A. 煮粥可以放枸杞吗
枸杞可以煮粥。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟后即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症状的病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
枸杞粥适合哪些人食用
1、体质虚弱的人群。
2、身体底子差,抵抗力弱的人群。
3、想护肤美颜的人群。
4、气血不足的人群。
5、想补肾养肾的人群。
枸杞和什么一起煮粥比较好
枸杞和山药煮粥
材料:山药10到15克,枸杞10到15克,粳米80克。做法:将山药,枸杞分别洗净,山药切片,粳米洗净后和山药,枸杞一起放入锅中,加水3到4碗,先用武火煮沸,再改用文火煮至粥稠即可食用,每日服一次,以早餐食用为宜。
功效:此粥主要有补益肝肾的作用,适宜于调理肝肾亏虚所致的腰膝酸软,全身乏力等症。
枸杞和红枣,桂圆煮粥
材料:红枣80克,桂圆肉100克,枸杞15克,糯米100克,冰糖30克。做法:将红枣去核,和桂圆肉,枸杞,糯米洗净后一起放入锅中,加清水1000毫升,先开大火煮沸,然后改用小火煮熟,加冰糖调味即可,每日午,晚各一次,一次一碗,连服十天。
功效:此粥有平补阴阳,养血安神的功效,是阴阳两虚体质理想的滋补粥品。
枸杞和芹菜,绿豆煮粥
材料:绿豆80克,芹菜100克,枸杞15克,粳米200克。做法:将绿豆,枸杞分别洗净,芹菜洗净切成小段,一起放入盛有粳米的锅中,加水1000毫升,先用武火煮沸,再用文火慢慢煮至米烂粥成即可。早晚随意食用。
功效:此粥有清热祛风,平补肝肾,明目之功效,是高血压,肝阳上亢患者的理想粥品,宜长期食用。
枸杞和龙眼,山药,大枣煮粥
材料:龙眼肉150克吗,山药150克,枸杞100克,大枣60克,粳米200克,红糖少许。做法:山药洗净去皮切片,龙眼去壳取肉,粳米,枸杞,大枣分别洗净,一起放入锅中,加水1000毫升,用武火煮沸,再用文火煮至粥稠,早晚食用。
功效:此粥具有补气补血,健脾益胃,养血安神,滋补肝肾,益精明目之功效,用于贫血,气血虚弱,老弱体虚,气血不足,心悸健胃等症。
枸杞和牛肉煮粥
材料:牛肉100克,枸杞25克,大米100克。做法:将牛肉洗净,切成丁,大米淘洗干净,在锅内加入适量水,放入牛肉丁,大米,枸杞一起煮粥,待粥熟后加适量食盐调味食用。
功效:此粥有益气养血,补脾和胃,强健筋骨等功效,适宜肾虚阳萎,腰膝酸软等患者食用。
枸杞和玫瑰煮粥
材料:枸杞10克,大米100克,干玫瑰花15克。做法:将大米淘洗干净,放入锅中,加适量清水,开大火煮沸后,转小火继续熬煮20分钟,枸杞洗净放入锅中,继续煮15分钟,干玫瑰花浸泡半小时,关火前十分钟将玫瑰花放入粥中拌匀即可。
功效:此粥为滋阴理气之品,适宜于阴虚火旺,肝郁气滞人群食用,用来调理口干舌燥,五心烦热,腰膝酸软,气郁不舒,两肋胀满,女性月经不调等症。
B. 枸杞能煮粥吃吗
枸杞子是常用的营养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物 枸杞
、食物一起食用。
C. 紫米粥怎么做好吃
紫米粥怎么熬才好喝?下锅前多加一步,煮好的粥软糯香甜又顺滑
冬天我家最受欢迎的早餐粥,香甜软糯,营养好喝,暖胃补血,三天两天煮一锅。
春节越来越近,好些朋友都放假回家了,也有一些还在还返程的路上,但有一些也因近期流行的新型状肺炎事件取消了行程,我们也不例外,取消了春节外出旅行的计划。为了防止被传染,建议大家还是少出门,如有不便出门记得戴好口罩,做好自我防护。同时不去外边聚餐,在家简单做,营养吃,比什么都好。
放假了别睡懒觉,早餐也要认真对待,特别是大寒之后,立春之前这段时间,天气还比较寒冷,多吃一些暖胃又暖身食物也是极好的。
今天给大家推荐一款老小都喜欢养生粥,红豆紫米牛奶粥,软糯香甜又顺滑,非常好喝,特别是手脚冰凉,气色不好的女性,可以经常食用哦。
紫米又称紫糯米,富含多种维生素和人体所需的矿物元素,有补血益气,暖胃的功效,因此紫米又叫“补血米”、“长寿米”。有人说紫米煮粥不软糯,清汤寡水不好喝,那是方法没对,少了关键一步。紫米和红豆类似,煮之前要用水浸泡,吸足水分后再煮就很容易了。再把浸泡好的紫米放在锅里,添入清水,一般紫米和水的比例是1:7,这样煮出来的紫米粥软烂浓香,口感丝滑。
今天就用产生云南墨江的紫糯米,辅以红豆,枸杞熬了一锅红豆紫米粥,补养气血,营养暖胃,加上牛奶再咕嘟咕嘟煮一下,奶香味十足。做法简单易做,一个电饭锅就能搞定,一起来看看具体做法吧。
红豆紫米牛奶粥
材料:紫糯米1杯,红豆半杯,牛奶100ml,枸杞10克,白糖20克,清水6杯
