⑴ 蜂蜜可以用来做什么呢
可以用来做：
1、蜂蜜萝卜：取鲜白萝卜洗净，切丁，放入沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、咳嗽等。
2、蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。
保质期
蜂蜜由于浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，所以蜂蜜不易变质。作为食品上市的蜂蜜，根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。
常见的农家蜂蜜保质期
首先，农家原蜜第一要保证纯正，如果连纯正都没办法保证，那么关于保质期就无从说起了。
其次，在确定纯正的基础上，每批蜂蜜的成熟与否，也就是专业里面说的波美度高低直接关系到蜂蜜的保质期，波美度越高，保质期也就越久。
以上内容参考：网络-蜂蜜
⑵ 在家用蜂蜜可以做什么美食
可以做成蜂蜜山楂，做法如下：
主料：山楂500g，蜂蜜100g
辅料：冰糖20g，清水适量
步骤一：将山楂洗净去核备用。
⑶ 蜂蜜栗子怎么做
板栗是我们生活中常见的一种食物，从古至今已经有2500多年的历史了，主要产于河北，每年的销售量稳居全国第一，品质优良深受大家的喜爱。大部分的商家都会把板栗炒熟了之后再销售，其实除了炒板栗之外还可以搭配蜂蜜一起食用。下面就给大家介绍一下蜂蜜烤板栗简单又美味的做法。
一、蜂蜜烤板栗简单又美味的做法
食材：蜂蜜适量，食用油适量，板栗500克，水适量。
做法
1.准备一个大点的盆子，倒入适量的水，再把板栗放进去浸泡30分钟左右，蜂蜜里面加入适量的水搅拌均匀。
2.泡好的板栗取出来用水清洗一遍之后沥干水分备用。
3.在每个板栗的上面用刀划一个口子，能看到里面的果肉最好，这样不仅熟得快也能够更入味。
4.处理好的板栗放在盆子里面加入适量的食用油，用手搅拌均匀，要保证每颗板栗上面都沾有食用油。
5.烤盘下面垫一张吸油纸或者是锡箔纸，烤箱开200温度提前预热2分钟。
6.把板栗放进去用中下火200度烤15分钟。
7.把板栗取出来之后在表面上刷一层蜂蜜水，开口的地方需要多刷一点。
8.然后再把板栗放进烤箱里面用中下火180度烤15分钟即可取出来食用。
二、板栗的禁忌
1.板栗的热量比较高，所以不能经常食用，吃多了容易发胖哦。
2.板栗属于难消化的食物，所以一次性不能吃太多，容易出现腹胀以及消化不良的后果，同时板栗也不适合老年人食用。
上面给大家简单的介绍了一下蜂蜜烤板栗的制作方法，家里有烤箱的朋友可以尽量尝试一下哦，保证你会喜欢上它的。板栗就和核桃，花生，杏仁一样都是属于坚果，虽然对身体有许多好处但本身的热量和脂肪含量都比较高，所以并不适合肥胖人群食用哦。
⑷ 蜂蜜做什么食物好
蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖，味道香甜润口，不仅可以冲水饮用，也可以当作调味品使用，蜂蜜麻花就十分好吃，准备面粉、牛奶、白糖和酵母适量，鸡蛋2个，水白蜜2勺，玉米油2勺，盐2克，酵母倒入小碗中，用温水将其化开，面粉倒入大点的盆中，磕入两个鸡蛋，加入白糖和少许盐，倒入2大勺玉米油，倒入2勺水白蜜，蜂蜜的量可以自行调整，喜欢吃甜的就多加一些。然后将化开的酵母倒入，边搅拌边倒入牛奶，搅拌成絮状停止加牛奶。
取一根面条，不用搓圆，用手分别捏住面条两头朝相反的方向上劲，然后两头提起来放在一起，使之自然缠在一起，接下来再用手捏住两头向相反方向拧上劲，再两头捏在一起使之自然缠在一起成麻花状，接口处捏紧，以免炸的时候散开，一个麻花就做好了。捏好所有的面团以后放置醒10分钟左右，油锅热至6成即可下锅炸，小火炸至金黄色出锅，好吃的蜂蜜麻花就完成了!
