❶ 怎样用蜂蜜烧红烧肉
材料
五花肉一条（约400克），蜂蜜两大勺，盐，酱油适量，水1碗
做法
抹干锅，小火，加入两勺蜂蜜，炒至起泡
倒入切好的五花肉，转中火翻炒至上色，加盐，少量酱油，继续炒至五花肉稍出油。
另置高压锅，放一碗水，将炒好的红烧肉倒入，烧开转小火，压15分钟，关火盛出即可。
小诀窍:
蜂蜜要选用质量较好的，我比较过，味道差比较远。
火候会影响到红烧肉的挂汁喔，如果开盖后，汁还是比较多，可以打开盖再烧几分钟至收汁。
❷ 红烧排骨的时候 适合放蜂蜜吗
大约半勺就OK了，不过最好还是放红糖味足。
❸ 我红烧扣肉可以用蜂蜜吗
你好，你烧红烧扣肉是可以使用蜂蜜的，要是自己吃放蜂蜜最好了，因为口感和营养都是最好的。
❹ 红烧肉能否放蜂蜜
做红烧肉时蜂蜜作用是上色和调味，也可用冰糖、白糖代替。
红烧肉做法：
1、抹干锅，小火，加入两勺蜂蜜，炒至起泡。
2、倒入切好的五花肉，转中火翻炒至上色，加盐、少量酱油，继续炒至五花肉稍出油。
3、另置高压锅，放一碗水，将炒好的红烧肉倒入，烧开转小火，压15分钟，关火盛出即可。
❺ 红烧肉放不放蜂蜜
红烧肉不需要放蜂蜜。
主料
带皮五花肉
400克
辅料
食用油
少量
盐
少量
味精
适量
料酒
适量
姜汁
数滴
生抽
适量
老抽
适量
红糖
1勺
肉蔻
2个
桂皮
1根
川椒
2个
香叶
3片
八角
3个
步骤
1.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出（这样便于切块）
2.切成大小适中的块状，再次放入沸水锅中汆去血水，捞出沥干水分
3.锅中少油，放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡
4.放入葱段，倒入姜汁和料酒煸炒出香味
5.倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色，继续煸炒，要让五花肉的油脂煸出，将煸出的油倒出
6.锅中填入适量清水，将调料装入调料包放入锅中，香叶、桂皮也一起放入，撒少许盐大火烧沸，转小火烧1个半小时，待肉烧透汤汁浓稠，撒入味精出锅即可
❻ 请问炒菜的时候，可以放蜂蜜否
可以。做菜放蜂蜜好处就是可以起到很好的调味作用，有些菜放了蜂蜜以后，做出来的味道就会变得更好的，也会有更好的食欲。
但要注意一点，辣椒和蜂蜜不能一起食用。
❼ 蜂蜜可以在煮菜的时候放一点吗
可以的，特别是煲汤或者红烧等的时候，只需要放一点即可。虽然这样会使蜂蜜营养收到损失，不过方法合适的话是可以提高菜品口感的。
现在天然蜂蜜比较少了，假蜜和浓缩蜜较多，都要注意鉴别。
最简单的方法：
1、看蜂蜜结晶。蜂蜜大多数都会结晶的，除了枣花蜜、洋槐蜜、龙眼蜜等少数蜜种外，多数都容易结晶。蜂蜜结晶是疏松易化的，入口用牙齿咬不会磕牙，而且蜂蜜结晶用牙咬有绵绵的酥松的感觉。假蜜要么不会结晶，要么就是做的假结晶。
2、看蜂蜜产气情况。天然蜂蜜内有多种活性酶和益生菌，会导致蜂蜜产气。浓度高的蜂蜜产气少一些。
3、如果是买回来了，可以用热水冲泡。如果热水冲泡出来的蜂蜜水偏酸，则里面至少是含有蜂蜜成分的，而用凉水冲泡不偏酸或酸味很淡。如果用热水冲泡也不会偏酸的，则里面连蜂蜜成分都没有。
4、品尝。这个就靠经验了。天然蜂蜜的香味很天然，而且有一股酵香。作假的可能没有香味或者有异味（桉树蜜和乔麦蜜也有异味），或者香味太浓，隔两米远都闻得到。假蜜还可能添加白矾，如果添加了，则味道会带有涩味。
其实除此外，还要会鉴别浓缩蜜，假蜜和浓缩蜜吃了都没有多少作用的。浓缩蜜最主要就看蜂蜜结晶和蜂蜜产气了。热浓缩蜜一般很难结晶（当然也可能加了抗结晶剂），因为蜂蜜结晶核被高温破坏了。浓缩蜜也很少产气，卖相非常好看，气味也是蜂蜜的气味，但是经过高温后蜂蜜内的活性酶和益生菌等都被破坏了，所以很少产气。
另外，如果体质比较虚，贫血，怕冷，则建议吃枣花蜜，枣花蜜一般呈棕色，不易结晶，而且有较浓的枣味。枣花蜜有很好的补气血的效果，不过属于温性蜂蜜，不要吃的太急，以免上火。枣花蜜对治疗便秘效果不明显，但是对气血两亏、体虚、贫血、手脚容易冰凉等症有疗效。
如果不存在体虚的情况，则可以喝点土蜂蜜、野坝子蜜等中性和凉性蜂蜜。土蜂蜜酿造时间长，蜜酶值等指标很好，价格也比较高。野坝子蜜是云南特有蜜种，有清热解毒的作用，也是很好的蜜种。以上两种蜂蜜都很容易结晶，天然蜂蜜中除了枣花蜜、龙眼蜜、洋槐蜜等少数蜜种外，其他蜂蜜基本都容易结晶。
如果是成年女性，则日常可以喝点益母草蜜，益母草蜜有很好的调经、调节内分泌、滋阴活血、去瘀生新、润肠通便、提高免疫力等作用。益母草蜜一般呈琥珀色，易结晶，其结晶是疏松的。
如果是平时使用电脑和手机较多，或者从事特种行业，受到辐射较多，则建议日常饮用红景天蜜，红景天蜜有很好的抗辐射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用。红景天蜜易结晶，其结晶致密，稍有很淡的苦味。
亲，好好选吧，希望对你有用。
❽ 红烧肉可以放蜂蜜吗
蜂蜜能做红烧肉。
蜂蜜红烧肉的做法：
蜂蜜红烧肉
主料：五花肉500克。
辅料：姜片7－8片，老抽3勺，白糖3勺，葱1根，蜂蜜3勺，花椒适量，八角适量。
制作过程：
1、肥瘦相间的五花肉。
❾ 烧红烧肉可以加蜂蜜吗味道怎么样，什么牌子的蜂蜜比较纯
可以是可以，但是意义不大，恐怕还不如用冰糖。
蜂蜜不能加温到60摄氏度，否则破坏它的营养，那时候它的作用仅仅相当于果糖加葡萄糖，意思不大。
❿ 蜂蜜能做红烧肉
蜂蜜能做红烧肉。
蜂蜜红烧肉的做法：
蜂蜜红烧肉
主料：五花肉500克。
辅料：姜片7－8片，老抽3勺，白糖3勺，葱1根，蜂蜜3勺，花椒适量，八角适量。
制作过程：
1、肥瘦相间的五花肉。