Ⅰ 枸杞和什么一起泡酒好
你好,天麻人参枸杞一起泡酒可以,最好用40度以上的白酒泡一个月,就可以喝。功能有补中益气,平肝潜阳,滋补肝肾,明目,可用于偏头疼,肾虚引起的耳鸣,眼蒙,乏力,抵抗能力下降等,
Ⅱ 枸杞泡酒可以吗
枸杞子内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。
枸杞子是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫,防治肿瘤;并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。
枸杞可以泡酒。枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。 一、枸杞泡酒
【配方 枸杞子200克,白酒1kg
【功效】 益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。
【制作工艺】 将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。
二、人参枸杞酒
【配方人参2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
【效用 人参有广泛医疗作用,是古今着名强壮抗老药,加配枸杞子、熟地黄又能补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力;用酒浸药,有效成分溶出更全,且能活血通经;冰糖调味,又能清热生津,缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮,亦有强身益寿之功。 【制作工艺】
1.人参烘软切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。
2.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。
3.白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞布袋放入酒中,加盖密闭浸泡10~15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。
Ⅲ 枸杞子可以用来泡酒吗该注意什么
枸杞泡酒的方式十分简单,先是将枸杞有效清洗干净并沥干,并选择干净的器皿放入再加上适量的米酒,将器皿有效密封之后即能完成整个泡酒的流程。在个人口味追求存在不同时,担心酒味比较苦涩的话,也可以在泡酒时加入少量的冰糖,自然能够使酒感变得细腻和减少苦涩,更好地饮用而避免口感方面的刺激。通常在枸杞泡酒后饮用这个过程中,是能够有效活血、益气、进补并改善视力等效果。在适当以及坚持性饮用的情况下,使体质有效改善的同时,也能够取得不错的养生效果。
在进行枸杞泡酒这个过程中,枸杞在酒精中分解的时间大约需要1个月左右的时间。所以,在枸杞泡酒的时间方面,大约需要1-3个月的时间不等。通常在饮用枸杞酒的过程中,其实对于泡酒时间方面的调整和变化是会存在波动性。毕竟在枸杞泡酒时,只需要1个月的时间就能使所含营养成分开始分解,并渗透在酒里而通过饮用而改善身体的质地。但基于枸杞泡酒时间上的不同,会直接影响到枸杞酒的口感变化。所以,想要更香浓一些的话,是可以在浸泡3个月时饮用更佳。因此,在追求酒的口味情况存在不同时,具体泡酒时间方面肯定也会存在变化。
Ⅳ 枸杞可以和什么一起泡酒_枸杞泡酒配方
枸杞是一种滋补的药材,不仅仅可以拿来泡水喝,还可以入菜。也有不少人拿来泡酒。枸杞泡酒有着很好的滋补保健功效。和不同的药材搭配在一起,有着不同的疗效!那么枸杞可以和什么一起泡酒呢?下面就一起来看看枸杞泡酒配方吧!
枸杞是一种滋补的药材,不仅仅可以拿来泡水喝,还可以入菜。也有不少人拿来泡酒。枸杞泡酒有着很好的滋补保健功效。和不同的药材搭配在一起,有着不同的疗效!那么枸杞可以和什么一起泡酒呢?下面就一起来看看枸杞泡酒配方吧!
功效:滋阴补血,适宜于贫血,头晕目眩,心悸气短,四肢无力,腰膝酸软,神经衰弱等症。
枸杞可以和什么一起泡酒?你都了解了吗?以上的泡酒配方还是比较不错的,大家根据自己的体质来选择适合自己的配方!
