① 金针菇枸杞叶肉片汤的做法
材料：
猪肉(瘦)100克枸杞叶
30克
金针菇50克
鸡蛋
1个淀粉
20克
盐
2克
姜
5克
植物油
25克
酱油
10克
1.
将金针菇和枸杞叶去杂质后洗净；
2.
猪瘦肉洗净后切成4厘米见方的薄片；
3.
姜切成片，葱切成段；
4.
将肉片置于碗内，磕入鸡蛋，放入生粉、盐及少许清水挂浆；
5.
将锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，加入800毫升清水烧沸；
6.
加入肉片煮至变色，再放入金针菇和枸杞叶再烧沸煮6分钟即成。
② 鸡汤里可以放金针菇红枣杞子吗
可以放的。红枣性温味甘，补中益气，养血安神，枸杞性味甘平，滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳功效。
红枣的几种食用方法
1.红枣泡水
将大枣清洗干净，放在水里煮，可以加上点冰糖，持续喝一个星期能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
2.红枣熬粥
将大枣和泡发的银耳撕成小块和大米一起煮粥，快要好时加入适量冰糖，这个方法可以有效止咳润肺。
3.红枣泡酒
用什么白酒都可以浸泡红枣，因为富含营养的有机物会更加容易溶入酒中，对保持血管通畅有很好的效果。另外泡酒时还可以加一些有滋补效果的保养品如：人参，鹿茸·枸杞子等。
4.红枣蒸食
将红枣洗净放入蒸锅中蒸15-20分钟后就可以食用了。这种方法对老年人和婴幼儿比较适用，因为老年人和幼儿的消化功能不好，经过蒸后会很容易的将不好消化的枣皮剥掉，会更容易消化吸收。
③ 枸杞菜和金针菇一起煲汤可以吗
枸杞是一味中药，有补气、养血、增强体质、滋补肝肾等功效，是进补是佳品。“一年之计在于春”，在春季多吃些枸杞，更有利于人们的健康。 枸杞常用的食用方法是泡水和煲汤，其实把枸杞入菜，不仅可以吸收枸杞的营养，还可以使菜中充满了枸杞特殊的芬芳。这道以枸杞、金针菇为主料的补气益智菜，使枸杞的营养价值和金针菇、木耳的营养充分混合，不但颜色美观而且枸杞的香味浓郁，使人胃口大开。 材料：枸杞20克、木耳（泡好）30克、鸡蛋1个、金针菇300克、葱花适量 调味料：植物油2勺、盐、鸡精适量 做法： 1、枸杞、金针菇、木耳洗净；金针菇切段、木耳切丝； 2、鸡蛋打散后放入葱花、盐搅匀； 3、锅烧热倒入植物油烧至8成热，放入鸡蛋翻炒片刻出锅； 4、锅中放入金针菇、木耳翻炒； 5、待金针菇全部变软出水后加入枸杞，中火炖3分钟； 6、枸杞全部变得饱满后，加入鸡蛋、盐、鸡精炒匀即可； 注意： 枸杞入锅前最好先浸泡5到10分钟，这样有利于清洗和人体对营养的吸收。
金针菇 来源：王铭钊[点击放大]
清洗金针菇的小窍门： 1、金针菇在清洗之前可以浸泡在淘米水中10分钟，再简单的冲洗即可。 2、在浸泡的水里加一些盐或醋，也有利于清洗干净。 营养锦囊： 金针菇主要含有维生素 A 、C 、D、E和B族维生素、胡萝卜素、叶酸、泛酸、烟酸钙和铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等多种矿物质元素。它具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。还可以抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。由于金针菇中含锌量比较高，所以可以促进儿童智力发育和健脑，还能有效地增强机体活性，促进新陈代谢，有利于营养素的吸收和利用，对生长发育有很大益处。 枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝、动脉粥样硬化等功效。中医认为，枸杞性味甘平，能滋补肝肾、益精明目、养血、增强人们的免疫力。还能抗疲劳和降低血压，提高皮肤吸收氧分的能力，起到美白的作用。
④ 枸杞叶和金针菇可以一起煲汤吗
1.最不宜一起喝的就是绿茶，两者同时喝的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，长期存留，对身体有很严重的损伤的。2、枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。3、枸杞不宜和乳制品同食，比如奶酪、牛奶、羊奶等。4、枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。
