⑴ 枸杞菜煮汤的做法
⑵ 枸杞做菜可以放吗 做什么菜可以放
可以,淮山枸杞子排骨汤会放枸杞,以下是具体做法。
主料:排骨500g、淮山500g
辅料:枸杞50g、盐适量、鸡精适量
步骤一:淮山一斤备用。
⑶ 生菜和枸杞炖筒水骨能一起吃吗
可以的,因为这几种搭配在一起也是一种非常完美的,就是注意枸杞不要吃多了。
⑷ 哪些菜里可以放枸杞枸杞有哪些作用
枸杞为茄科枸杞属多年生落叶小灌木,叶用枸杞又称枸杞菜,与枸杞最大的不同是叶用枸杞的叶片较大,以嫩茎间和叶片供蔬菜食用。枸杞对环境的适应性强,病虫害较少。在我国南北地区均可栽培。 枸杞菜性味甘苦。枸杞叶富含甜菜碱(一种强壮剂)、芦丁,蛋白质,碳水化合物,以及多种氨基酸和微量元素等。具有滋阴壮阳,养颜美容。清肝明目,清热润燥,提高人体免疫力。强身健体,具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、延缓衰老、防贫血、抗肿瘤、之功能。是理想的药食同源类保健特菜。 枸杞菜的烹饪方法大叶枸杞菜的食用方法很多其嫩梢、叶(又名枸杞头)作蔬菜食用,可炒、炸,凉拌、煮,蒸,涮,做汤,粥等,营养丰富,味美爽口,深受消费者青睐。 以下几种做法,简单实用。 1.枸杞炒猪心:枸杞嫩茎叶200克,猪心100克切片,先将猪心放油锅中,烹入料酒煸炒,待猪心变色时放入枸杞,加入调料炒至枸杞菜发软时,用湿淀粉勾芡,起锅装盘即成。 2.枸杞炒里脊片:鲜枸杞嫩茎叶150克、猪里脊片200克,配调料炒熟,用淀粉勾薄芡。 3枸杞蚌肉汤:枸杞菜取叶片,枸杞梗捆成一扎,用清水洗净,河蚌取蚌肉用温水浸开,洗净。鸡蛋打入碗内,用筷子搅匀。姜去皮切片。锅内加入适量清水,先将枸杞梗,姜片,蚌肉放入,用旺火煮至水开。再改用中火煮1小时 ,取出枸杞梗,放入枸杞叶再煮30分钟淋入鸡蛋液下盐调味即可 。 4 凉拌枸杞头:选鲜嫩枸杞茎叶用清水洗净,放入烧开的沸水中煮5-10分钟,以茎叶熟透为好,捞出放入冷水中降温,除去水份,根据个人的喜好拌入精盐及辣椒油麻油等即可 。
⑸ 枸杞做饭可以吗
做饭时米里可以放一些大枣和枸杞。
做饭时米里放一些大枣和枸杞具有养肝、益气、补血、补充体液、供给能量、保健、解毒等作用。
枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。
大枣的特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
红枣枸杞粥:
材料:红枣70g,枸杞15g,米100g。
做法:
先将红枣,枸杞等食材先泡水并清洗干净。
红枣,枸杞,米,水一同放入锅内煮熟,适当添加红糖调味即可;
可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。
⑹ 枸杞能煮吗
可以煮,但是时间不宜过长。中医认为,枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目、养血、增强人体免疫力。枸杞中所含的胡萝卜素及多种维生素能有效预防心脏病和癌症。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞还能够保肝,降血糖,软化血管,降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。因此,枸杞越来越受到人们青睐。
除了入药,枸杞日常还可用于做菜或泡茶。做菜加入枸杞,要注意烹饪时间不宜过长,应在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞,这样可防止大量营养成分流失。因此,枸杞更适合泡茶或做凉菜的辅料来食用。枸杞也不适宜长时间清洗,以免营养成分流失,建议在温水里稍洗即可。
由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜食用。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,但一定要长期坚持食用,才能见效。
任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外,一般来说,健康成年人每天吃20克枸杞比较合适。
⑺ 枸杞子和地菜可不可以同时煮
