❶ 用开水蜂蜜白凉粉做的果冻好吃吗
用开水蜂蜜白凉粉做的果冻,这个白凉粉先用冷开水搅拌,然后再放锅里面去煮
❷ 怎么做能嚼的蜂蜜果冻
鲜 橙 蜂 蜜 果 冻
材料:橙子 2个 、琼脂粉 2克、水 橙汁 350毫升、 蜂蜜40〜50克。
步 骤:
鲜橙去皮;
切成小块;
橙肉一半榨汁,榨好的橙汁加水共350毫升(水和橙汁先不要混在一起);
将水倒入汤锅,然后加入琼脂粉,煮沸后,转中火继续煮2-3分钟,搅拌,使琼脂粉完全融化;
将水、果肉、橙汁和蜂蜜混合后拌匀;
倒入容器冷却至完全凝固即可。
蜂 蜜 芒 果 冻 的 做 法
食材用料:小台芒 1个、可饮用凉水 100毫升、蜂蜜 适量、吉利丁粉 10克。
准备好如下材料;
将吉利丁粉隔水蒸,化开;
第2步化好的水,放凉,倒入已经切好的芒果块中。放入冰箱冷藏2个小时,即可。
小 贴 士
凉水不能太多,否则难以结成冻;
冷藏时间要足够长。
柠 檬 蜂 蜜 果 冻
材料:
3½ 片吉林丁片 、冷开水300 毫升、细糖 55 克 、
柠檬皮屑 1茶勺、蜂蜜 20 克、柠檬汁 35 毫升。
步 骤:
1 )将吉利丁片浸泡在放有冷开水及冰块的容器里至软化(约 10 分钟)。
2 )将冷开水和细糖放入锅里.以小火边加热边搅拌至糖融化即熄火.
3 )加入柠檬皮屑,用橡皮刮刀搅匀.
4 )把泡软的吉利丁片挤干,放入锅,用橡皮刮刀搅拌至吉利丁片完全融化.
5 )加入蜂蜜,搅拌均匀,最后倒入柠檬汁搅匀.
6 )把果冻液过筛.待稍微冷即后倒入杯子里,放入冰箱冷藏至凝固。
7 )最后把黑糖果冻切粒铺面即可。
❸ 蜂蜜果冻冻几个小时
一般情况下,果冻做好后,需要在冰箱冷藏里放置三至四个小时左右即可食用! 制作果冻的制作过程是十分简单的,就是等待的时间会比较长一些。 制作果冻的方法和步骤:需要用到的食材以及材料有,草莓(可以根据你自己喜欢的水果来放)清水大约500毫升、草莓汁一瓶
❹ 蜂蜜加什么可以做果冻
用蜂蜜和洋菜(琼脂)一起制做美味的“蜂蜜果冻”小点心。
食材:龙眼蜂蜜适量、洋菜2g、水200ml。(甜度可依喜好调整。)洋菜:水=1:100,口感较佳。
做法:
1.洋菜略冲洗剪碎,泡温水10分钟泡软,比较快煮融化。(水100ml,份量内)
2.洋菜和水以中小火煮融化(要搅拌)。待稍温后,加入蜂蜜拌匀。盛入器皿,放凉冷藏。
充满花果香气的蜂蜜果冻,微甜Q嫩的滋味,好吃极了!饭后或午茶时刻的点心都很适合。
果冻漂亮脱模的技巧:
将刀子尖端,轻轻插入容器边缘,滑动一下,就可以啰!
❺ 用开水蜂蜜白凉粉做的果冻好不好吃
应该会还不错的,因为蜂蜜本身就有甜味,做成果冻还不错的,你可以再放一些水果粒,肯定好吃。
❻ 蜂蜜果冻不加柠檬水可以做吗
我用太白粉做过果冻哦!
