㈠ 安琪酵母可以做米酒吗
安琪酵母粉不能做酒酿，做酒酿用的是甜酒曲，具体做法如下： 主料：剩米饭300g 辅料：凉白开水30ml、安琪甜酒曲3g 步骤：
1、剩米饭打散，放入面包机自带的酸奶桶中，准备安琪甜酒曲一袋
2、把适量的安琪甜酒曲倒入米饭中
3、倒入适量凉白开水
4、用一根干净的无水无油的筷子搅拌均匀
5、面包机内桶放入适量水
6、把酸奶桶放进去
7、通电，启动米酒发酵功能
8、一共需要30个小时
9、时间到，做好的米酒
10、成品
㈡ 蜂蜜酒配方
1、竹黄蜂蜜酒
配方：蜂蜜150g，竹黄25g，白酒1800g
做法：蜂蜜与竹黄浸入白酒7天后，取酒饮服
用法：每次饮30～40g，日2次。
功效：具止喘功效。适治慢性支气管炎，服后数日可止喘。
禁忌：服用期应忌辛、辣、冷等食物。
2、猪脂蜂蜜酒
配方：蜂蜜60g，猪脂60g，白酒700g
做法：蜂蜜与猪脂浸泡于白酒，用文火煮沸，温后纱布过滤，取酒饮服
用法：每次15～20g，日3次。
功效：具有温润补肺、泽肌肤、美毛发功用，适治老人肌肤粗糙、久咳，毛发憔枯。
3、人参姜蜜酒
配方：蜂蜜100g，人参、老姜各80g，米酒1800g。
做法：人参与姜片浸入酒中，加入蜂蜜，21天后取酒饮，每次适量饮服。
功效：具有大补养身之功，适治体虚。酒饮完后的原料仍可连续泡制。
4、蜂蜜酿酒
配方：蜂蜜500g，红曲50g(研末)，井水1000g。
做法：蜂蜜加红曲与井水混匀装入瓶内，用牛皮纸封瓶口，经过45天发酵后成酒。
用法：过滤饮用，每次适量，日数次
功效：具有增强血液循环，润肺补中，滑肠通便功效。适治肠燥通便，肺虚久咳，慢性支气管炎，神经衰弱、失眠等症。常饮可皮肤红润，永保青春，增强免疫力，尤适者年人长期饮用大有裨益。
5、王浆蜜酒
配方：蜂蜜500g，蜂王浆50g，白酒250g。
做法：将蜂蜜与蜂王浆入白酒混匀，再加凉开水1000g，装入瓶内摇晃均匀保存饮用
用法：每日1次，每次服50ml。
功效：具有益肝健脾，滋补强壮功效。
适用人群：适治风湿性关节炎、心脏病、糖尿病、神经衰弱、老年人体虚、精力不足，可作老年人保健饮料。
㈢ 蜂蜜酒的酿造方法
蜂蜜酒酿造方法
蜂蜜酒又醇又香，营养丰富，很受消费者喜欢。一公斤蜂蜜能酿出4公斤酒。
1、灭菌 先对蜂蜜进行灭菌处理—隔水蒸煮。升温至60℃保持30分钟，但温度不能超过60℃，以免损失有效营养成分。
2、配料 先用开水洗涤发酵坛，按照蜂蜜和水1：3比例，倒入发酵坛内拌匀，发酵坛蜂蜜不能倒满，为了使蜜酒更具蜂蜜甜香醇味，可加少量蜂腊。
3、接种 等发酵坛内蜂液温度降到20℃-30℃时，加入葡萄糖酵母液，也可用黄酒曲，加入量为5%。
4、发酵 接种后，用塑料布封闭坛口，坛周围用棉被围严。前10天保持25℃-26℃，后10天保持在20℃-21℃，20天后过滤。
5、中止发酵 即杀死酵母菌，防止酒继续发酵。先密闭坛酒，加热到70℃左右，保持5分钟，即可装瓶饮用。
㈣ 安琪酵母粉可以做酒曲吗
单独使用不行。如果有安琪甜酒曲（根霉菌），两者配合使用，则可以酿出酒来。
甜酒曲主要负责糖化，能产少量酒精，配合酵母粉使用，可以完成较完全的发酵。
㈤ 蜂蜜酒怎么做
需要提前准备好的材料包括：蜂蜜 230g、水 适量、干啤酒花 适量、酵母 适量、葡萄干 适量。
1、第一步把准备好的蜂蜜加水稀释，搅拌均匀。
㈥ 安琪酵母可以酿造葡萄酒和果酒吗
酿制果酒不需要酵母，都是可以在一定温度下自然发酵的。
准备材料：新鲜的葡萄、白糖适量、容器
第一步、购买新鲜的葡萄，把坏了的挑出来。
㈦ 蜂蜜酒做法窍门
主料
槐花蜜
80克安琪干酵母
1/8小勺凉开水
400克甜味
口味其他
工艺数天
耗时简单
难度
6
气泡消失后，可以享用了。
自制蜂蜜酒的做法步骤
㈧ 安琪酵母可以做酒酿吗
“安琪”是一个商品的商标名称， 酵母分为很多种，你说的“安琪酵母”是我们平常用于发面的那种，无法制作酒酿的。
但是“安琪”的产品线中有用于制作酒酿的酵母，不是每个超市都有卖的，你认真找，能找到的。
据我的实践，“安琪”牌的酒酿酵母，不如某些苏州产的酒药好用。
想制作好的酒酿，我能够详细讲解。
㈨ 蜂蜜酒怎么酿造
制作蜂蜜酒时可准备蜂蜜、糯米以及干曲，另外准备充足的清水。把糯米蒸熟后煮到半熟，取出沥干。加入蜂蜜的干曲以及清水，一起放到瓷罐中密封好，放到阴凉通风的地方发酵，六个月后里面的蜂蜜酒就能做好。它保存的时间越久，口感就越好。
㈩ 安琪酵母粉可以做甜酒吗
不可以，这个酵母粉主要是用来馒头、面包等髪发酵使用的，这个酒精发酵的过程是不一样的，所以不能用来做甜酒。