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Ⅳ 枸杞和什么一起泡酒效果好
这个要看你具体的想调理哪方面了
如果是用来滋补肾阳虚
那么可以使用肉苁蓉和锁阳枸杞一起泡酒比较好
肉苁蓉和锁阳都滋补肾阳虚的
肉苁蓉温和滋补补肾阳而不伤阴
如果你是想滋补气血虚就可以搭配当归黄芪党参等等
这些都是滋补气血虚的最常用药材。
Ⅵ 花生木耳山药酸菜鱼枸杞能一起吃吗
别乱吃,还是吃酸菜鱼吧。
做法
准备:
1.鲜鱼一条,片成片,用淀粉和盐抓匀码味。
2.酸菜切丝。
3.辣椒切碎
开始做:
1、锅中放油烧开,放花椒、姜片、蒜片炒出香味,再倒入酸菜丝炒一会儿。
2、加水,烧沸后下鱼头、鱼骨、料酒熬煮。
3、将鱼片放入锅中。
4、炒锅置火上,放油,放入辣椒碎小火炒出香味。
5、把炒锅中的辣椒碎泼入煮酸菜鱼的锅中。
6、继续煮一会儿,放鸡精搅匀后起锅。
7、起锅后撒上葱花。
8.可以吃了。
Ⅶ 酸菜鱼的做法
酸菜鱼用料
主料:草鱼1条(1000~1250克)、泡酸菜250克
配料:泡辣椒末25克、色拉油40克、猪油20克、姜7克、蒜10克、葱花10克、大葱节50克、精盐4克、料酒20克、味精2克、胡椒粉2克、花椒10余粒、干细豆粉20克、鸡蛋1个。
做法:一、将鱼洗净,头剖开,用刀取下两扇鱼肉,鱼骨切成块,鱼肉斜刀改成薄片、酸菜切薄片;用鸡蛋清与豆粉调成蛋清豆粉。
二、鱼片加盐、姜片、葱节、料酒腌制入味后,再用蛋清豆粉拌匀。
三、炒锅下油烧至五成热,放入鱼片至七分熟捞起。锅内留少许油,下花椒、酸菜、姜片炒香,放入清水,汤内放入料酒、食盐、味精、胡椒粉熬出味,下鱼头、鱼骨煮入味捞起盛盆内;再下鱼片煮1~2分钟,连鱼带汤倒入盆内,撒上姜、蒜泥、葱花。
四、锅内下少许油烧至五成热,均匀淋于姜米、蒜米、葱花上即成
工艺关键
1、必须用鲜活草鱼,方可做汤菜,亦可整鱼入馔,去鳃及内脏,鱼要清洗干净。
2、整鱼不要炸硬,过油除腥即可。武火熬鱼,才能出白色奶汤。泡青菜后下,煮的时间一长,汤色发黑发暗,汤味皆差。
3、鱼片不能片得太厚,鸡蛋清不能加一个,淀粉也只能放一茶匙,鱼片码味时以鱼片不沾手为好,料酒也不要放太多,两茶匙就够了。
4、煮鱼一定要用冷汤,冷水,这样鱼才没有腥味,汤色才会发白。
Ⅷ 吃了酸菜鱼后,可以吃枸杞泡茶吗
可以的应该,他们没有相克的
Ⅸ 酸菜鱼里可以放枸杞吗
可以的。
可以少放些,提味
酸菜鱼的做法如下
材料:
鲜鱼1尾1250克、泡青菜200克、姜15克、味精1克、蒜10克、鸡蛋清2个、泡红辣椒15克、鲜汤1500克、川盐5克、混合油50克、胡椒粉3克、料酒15克、花椒1克。
做法:
1、鲜鱼经剖杀,去鳞、鳍、鳃和内脏洗净,用刀片下两扇鱼肉,另将鱼头劈开,鱼骨斩成。
1.5厘米大小的块;泡青菜稍洗,切成短节;蒜剥成瓣洗净;姜洗净切成片;泡红辣椒碾成细末。
2、锅置火上,下油烧至五成热时,放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味,再下泡青菜煽炒后,掺鲜汤烧沸,下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮,打尽浮沫,烹入料酒,下川盐、胡椒粉调味后,继续熬煮。
3、鱼肉斜刀片成厚3毫米的带皮鱼片,入碗,用川盐、料酒、味精码味,再将鸡蛋破壳,倒入蛋清,拌匀使鱼片裹上一层蛋清,再将鱼片逐渐抖散,放入熬煮的鱼汤锅内。
4、另锅置火上,下油烧至五成热时,下泡辣椒末煽炒出香味后,迅即倒入汤锅内煮几分钟至鱼片断生,下味精提味增鲜,起锅倒入汤碗内即成。