❶ 怎么才能快速的醒酒
1、果汁
果汁是家庭中最实用的解酒方法,制作简单,其中所含的多种维生素也能迅速被吸收,从而起到保护肝脏,促进酒精代谢的作用。富含维生素的橙子、橘子、苹果、猕猴桃、梨、香蕉等,都可以选择。
2、葛根汤
葛根和葛花是最具代表性的解酒中草药。葛根具有解酒醒脾的作用,可以明显改善酒精引起的代谢异常,还具有多种保健功能。葛花也具有解酒的作用,可以明显改善醉酒所引起的头晕头痛、烦渴、呕吐酸水等不适。建议需要应酬的人在家里备一些葛花和葛根。
3、家庭解酒汤
如果家里有桑葚、决明子、枸杞子、麦芽等常用的中药材,可以泡制一些菊花枸杞子水、桑葚水,或者煮一些决明子汤、麦芽汤等,来帮助解酒。这些中草药都具有护肝的作用,平时也可以经常饮用一些。
4、蜂蜜水
蜂蜜水也是比较简单的家庭解酒方法,最好是用土蜂蜜,30克左右,温水冲饮,可以加入新鲜的柠檬片或柚子片。蜂蜜中含有大量容易吸收的糖分、维生素和矿物质。蜂蜜水可以迅速稀释血液中的酒精,并对肝脏起到较好的保护作用。
❷ 封存了5年的白酒可以放枸杞子进去泡吗
放存了五年的白酒,可以放枸杞子进去泡这样泡出的酒很好喝,还养生。
❸ 熬汤能放枸杞子吗
“天下枸杞唯有宁夏”建新说。但是我们土生土长的宁夏人有时也忽略它的存在,实际它的作用非常大非常好!不妨看看下文,可能明白它有的功能。 用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是我国民间的一贯传统,确能起到一定的保健功效,但经科学家长期研究表明,枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中,不能被人体充分吸收。
主要功效是:
枸杞子的传统药用价值:
1.枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用,还有免疫调节作用。2.枸杞子有抗肿瘤作用。
3.枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4.枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5.枸杞子能刺激机体的生长,对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。
6.枸杞子对造血功能有促进作用。
7.枸杞子能影响下丘-垂体-性腺轴功能,并有较好降血糖作用。
8.枸杞子可增强生殖系统功能,加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。
9.枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量,显着增强小鼠的耐缺氧能力,延长其游泳时间,抗疲劳。
10.枸杞子有一定降压作用。
枸杞子现代新的作用
很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤,中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。
枸杞怎样吃好
服枸杞四季皆宜,可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服,却无滋腻、生火等弊端。春季可单服,也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。以红茶3克、枸杞子20克,用沸水冲泡即成枸杞茶;也可将20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水冲泡;银耳15克、枸杞子25克,加适量水用文火煎成浓汁,加入蜂蜜20克,再煎5分钟即成枸杞银耳羹,隔日1次,温开水兑服。
一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适;治疗用可增至30克。枸杞要常吃,不可一次大量食用。
用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收,因为受水温、浸泡时间等因素影响,只有部分药用成分能释放到汤水中,为了更好地发挥效果,最好将汤里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工,直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半。
由于枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;同时,枸杞还有兴奋性神经的作用,性欲亢进者不宜服用;另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜过量。 怎么样!效果应该可以,经常性的吃你自己有感觉,你问感觉怎么样? 那就开始吃吧!
❹ 9款最简易解酒汤的做法
韩式海带汤
推荐理由:豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醇的毒性,食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。
材料:海带干1包28克,牛肉115克,捣成肉末,芝麻油10毫升,酱油20毫升,盐6克或适量,水1420毫升,蒜末3克
做法:
1、将海带浸泡在水里,上盖。当海带变软时,沥干水分,切成5厘米长的块。
2、用中火将炒锅起热,加入牛肉,芝麻油,1/3的酱油和一些盐,煮一分钟。然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟,不停搅拌。倒入1/3的水,煮沸。再加入蒜末和剩下的水,煮沸。上盖后转小火。再蒸煮20分钟。用适量盐调味即可。
牛奶米汤
推荐理由:浓米汤里含有多种糖及B族维生素,有调和解毒醒酒之功效。这道牛奶米汤非常适合醉酒的人食用。
食材
主料:大米100g 牛奶80ml
辅料:糖适量
步骤
1、大米洗净
2、倒入锅中
3、加入适量的水,比平时煮饭略多一点
4、按下电饭煲煮饭键,煮至锅中沸腾,汤汁变浓稠,开始收汤
5、牛奶小半碗
6、放微波叮30秒
7、用勺子舀取米汤,注意不要取米粒
8、将函出的米汤加入牛奶碗中
9、加适量白糖
10、搅拌均匀即可
小贴士
在米饭收汤前舀取的米汤比较浓
香蕉牛奶麦片粥
推荐理由:醉酒后,胃里难受。又不能吃刺激性太强的食物,香蕉、牛奶,麦片都有养胃的功效,这粥是醒酒的不错选择哦!
