❶ 红糖雪梨可以止咳吗 有什么功效与作用
有止咳作用的一般是用冰糖炖雪梨，这个炖品的作用是润肺清热止咳，适合肺阴虚的患者服用。红糖是温性的，跟雪梨一起煮是可以，但是没有好的止咳作用。因为，雪梨味寒，有润肺，生津，清热，化痰止咳的作用，而红糖有温补作用，可活血补血，是温性的，如两者合用，容易导致作用抵消，建议您用雪梨和蜂蜜，冰糖一起合用效果较好。
❷ 红糖和冰糖蜂蜜可以在一起熬制吗
红糖和冰糖蜂蜜是可以在一起熬制的。
原汁红糖比粉末状的红糖保留的营养素多，口味也更好。红糖在熬制过程中焦化，产生一种特有的焦香，吃起来有类似巧克力的味道。与其吃添加各种香精色素的水果糖，还不如来上一块原汁原味的红糖来得健康。
红糖因为产地和制作方法不一样，有好几种颜色。有的偏黑，有些地方就叫黑糖;还有的偏黄甚至浅黄色的，南方有的地方就叫黄糖。但不管是黑糖还是黄糖，都是说的普遍意义上的红糖，只是因为制作方法和产地有所差异，所以颜色和形状不一样，熬制火候老的，颜色就更深一些。
而每个地方水土的矿物质不一样，所以不同产地的红糖含有的矿物质也有少许的差异。
如果有可能的话，可以多选择几种颜色的红糖，这样摄取到的营养就更加全面了。
注意：红糖是温性的。热性体质的人要慎用，吃多了容易生湿热。小孩子也不适宜多吃红糖。一年四季中，春季要少吃红糖。
冰糖可润肺、清火。
和红糖相反，冰糖是凉性的。如果风寒感冒用红糖的话，风热感冒就是用冰糖。
红糖适合夏天和冬天吃，而冰糖适合春天和秋天吃。春天，天气刚开始慢慢热的时候，会有很多人容易咳嗽上火、干咳。如果是没有痰的干咳，就可以用冰糖了。既能清火，还可以润我们的肺，清除肺热。所以，春天用到冰糖的机会会比红糖多一些。如果平时爱喝红糖水，那春天就可以适当地减点儿量，因为红糖是温性的，有可能会引起上火。
秋天干燥，需要润肺，同样可以用到冰糖。
冰糖清肺热，同时又有润肺的作用，所以，当肺里有热、干咳的时候，往往要用到冰糖。比方说冰糖炖梨，既润肺还清肺热。同样，炖银耳的时候，一定要放冰糖，因为银耳也是润肺的，和冰糖在一起有一个“1+1>2”的作用，如果放别的糖就没这种效果了。
白糖可解毒、调治急症
白糖是平常用得最多的调味品了，但不是特别推荐大量地用。因为白糖是经过提炼的，里边的营养素已经很少了，主要起一个调味的作用。并且，白糖还含有大量的糖分，吃多了会影响身体健康。
有时候，在饮食保健中也会用到白糖，因为有一定的润肺、清肺热的作用。不过，冰糖清肺热的效果更好，炖汤品时首选冰糖。
❸ 红糖 姜 梨 蜂蜜可以在一起熬水喝吗
不建议这么煮水，蜂蜜只适合在60度以下的温度泡水喝，温度太高会破坏蜂蜜的有效成分。
蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素以及其它营养物质，如果水温过高，这些物质会不同程度地受到破坏。因此，食用蜂蜜既不能煮沸，也不宜用沸水冲饮，可以用60度以下的温开水冲服。
红糖、姜、梨可以在一起煮水喝，没有什么禁忌和相克。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热功效，姜性温， 发汗解表，温中止呕，温肺止咳，姜和梨在一起可以营养互补的。
姜梨糖多用于小儿感冒引起的咳嗽痰多等，喝姜梨汤后应注意不要保暖，防止发汗后受冷，导致感冒加重。
❹ 我想用冰糖炖梨止咳嗽，没有冰糖，可否用红糖或白糖或蜂蜜代替
红糖不可以,
白糖或蜂蜜可以试试,但口感差不少,而且白糖易上火
还是建议去买冰糖,超市就有也不贵的
❺ 红糖可不可以和梨一起煮来喝
红糖和雪梨可以一起煮来喝的。
由于红糖和梨都是有滋润作用，将红糖和梨一起炖着喝，能够润肺止咳、生津养胃、利水利尿、通宿便等功效。还可以有效的预防感冒和上火。
拓展资料：
红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。着名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县，云南等地。
