㈠ 这个是十年前保存下来的蜂蜜，一直未打开，现在打开换了个瓶子装，没有冷藏，然后起泡了，还能吃吗
关于存放：
1．存放蜂蜜最好用玻璃瓶，而不要用金属器皿。因为蜂蜜内含有机酸和碳水化合物，这两种物质在酶的作用下部分转变为乙酸，如果蜂蜜长期贮存在金属器皿中，这种乙酸会使镀锌的金属皮腐蚀脱落，从而增加蜂蜜中铅、锌、铁等重金属含量，使蜂蜜变质。
2．蜂蜜每次取用时一定要用干净的匙舀，或者直接由蜂蜜瓶往外倒，以免混入杂质容易变质。
3．存放蜂蜜的瓶一定要密封，最好放在阴凉处。
消费者选购的蜂蜜往往由于种种原因未能及时食用，时间一长便忘了，有时一忘就是好几年，看来蜂蜜还是好的，但早已过了保质期，于是要问：这种久置的蜂蜜还能食用吗？
科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。
但必须指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。当然如果发酵不严重的话，在60℃左右水浴加热半个小时处理后还是可以食用的。
总之，不管什么蜂蜜，也无论保存了多久，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。
㈡ 大家帮忙看看，这瓶蜂蜜有没有过期，下面这样了还能吃吗这个是在熟人专门养蜂买的，买回来有大半年了，
蜂蜜不会过期，时间长了会结晶而已。越是差的蜂蜜越容易结晶。但是还能吃不影响
㈢ 蜂蜜用塑料饮料瓶装了几个月还能喝吗
蜂蜜用塑料饮料瓶装了几个月如果还没有变质是可以喝的。
【蜂蜜的存储方法】
一、选用适宜的储藏容器
蜂蜜是弱酸性液体，应采用非金属容器，如缸、木桶、无毒塑料桶等进行储藏。在蜂蜜产量较高的地区，可建立储蜜池。
储蜜容器要清洁卫生，储蜜前要彻底洗净、擦干，使它不带异味。储藏蜂蜜时容器不能装得过满，特别是在运输时，容器要留出25%～30%的空间，以防蜜汁发酵外溢或受热振荡时胀破容器，造成损失。蜂蜜要放在干燥、清洁、阴凉、通风和无异味的室内，室温保持在5～10℃。
二、分品种储藏
我国各地蜂蜜种类不一致，同一地区也有不同品种，每种蜜有各自的颜色和风味，适合不同消费者的需要，因此，要分品种储藏，防止混杂。
三、保持洁净
蜂蜜中常含有花粉块、蜡片、蜂尸以及灰沙等，可将蜂蜜放在较高的大桶内，静置于温度较高、干燥的室内沉淀。沉淀所需时间视温度而定，一般20℃时需3天，35℃时只需10小时。沉淀后比重大的杂物下沉，纯净的蜂蜜浮在上层，此时可滤出蜂蜜，另行储藏。
四、防止发酵
蜂蜜内常有酵母菌存在。不成熟的蜂蜜含水量大，最适宜酵母菌的生长。因此，蜂蜜在储藏之前需加以处理。方法是：将蜜盛入大口容器内，敞开口，放在干燥、通风、温度在25℃以上的室内静置数天，就可蒸发掉多余的水分，待完全成熟后再储存。
五、防止吸湿吸味
由于蜂蜜吸湿力很强，所以储存蜂蜜容器要密封，并置于干燥通风且温度为5～10℃的室内。室内不可放置有强烈气味的物品，防止蜂蜜吸收异味。
六、蜂蜜的结晶
结晶是蜂蜜的又一特征。结晶后的蜂蜜有利于储藏和运输。为加快结晶，可在蜜中拌入约0.5%的陈蜜，但供应市场的蜂蜜必须保持外观透明的流质状态。对结晶的蜂蜜解冻，可用双层锅加热处理。处理时双层锅的外层灌水，内层装蜜，待温度达71℃时，保持数分钟，然后撤去火源，静置1天，就可撇去表面泡沫，装入消过毒的玻璃瓶中，严密封盖，即可防止结晶
㈣ 放到塑料瓶保鲜几个月后瓶子发胀蜂蜜还能喝吗
