‘壹’ 熬绿豆汤里面可以放枸杞吗
熬绿豆汤里面可以放枸杞,有一道夏季饮品就叫银耳枸杞绿豆汤。
绿豆汤清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
绿豆汤应该以绿豆为主,可以加入红枣和枸杞等辅料,量可以少一些。绿豆性寒,枸杞红枣性温。绿豆煮烂可以解毒,带皮不煮烂可以清热。
枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。
(1)绿豆可以跟枸杞煮吗扩展阅读:
如何挑出好枸杞
一看、正常的枸杞以暗红色居多,也不会很均匀,而染过颜色的枸杞则为好看的艳红色。拿起枸杞看看果脐,正常枸杞的果脐为白色,用硫磺熏制过的枸杞为黄色,染过色的枸杞是红色。
二握。将枸杞抓一把在手中,正常且优质的枸杞干燥度好,每粒都是独立分开的,不会黏在一起,根据天气变化有些枸杞会有些软,但不会特别软。加工过的枸杞摸起来有些黏手,而且掉色严重。
三闻。抓一把枸杞在手中捂一会儿,或放到塑料袋中密封一会儿,用鼻子闻一下,如果有刺激性的气味,很可能是用硫磺熏制过的,购买时一定小心。
四尝:把枸杞直接放到嘴里嚼碎,宁夏枸杞甘甜,吃完后有一丝微苦,青海枸杞比宁夏枸杞口感更甜。被白矾泡过的枸杞嚼起来会有白矾的苦味,被硫磺熏制过的枸杞,味道呈现酸、涩、苦味。
五泡:将枸杞扔几颗到温水中,优质的枸杞不易下沉,泡出来的颜色为淡黄色或者橘红色。染过色的枸杞泡水后呈红色,硫磺熏制过的仍然是清澈透明。
‘贰’ 绿豆汤里可以放枸杞吗
可以,绿豆有降火消暑的作用,而枸杞能养肝明目。但是两者要放在一起煮的话,枸杞的量要下得少点,不能太多,最好是在绿豆煮得差不多的时候再下,味道不错。
‘叁’ 绿豆和枸杞一起住煮好不好
不要一起煮粥。因为《本草纲目》云 :“绿豆 ,消肿治痘之功虽同于赤豆 ,而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉 ,无久服枯人之忌。外科治痈疽 ,有内托护心散 ,极言其效。”并可“解金石、砒霜、草木一切诸毒”。
绿豆和枸杞一起煮,功效相抵,因为绿豆的解毒功效会将枸杞的功效化解。
同时要提醒你:1、即使绿豆单独煮粥,也不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。
2、绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃。
3、服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。
4、未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。
希望我的回答对你有所帮助!
‘肆’ 煮绿豆汤时,可以加枸杞吗
熬绿豆汤里面可以放枸杞,有一道夏季饮品就叫枸杞绿豆汤
枸杞绿豆汤做法如下:
食材:
主料:绿豆500g
辅料:冰糖适量/枸杞适量
步骤:
1.绿豆洗净,去沙石;
2.清水浸泡,12小时;
3.洗净;
4.放入锅中,加入足够多的水;
5.大火烧开,改中火,直到绿豆炖烂为止;
6.放适量冰糖,少量枸杞;
7.冰糖化了,搅拌均匀,关火;
8.冷藏口感更好。
‘伍’ 枸杞可以和绿豆一起煮吗
可以。
主料:绿豆150g
辅料:百合干适量、枸杞适量、冰糖适量
1、准备材料。
‘陆’ 枸杞能不能和绿豆一起煮
可以的.绿豆清凉解毒,枸杞滋阴,补肾.
绿豆老鸭汤
1、将老鸭洗净,去除内脏。
2、绿豆洗干净后连同老鸭、土茯苓、枸杞一起放入煲内,用清水5碗,约煮4小时,调味即可。
‘柒’ 绿豆能和枸杞子一起吃吗
绿豆能和枸杞一起吃,以下是枸杞绿豆汤的制作方法:
主料:绿豆500g
辅料:冰糖适量、枸杞适量
步骤一:绿豆洗净,去沙石。
‘捌’ 绿豆汤和枸杞子可以一起炖吗
可以,绿豆有降火消暑的作用,而枸杞能养肝明目。但是两者要放在一起煮的话,枸杞的量要下得少点,不能太多,最好是在绿豆煮得差不多的时候再下,味道不错。
‘玖’ 煮绿豆粥能在里面放枸杞吗
不能,绿豆解药,枸杞是药,与绿豆一块煮会解除枸杞的疗效。
‘拾’ 请问绿豆汤里能加枸杞吗
熬绿豆汤里面可以放枸杞,有一道夏季饮品就叫枸杞绿豆汤。
绿豆汤清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
绿豆汤应该以绿豆为主,可以加入红枣和枸杞等辅料,量可以少一些。绿豆性寒,枸杞红枣性温。绿豆煮烂可以解毒,带皮不煮烂可以清热。
枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。
种子油可制润滑油或食用油,还有加工成保健品,枸杞子油。