⑴ 熬鱼头汤可以放点枸杞吗 怎样做鱼头
食材明细
主料皖鱼头1个辅料猪肉100克红枣6个红萝卜半个葱适量芹菜适量红辣椒适量姜适量配料料酒3/1匙鸡精适量盐适量咸鲜口味炖工艺半小时耗时高级难度
鱼头汤的做法步骤
5把红枣、红萝卜、猪肉放锅里,加入适量的水,加入适量3/1匙料酒,煲20分钟后。加入2,煲至汤变成乳白色。加入鸡精、盐适量。就大功告成了。
⑵ 鲫鱼汤真的可以放枸杞吗
可以放枸杞。鲫鱼汤营养丰富,易吸收。枸杞补气养血,补肾。搭配在一起发挥1+1大于2的效果!
⑶ 黑枸杞与鲫鱼煮汤有负作用吗
黑枸杞与鲫鱼煮汤没有负作用。
原料:枸杞子15克,活鲫鱼3条,芫荽、葱、香油、绍酒、姜汁、胡椒粉、姜末、盐、味精各适量,猪油50克,醋75克,奶汤250毫升,清汤750毫升。
枸杞鲫鱼汤的做法
1.将鲫鱼洗净,芫荽洗净切节,葱切细丝,将猪油放勺里,置武火上烧沸。
2.锅内依次放入猪油、胡椒粉、葱花、姜末,随后放入清汤、奶汤、姜汁、绍酒、盐、味精,同时将鱼放入沸水锅中烫4分钟,取出放入盛汤的锅里。
3.枸杞子用清水洗净下锅,用武火烧沸后,改文火炖20分钟,加入葱丝、芫荽段、醋、香油即成。
功效:祖国医学认为,鲫鱼味甘,性温,入脾、胃、大肠经,具有温补脾胃,利水消肿的功效;《本草拾遗》记载它“主虚赢,熟食之”;枸杞子味甘,性平,归肝、肾经,有补益肝肾,明目作用。二者合用,共奏补肝肾,益脾胃之功效。
应用:适用于不孕症属肝肾阴虚者。症见腰膝酸软,不孕,头晕目眩,视力减退,舌淡红苔少,脉细数等。
鱼头汤里可以放枸杞豆腐菠菜鸡蛋这样搭配做出来的汤一定很鲜美可口一定非常好喝荤素搭配营养丰富
⑸ 黑鱼汤里可以放什么
可以放黑木耳和黄豆芽,以下是黑鱼汤的具体做法。
主料:黑鱼1条
辅料:油适量、盐适量、老姜适量、蒜头适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、厚百叶适量、黄豆芽适量、黑木耳适量
步骤:
1、黑鱼切鱼片;
⑹ 枸杞叶鱼头汤的做法,枸杞叶鱼头汤怎么做好吃
枸杞鱼头汤
原料:鱼头1只(500克),白芷10克,枸杞15克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油20克。
枸杞鱼头汤的做法
1.将鱼头去鳃,洗净,剁成4块;白芷润透,切薄片;枸杞去果柄、杂质,洗净;姜切片,葱切段。
2.将鱼头、白芷、枸杞、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮30分钟,加入盐、味精、胡椒粉、香油即成。
功效:散风上痛、消肿排脓、泽肤美容。本汤适用于鼻流脓涕、牙痛、疮疡肿毒、肌肤不润等症。
枸杞子的营养价值
枸杞子性味甘平,具有滋肝、补肾、润肺、补虚、益精、明目、固髓、健骨等功效,适用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、肺结核、糖尿病、慢性肝炎等症。枸杞子无毒副作用,可在日常膳食中配餐时随意搭配,久服枸杞子可强筋壮骨、益寿延年..
⑺ 鲫鱼汤能加枸杞吗
可以,补肾
⑻ 鲫鱼汤可以一起加黑木耳和枸杞子吗
可以在一起吃。黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用,红枣性温味甘,补中益气,养血安神,枸杞性味甘平,滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳功效。山药补阴而有清虚热的作用。