建议食用蜂蜜。

不宜人群

1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒乳杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。

食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪，哭声微弱，吸奶无力，呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。

虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。另外，父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买，不要自行去蜂场购蜜，因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所酿之蜜就含有毒素，人吃了是会中毒的。

2、不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

⑻ 蜂蜜放了五年有毒吗还能吃吗

蜂蜜是有保质期的，一般为18个月，放了五年已经变质了，不能食用。

⑼ 蜂蜜的保质期一般为多长时间

蜂蜜是一种天然的营养食品，由于它的营养丰富，在生活中深受大家的喜爱。任何食品都具有一定的保质期，一旦食品过了这个保质期就会变质，就不能再食用了，那么，蜂蜜的保质期一般为多长时间呢？

天然的蜂蜜是没有严格的保质期，但并不是说蜂蜜放时间久了就不会变质，蜂蜜如果保存不当也同样会变质的。蜂蜜如有过期或变质的情况，就不要再继续使用了，因为变质的蜂蜜中还有大量的有毒物质，继续食用可能会引起食物中毒。为了让蜂蜜保存的更久，最好是购买质量好的蜂蜜，这样的蜂蜜口感好，保存时间更长。

⑽ 蜂蜜的保质期有多久蜂蜜能放几年