Ⅰ 枸杞菜可以和鹅肉一起吃吗
可以的。枸杞基本不与其它东西相克，但是建议少放，枸杞是个大补的东西，效用虽然非常高，但是吃多饿了容易上火。枸杞滋阴补肾，枸杞男人吃多了女人受不了，女人吃多了男人受不了，呵呵、玩笑话，但是证明了枸杞的功效，另外枸杞还护肝。但是需要注意的是，现在买到的枸杞，多数是有添加的，比如添加亚纳，还有用硫磺熏制的枸杞等，所以你要吃，就要保证枸杞确实是好的。记住，买枸杞的时候一定不要买很鲜艳的枸杞，那样的枸杞基本都是上面我说的处理过的。好枸杞颜色应该比较暗红。个人经验，淘宝买过的百瑞源，沃福百瑞都是大品牌，应该值得信赖，另外有一家叫农家一品红的店里的枸杞，具体啥名字我忘了，好像是直接种植户发货的，枸杞比较天然。 最后，枸杞的吃法很多，在不确定枸杞质量的情况下，不要直接嚼着吃，尽量跟别的一起。比如用枸杞泡水，熬粥，炖肉汤，吃火锅的时候在汤里也可以加。希望对你有帮助。
Ⅱ 枸杞芽的烹饪方法都有哪些哪些方法简单易操作
家乡门前的一条小路上，两旁种满了枸杞，每年这个时候都是绿油油的。妈妈会捡一把回家做饭。老枝上的新芽较细。我们都选择生长在根下土壤中的厚芽。如果我们习惯吃它们，就不会觉得苦。如果我们没有吃过，建议我们在吃之前把枸杞和苗焯一放入水中，在水中浸泡一段时间。枸杞苗清热补虚，养肝明目。虽然味道没有我们自己地里种的蔬菜那么甜，但是却有着乡间小路的天然味道。
二、枸杞叶凉
冷枸杞叶原料：枸杞叶嫩苗， 250克，红椒， 1/2，盐适量，麻油适量，糖适量，味精适量，食用油1勺。
枸杞叶凉：1.枸杞叶洗净，保持嫩梢。2.枸杞叶在沸水中煮1-2分钟(在沸水中加入1勺盐和1勺油)。3.取出后用冷开水浸泡15分钟，再取出，用手轻轻挤掉苦味的汁液。4.将枸杞叶放入锅中，将红椒切碎放入锅中，倒入盐、麻油、糖和味精，将枸杞叶混合均匀，悄悄加入调味料。
Ⅲ 辣味火锅可以加枸杞吗
辣味火锅可以加枸杞，并没有什么不妥
枸杞与炼乳、牛奶相克，忌与乳制品同食。也不要与狗肉、牛肉、牛乳同吃，还有螃蟹等食物同食。
Ⅳ 新鲜的枸杞芽怎么吃
枸杞芽炒鸡蛋
主料
枸杞芽 (250克)
鸡蛋 (3个)
辅料
枸杞子 (适量)
厨具
炒锅
分类
春分 热菜 咸甜 炒 十分钟 简单难度
准备好原料：枸杞芽适量、鸡蛋3个、枸杞子适量。
枸杞芽洗净切碎，鸡蛋打散、枸杞子浸泡。
锅烧热后放油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子快速翻搅成形后盛出备用。
锅里放入适量油，油热后放入葱姜和干辣椒段。
放入枸杞芽翻炒至断生。
加入炒好的鸡蛋和浸泡好的枸杞子，调入适量盐炒匀即可。
Ⅳ 枸杞芽摘了直接晒干,还是用开水烫
枸杞叶的功效
枸杞叶又叫甜菜。甜菜一般是华北地区用来炼制白糖的原材料之一。但是，大家知不知道枸杞叶也是可以生吃的呢。此外，枸杞叶还有很好的功效，让我们一起来看看吧。
1、枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外，还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。
2、枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。
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枸杞叶的做法
一样食物的做法如何，决定这样食物会不会吸引人，能吸引多少人。对于枸杞叶这种不太好处理，大家不太接受的东西，怎么化腐朽为神奇呢？让我们一起来看看枸杞叶的做法吧。
【鸡汤枸杞叶】
1、事先熬好鸡汤备用。
2、枸杞叶摘掉老茎取嫩叶，用清水浸泡后沥去多余的水分。
