⑴ 百香果酱的做法与保存
1.百香果清洗干净，切开，将果肉用小勺挖出在大盆里
2.加入冰糖拌匀后密封放冰箱冷藏2-3小时
3.冷藏后取出倒入面包机的面桶内
4.准备一个柠檬洗净，捏出果汁
5.把柠檬汁加入面桶内
6.用锡纸包住桶口
7.面包机有果酱功能可直接选择
8.刚完成的果酱不是非常浓稠，放凉后就会浓稠一点，如果喜欢特别浓稠的可以在选择一遍果酱功能
9.可以趁热装入密封罐，放凉后冷藏即可
10.也可以选择这种玻璃罐，趁热装瓶，直接扣紧，可保存很久
⑵ 放一个百香果，可以加地勺蜂蜜，几勺糖
这个百香果要做什么来吃，看不出来呀，我吃百香果的时候，就是用勺子挖出来直接吃的。按照我的理解，我只能给出这个答案：百香果+砂糖+蜂蜜做百香果饮品，百香果与砂糖的是2：1 的比例，就是说百香果果重是1000克，砂糖是500克，蜂蜜可以不必马上就放的。
百香果饮品密封好之后，放入冰箱冷藏，到第二天才能喝，因为砂糖溶解需要一定时间。饮用前，摇匀分层的果汁和糖，在杯中倒入适量即可，再加入凉白开水，这时可以加适量的蜂蜜，略作搅拌就可以喝了，冰镇后口感更佳。
⑶ 百香果可以冲白糖水饮吗
可以
用百香果制作果汁就是加入加水，加少许白糖、蜂蜜调节甜度，所以百香果是可以冲白糖水饮的。因为百香果比较酸，加入白糖可以很好的调节百香果的酸味，并根据自己的口味调节酸甜度。
百香果还可以用于泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
百香果煲汤：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
(3)百香果酱蜂蜜可以用糖水替代吗扩展阅读：
百香果学名鸡蛋果。
百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特。
百香果天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌；补肾健身、排毒养颜；解酒护肝、消除疲劳；对高血压、高血糖降低胆固醇有功效；口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿病；形成强健骨骼、舒缓骨质疏松；提高人体免疫力，预防疾病。
网络-鸡蛋果
⑷ 百香果泡水放冰糖好，还是放蜂蜜好
个人感觉百香果泡水放蜂蜜好，因为冰糖主要成分是蔗糖，而现在食物中普遍糖类过剩，最好不要再特意补充糖类了。蜂蜜里含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。百香果富含维生素C，蜂蜜里多种活性酶，需要用60℃以下的温水冲泡，否则会造成营养成分的流失。
⑸ 制作果酱不用冰糖行不行
可以啊！但是最好还是用冰糖
鲜草莓500克 冰糖400克 水100克 蜂蜜50克 配料放在一起 文火煮开 慢慢搅拌 至冰糖完全化掉 继续小火熬制粘稠状就可以了
百香果酱
百香果酸甜的口感，是烘焙中常用的原料，一下子买了一箱百香果，只好熬成果酱
评分
煮 酸甜味1小时 较高热量
新手尝试 273人做过
主料 3人份
百香果2200克
辅料
麦芽糖220克、冰糖50克、白糖100克
百香果酱步骤1space
百香果洗净
步骤2space
用刀子对切开百香果
步骤3space
用汤匙挖出果肉，放入不锈钢的奶锅中，一堆百香果皮
步骤4space
锅中放入麦芽糖、冰糖、白糖，小火慢熬
步骤5space
炖煮的过程中，会出现很多沫沫，用汤匙撇出浮沫
步骤6space
一直炖煮到汤汁浓稠，关火
蜂蜜百香果果酱
原料：百香果，糖、蜂蜜
做法：
⑺ 百香果加蜂蜜还是冰糖好
加蜂蜜好些。
⑻ 百香果 放冰糖还是蜂蜜好吃
个人感觉百香果泡水放蜂蜜好，因为冰糖主要成分是蔗糖，而现在食物中普遍糖类过剩，最好不要再特意补充糖类了。蜂蜜里含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。百香果富含维生素c，蜂蜜里多种活性酶，需要用60℃以下的温水冲泡，否则会造成营养成分的流失。
⑼ 做蜂蜜柚子茶蜂蜜不够了可以用白糖代替吗
当然可以了，又不是全部都放的是白砂糖，大家都知道冰糖的作用，它可以润肺止咳，很多人做蜂蜜柚子茶或者蜂蜜百香果蜂蜜柠檬都会选择用冰糖来调味，白砂糖放的太多会影响钙质的吸收，如果全部放白砂糖就有点不建议了，我做蜂蜜柚子茶的时候放的都是冰糖和白砂糖，从来不会单一的放一种，这和大家的习惯有关系，习惯不同选择的东西也就不同。
喜欢甜的人可以多加点冰糖或者白砂糖，喜欢蜂蜜柚子茶的人应该也会喜欢蜂蜜柠檬百香果，坚持一段时间就可以让你白的发光，每天一杯对身体特别好。蜂蜜柚子茶可以祛斑美白还能瘦身减肥预防感冒，最重要的是它可以帮助消化还能预防中风。大人小孩都可以喝。柚子里面还有很丰富的维生素C和膳食纤维还能改善便秘，中老年人也可以食用可以预防中风这就是蜂蜜柚子茶的魅力。