⑸ 蜂蜜可以做成什么休闲食品
蜂蜜柚子茶，很滋养人哦！
材料：
柚子：500克（连皮带瓤）
白糖：100克（最好是蔗糖）
蜂蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）
玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。
步骤：
如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。
然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。好，现在5分钟过去了，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。
将皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们且的薯仔丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时左右（时间自己看），熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。煮好后，放凉~加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，大概10天后就可以食用了。不过放的时间越久，味道越好喔。在前面所说的份量只是一个参考的数值，可以根据自己的喜好确定放多少白瓤.。因为白瓤是最苦的。
1、在家自制蜂蜜柚子茶时，柚子最好选择胡柚。它虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中Vc含量最高的。
2、蜂蜜最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味。
3、柚子的处理，如果担心柚子表面被打了蜡，可以用牙刷蘸点盐刷一刷，再用温水清洗。
4、必须要把连着黄色外皮的那层白肉皮都去掉，不然会非常非常的苦，放糖再多也去不掉。
⑹ 怎么蜂蜜怎么做小甜点（越简单越好）例如蜂蜜加入面包中……蜂蜜能加入牛奶吗
面包或者不太甜的面粉类糕点都可以加入蜜糖。
若是要加入蜂蜜，建议先烘烤一下。可以先将面包切成三角形或其它形状，只要烘烤后放置15分钟左右，待冷却后面包就会定型了，所以你可以自己发挥创意，将面包切成你要的形状再用牙签、线等弄出蝴蝶结或其他造型，待冷却定型后再拿掉牙签、线即可。
要注意的是定型后的面包遇到潮湿时会开始软化走形，所以可以先搽上蜜糖再小火烘烤，或者烘烤了要吃的时候再沾上蜜糖。
另外，面包的边可以切出来，长条形的面包皮只需要涂上牛油、淋上蜂蜜再烘烤一下，就是一道美味的零食了。（或是食用时才沾上蜂蜜亦可）
蜂蜜牛奶也是一道健康的饮料，但是切记温度不要过高，以免破坏牛奶及蜂蜜的营养。
除了西式甜点，不妨来点中式的：将油条切块，放入锅中加入茄汁略炒，熄火后加入蜜糖搅拌一下，起锅后洒上些少的芝麻就是一道美味的炒油条了。
⑺ 蜂蜜怎么做好吃
蜂蜜是一种营养丰富的滋补食品，含有维生素、氨基酸、活性酶、矿物质、微量元素、有机酸等多种营养物质，备受广大消费者的喜爱。不过你知道蜂蜜怎么吃比较好吗 ?
关于蜂蜜的吃法其实有很多种，大家常用的就是干吃或者泡水喝，这两种方法其实都不错，并没有谁好谁坏一说，不管怎么吃，都可以滋养身体。平时食用的时候都是看个人喜好，大家可以根据自己喜欢的来选择一种适合自己的吃法。
不过若是选择冲泡蜂蜜水的话，田野牧蜂提醒大家一定要注意好水温。由于蜂蜜中的某些活性物质惧怕高温，遇到高温会失活，会损失蜂蜜一部分的营养价值。所以大家最好用 40 度左右的温水冲泡，既不损失蜂蜜的有效成分，还能激活活性物质的活性，更好的滋养身体。
另外食用蜂蜜的时候也要注意下食用了，蜂蜜虽然是好东西，但是吃多了并不会增强蜂蜜的滋养效果，反而人体吸收不了如此丰富的营养物质，会导致浪费。所以成年人每天的食用量在 50-100 克，少年儿童每天在 30-50 克之间最为适宜。
