1. 红枣枸杞北芪杜仲炖鸡汤怎么做
红枣枸杞北芪杜仲炖鸡汤做法也不难。用料 : 老母鸡1只 ,北芪3克 ,杜仲3克, 红枣4-5个, 枸杞20个,盐 , 料酒 。 做法: 1、先将鸡洗净斩块,然后入冷水锅,大火将水烧开,煮2分钟,焯出血沫,捞出鸡块。2、准备一口煮汤的锅,将焯好的鸡块放入锅中,加入红枣枸杞北芪杜仲添开水至锅的八分满,大火将水烧开,然后转小火,炖3小时左右即可。
红枣的功效
1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
4、缓和药性:红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:“十枣汤”中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
枸杞功效
1、补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳
2、治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。
3、可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的功效
北芪功效
1、补脾益气 用于脾胃虚弱,食少便溏,倦怠乏力之症,以及脾虚泄泻,久泻脱肛等。北芪的补气力强,善补肺气,可以治疗肺虚气短,声低懒言、神疲乏力,容易感冒之症。常配党参、白术、淮山、炙甘草同用。用蜜制后的北芪补益力更强。
2、固表止汗 用于表虚自汗。北芪补气之中而有外达之性,故能补气固表以止汗。北芪的固表止汗作用较好。临床上通过不同配伍,能治疗各种汗出症;同助阳药配伍,治阳虚自汗;同补气药配伍,治疗气虚自汗;同滋补药配伍,治阴虚盗汗。若气血不足,外受风寒,又往往不能作汗,在解表药中配伍黄芪,能鼓舞阳气,补益汗源,使其发汗,所谓“黄芪有汗能止,无汗能发”就是这个道理。这时宜生用。
3、益气升阳 用于气虚下陷之症。中医认为脏器的下垂是由于中气下陷之故,北芪善于益气升阳,可治疗脱肛、子宫脱垂、胃下垂、肾下垂以及气虚血脱的崩漏等症。中医用补中益气汤治疗脏器下垂各症,补中益气汤中的北芪就是取其补气之中而有上升之性,能升脾胃之清阳。这时宜蜜制后用。
4、利水消肿 用于气虚水肿,常配白术、防己、炙甘草或桂枝、茯苓同用,如防己黄芪汤、防己茯苓汤均有本品。多用于治疗慢性肾炎蛋白尿、糖尿病晚期等。
5、托疮排脓 用于气虚痈疽久不溃破,或溃后久不愈合,常与党参、肉桂同用。取本品补气健脾,能促进脓疱的早溃和肌肉的新生,有排脓生肌作用。
杜仲的功效
1、调节血脂
杜仲树叶制成的杜仲茶可以很好的降血脂,对于高血压人群也是有很好的作用。
2、治便秘、调胃肠
杜仲茶中含有的桃叶珊瑚甙,能够保护肠壁,剥离肠壁沉积的废物,保持正常新陈代谢,对治疗便秘、调节肠胃有很好的功效。
3、增强机体免疫功能
杜仲雄花中富含的多糖类活性物质,可增强机体免疫力,具有双向调节细胞免疫功能。
4、调节心血管功能
杜仲雄花里面含有的榭皮素成分,能有效调节心脑血管健康,对于心脏病的治疗也是很有好处。
5、美容养颜
皮肤的老化主要是皮肤下面真皮细胞间的胶原蛋白质失去弹性所致,杜仲雄花中含有的天然活性成分。
2. 枸杞,杜仲,红枣,党参可以一起炖鸡吗
您好,枸杞,杜仲,红枣,党参可以一起炖鸡,食物没有相克。谢谢!
不能和鸡肉一起吃的食物
鸡肉---鲍鱼:影响消化吸收
鸡肉---大蒜:大蒜辛温有毒,主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合
鸡肉---芝麻:一起吃严重会导致死亡
鸡肉---糯米:一起吃会引起身体不适
鸡肉---鲤鱼:性味不反但功能相乘
鸡肉---狗肾:会引起痢疾
鸡肉---兔肉:腹泻
鸡肉---红薯:同食会腹痛
鸡肉---菊花:一起吃会中毒
鸡肉---李子:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗
鸡肉---芹菜:一起吃会伤元气
鸡肉---芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康
不能和红枣一起吃的食物
红枣—葱:易导致消化不良
红枣—蟹:会易患寒热
红枣—鱼:会致消化不良
红枣—黄瓜:会破坏维生素C
红枣—胡萝卜:会减低营养价值
红枣—虾:会中毒
红枣—虾皮:一起吃会中毒
红枣—玄参:功能相克
红枣—牛奶:影响蛋白质的吸收
红枣—银鱼:令人腰腹作痛
红枣—鱼—葱:一起吃会消化不良
红枣—海蟹:一起吃容易患寒热病
3. 当归杜仲枸杞红枣淮山无花果党参可以一起煲汤吗
病情分析:下午好!当归、杜仲、枸杞、红枣、淮山、无花果、党参都是中医临床上的常用中药材,它们都能单独或与它药配伍治疗多种疾病。 意见建议:当归能补血和血、调经止痛、润燥滑肠;杜仲能补肝肾、强筋骨、安胎;枸杞能滋肾润肺、补肝明目;红枣补气养血、调和脾胃,并有维生素王之称;淮山药健脾益胃、补肾滋阴、延年益寿;无花果能健胃清肠、消肿解毒;党参有补中、益气、生津之功。从七药的功效与性味来看,没有明显的相反与相畏,一起煲汤应是很好的养生保健饮品。只是要根据自己的身体素质,搭配好各自的用量为宜。
4. 杜仲可以加红枣枸杞一起煲汤吗
杜仲枸杞都具有补肝益肾功效,大枣补脾益气养血安神,可以一起煲汤
5. 红枣和杜仲,枸杞在一起泡水喝吗
可以的。杜仲是杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是中国名贵的一种滋补药材。其味甘,性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。枸杞有解热止咳之效用。
红枣、枸杞都是我们生活中常见的药材。红枣和枸杞,杜仲一起泡水喝具有很好的保健作用,能美容养颜,清热养肺。
(5)杜仲煲鸡可以加红枣枸杞吗扩展阅读
红枣有以下作用:
1、美容作用:红枣会令面色红润,因具有养颜补血的作用。如果经常用红枣煮粥或者煲汤,能够促进人体造血,可有效预防贫血,使肌肤越来越红润。
2、美白祛斑:红枣中含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷,能够促进肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,让肌肤越来越洁白细滑,达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效。