如果蜂蜜不纯,放在塑料瓶里,如果塑料瓶已经膨胀,这个蜂蜜暂时就不要喝了，如果蜂蜜是纯的,蜂蜜是不会坏的，看来你这个蜂蜜可能不是很纯,建议不要喝了，就是纯的,也不要喝了,因为你那个塑料瓶已经膨胀了，是蜂蜜发酵引起的，有可能会引起拉肚子,肠胃炎。
【蜂蜜的存储方法】
一、选用适宜的储藏容器
蜂蜜是弱酸性液体，应采用非金属容器，如缸、木桶、无毒塑料桶等进行储藏。在蜂蜜产量较高的地区，可建立储蜜池。
储蜜容器要清洁卫生，储蜜前要彻底洗净、擦干，使它不带异味。储藏蜂蜜时容器不能装得过满，特别是在运输时，容器要留出25%～30%的空间，以防蜜汁发酵外溢或受热振荡时胀破容器，造成损失。蜂蜜要放在干燥、清洁、阴凉、通风和无异味的室内，室温保持在5～10℃。
二、分品种储藏
我国各地蜂蜜种类不一致，同一地区也有不同品种，每种蜜有各自的颜色和风味，适合不同消费者的需要，因此，要分品种储藏，防止混杂。
三、保持洁净
蜂蜜中常含有花粉块、蜡片、蜂尸以及灰沙等，可将蜂蜜放在较高的大桶内，静置于温度较高、干燥的室内沉淀。沉淀所需时间视温度而定，一般20℃时需3天，35℃时只需10小时。沉淀后比重大的杂物下沉，纯净的蜂蜜浮在上层，此时可滤出蜂蜜，另行储藏。
四、防止发酵
蜂蜜内常有酵母菌存在。不成熟的蜂蜜含水量大，最适宜酵母菌的生长。因此，蜂蜜在储藏之前需加以处理。方法是：将蜜盛入大口容器内，敞开口，放在干燥、通风、温度在25℃以上的室内静置数天，就可蒸发掉多余的水分，待完全成熟后再储存。
五、防止吸湿吸味
由于蜂蜜吸湿力很强，所以储存蜂蜜容器要密封，并置于干燥通风且温度为5～10℃的室内。室内不可放置有强烈气味的物品，防止蜂蜜吸收异味。
六、蜂蜜的结晶
结晶是蜂蜜的又一特征。结晶后的蜂蜜有利于储藏和运输。为加快结晶，可在蜜中拌入约0.5%的陈蜜，但供应市场的蜂蜜必须保持外观透明的流质状态。对结晶的蜂蜜解冻，可用双层锅加热处理。处理时双层锅的外层灌水，内层装蜜，待温度达71℃时，保持数分钟，然后撤去火源，静置1天，就可撇去表面泡沫，装入消过毒的玻璃瓶中，严密封盖，即可防止结晶
㈤ 快递包裹损坏如何理赔是这样的，我爸用国通快递给我寄了两瓶蜂蜜，玻璃瓶的，当时好多快递公司都不收玻
没办法赔的，因为你签收了，如果没买保险，当时发现不签收好像是赔300的吧，如果买了保险就另算了，因为前几天我寄了价值1500的东西被快递公司损坏了，他们都没有赔偿的
㈥ 装蜂蜜的玻璃瓶碎了怎么分离固体蜂蜜和碎玻璃
玻璃瓶碎了后会有大量的细小玻璃渣，而且又是透明的，混在蜂蜜中完全分不出来，建议扔掉。因为一瓶蜂蜜吃坏身体真是得不偿失。
㈦ 我想知道要是快递玻璃瓶包装的蜂蜜会碎吗
快递公司包装玻璃瓶类的时候，会先用塑料泡沫包扎几层，放到纸箱里，在用泡沫塞紧。这样就不会打破了。我经常寄玻璃瓶，破埙率很低的。超重的话是按重量加收费用的。
㈧ 由于蜂蜜结晶，我将整个塑料瓶放入锅中煮沸，拿出时瓶子已经变形。里面的蜂蜜还可以喝吗
蜂蜜内的活性成分在温度高于60摄氏度时就全部被灭了，既然都煮沸了，营养肯定都被破坏了。另外 瓶子里的有害物质也会渗入进去，没必要再喝了。有百害而无一利
㈨ 韵达快递两次帮我把玻璃瓶运碎了，里面蜂蜜流出来，然后客户拒收，他们说是禁运品不赔，为什么是禁运品
易碎物品是属于禁运的，你要索赔恐怕难了。但是也可以看快递公司在承运你的物品时，是否知道你发的是易碎物品。如果对方明知你发的是易碎物品而未阻止你，那你可以以此为理由来索赔，但成功几率恐怕并不乐观。
㈩ 本人用韵达快递寄7瓶蜂蜜给客户，客户因验收时发现打破6瓶而拒收，现在快递公司要退回来给我请问我该怎么办
如果当初开始就注明是易碎物品的话，要快递公司赔啊，退回来你签收肯定不会赔偿！
另外韵达是垃圾快递，大家都不要用韵达。