材料:太白粉,半个栀子果(在药店能买到),冷开水,白糖。
工具:不锈钢的碗(盛汤的那一种),饭勺,过滤网,锅。做法:先把栀子果切成小块放入锅中加水煮,把栀子果用过滤网过滤掉。剩下栀子汁待用。太白粉放大概一勺多三分之一到不锈钢碗中,加入白糖和栀子汁搅拌,再加上两杯冷开水搅拌均匀。然后把不锈钢碗加热,直到材料变成黏稠状,等材料冷却,再放入冰箱中,稍后取出切成块状,淋上糖水便可与家人食用。
❼ 鲜橙蜂蜜果冻的经典做法
鲜橙果冻水果杯
材料
新奇士橙子2个,核桃露100ml,冰糖粉2小勺,清水50ml,魔芋果冻粉1.5g(2杯),草莓,樱桃,芒果,新奇士柠檬,蜂蜜
做法
1.核桃露倒入锅中,慢慢撒入0.5g果冻粉搅匀,开火煮沸后倒入模具冷却定型
2.橙子对半切,榨汁后取150ml备用
3.锅中倒入清水,冰糖粉和1g果冻粉搅匀后开火煮沸,倒入橙汁再次煮沸后倒入模具
4.柠檬榨汁,取一些跟蜂蜜混合后淋入冷却好的果冻杯上,一点就好
5.芒果切丁,柠檬切片,连同草莓和樱桃摆放在果冻杯上装饰即可
❽ 生蜂蜜可以直接食用吗
1.可以吃,有些人担心有毒蜜源,但是有毒蜜源植物可以分为几类,有的毒蜂不毒人,有的是毒人不毒蜂,如油茶蜜,人吃了没事,但是蜜蜂不行;珍珠花蜜,蜜蜂吃了没事,人吃了不行。
2.蜂农很少会把蜜蜂放到有毒蜜源的地方去采集花蜜,蜜蜂本身对有毒蜜源也会据而远之。他们自己也会判断,蜜蜂比我们想象中聪明。有毒蜜源很难形成片区,只是偶尔几株,即使蜜蜂采集了,也会因为损耗、自食等因素消耗掉,微不足道的量。
3.国家蜂蜜标准新规已经去除了对有毒蜜源的定义。那也就表示有这么多年来,几乎没有案例直接表示是人吃了蜂蜜直接导致中毒、身亡等。
4.关于卫生问题,天然成熟蜂蜜本身具有很强的杀菌抗菌作用,而且含有多种营养物质一般都不会含有致病菌,这个叫原蜜,完全不需要高温消毒。
5.国际科学研究和实践证明:蜂蜜是地球上唯一不会腐败变质的食物。高温加热后的蜂蜜香味挥发,滋味也改变,因此天然成熟蜂蜜的吃法是用温开水或者凉开水稀释后直接服用即可。
(8)生蜂蜜可以做蜂蜜果冻吗扩展阅读:
其实蜂蜜没有“生、熟”之分,蜂蜜一般都是从蜂箱中取出,经过滤分装后直接上市的。
蜂蜜能够直接使用,人类已经食用天然蜂蜜几千年了。只是最近才有加工蜂蜜之说。但是天然的蜂蜜会有杂质,这些杂质全是蜂蜡,是药材,可以食用的,可是一般人不知道,觉得有脏东西。
加工过的杂质全过掉了,但是加工的话,是先高温把蜂蜜融化,再过滤的,这样经过高温蜂蜜的营养价值就被破坏了呢。
纯天然蜂蜜可分成熟天然蜂蜜和未成熟天然蜂蜜,成熟天然蜂蜜是蜜蜂采来花蜜后经蜜蜂加温,扇风,排除水分,当水分在百分之二十以下时,蜜蜂用蜡将其封盖即为成熟天然蜂蜜,也叫封盖蜜,此蜜只要密封好可放十年不变质,但有些蜜会颜色加深。
参考资料来源:网络-天然蜂蜜