最后还要提醒大家一下，目前蜂蜜市场比较混乱，大家一定要注意蜂蜜的质量，只有优质蜂蜜对身体才有多方面的滋养效果，若是食用了劣质蜂蜜，只会增加身体负担。为了保险起见，还是选择经过多方质检合格的优质蜂蜜比较好。
⑻ 蜂蜜可以做成哪些美食，有没有简单的吃法，可以当早餐的那种
很高兴回答这个问题，因为蜂蜜是我经常使用的一种食材，蜂蜜的功效非常好，它可以滋润肠道，抗氧化，富含多种维生素和矿物质，对人体健康有非常大的帮助，身体虚弱的人可以常常吃蜂蜜，女性也可以常常食用蜂蜜对身体健康有益。那么下面我就分享几款我平时经常吃的几款添加蜂蜜的食物。
一、蜂蜜鸡蛋饼。这款点心是用鸡蛋面粉和牛奶调成浆糊，放在电饼铛上烙成小饼。吃的时候淋上蜂蜜口感非常不错。做法也相当的简单。
六、上面都是蜂蜜的吃法和喝法。那么我在分享一款私人的小秘方，就是用经常用蜂蜜添加鸡蛋来做面膜，这款是非常滋润的面膜，蜂蜜添加蛋黄可以让皮肤保湿滋润，蜂蜜加蛋清会让皮肤更加紧致，还可以清除毛孔里的脏东西。经常做这款面膜，坚持一段时间，你会发现你的皮肤越来越光滑紧致有弹性。
⑼ 蜂蜜能做什么小吃或菜肴
您好，蜂蜜很适合以下菜谱哦~像蜜汁叉烧，蜂蜜烧茄子，方便的话还可以直接涂抹在面包片、三文治或小餐包上食用呢，蜜汁叉烧是不用烤箱的哦，用普通的锅就可以的了！推荐几道和蜂蜜搭配的菜谱给你，希望可以帮助到你~
一、蜂蜜烧茄子
原料：
长茄子、黄酱、肉末、蜂蜜。
调料：
盐、鸡精、油、葱姜蒜香菜末。
做法：
1、茄子洗净中间划几刀不划断，用盐腌渍。
2、锅内放少许油，将茄子煸炒至软。
3、锅内放油，煸香葱姜、放入肉末煸香，放入黄酱，煸出浓香，加入茄子和少许的水，水一点点的加，至茄子入味，
4，不用加糖，出锅放入蜂蜜，和少许蒜茸即可，撒香菜末即可
二、蜜汁叉烧
原料：
猪肉、叉烧酱、花雕酒、蜂蜜
做法：
1、先把做叉烧的猪肉块腌好，为了节省时间，可直接使用叉烧酱来腌肉，加上花雕酒，大概腌一到半小时（叉烧酱可以用酱油和糖代替）
2，把叉烧放进锅里卤，先武火，然后文火，注意翻动，直到汁水收干
3，上碟之前稀释蜂蜜，浇在叉烧上，和叉烧锅里的汁混合在一起，翻一下就可以上碟了
三、蜂蜜果蔬沙拉
材料：可以是蔬菜类也可以水果类，蔬菜的话可以稍微用热水烫一下主料
做法：切丁，加入蜂蜜和沙拉酱拌匀
四、蜂蜜绿茶/蜂蜜花茶
平时在家里我会泡些菊花，加点蜂蜜，很好喝呢~你可以按照自己喜好，做蜂蜜绿茶红茶和蜂蜜奶茶哦。呵呵蜂蜜也可加点进牛奶，如果喜欢偏甜的饮料的话！
五、蜂蜜排骨
原料：猪小排、八角、姜片、蒜头。
调料：蜂蜜、生抽、老抽、柠檬、油。
做法：
1、将猪小排切成段，稍炸一下（约2分钟），控去多余的油。
2、把姜和蒜放锅里爆出香味，放入排骨，加生抽、少许的老抽（调色）、八角、开水（淹过肉），烧开后，调小火煮到熟（骨肉分开）。
3、开盖，调到大火，加入一勺(按口味）的蜂蜜和几滴柠檬，煮到汁变稠即可（约2，3分钟）。
蜂蜜的吃法多种多样，除了做甜品粥类的时候加入食用，也可以放到面浆里做成馒头哦！
以上部分菜谱参考 美食天下 网站~~~~
⑽ 蜂蜜可以做什么美食
香果直接吃味道非常重，而且可能会很酸，一定要一定要一定要多加蜂蜜！懒一点的话直接削开一个口子往果子里添蜂蜜就好，为了摆拍还多洗一个碟子多不容易！
当然，除了酱香型黑暗料理，也有小清新一点的吃法，百香果+蜂蜜+凉开水+冰块进榨汁机（搅拌机？），就是清香型的饮品啦。蜂蜜跟大部分花果茶都是可以搭配的
（特别是酸甜口的那种），但是喝的时候注意要先泡花茶，等水温降到70度以下再放蜂蜜，最大限度保留蜂蜜里面的营养物质。另外柠檬片也不适合开水泡，会发苦。
酸奶蜂蜜，可以是市面上买的酸奶也可以是自制的酸奶（自制酸奶攻略在这里就不加陈述了），加一勺蜂蜜，再加草莓或芒果鲜切果肉。
蜂蜜水果沙拉，用蜂蜜代替沙拉酱，既降低了卡路里，又有营养。（附忍不住的题外话，加一些咖喱粉一起搅拌，简直好吃到没朋友！！！）