可以的，牛肉、枸杞子、黄芪、生姜煲汤是可以的。你可以加上当归，医生说，黄芪、党参、当归、枸杞子、牛肉可以一起炖汤喝，没有配伍禁忌。
黄芪
这道汤品具有益气养血，滋补肝肾的作用，湿热气血不足的人食用好。但是，牛肉性温，和这几种中药一起炖，可以加强温补的作用，常用于气虚血虚体质的人群，平时就是容易上火的体质的人群是不能吃的。
‘贰’ 炖牛肉汤可以放黄芪和党参枸杞吗
可以倒是可以，不过很少有这样的，一般都是顿鸡汤才会加这些药材，黄芪党参补气，枸杞补肾，还可以加红枣之类的
‘叁’ 炖牛肉放什么中药
当归15克、枸杞5克、党参5克、陈皮3克，是一款很好的当归牛肉汤，可以补气养血。
‘肆’ 煲牛肉汤可以放什么药材
可以放八角、桂皮，以下是具体做法。
主料：牛肉750克、牛筋750克
辅料：黄豆酱油50克、干黄酱20克、冰糖15克、盐10克、高度白酒适量、大葱1根、生姜1块、八角5个、桂皮1块
步骤：
1、准备所有材料
‘伍’ 煮牛肉能放当归和黄茂吗
煮牛肉能放当归和黄茂的，当归，既可扶正补养，又可攻邪治病。当归的首要功效，就是补血。血虚引起的头昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色，脉细无力，最宜使用当归。 当归也宜用于疼痛病证。因为当归有温通经脉、活血止痛的功效。无论虚寒腹痛，或风湿关节疼痛，或跌打损伤瘀血阻滞疼痛，都可使用当归。 当归也常用于痈疽疮疡。因为当归活血化瘀，能起到消肿止痛、排脓生肌的功效。治疗疮疡的名方仙方活命饮，就以当归与赤芍、金银花、炮山甲等同用。 当归还宜用于血虚肠燥引起的大便秘结，因为当归有养血润肠的功效。常与肉蓉、生首乌、火麻仁等润肠药配伍同用。许多补养气血的药膳名方，当归也是重要成分，诸如当归生姜羊肉汤、十全大补汤、药蒸旱鸡等等。由此可见，驰名中外的当归，确实不愧为血家圣药和妇科要药。牛肉益气养血。 所以，当归炖牛肉有：补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效，可用于产后血虚或病后血虚所致的经闭腹痛、腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降、月经不调等症。
当归牛肉汤肉块酥软，香味四溢且富含营养、滋补养人。
难度：切墩(初级)、时间：1小时以上，主料澳洲牛肉。辅料当归、红枣、党参、黄芪、盐。
当归牛肉汤的做法步骤
1. 将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入容器里，加水浸泡一小时左右；
2. 将药材从浸泡的水里捞出，装入煲汤袋（鱼袋）里，捆紧袋口、继续浸泡；
3. 将牛肉(选牛筋和牛腩各占一半为宜)清洗干净，与凉水一起放入高压锅中烧开、撇去浮沫；
4. 药材包和泡药的水倒入高压锅，上盖继续煮，待锅出气后大火煮二十分钟，改中火煮二十分钟。
小贴士
煲烫袋会令药材在出锅时完好无损，汤汁色清有味，在大型超市及淘宝均可买到
‘陆’ 黄芪、牛肉、鸡血藤、枸杞、红枣、生姜一起炖汤，怎么
当然可以一起炖汤。
‘柒’ 牛肉和什么药材绝配
牛肉汤二十种药材
一，陈皮：调中理滞、顺气消痰、宣通五脏。（要刮瓤洗净）
二，茯苓：性甘、淡、平，含有茯苓酶、植物纤维素、葡萄糖、果糖及灰粉等，除胸助逆气心下结气、治疼痛、寒热烦满、咳逆、利小便、利水湿和脾胃，为缓和剂，适于心下悸、小便不利、皮下水肿、睡眠不安症。
三，枸杞子：又名杞子，益精明目、润肺清肝、滋肾益气。（洗净）
四，北芪：又名黄芪，补血、补脾益气、壮筋骨。
五，当归：补和血、调经止痛。
六，莲子：具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
七，芡实：补肾固精、健脾止泻。
八，八角（大料）瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。味甘甜，有强烈而特殊的香气。是我国的特产，有特殊香气，在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料。