3、把清洗净的枸杞子倒入鸡汤中大火烧。
4、再加入枸杞叶后微煮后马上就可以关火了，用漏勺或筷子盛出装盘撒入盐即可。
【枸杞叶炒鸡蛋】
1、枸杞叶洗净后放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出过凉水，用手稍稍挤压一下以去除苦汁。
2、鸡蛋在碗中打散，红椒切成小丁与枸杞叶一同放入蛋液中，倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味。
3、油锅烧热倒入食用油烧至6成热，下入拌好料的枸杞叶和蛋液，不停铲动。
4、枸杞蛋两面成熟即可关火。
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枸杞叶怎么晒干
新鲜的枸杞叶不容易保存，很多人会考虑把枸杞叶晒干后进行长期的保存，等需要用的时候再拿出来。那么，枸杞叶怎么晒干呢？
1、取新鲜的枸杞叶，将枸杞叶去茎摘取嫩叶，洗净。
2、将洗净的枸杞叶均匀地铺在网兜上。
3、选择一个阴凉的天气，将铺有枸杞叶的网兜放在阴凉干燥的通风处。
4、待枸杞叶的水分完全风干后，密封保存即可。
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枸杞叶适合哪些人吃
枸杞叶又叫地仙苗、甜菜、枸杞尖等等。枸杞叶虽然长相一般，但是不是所有人都能很好的驾驭它。俗话说，我们挑菜，才其实也挑合适的人。究竟枸杞叶适合哪些人吃呢？
枸杞叶具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效。主要用于治疗虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿等症状。
过度劳累，假性近视、频繁性头痛的人可以经常食用。
上班族，IT行业人士由于整天都面对着电脑，所受辐射都远远高于普通人。眼睛也因为长时间面对电子产品放出的光而干涩、视力下降。所以十分适合吃枸杞叶。
女性白带过多多是因为体质比较虚，易感染炎症。因此，建议女性经常食用枸杞叶的相关食物，调理身体，增强抵抗力。
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枸杞叶可以直接泡水吗
枸杞可以用来作为炖品的辅料，也适合直接泡茶饮用。那么，枸杞叶可以用来直接泡水吗？枸杞叶泡水要注意什么呢？让我们一起来看一下吧。
枸杞叶可以直接泡水喝。
新鲜的枸杞叶可以直接泡水当茶饮用。但是效果没有晒干的枸杞叶茶这么好。
大致的做法是：
1、将新鲜的枸杞叶去点茎后，摘取嫩叶。
2、将嫩叶洗净，甩去多余水分。
3、将枸杞叶放入茶壶，冲入100摄氏度的开水，盖上壶盖，静等5分钟即可。
Ⅵ 枸杞芽可以生吃吗 怎么吃
无果枸杞芽的脱水菜型号的可以。脱水菜T-30、脱水菜T-60、脱水菜T-240 只要用沸水煮2-5分钟，以拌、炒、煲、包、涮食用均可。拌：可以作为主料调拌成清香爽口的凉拌。炒：可以与各种荤、素原料搭配，热炒成各种菜品。煲：可以做为汤料，调制成各种鲜美煲汤。包：可以与各种蔬菜、肉类搭配作为馅料。涮：可以为作为火锅涮料，其味鲜美口感极佳。
Ⅶ 枸杞芽怎么做才好吃
枸杞芽的好吃的做法给大家介绍两种枸杞芽糯米粥和枸杞芽猪肝汤具体步骤如下。
2、枸杞芽猪肝汤
原料：枸杞芽250克，猪肝100克，葱段、姜丝、酱油、料酒、盐适量。
准备工作：猪肝处理干净后切成肝片，加少许淀粉抓匀待用。枸杞芽洗净后沥水待用。
炒锅里油热后先下葱段和姜丝爆香，再倒入猪肝片大火煸炒至变色，加料酒、酱油和盐炒至猪肝熟透入味。添加适量清水烧至锅里沸腾，再投入枸杞芽煮熟即可食用。