肯定是可以的枸杞是温补的!和谁都可以
⑻ 枸杞可以煮作吃吗
可以,但是不宜长时间煮。
做菜加入枸杞子要注意烹调方法。枸杞的烹饪时间不宜过长,应在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞,这样可防止大量营养成分流失,因此枸杞更适合泡茶或做凉菜的辅料来食用。枸杞也不适宜长时间地清洗,以免营养成分流失,建议在温水里稍洗即可。
枸杞温热身体的作用非常明显,因此正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人需要慎重选择。
(8)枸杞可不可以和菜煮扩展阅读:
注意事项:
1、枸杞现在也有不少劣质的,比如颜色过于鲜艳的不要买,白头的也不要买等等。一定要选择大小适中的,颜色暗红的比较好。
2、食用枸杞前,先清洗一下枸杞,这样能保证枸杞上面的脏东西洗掉了,吃起来比较健康。
3、每天要适量:吃枸杞要注意,每天要适量,一小把就行,否则吃多了就容易导致上火的。
4、枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时,时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞以保证更有效果。
⑼ 枸杞和香菜一起煮可以减肥吗
不能。枸杞和香菜都可以入药,但两者都没有能减肥的作用。
1、枸杞:枸杞子具有养肝,滋肾,润肺的作用,枸杞叶可以补虚益精,清热明目。
2、香菜又叫芫荽,芫荽性温,味辛,具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效,主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
3、芫荽辛香升散,能促进胃肠蠕动,有助于开胃醒脾,调和中焦。芫荽提取具有显着的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。
正确的减肥方法:
渐进式的饮食习惯:对于刚刚开始减肥的人来说,一下子减少你的食物分量这样子是不可取的,即使你在进餐时没有吃多,可是你会在后面顶不住而进食更多的食物,这样子就达不到减肥的效果了,反而还会增肥。
想要减肥成功需要坚持:对于那种减肥过程中一下子看不到效果的人就选择放弃,这样子是一辈子都不会减肥成功的,让好的习惯成为你生活的一部分,你就不会觉得你在减肥,自然而然体重就下来了。
别让自己太饿:我们在减肥的过程中要选择适当的零食填腹,不要让你的肚子处在太饿的状态,比如几片全麦饼干,或者一杯酸奶,3/4一杯的葡萄干都是不错的选择,但是这也不是叫你不吃正餐,而是在正餐不要吃得过分饱,适当地吃点零食。
少吃一口:每餐少吃一口,你一天就可以减少75卡路里,一年大约就可以减少8磅的体重。
爱喝水:饮水可以有一定的饱腹感,即便是你摄入的热量不够多,喝多点水也是可以的;水是维持人体水分平衡的关键,有些人总是“虚胖”,其实是身体内水分不足的表现
戒掉重口味:根据调查显示,美国人比平均人类摄取盐分的两倍还多,这就导致了自身的体重相较于其他人而言更加肥胖。
以五谷杂粮为主食:五谷杂粮具有丰富的营养物质,而且能够补充人体所需要的热量。同时还需要多吃一些水果蔬菜,这样才能营养均衡。
每天至少运动半个小时:在均衡饮食的情况下,每天保持运动半个小时以上,这样才能达到真正的减肥平衡;最适合减肥的运动是有氧运动,因此有氧运动每天不得低于半个小时。
不放弃某些食物:不要在进食的时候告诉自己不要吃某一样食物了,这样反而会立刻想要吃到它。人们需要进食一些含有脂肪的食物来维持健康,所以只要适当地吃一些让你的身体保持平衡就可以了。
以上内容参考:网络-枸杞
以上内容参考:网络-芫荽
以上内容参考:人民网-习惯正确 减肥事半功倍
⑽ 枸杞和薯仔排骨能放一起煮吗
枸杞和薯仔排骨能放一起煮,以“枸杞炖排骨”为例。做法如下:
主料:猪排骨500g
配料:枸杞一小把,油菜心2两棵
调料:盐一勺,味精1/4勺,胡椒粉半勺,香油适量,葱1段,姜2片,大料1个,料酒一勺
做法:
1、先将排骨剁成寸断,洗净,油菜心洗净切断;
2、炒勺放水烧开,放入剁好的排骨汆透捞出;
3、勺放底油,用葱姜丝、大料炝锅,下入汆好的排骨段,烹料酒,加鲜汤,大火烧开,调好口味,小火炖至熟烂放入枸杞、油菜心,点香油,出勺盛入汤碗中。