㈠ 枸杞泡一次就没味了,假的吗
一、泡枸杞方法
很多人会以为我就是泡枸杞吗?很简单,只要把枸杞放在杯子里,直接倒热水浸泡就可以了。其实这样的习惯和做法,对枸杞的营养价值是有很大影响的,因为在泡枸杞的时候是不适合用开水的。因为用热水浸泡,会把空气中的很多营养物质破坏掉,不能够完全释放,从而人体就吸收不了。这样就算再多的枸杞可能身体也吸收不到营养。不仅浪费了空气,也浪费了水。
那么又有人说了,开始不能泡那么就用冷水吗?当然这也是不对的,枸杞一般都是一种干制的。如果用冷水泡的话,不容易散发出其中的营养物质,又不溶于水,可能更不会被人体吸收。
其实最佳的泡估计方法,水温应该在,45度以上,60度以下,这样的温度比较适宜。而且过去不容易被泡烂,还能够使其中的很多营养物质被释放出来。这样更利于人体吸收。而且这种温度泡制的枸杞还能反复的冲泡,其实可以在泡之前先用温水过水,洗净之后再浸泡。可能上面会残留一些晒制过程中残留的灰尘,会影响口感。
早上来说,用枸杞泡水是效果不大,很有可能就是你放错了水。要注意的是,枸杞在浸泡的过程中,水温给枸杞浸泡出来的化合物组成的生物活性产生很大的影响,因此温度时间以浸泡出来的活性化合物含量和抗氧化活性成正比,因此在浸泡的时候要控制水位,这样才更利于人体吸收营养,对身体健康有帮助。
二、枸杞的5大功效
泡枸杞方法
现代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉硬化。另外,枸杞子亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显着;对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。
1、延缓衰老
枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。
2、美白养颜
对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
3、养肝明目、补益肝肾
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
4、补虚生精
枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。
5、抑癌防癌
枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
泡枸杞方法
㈡ 水泡枸杞为何没有味道
你可能是水放太多,枸杞太少的原因吧!一般一杯水放20-30粒左右,水就有甜味了!
㈢ 枸杞泡水喝,怎么一点味道也没有!
多泡一点是有味道的,喝枸杞挺好的,去年我喝了一冬天,连感冒都没有得,身上还觉得特暖和,一点都不会觉得冷,因为我本身体寒,你要是火力壮的话就偶尔喝一喝吧,喝的多了会上火的哟。
㈣ 枸杞泡了三次水后再吃枸杞,枸杞就没有一点味了,是不是枸杞里的营养都泡出来了
泡了几次后没有味道了,那是因为水溶性的东西都没有了。但是剩余枸杞还有一些非水溶性的东西,还是可以使用,也还有营养的。
㈤ 我泡的枸杞和菊花茶换过两次水就没有味道了,再冲水还有效果吗
建议可以把枸杞吃掉就好了。就不用担心浪费了。
㈥ 黑枸杞泡几次水换一次能吃吗和红枸杞一起泡可以吗
黑枸杞泡水,泡到味啖了,可以换了,其实黑枸杞和红枸杞都差不多的,可以放在一起吃
㈦ 枸杞子泡水喝以后,最后可以吃吗前提是已经泡的没颜色了,没味道了
枸杞泡水后只要没有发生霉变,枸杞本身是可以食用的。
枸杞经过泡水,其有效成分已经可能不多了,虽然可以吃,但可能没有太大意义。
㈧ 枸杞泡了几遍水喝了后,已经没有甜味了,还能吃吗
你好!枸杞泡水后虽然无味,但是也能吃的。这是由枸杞的成分和生物活性物质决定的。枸杞在水中大多被溶解的是水溶性的部分:如枸杞多糖等,它约占百分之6-8.还有一些需要人体内的酶、激素以及维生素等共同代谢的多种微量元素如:氟、锰、铬、镁、锌、硒、钼等。如果,只是用水泡了,剩下的就被废弃,那是不准确的,可以咀嚼食用。朋友,你就大胆地吃吧,没有副作用的。我的回答你满意吗?再见!
㈨ 我用枸杞泡水喝,泡过几杯,换一次枸杞呀,谢谢.
枸杞泡水一天换一次即可,每天根据需要用量可在10克-30克之间。如果只喝枸杞水不吃掉枸杞,那么发挥的保健功效微乎其微。所以喝枸杞水的同时建议将枸杞一同吃掉。
反正能喝一天,不在乎早喝晚喝的,泡短泡久的。
㈩ 枸杞加菊花泡水是能加几次水就要换了
这种事情没有一定之规,要看你所用枸杞菊花的量,以及自己口味的轻重,但一般来说不应超过3次,次数再多后面就基本上没啥味道了。