3、延缓衰老:红枣能够养血安神、滋补脾胃,如果年老体弱的人群经常食用,能增强体质、延缓衰老;若是上班族食用,能增强食欲、缓解紧张情绪;如果晚上泡一杯红枣茶,可有效治疗失眠。
4、补气养血:中国的草药书籍“本经”中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性功能。现代药理研究发现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞 ,是一种药效缓和的强壮剂。
枸杞有以下作用:
1、枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。
2、枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。
杜仲有以下作用:
1、药用杜仲,即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。其味甘,性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。 可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力,肝气虚引起的胞胎不固,阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品。
2、现代研究杜仲具有清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,广谱抗菌,兴奋中枢神经,提高白血球药理作用。
6. 枸杞,杜仲,红枣,党参可以一起炖鸡吗有什么功效
红枣果实营养十分丰富,是我国历来称颂的大众滋补食品,并且素有“木本粮食”之称。枣果鲜食风味极佳,含糖量在19—44%之间。干制的红枣含糖量高达50—87%,每100克果肉发热量为309千卡,与大米,精白面粉相近,故有“木本粮食”之称。果实还含有蛋白质、脂肪及多种矿物质元素,如:钙、磷、铁等,这些都是人体不可缺少的营养物质。接近成熟的鲜枣维生素C(抗坏血酸)的含量极为丰富,一般每100g中含436.4—808.8mg,相当于苹果的100倍,柑桔的15—20倍,比号称维生素C王的中华猕猴桃含量高3—4倍。它含有18种氨基酸,其中有8种是人体不能合成的重要种类。热量接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。我国民间流传的“天天吃仨枣,一辈子不见老”和“五谷加小枣,胜似灵芝草”的谚语充分说明了红枣的营养价值。总的来说,红枣主要有以下一些功效:
1.增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
2.增强肌力,增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3. 保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。
4.抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。
5.镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
6.抗癌,抗突变 大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
红枣的副作用:
红枣在中医处方里,是一味最常见的药食同源方药,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性,就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。但作为方药是有禁忌的,如在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣,因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,从而加重水肿症状。同时,有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性,也不适合在经期服食,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。此外,由于红枣含糖量较大,不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高,致使病情恶化。<BR< p>
对于生鲜红枣,如进食过多,则易发生腹泻并伤脾,因此,由于外感风热而引起的感冒、发烧及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。
红枣虽然有益,但未必每个人都适合食用,例如咳嗽和痰多的人就不宜食用。此外,由于红枣会困湿气,所以湿重腹胀人士,如常感疲倦或苔较厚等,就少吃为妙,不然会加重湿重的症状。而小孩子如有蛀牙亦不应多吃红枣。
由于红枣中含糖量较高,吃多了还容易导致蛀牙。</P< p>
7. 杜仲红枣枸杞可以喝吗
可以的,枸杞具有滋阴补肾的作用,红枣具有补血养胃的作用,杜仲也具有补肝肾、强健筋骨的作用。
8. 当归黄芪党参杞子红枣圆肉杜仲可以一起煲鸡汤吗
可以 而且大补 不过别放太多 不然味道真不怎么样
9. 杜仲煨鸡可以放红枣枸杞子吗
杜仲煨鸡可以放红枣枸杞子的。杜仲枸杞炖鸡是也是常见的食谱来的。
枸杞子味甘、性平,具有滋阴补血,益精明目等作用。中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症。
10. 煮鸡汤放虫草花,当归,杜仲,芡实,党参,枸杞,红枣,桂圆,黄芪,莲子,可以吗
可以的,不过不要一次性放这么多,这些东西可以组合一下,味道会比较单纯,而且有针对性。
比如:虫草花+杜仲+枸杞,补肾益肺;当归+黄芪+党参,气血双补;芡实+红枣,健脾益胃;桂圆+莲子,补血健脾,养心安神。
桂圆和红枣尽量不要一起放吧,要不鸡汤就太甜了,呵呵