⑤ 海鲜菇金针菇炖鸡可以加大枣枸杞吗
海鲜菇，金针菇炖鸡是很有营养的，这样的鸡汤也可以加入大枣和枸杞，使这样的鸡汤变得更加滋补。
⑥ 金针菇和枸杞可以吃吗
你好，可以的
金针菇和枸杞可以一起食用，不会有什么不适
金针菇不要和驴肉一起食用，容易引发心绞痛
⑦ 枸杞叶和玉米和金针菇能煲汤吗
可以的啊，排骨大火先煲一小时，再放入玉米，小火一小时再放入香菇和金珍菇再煲一小时。（香菇洗干净然后用水浸，浸香菇的水可以和玉米一起倒入锅中，香菇上面划开一个十字，即好看又和味）汤煮好后放入适量盐，用汤勺舀拌下，盖上锅十来分就可以吃啦！
⑧ 枸杞叶金针菇鸡蛋汤可以吗
你好，枸杞叶、金针菇、鸡蛋汤可以一起吃，食物没有相克。谢谢！
不可以和金针菇一起吃食物
金针菇 + 牛奶：会引发心绞痛
金针菇 + 驴肉：心痛
金针菇 + 牛奶：消化不良
不可以和鸡蛋一起吃食物
鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒
鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收
鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛
鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋+柿子：腹泻、生结石
鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收
鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气
鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化
鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收
鸡蛋+鹅：损伤脾胃
鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收
⑨ 鸡汤可以放红豆金针菇，红枣枸杞一起煲吗
可以，补血补气，养颜美容。
枸杞菜（十全大补鸡）：枸杞砂锅乌鸡
主料：乌骨鸡1000克辅料：枸杞子20克、黄芪20克、大枣3枚
调料：盐5克、味精3克、胡椒粉3克、大葱20克、姜20克
1、将宰杀去毛洗净的乌鸡剁去头、颈、脊骨、爪，其余的剁成块，放入清水中泡出血污(水留用)。
2、砂锅置于火上注入清水，把鸡块放入锅内，待将沸时，打去浮沫，捞出鸡块，冲洗干净，锅中再倒入泡鸡的血水，快要沸时改用小火，打去浮沫，制成鸡汤。
3、将鸡块放入砂锅中，倒入鸡清汤，加葱、姜，旺火烧开，打去浮沫，用小火长时间炖制，至鸡酥烂时，下精盐、胡椒面和枸杞、黄芪、大枣，再炖20分钟，使其充分入味，拣去葱、姜、黄芪，下入味精，盛入汤盘即可。
功效：气血双补、乌发、滋阴、产后调理，此汤菜具有补肾养阴退热的作用。适用于治疗肾阴虚型咳喘。
本配方中的鸡可以换成牛肉、羊肉和兔肉，功效各有千秋，食者自知。
特别提醒，枸杞是好东西，是非常安全的食物，本身不含任何毒素，是卫计委批准的药食同源食物，其健康价值媲美冬虫夏草，适合人类长期服用。遗憾的是，出于利益驱使，大部分枸杞在种植过程中乱施农药化肥、除草剂、染色浸泡、加上环境污染、重金属超标等因素，人为的造出了“毒枸杞”，简直是暴殄天物，令人痛心。
能吃的枸杞必须具备两个条件，零农残和高品质。真正的零农残高品质枸杞，其种植成本是其他枸杞的三倍以上，售价也相对较高，选购的时候一定要注意这两点，否则不但起不到养生效果，反而买来一身的毛病。
慧丰枸杞，为你的健康保驾护航！
⑩ 苟己叶和金针菇能一起吃吗
枸杞叶和金针菇能一起吃
枸杞叶的营养价值
1.枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低，枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外，还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。
2.枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。
枸杞叶的食用方法
1.内服：煎汤，鲜者2—8两；煮食或捣汁、外用：煎水洗或捣汁滴眼。
2.煮的时间不宜过长，否则色泽就不漂亮了，营养也会流失许多。