❻ 煮好的梨水可以加蜂蜜吗
蜂蜜蒸梨水是将梨去皮去核，加蜂蜜上上笼蒸熟的具有药效的食品。蒸梨加蜂蜜味道可口，可养阴生津、润燥止渴。滋润五脏，口舌干燥自然很快就会消失。蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经。有补中润燥，止痛，解毒的功效；用于体虚、肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火烫伤，解乌头毒。《本草纲目》：“入药之功有五，清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而平和，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可致中，故能调和百药，而与甘草同功”。
❼ 煮红梨水的方法
第一步，选择梨。煮梨水最好选择雪花梨（贡梨）。雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜。
雪花梨（贡梨）的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效。
第二步，切。把买来的雪花梨（贡梨）洗净，切块。切的时候把中间的核去掉。千万不要去皮，因为雪花梨（贡梨）的皮营养很丰富。
第三步，放水。把切好的梨块放进锅里，放入适量的水。放自来水就可以，千万不要用开水。如果喜欢喝甜一些的，在这里可以加入两块冰糖。冰糖也是凉性的，有助于提高梨水的清热去火功效
第四步，大火煮。把锅放炉上开大火煮，直到水沸。
第五步，小火炖。水开后把火调小，炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。其实煮完梨水后的梨也可以吃掉，因为梨块炖的比较烂，给婴幼儿食用也可以，清热利便，很好用。
❽ 红糖能炖梨吗
红糖可以炖梨的。
红糖比白糖营养要丰富，炖出的雪梨成棕红色，还有补血的功效。通常大家喜欢用冰糖（或白糖）炖雪梨，是为了去火，主要治嗓子疼。
红糖炖梨的做法：
1、雪梨洗净，去皮，去核。
(8)红糖炖梨水可以加蜂蜜吗扩展阅读：
滋阴润肺的梨，用红糖水炖的软软糯糯入口即化想达到入口即化的口感。
最好挑选烟台梨，本身就是软的，如果是雪梨颗粒比较大，口感没那么细腻，用勺子轻轻一挖梨肉就下来了，放入嘴中抿一下就化了，酸甜刚好合适。
红糖炖梨-网络
❾ 炖梨可以放蜂蜜吗
可以的。
梨加蜂蜜味道可口，可养阴生津、润燥止渴。滋润五脏，口舌干燥自然很快就会消失。蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经。有补中润燥，止痛，解毒的功效。
常食梨可补充人体的营养。尤其适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。
食用蜂蜜还可以防止体内多余的糖分转化为脂肪蓄积起来使人体发胖。食用蜂蜜对高血压、冠心病等患者来说也是比较安全的。
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烹饪技巧
1、梨是带皮吃的，所以要反复清洗干净；蜂蜜一次不要放太多。
2、隔水蒸的，所以水位不要太高，蒸架不要太底，以免水开时，蒸锅水溢入炖盅内。 每次吃50-100克即可，不要吃太多了。
3、正常是用雪梨，用其它品种梨子也可以，与白萝卜蜂蜜盅一样去燥生津，均适合冬季食用。
注意事项
1、提醒一岁半以下的宝宝最好不要吃，因为宝宝的肠道发育不完善，一岁半以上的可以吃。
2、幼儿食用蜂蜜的时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜，因为这个时间内食用蜂蜜既不影响孩子的正常饮食，又有利于人体的消化和吸收，增进孩子的食欲。
❿ 红糖能和梨一起熬水喝吗
红糖能和梨一起熬水喝，下面是具体做法：
准备材料：梨子3个，枸杞15克，红糖20克，老姜4片
1、梨子去蒂去核，切块备用。