‘壹’ 蜂蜜放冰箱里一年多了,还能喝不
能不能喝主要还是看蜂蜜是否变质，若是保存的良好，还是可以继续食用的。不过你若是在保存过程中没有注意好密封，或者本身就购买了含水量比较大的水蜜，蜂蜜出现了发酵的情况，在表层出现了浓厚的气泡，以及有了浓烈的酒味和醋味，针对这种情况，就不建议大家继续食用蜂蜜了。
‘贰’ 家里土蜂蜜放了一年多了，平常都放冰箱的！现在开封想吃掉的，但是现在闻起来有点点酸味，尝起来也有点酸
你好，建议不要吃了
蜂蜜不建议保存在冰箱内，因为反复开关冰箱的时候，容易让蜂蜜忽冷忽热，这样就会让其发生变质，而且在常温下蜂蜜可以保存1-2年左右，所以放入冰箱是一个很不好的选择。通常蜂蜜的气味不是酸的，口感唱起来略有酸涩，如果气味发酸的话基本就是变质了，不要吃了
希望对你有用，望采纳~
‘叁’ 蜂蜜存放一年之久，还能吃吗
能不能喝主要看蜂蜜是否发酵变质，纯正的蜂蜜抗菌性比较强，冰箱也有不错的保鲜效果，在保存良好的前提下，是不会出现发酵变质的情况的，还是可以继续食用。不过若是保存不当，蜂蜜发酵变质了，就不建议继续食用了。因为已经滋生了大量细菌，继续食用只会危害身体健康。
‘肆’ 蜂蜜放冰箱一年了还能吃吗
1 蜂蜜放冰箱一年了还能吃吗
可以。
蜂蜜蜂蜜放入冰箱，会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度，即使是放了一年的蜂蜜也是可以吃的。
2 蜂蜜放冰箱里能放多久
一般是2年。
按道理说，蜂蜜是永无保质期的。自然界有五种永不变质的食物，它们分别是蜂蜜、白酒、食醋、固体食糖和食盐。真正成熟的天然蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期。
但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。
3 蜂蜜的保存方法
1、密封保存
一般家里吃的蜂蜜都是灌装，吃一点就倒出来一点，然后盖上盖子封存，这种盖子并没有什么有效的密封措施，空气和细菌都容易进入。所以在选择蜂蜜的时候，可以选择小罐装的，几天就能吃完，或者买小袋装的，一次吃一袋。如果不幸你买的是大罐装，没关系，买一卷保鲜膜，每次吃完先盖上盖子，然后用保鲜膜裹住瓶口即可。
2、加热防止发酵
炎热的夏季，蜂蜜在常温下很容易发茹发酵。发现这种情况，就应把蜂蜜盛在玻璃容器内，放在锅中隔水加热到63℃~65℃，保温30分钟，即可阻止发酵。
3、生姜片防变质
要使蜂蜜久放而不变质、不变味，可以在蜂蜜中放适量姜片。方法是:选择纯净而不含杂质的蜂蜜，放入干净的玻璃瓶或陶瓷罐内，然后每500克蜂蜜内加一小片生姜，密封后放阴凉处贮存，即可久放而不变质。
4、冷水保存
还有一个保存食物的方法就是冷水保存，用袋子将瓶装的蜂蜜装起来，封口要严实，不能漏水。再用一个大小合适的水盆盛满水放到阴凉的地方，然后将蜂蜜放入其中。如果你家在农村，有水井的话，可以将蜂蜜放到井里，保存效果好很多，蜂蜜不会结晶。
‘伍’ 蜂蜜放冰箱里一年了还能吃吗
一年后冰箱里的蜂蜜可以吃的，但是要看蜂蜜的来源。蜂蜜是可以放在冰箱里保存的，保存的时间在6个月左右。但是超市售卖的蜂蜜都会标明保质期，大约是两年或者18个月。
‘陆’ 蜂蜜放冰箱一年可以吃吗
蜂蜜一直放在冰箱里面3年了不要吃。
1、蜂蜜具有很强的抗菌能力，一般是不会腐败变质的食品。真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期。但是要注意蜂蜜不能在冰箱保存，会沉淀分层的。一般蜂蜜要在低温、避光、密封储存良好的地方存储，但是蜂蜜还是吃新鲜的好,因为新鲜的蜂蜜色、香、味更佳。
2、蜂蜜也是有保质期的，一般是2年或者18个月。包装好的蜂蜜有保质期年限是因产品标准的需要，而这个年限只是一个参照标准，实际要看保存情况。食用的时候要科学对待，善于观察，哪怕蜂蜜在保质期内，但是因为保存不当变质了，就不能食用，以免引起副作用。而过了标注的保质期，但是蜂蜜并没有变质同样能正常食用，没有必要扔了。
3、优质的蜂蜜保质期在5年左右，但是不要因为蜂蜜的保质期变得长一些，就长时间放着不吃，蜂蜜中含有淀粉酶，这种酶是辨别蜂蜜是否新鲜和有营养的一个指标，蜂蜜放的时间长了，这种酶的含量会随着时间而降低，最后甚至为零。所以买来的蜂蜜要尽快吃掉，才会吃到蜂蜜中的营养。
(6)放保鲜里一年的土蜂蜜还可以喝吗扩展阅读
保存方法：
