A. 炖梨的时候,可不可以放蜂蜜啊或者蜂蜜和冰糖可不可以一起放
当然可以,蜂蜜本身就是种甜度很高的糖,而且蜂蜜可以调节味道,改善口感
B. 我想用冰糖炖梨止咳嗽,没有冰糖,可否用红糖或白糖或蜂蜜代替
红糖不可以,
白糖或蜂蜜可以试试,但口感差不少,而且白糖易上火
还是建议去买冰糖,超市就有也不贵的
C. 冰糖雪梨没有冰糖怎么办
做冰糖雪梨没有冰糖可以使用白砂糖,也可以使用木糖醇的,用蜂蜜也是可以的,不一定非要冰糖。
冰糖雪梨以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。甘甜可口,具有生津养胃,清热化痰和中止咳的功效。
如果您并不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖炖梨,要知道,冰糖炖梨除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效,那我们今天就来看看冰糖雪梨怎么做吧,首先我们选择上好的雪梨
D. 熬梨水可以放蜂蜜吗
熬梨水可以放蜂蜜。
梨水加蜂蜜味道可口,可养阴生津、润燥止渴。滋润五脏,口舌干燥自然很快就会消失。蜂蜜味甘、性平,入肺、脾、大肠经。有补中润燥,止痛,解毒的功效;用于体虚、肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火烫伤,解乌头毒。梨生吃去火,熟吃润五脏。
《本草纲目》:“入药之功有五,清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而平和,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可致中,故能调和百药,而与甘草同功”。
(4)冰糖炖梨没有冰糖可以用蜂蜜么扩展阅读:
以蜜代糖效果好。一是蜂蜜比白糖更容易被人体消化吸收。蜂蜜中所含的主要成分是易被消化吸收的单糖;而白糖需一种消化酶分解成单糖后才能被吸收利用。二是蜂蜜的营养价值高于白糖。蜂蜜除含有与白糖相似的热量外,还含有多种氨基酸、矿物质、维生素等营养成分;白糖的主要成分是碳水化合物,仅提供热量,缺乏人体所必需的营养素。
三是对肥胖病人来讲食用蜂蜜比较安全。蜂蜜中的矿物质与人体血液中的矿物质含量相似,可在体内降低血液的酸性,对健康有利。食用蜂蜜还可以防止体内多余的糖分转化为脂肪蓄积起来使人体发胖。食用蜂蜜对高血压、冠心病等患者来说也是比较安全的。梨是原产于我国的最重要的水果之一,食疗价值非常高,被称之为“百果之宗”。
E. 冰糖炖梨可以不放冰糖,直接炖梨,最后加蜂蜜,效果一样吗
不一样的。
冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘。
与梨搭配除痰,润肺,补肺。
如果放蜂蜜,无论从口感和药用都是不一样的。
冰糖蜂蜜炖雪梨的做法
1、准备冰糖和雪梨
2、雪梨洗净,去皮,去核,切条状块
3、锅中加水,大火烧开
4、下入冰糖
5、煮至冰糖完全融化后,下入雪梨
6、转小火,炖30分钟,关火
烹饪技巧
根据个人口味,冰糖和蜂蜜的用量可自行调整,此方亦可不加蜂蜜。如果加蜂蜜的话,最好是40℃以下时放入,因为蜂蜜不可以用开水冲或高温蒸煮,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。
F. 煮冰糖雪梨可以用蜂蜜代替冰糖吗
中医认为冰糖有润肺止咳、清痰去火的作用。蜂蜜有益气补中、缓急止痛、润肺止咳的作用。
雪梨炖冰糖能清肺热、润肺燥,所以用冰糖跟蜂蜜都是可以的,但冰糖效果会更好一点。
G. 炖冰糖雪梨没有冰糖用蜂蜜行不行白糖呢
没冰糖用蜂蜜或者白糖啊冰糖润肺止咳、清痰火作用蜂蜜益气补、缓急止痛、润肺止咳作用雪梨炖冰糖能清肺热、润肺燥所用冰糖跟蜂蜜都冰糖效更点
H. 熬冰糖雪梨水里面加蜂蜜好吗
在日常生活中,很多人喜欢喝冰糖炖雪梨。那么冰糖炖雪梨要炖多久?冰糖炖雪梨能治咳嗽吗?冰糖炖雪梨可以加蜂蜜吗?下面小编将为大家解答,希望对大家有用!
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冰糖炖雪梨要炖多久
有的炖15分钟,有的30分钟。分量和火候有关,具体情况,具体分析。
冰糖梨水的做法一
原料:雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克
做法:
1、材料;
2、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用;
3、雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的;
4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;
5、加入2L左右的水,烧开;
6、转小火炖40分钟左右即可,主要喝水。
做梨水的梨最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
熬梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富,放心,不会有涩味的。
提示:想喝浓一点的冰糖梨水,有两种方法,一是多放冰糖,比标准量多放一些;二是熬出更多水来,多熬一会儿。
冰糖梨水的做法二
主料:大雪梨2个(约500克)、清水1000克、冰糖一块
做法:
1. 雪梨用盐擦洗一遍外皮,用清水冲洗干净;
2. 把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块;
3. 把切块的雪梨放进小锅里,加入清水;
4. 大火煮开后,转小火煮20分钟;放进适量的冰糖,煮至糖融化即可。
小贴士:
雪梨具生津润燥、清热化痰之功效如果你追求口感的话,也可以去皮去核再用,那样效果肯定就没那么好了。
冰糖梨水的做法三
主料:百合30g 莲子40g 雪梨1个
辅料:冰糖25g 枸杞10g
步骤:
1.百合30克洗净。
2.莲子洗净,浸泡10分钟。
3.把梨洗净。
4.切成小块。
5.砂锅放入足量水,先放入莲子。
6.开锅转小火煮30分钟。
7.放入冰糖、梨和百合。
8.开锅后转小火再煮20分钟。
9.将枸杞洗净。
10.倒入砂锅中再煮5分钟即可。
11.盛入碗中,即可享用。
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
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冰糖炖雪梨能治咳嗽吗
可以。
冰糖炖雪梨的功效
1、止咳化痰
I. 冰糖煮雪梨没有冰糖放蜂蜜可以吗
可以放蜂蜜,雪梨有止咳平喘的作用,蜂蜜也可以止咳。
蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。
J. 冰糖雪梨没有冰糖可以用蜂蜜吗
可以!