详细做法:
将紫米和红豆用清水洗净,放入大碗中,适量的清水浸泡2小时。
如果家里的电饭锅有预约功能的,可以睡前预约好时间,早上起来后就可以食用,非常方便。
将浸泡的红豆和紫米用滤勺控干份,放入电饭锅中,加入6杯~7杯清水。
我喜欢稠一点的,因此加了6杯清水。
接通电源,启功“煮粥”模式,开始煮粥,系统自动定时约50分钟。
粥煮好后,打开锅盖,立马就闻到一股浓浓的米香味,粥浓稠顺滑,再倒牛奶,白糖拌匀,放入用温水泡软的枸杞拌匀即可。不喜甜的可以不加糖。
盛出即可享用,香甜软糯,大冷天喝上一碗,滋养又暖胃。喜欢的朋友,可以试试,放假了,也要好好吃饭哦!
小贴士:
红豆和紫米不易黄煮熟,提前浸泡一下,煮好的粥绵软又顺滑,特别香甜。
其次,家里有预约功能的电饭煲的话,可以用预约模式来煮,特别是冬天,早上不想早起,预约功能煮粥就特别省事省心。
除了添加牛奶,还可以放水果粒,口感丰富又营养美味。
D. 紫米粥在制作的过程中,必须要加入一些什么调料
我们在制作紫米粥的时候,必不可少的调料就是白砂糖的。因为紫米粥跟白砂糖的味道比较大,所以比较适合制作成甜粥,如果在紫米粥的里放入盐,味道会变得特别的奇怪。所以说紫米粥不适合将味道做成咸粥,而是适合做成甜粥的。
E. 请问煮粥可以放枸杞吗枸杞有什么功效
枸杞、 宁夏枸杞果实有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。用作中药时功能滋补肝肾、益精明目。主治目眩昏暗、多泪、肾虚腰酸等症。根皮有降压、退热、抑菌作用,功能清热凉血、退虚热,主治虚劳发热、尿血等症。已知枸杞果实含甜菜碱、玉米黄质素、酸浆红色素及脂肪油等;根皮含甜菜碱、谷甾醇及维生素B1。宁夏枸杞果实亦含甜菜碱、酸浆红色素等。 枸杞的奇妙功用 感冒、发炎、腹泻的人最好别吃 很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤,但枸杞到底具有那些营养价值和药用功效,在食用上有什么禁忌呢? 中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。 枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。 常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。 枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。 任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。 中医很早就有“枸杞养生”的说法,很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。 常吃枸杞能“坚筋骨、耐寒暑”。现代研究也表明,它具有增强免疫力、延缓衰老、抗癌等作用,常被当作滋补调养的食物。除了这些保健效果外,枸杞的药用价值主要体现在对糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖症、老人夜间口干症、慢性萎缩性胃炎等疾病的辅助治疗上。另外,枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力,常吃能起到美白作用。 但是,用枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的,这样的枸杞质量最好。 枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有人都适合服用。,体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞,但枸杞温热身体的效果相当强,因此,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
F. 粥里面可以放枸杞吗
可以放的。枸杞熬粥可在粥出锅前5-10分钟放,这样可保持枸杞外观完好。目前并没有研究表明,枸杞熬煮时间越长越好,而吸收枸杞营养最好的方式是嚼服。所以只要喝粥时把枸杞一同嚼食,就有较好的养生保健效果。
G. 紫米和大米枸杞熬有何功效
补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效,特别适合孕产妇和康复病人食用,具有非常良好的保健效果,是补血益气的种天然佳品,
H. 紫米和什么能熬粥
紫米可以和紫薯一起煮成紫薯紫米粥,制作方法如下:
主料:紫薯2个,紫米150g
辅料:清水适量
步骤一、紫薯用清水清洗干净备用。