Ⅰ 吃枸杞有什么好处吗可以明目吗
枸杞别名叫枸杞子，狗奶子、血杞子、津枸杞等等，人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”。枸杞不仅在中国享有较高的名气，走出国门的枸杞也是相当地受欢迎，例如枸杞炒饭、网红枸杞蛋糕等都运用到枸杞作为食材。
1、首先，从颜色上辨别。新鲜的枸杞颜色柔和有光泽，肉质饱满，而劣质的枸杞子虽然外表却很鲜亮诱人，肉质较差无光泽。如果枸杞经过染色，则整个枸杞都会呈现出红色，而正常的枸杞尖端多为白色或黄色。
2、其次，从味道上辨别。在购买枸杞时，可以尝一下。如果是正常的枸杞，则味道是甘甜、甜，用其他方法加工过的枸杞的味道则多呈现出酸、涩、苦感。
3、最后，从气味上辨别。如果是正常的枸杞，散发出的是枸杞独特的香味，而经过特殊加工的枸杞，就容易带有刺激性的味道。
枸杞的安全性较高，所以每天服用少量的枸杞并不会对身体造成妨碍。但是，并不可以盲目地跟随身边的人的养生方法，而是应该根据自己的具体情况来进行相应地饮食和运动。
Ⅱ 枸杞炒饭吃可以不可以
很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤，中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。 很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。 枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。 任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
Ⅲ 炒饭时放点枸杞红枣黑木耳
可以。基本上药性不冲突相克.可以一起食用。黑木耳有凉血润肠的作,红枣有补血补气的作用,把它们打碎再炖成糊每天吃一天,对便秘有特效.大人小孩都可以吃。枸杞有治补肾,肝,明目的作用。常吃它达到补气血,明目,美容的效果。1、黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。2、排骨，有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。3、枸杞既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品，最适于与灵芝搭配服用。在卫生部公布的63种药食两用的名单中，名列榜首。作为传统中药，枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效，与灵芝搭配可防止百病。通过化学成分分析，枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。4、红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
Ⅳ 早餐吃蛋炒饭和土司加上枸杞红枣牛奶可以吗
可以看上去营养很好，早餐就要吃，吃得好。
Ⅳ 什锦枸杞炒饭怎么做
什锦枸杞炒饭的做法：
什锦枸杞炒饭
用料：枸杞适量，鸡蛋2个，青豆适量，玉米粒、胡萝卜粒适量，米饭1碗，火腿丁适量。
制作过程：
1、白米饭准备好。青豆、玉米粒、胡萝卜、火腿丁准备好。枸杞准备好。
Ⅵ 乌鸡可以拿来炒饭吗
可以的，一般的想怎么吃就怎么吃。中医认为，乌鸡具有的营养价值远远超过了普通的鸡，药用和食疗作用，更是普通鸡无法比拟的。
乌鸡又称乌骨鸡，其皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏都是乌黑的。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳、止消渴、益产妇、治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。
乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素，它们具有清除体内自由基，抑制过氧化脂质形成，抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。乌骨鸡含有大量铁元素，具有滋阴补血、健脾固冲的作用，可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。
最养生的乌鸡做法
一、鲜人参红枣炖乌鸡
配方：乌鸡12只、人参1支、红枣10粒、姜2片、绍兴酒少许、盐适量
鲜人参红枣炖乌鸡的做法：
1、将红枣泡水20分钟后洗净备用。
2、将乌鸡切成块状，氽烫后捞起备用。
3、将所有材料放入炖盅肉，再加入绍兴酒及热水，放入蒸笼或锅中炖煮2小时，最后加盐调味即可。
功效：提神、补气、祛寒、增强抵抗力
二、党参炖乌鸡
配方：乌鸡500克茯苓6克九节菖莆3克党参15克枸杞12克
党参炖乌鸡的做法：
1、乌鸡洗净，切小块，以热水氽烫，再以冷水冲凉。
2、锅中放入5杯水，放入乌鸡块；茯苓、九节菖莆、党参、枸杞过水洗净，放入锅中
3、电锅烹调：外锅约需加入3杯水，按下开关煮至开关跳起即可。
4、炉火烹调：锅内需多加1杯水，煮开后改小火继续煮约50分钟即可。
5、炖锅烹调：炖3～4小时即可。炖煮时间最少50分钟。
功效：可以预防近视、强化心脏功能、保肝明目及增强免疫能力。
三、枸杞红枣乌鸡汤
主料：乌骨鸡
辅料：大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
枸杞红枣乌鸡汤的做法：
1、将乌骨鸡清洗干净，剁成块。
2、将大葱切段；把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。
3、砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。
4、旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。
功效：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
注意：气血两虚的人看起来毫无生气，大多心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黄，应非常注意饮食方面的调养，以补气兼补血的食物为主，忌食辛辣、性寒、腌制品
Ⅶ 能否介绍下不柴的鸡肉蛋炒饭的推荐做法
鸡蛋 1个 水 15毫升 黄油 15克 蔬菜油 15毫升 洋葱 1个，切碎
冷的熟米饭 315克 酱油 30毫升 黑胡椒粉 2克 切碎的熟鸡肉 140克
1. 用小碗， 打散鸡蛋加水。用中低火在大煎锅里加热融化黄油。倒蛋浆进去让其在锅里铺开1-2分钟。起锅切成小块。
2. 在同一煎锅里热油，加洋葱炒到软，然后家米饭、酱油和鸡肉翻炒5分钟左右，最后加鸡蛋块再翻炒一下，趁热吃。
鸡蛋两个、鸡丁适量、枸杞15-20粒、大蒜两根、韩式辣酱一勺、盐适量、鸡精适量。
1、枸杞洗净，用温水泡开，鸡蛋打散，打匀。，大蒜切成小段；
2、用泡枸杞的水来调开韩式辣酱；
3、炒锅倒入少量油，待炒锅烧至7成热时，将鸡丁倒入进行煸炒，取出备用；
4、倒入冷饭，翻炒，使米饭均匀的分开，再倒入鸡蛋液，再倒入调好的韩式辣酱水；
5、倒入枸杞粒进行翻炒，再把鸡丁倒入回锅翻炒；
6、放入适量的盐和鸡精，再撒入大蒜段进行最后的翻炒即可出锅。
主料：米饭(蒸)(300克)、鸡蛋(100克) 虾仁(50克) 鸡肉(50克)
调料：大葱(10克) 盐(5克) 味精(2克) 白砂糖(2克) 淀粉(豌豆)(5克) 料酒(6克) 花生油(50克)
1. 将鸡蛋摊成蛋成丝；
2. 鸡肉洗净切成细丝用淀粉，少许精盐、糖拌匀腌片刻；
3. 葱洗净切成葱花，备用；
4. 将锅内倒入花生油，用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟；
5. 加入米饭、葱花、味精、精盐，用中火翻炒10分钟左右；
6. 撒入蛋丝炒透，即可装盘。
鸡肉200克、米适量。
盐少量、生抽1汤匙、白糖1/3汤匙、生粉1/3汤匙、姜、葱、香菜适量。
1、鸡洗干净后斩件，用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分钟入味；
2、像平时煮饭那样用电饭锅煮，水应该比平时略少一点点，把腌好的鸡肉连腌料倒进去米的上面煮；
3、饭熟后，加进葱花和香菜碎，盖上盖子继续保温6~8分钟就可以啦！