此汤有补肝滋阴和养血明目的功效，适用于风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲及营养不良等症。
Ⅷ 火锅里能不能放枸杞阿
火锅里能放枸杞
枸杞鲫鱼火锅的做法详细步骤如下：
1.将活鲫鱼宰杀，剖去内脏，去鳞挖鳃，洗净，沥干水分，每条鱼用竹筷从口插入腹内，放在盘中；枸杞子洗一下，用温水泡发待用；丝瓜刮去皮，切开一分为四，切段；冬笋洗净，切片；葱（75克）洗净，拍破，切段；冬菇洗净，去蒂，用手撕成条；小白菜择洗干净。将鲫鱼、枸杞子、丝瓜、冬笋、冬菇、葱分别装盘，围在火锅四周待用。
2.锅置旺火上，下猪油烧至七成热，下姜（切片）片微炸，接着下葱花（葱15克切花）、料酒炒香，加入清汤煮开，用大火熬20分钟，加入枸杞子及泡发水，继续熬5分钟，加盐、麻油，舀入火锅中，点火烧开，烫食各料，将鲫鱼沿锅边插入。
用法：直接食用，喝汤，亦可配姜汁、醋、麻油味碟供蘸食。
枸杞鲫鱼火锅的做法小贴士
制作要诀：
本品需清汤约2000克。
健康提示：
效用：适用于脾胃虚弱、不思饮食、气血不足、精神倦怠等症。
按语：本药膳汤汁清白，味道鲜美，枸杞子性味甘平，归肝、肾经，具有滋有补血、益肝明目、补虚劳、强筋骨之效，与鲫鱼配之，更有温中益气、健脾祛湿之效。
脾调养药膳
食物相克：
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
Ⅸ 枸杞芽汤做法
枸杞芽汤
工艺煮
口味家常味
时间15分钟
难度新手尝试
主料main
枸杞芽适量瘦肉适量枸杞子几颗3人份
辅料others
盐适量鸡精适量
枸杞芽富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。现代人手机电脑用眼过度，多吃点枸杞叶明目，有不错的保健功效。
枸杞芽汤的做法
步骤step
1
枸杞芽洗干净，滤干
步骤step
2
Ⅹ 枸杞芽养肝明目 怎么吃最有效
枸杞芽养肝明目，怎么吃最有效
枸杞苗粥：枸杞苗50克，大米50克，白糖适量。将枸杞苗择洗干净，切细；大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入白糖、枸杞苗等，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续3～5天。可清退虚热，补肝明目，生津止渴。适用于肝肾阴虚所致的虚烦发热，头昏目赤，津伤口渴，牙齿松动疼痛等。
杞芽羊肾粥：枸杞芽250克，羊肾1只，羊肉100克，大米100克，葱白2茎，细盐少许，生姜3片。将羊肾去内膜、洗净、细切；羊肉洗净、切碎。枸杞芽水煎去渣、取汁、同羊肾、羊肉、大米、葱、姜等煮粥，待熟时调入细盐，稍煮即可服食，每日1剂。可益肾阴，补肾气，壮元阳，适用于肾虚劳损，阳气衰败，腰脊疼痛，腿脚萎弱，头晕脑鸣，听力减退或耳聋，阳痿、尿频或遗尿。
杞芽包菜粥：枸杞子芽、包心菜各50克，大米50克，调味品适量。将枸杞子芽、包心菜洗净，切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调枸杞子芽、入包心菜、调味品等，再煮一、二沸服食，每日1剂，连续3～5天。可健脾和胃。适用于慢性胆囊炎脘腹胀满，纳差食少等。
杞芽猪肝羹：枸杞芽250克，猪肝150克，调味品适量。将枸杞芽洗净，猪肝洗净、切片、勾芡、锅中放植物油滑锅后，下猪肝煸炒至变色后，下枸杞叶及葱、姜、盐等，炒熟服食，每日1剂。可补肝明目，适用于肝肾阴虚及肝热所致的目昏，夜盲，目赤涩痛，目生翳膜等。
凉拌二芽：枸杞芽、绿豆芽、调味品各适量。将二芽择净，放入沸水中氽片刻，取出，加葱花、姜末、食盐、味精、食醋等拌匀服食，每日2次。可清热利湿，通淋止痛，适用于外感肺热咳嗽，肾盂肾炎小便淋涩，灼热刺痛等。