九，八角茴香亦称大茴香、大料，木兰科八角属，常绿乔木。主产于中国的广西、广东、贵州、云南等省和越南，世界上其他国家和地区也在积极引种。水蒸气蒸馏八角茴香果实，得八角茴香油
十，假八角常绿小乔木或灌木，高可达10m。嫩枝略有棱，浅棕色，老时灰色。
十一，五香为多年生高大草本。主根粗壮，圆柱形，外表褐色；支根稀疏。具有利尿、促进纤维蛋白溶解、促进消化液分泌、松弛气管平滑肌及抑制伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及多种真菌的作用。此外，五香还是烹调食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料。
十二，大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体
十三，莽草子,常绿灌木或小乔木，高3-10m。树皮、老枝灰褐色。单叶互生或集生。莽草产江苏南部、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、贵州。生于沿河两岸，阴湿沟谷两旁的混交林或疏林中。莽草果实9月成熟，鲜果出种率3%至13%。
十四，南杏仁：又名甜杏仁，润肺平喘、生津开胃、润大肠。（入滚水5分钟，去衣洗净）
十五，党参：补脾补气、生津益气。
十六，沙参：养阳润肺、益胃生津、清热。
十七，桂枝：性甘、辛、温，能增强代谢刺激粘膜充血，利关节、出汗，本经温筋、通脉去风温。
十八，夜交藤：性味苦、甘，微温，可治风湿头晕、贫血、失眠。
十九，护心藤：性苦、温、微香、邪气痛肿、破坚血、利水畅通血脉。
二十，玉竹：养阳润燥、生津、清热。
‘捌’ 牛肉黄芪一起炖的功效
主要食材：牛肉(肥瘦)640克
辅料：姜6片，红枣4颗，当归3克，黄芪3克，枸杞子适量，水适量，食盐2克，料酒1勺
调料：盐3克
口味：咸鲜味
制作难度：简单
功效： 补血调经
适应症： 血虚血滞，月经不调，经行量少，小腹瘀痛，或经闭不行；亦治血虚头晕、眼花、心悸等。
制做方法：
1.准备好所需材料
2.牛肉冷水入锅焯去血水
3.捞出用清水洗去浮沫
4.把牛肉、姜片、黄芪、当归放入电压力锅内胆加入足量的热水
5.加少许料酒
6.加少许醋
7.内胆放入电压力锅内接通电源合好盖按肉类键，默认时间是30分钟
8.时间到自动卸阀后打开盖子放入枸杞盖上盖子焖一会
9.吃之前调入盐
10.盛入碗中撒上葱花或香菜即可
营养价值：
1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
2.牛肉中有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风止渴止涎之功效适宜于中气下隐，气短体虚筋骨酸软，贫血久病及面黄久病之人食用。
3.水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
当归黄芪牛肉汤
营养功效：
黄芪是一味古老的中药，具有“益气固表”的功效，能够提高人体免疫功能，增强抗病能力。黄芪牛肉汤的主要功效：益气补肺，养心安神，强身健体，平时容易感冒、体质虚弱、怕冷的人，每天喝一碗即可达到强身健体的目的。
小帖士-健康提示
1. 血虚血滞、则月经不调，经行量少、小腹瘀痛、闭经不行；血虚头晕，则眼花、心悸，故调经之要，贵在养血；
汤中牛肉味甘、性平、补脾胃、益气血、以滋养气血生化之源，营养丰富；
2. 当归补血活血、调经止痛；经枣味甘，性平，补脾和胃，养血和药，以加强牛肉，当归之功效。合而为汤，补血调经；
3. 凡血虚诸症，或经行不畅，用之每获良效。外感热病，阴亏火旺者不宜饮用本汤。
‘玖’ 牛肉和可以和那些中药一起炖，有什么功效
参芪牛肉
原料：
