1. 蜂蜜放了五六年还能吃吗
蜂蜜放了五六年还能吃。
蜂蜜是一种不容易变质的食物，这一点在科学上已经给出了明确的解释。由于蜂蜜中水分较少，一般为20%左右，而且含糖量很高，一般为80%，形成了一种专业术语叫做“高渗透压”的环境，微生物无法繁殖。而且，蜂蜜中含有大量活性酶，具有很强的抑菌、杀菌功能。因此，蜂蜜确实有很强的抗菌能力，且无需添加防腐剂。
蜂蜜保存了很久，只要未发生变质，是可以食用的，对身体无害，但是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差。需要注意的是，如果不是成熟的蜂蜜或是掺水等的劣质产品，久置后会发酵冒泡、变酸等，是不能食用的。
在现实生活中，消费者在家中食用蜂蜜需要反复开关瓶盖，用各种餐具搅动，且夏季室温较高，很难保证质量，因此“永久保存”在现实生活中是不能实现的。
按照我国食品安全标准（GB7718）的规定，除了10度以上的酒、醋、固态糖、盐和味精，其他所有食品都需要标注保质期。虽然蜂蜜的高渗环境让腐败微生物难以生存，但并非所有微生物都怕它，有一类叫做“嗜渗酵母”的微生物能顽强的在蜂蜜中存活下来。嗜渗酵母也是现行蜂蜜国标的重要指标。
如果温度合适，嗜渗酵母能缓慢繁殖，导致蜂蜜发酵，表现出起泡、瓶盖臌胀等现象。发酵的蜂蜜会产生轻微的酸味、酒味，虽然并不影响食用安全性，但影响蜂蜜品质和口感。
因此，尽管蜂蜜是耐储存食品，但由于嗜渗酵母的存在，即使经过低温浓缩处理，蜂蜜依然存在发酵现象。还考虑到仓储、货运、储存条件及供应链等因素的影响，生产商家通常会标注18—24个月的保质期，以确保期内产品的安全性和食用品质。
以上内容参考人民网-蜂蜜怎么还会有保质期？
2. 蜂蜜放了五年还能吃吗
不能。
蜂蜜能够长久的保存。蜂蜜具有很强的抗菌性，人们在古埃及金字塔里发现已经储存5000多年的蜂蜜，仍然品味纯正。但是长时间的蜂蜜虽然外观状态没有发生改变，但是蜂蜜的活性物质已经减少或消失，已经没有多少营养价值。所以放了几年的蜂蜜就不要再吃。
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注意事项：
蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1—1.5小时或饭后2—3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，可抑制胃酸的分泌。
如在食用蜂蜜后立即进食，会刺激胃酸的分泌，温热的蜂蜜水溶液能使胃酸稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。
3. 五年前的蜂蜜现在还能吃吗
当然不能食用了，里面有很多物质都已经产生变化了。
4. 好几年的蜂蜜还能喝吗
首先要看一下蜂蜜是否变质，如实蜂蜜表层出现了一层浓厚的气泡，并伴随着浓烈的酒味和醋味，这就说明蜂蜜发酵变质了，就不建议大家继续食用了，以免危害身体健康。
若是蜂蜜没有出现变质的情况，则是可以继续食用的。不过有一点大家需要知道，随着贮存时间的增加，蜂蜜中的营养物质也是不断流失的，保存好几年的蜂蜜，营养物质也流失的差不多了，继续食用滋养身体的效果也不大，所以还是建议大家在保质期内将蜂蜜吃完
5. 蜂蜜过了四 五年还可以吃吗
一般家装蜂蜜密封不严,如果没有低温保存,且呈水状,放置了四、五年,可以确定已经开始变质。最好不要再喝了,喝了或许不会对身体造成什么危害,但是已经没有太大的效果。
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6. 放置几年的蜂蜜能吃吗
如果是质量好的蜂蜜是可以食用的，科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。
2. 可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。
3. 鲜王浆一定要放在冰箱冷冻层里，零下十八度以下，否则，活性酶会很快丧失。就是说营养价值会降低。因此，如果是长期存放的蜂王浆最好不易食用。更不应过久存放。蜂蜜也不要过久存放。如需要 应当放在干燥阴凉处。
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但必须指出的是，如果是不成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。当然如果发酵不严重的话，在60℃左右水浴加热半个小时处理后还是可以食用的。
2. 总之，不管什么蜂蜜，也无论保存了多久，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。
7. 蜂蜜放了五六年还可以吃吗
答蜂密放了五六年还以吃吗，可以吃的蜂密他坏的，放几年都可以吃的，因为蜂蜜里有饱和脂肪酸，不会坏的。
8. 蜂蜜放在那里三四年了还能吃吗
蜂蜜也是有保质期的，一般是2年或者18个月。包装好的蜂蜜有保质期年限是因产品标准的需要，而这个年限只是一个参照标准，实际要看我们的保存情况。我们食用的时候要科学对待，善于观察，哪怕蜂蜜在保质期内，但是因为保存不当变质了，就不能食用，以免引起副作用。而过了标注的保质期，但是蜂蜜并没有变质同样能正常食用，没有必要扔了。
二、放了3-5年还能吃吗?
这要看你的蜂蜜是什么蜂蜜了。蜂蜜有很强的抗菌能力，是唯一不会变质的食物。如果是自己家养的，纯的成熟的蜂蜜，那么是不会过期的，仍然可以吃。但如果是你们从外面买的商品包装的，因为掺杂了其他的东西，所以有可能出现发酵等情况，那就别吃了。
三、变质是什么样子？
蜂蜜变质就证明其发酵了，主要特征有三点：
1.有大量气泡产生。但是和蜂蜜本身气泡不同，这些气泡十分微小，发酵以后产生的气泡很大，外观有很大不同；
2.有酸味。类似于馒头发酵的酸味；
3.有酒精味。