1、蜂蜜保存宜放在低温避光处，最好放入冰箱内低温保存，不宜阳光直射，通常保质期为18个月。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。
2、因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。 蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、吸湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品（如汽油、酒精、大蒜等）腐蚀性的物品（如化肥、农药、石灰、碱、硝等）或不卫生的物品（如废品、畜产品等同储存）。
3、 国家规定瓶装蜜保质期为18个月，但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。
‘柒’ 蜂蜜过保质期一年还能喝吗
蜂蜜过保质期一年还能喝吗？蜂蜜放冰箱一年了还能吃，冰箱温度较低，可以抑制微生物的滋生，而且可以促使蜂蜜结晶出葡萄糖，有利于延长保存时间，蜂蜜可以进行密封保存，使用保鲜膜密封盖口，放置阴凉处存放，或者在蜂蜜中加入生姜片，密封后放置阴凉处即可。
蜂蜜放冰箱一年了还可以吃吗
1、可以使用
蜂蜜放冰箱一年了还能吃，因为冰箱温度较低，能够抑制细菌和微生物的滋生，而且还会促使蜂蜜中生成葡萄糖物质，有利于蜂蜜的稳定性，而且不会影响营养价值以及口感。
2、密封保存
蜂蜜可以进行密封保存，首先将蜂蜜放入瓶子中，然后在瓶口上盖上一层保鲜膜，再盖上盖子，这样可以注意蜂蜜和空气的接触，减少蜂蜜的氧化作用，能够有效的延长蜂蜜的保存时间。
3、添加生姜
蜂蜜存放时可以在其中添加一些生姜，首先将不含杂质的蜂蜜放入干净无水的陶瓷罐中，然后在罐中加入适量的生姜，生姜可以起到消毒杀菌的作用，最后将蜂蜜罐放置阴凉处存放即可。
‘捌’ 蜂蜜在家里存放了一年多，这种蜂蜜能够吃吗
养蜂人在蜂蜜成熟后从蜜脾上取出，再装入储存容器里，蜂蜜是没有明确保质期，但也不能说可以永久保存不变质，蜂蜜存放时间的长短，与蜂蜜成熟的程度有关。是由于时间问题一时半会忘了这回事了，然后过个一年半载才无意中找到这些蜂蜜了，那么这些储存了一年多的蜂蜜还能不能吃了究竟存放多久的蜂蜜还能吃，这是很多朋友都会遇到的问题，而一般个人购买的蜂蜜来说，个人存放的时间大致都在一年左右高糖对蜂蜜的保护作用还表现在它的抗氧化功能上，氧气在高浓度糖液中溶解度很小，糖液中氧溶量低可防止产品的氧化变质，从而提高了贮藏效果。
‘玖’ 蜂蜜放了一年多还可以喝吗
蜂蜜存放一年还是可以喝的。因为蜂蜜是没有确切的保质期的，有些蜂蜜放的时间久了以后会产生白色的沉淀，但是这也只是单糖的沉淀。
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的营养价值非常高，而且十分常见，所以是一种非常受欢迎的滋补品。蜂蜜里面含有丰富的营养物质和活性成分，具有恢复疲劳、消除积食、润肺的功效。
1、恢复疲劳
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
2、消除积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显着缩短排便时间。
3、解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。
4、镇静安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。
5、安抚皮肤
蜂蜜是最理想的护肤品，它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。
6、保护心脏
蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。
‘拾’ 蜂蜜放冰箱一年了还能吃吗 蜂蜜放冰箱里能放多久
只要是正宗的完全可以吃，蜂蜜本来就容易保存，结晶了都可以。我是农村出身，老家产蜂蜜。有些悬崖上的老蜂窝，蜂蜜变得像石头一样硬，味道依然鲜美，还是名贵中药材。提醒:市场上很多几块钱一斤的，都是假的。大约只含30%蜂蜜不到。将少量的蜂蜜加白糖(甚至糖精)搅拌，再将萝卜或薯仔切成小块放进去，几天之后，神了，全化了，一点渣子都没有。还是蜂蜜味儿。
蜂蜜一般来说是没有保质期的，但是要注意这个毕竟是吃的东西，还是要尽快吃完比较好，放一年也是可以吃的。