牛肉500g，党参15g，黄芪15g，红枣20g，香菇25g，冬笋25g，葱姜适量。
制作:
首先将党参、黄芪放入沙锅中用水煎煮，接着把牛肉去筋切成片，把香菇切成片、冬笋也改刀切成片，接下来在牛肉里加入适量的盐、胡椒粉和料酒，让牛肉稍稍腌制一会，然后再取一个大碗，把牛肉片一层层码在碗里，再在上面摆满香菇片、冬笋片和红枣，最后放上姜葱。接下来把熬好的党参和黄芪的浓汁盛出来，加上盐，调匀之后倒在码好菜的大碗里，然后上火蒸，大约蒸十分钟左右的时间，十分钟之后滤出汤汁，再取出一个大碗把蒸好的参芪牛肉翻扣过来，这样，这道参芪牛肉就大功告成了。
功效:
补气益血、养心安神
红烧参芪牛肉
材料:
人参片8克，炙黄芪40克，牛肉300克，大茴香、小茴香、花椒各2克，酱油2大匙，冰糖1大匙，料酒2大匙，盐1小匙。
制作:
1、大茴香、小茴香、花椒先以棉布袋装妥。
2、牛肉洗净切块，入滚水中氽烫，洗净，沥干，再与人参片，炙黄芪一道放进锅内，并加入调味料，加1碗水，先以大火烧滚之后，改小火慢炖。
3、炖约40-50分钟，待牛肉熟烂即可熄火。
疗效:
调经理带，改善月经量多不止，气色不佳，唇色苍白，肢体乏力，食欲不振，心绪慌乱悸动等现象。
参芪烧牛肉
【用料】黄牛肉500克 党参30克 生黄芪30克 白术15克 浮小麦30克 红枣10个 生姜15克 葱、精盐、绍酒、味精、花椒、酱油各适量
【作法与用法】将牛肉洗净，入沸水中氽约3分钟捞起，按肉纹横切成条状（长约2厘米，厚约0．6厘米）；黄芪、党参、白术洗净切成片，浮小麦洗净，一并放入纱布袋中封口。砂锅置中火上，加水1500毫升左右，锅底垫几块猪骨或鸡骨，加入牛肉煮沸，捞去泡沫，加进中药包及姜、葱、大枣、绍酒，继续煮30分钟左右，改用小火缓熬2小时，至牛肉熟透，加入精盐、味精即成。早、晚佐餐食用，隔1～2日1料，5～7料为一疗程，间断再服。
【说明】黄牛肉补脾气，益气血，强筋骨；党参补中益气，健脾胃；黄芪补脾益气，固表止汗；白术益气健脾；浮小麦性凉，味甘，入心经，有养心安神，敛汗的作用。诸物合用，具有益气补肺的功效。
【主治】虚劳（肺气虚）。证见气短自汗，时寒时热，声音低怯，平时易患感冒，面色萎黄，舌质淡，脉软弱。
【注意事项】外感未清及内有实热者，不宜服用。
参芪牛肉汤
主要原料：牛肉半斤、党参1两、生黄芪1两、白术5钱、红枣10个、生姜5钱。
制作：
1.将牛肉洗净，入滚水中煮3分钟捞起，切成小块。生姜切片。
2.黄芪、党参、白术洗净后切片，放入纱布袋中。
3.汤锅中加水约1500毫升，放入牛肉，煮沸后加进药袋及姜片、红枣，继续煮30分钟后，改用小火炖两小时，至牛肉熟透，调味后即可食用。
功效：
牛肉：性温味甘，有补脾胃、益气血、强健筋骨、利水消肿作用，是补益食疗佳品。
党参：性平味甘，有补中益气、养血生津、增强免疫力的作用，对于消化功能障碍所引起的贫血更为有效。
白术：性温味甘，健脾燥湿，补养身体，益气止汗，增强体力。
黄芪：性微温味甘，能补气升阳、固表止汗、利水消肿，增强免疫力。
党参黄芪牛肉粥：党参10克，黄芪15克，牛肉片适量，粳米50克，盐少许。将党参、黄芪用纱布包好，加水与牛肉、粳米共煮，煮成稀粥，加入调味品温食。有补脾益气，强壮身体之功效。
制作参芪牛肉需要准备的原料有：牛肉500g，党参15g，黄芪15g，红枣20g，香菇25g，冬笋25g，葱姜适量。首先将党参、黄芪放入沙锅中用水煎煮，接着把牛肉去筋切成片，把香菇切成片、冬笋也改刀切成片，接下来在牛肉里加入适量的盐、胡椒粉和料酒，让牛肉稍稍腌制一会，然后再取一个大碗，把牛肉片一层层码在碗里，再在上面摆满香菇片、冬笋片和红枣，最后放上姜葱。接下来把熬好的党参和黄芪的浓汁盛出来，加上盐，调匀之后倒在码好菜的大碗里，然后上火蒸，大约蒸十分钟左右的时间，十分钟之后滤出汤汁，再取出一个大碗把蒸好的参芪牛肉翻扣过来，这样，这道参芪牛肉就大功告成了。这道参芪牛肉里面，党参补充益气，黄芪固表，大枣是活维生素丸，所以可见参芪牛肉的的功效了。