食材:
主料:麦片50g 牛奶250g 香蕉50g
辅料:水适量
步骤
1、香蕉1根,速食麦片小半碗,牛奶1袋。
2、牛奶与麦片同时放入锅内,小火烧开。
3、香蕉切小块儿。
4、牛奶开锅后放入香蕉块儿,略熟3分钟。
5、注意搅拌,不要糊锅。
小贴士
牛奶容易糊锅,小火慢熬,注意搅拌。
西瓜汁
推荐理由:西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
主料:西瓜400g
步骤
1、将西瓜 去籽切块
2、放入料理机杯中制作成西瓜汁
甘蔗排骨汤
推荐理由: 《山清家供》说道"蔗能化酒、芦蔽能化食也",酒后食用甘蔗可以起到解酒醒酒、抑制酒后头疼的功效。
主料:肋排500g
辅料:栗子92g 黑甘蔗250g
步骤
1、食材:肋排、栗子。黑甘蔗忘记放在一起来啦。
2、将肋排飞水,然后再次洗净,放入汤锅中,一次性注入清水。
3、放入黑甘蔗,盖锅盖,大火煮开。
4、转小火,煲1、5小时。
5、揭盖,放入洗净的栗子。
6、盖锅盖,大火煮开。
7、转小火再煲30分钟,即可关火。这汤不用下任何调味料,已经非常甜香味啦。
8、盛入汤碗中
小贴士
优质的果蔗皮薄,茎嫩,松脆易断,组织充实,没有空心和绵心,入口嚼落成块,嚼之汁多酥软,品味清新甜口,风味醇厚,带有冰糖清味,无咸酸味。
西红柿豆腐汤
推荐理由:西红柿也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,能使酒后头晕感逐渐消失。
食材
主料:西红柿250g 豆腐250g 小白菜50g 瘦肉50g
辅料:葱适量 盐适量 味精适量 胡椒适量
步骤
1、先把两碗水烧开,再把豆腐倒进锅里煮开
2、豆腐煮开后把西红柿和青菜,瘦肉等一起放进锅里稍煮片刻
3、最用放盐和味精调味,再撒上葱花就可以关火出锅了
小贴士
等汤煮好后再放盐,这样盐吃得更少,味道更鲜
红豆山药粥
推荐理由:豆类能提神解酒,缓解酒精中毒症状。
红豆,山药一起熬粥,营养丰富。
食材
主料:红豆50g 惹米50g 山药200g 燕麦片100g
步骤
1、红豆和薏米洗净后,放后砂锅中,加水盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟
2、山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎一些
3、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火继续煮
4、煮至锅中水再次开后,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟即可
5、吃的时候放一点点红糖,很适合冬天
小贴士
1、因没有用大米、糯米等,所以加了燕麦片,使粥黏稠。燕麦片可以直接使用,也可切碎一些
2、这是省火的煮粥法,豆、米均不需事先浸泡
莲子马蹄糖水
推荐理由:马蹄在中医看来:性味甘寒,有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒的功效。醉酒后,喝点糖水有助于胃部的缓和。
食材
主料:莲子200g 马蹄150g
辅料:冰糖适量 枸杞适量
步骤
1、干莲子泡软过一下水。
2、把水倒掉,冲凉水。
3、马蹄去皮切成粒。
4、莲子再次入锅,煮约10分钟。
5、把马蹄倒入同煮。
6、煮至莲子软糯,加入适量冰糖。
7、最后加入枸杞即可关火。
小贴士
莲子先过一下水能去除其涩味。
柠檬蜂蜜水
推荐理由:喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状,蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
主料:柠檬干蜂蜜
步骤
1、早上起来,用刚烧开的水冲泡2~3片柠檬干。
2、等水温降到40度以下,再加入蜂蜜。
小贴士
注意:1、一定要用开水,这样才能将柠檬干中的营养完全冲泡出来。
2、过高的温度会破坏蜂蜜的营养结构,让效果大打折扣。
另外,关于蜂蜜的选择:单纯的柠檬水会含有大量的柠檬酸,对胃的伤害特别大。在选择蜂蜜的时候,可以选择枣花蜜、龙眼蜜或者荔枝蜜,这些都是温润养胃的花蜜。可以减轻柠檬酸对胃部的伤害。
温馨提示:
女性在经期不能喝柠檬水,这时,可以用单纯的温的蜂蜜水代替。益母草蜂蜜是不错的选择。
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❺ 葛花解酒汤组成
葛花是葛根的花蕊,是可以有保健作用的,可以泡茶喝,也可以制作成醒酒汤,因为它有解酒的作用,可以清热解毒,还可以有滋阴润燥的作用哦。你知道葛花解酒他那个的制作方法以及功效吗,来看看这些介绍吧。
葛花解酒汤的配比与做法
配比:木香3克,人参、猪苓、白茯苓、白术、神曲、泽泻、白豆蔻各9克,青皮、砂仁、橘皮、干姜各6克,干葛花15克。
说明:以上各味中药材的用量均指其干重。
做法:将以上各味中药材放在一起,一起研磨为细末状即成。
用法:每次服用9克粉末,可用白开水调服或煎成汤剂饮服,服下后微出汗时酒就醒了。
葛花茶也因此被称为“解酒 神茶”,因为葛花、葛根具有很强的解酒功能,另据《中药大辞典》评述,葛花、葛根不仅有解酒功效,还具有清热解毒、养颜护肤之功效,同时,还对缓解高血压、冠心病、心绞痛、突发性耳聋有一定作用,因为葛花是一种中药。
这款葛花解酒汤效果甚佳且流传较广,各种不同程度的醉酒均可使用此方解酒,但阳性体质的醉酒者使用此方时,要减去干姜、白术和木香等辛燥之品,改用同等量的黄芩、黄连和栀子等苦寒清热之品。葛花茶可以有预防上火的作用,同时具有解酒的效果哦。对于缓解酒后呕吐啊或者是头晕的情况有一定的改善的作用和效果的呢。
葛花解酒汤的制作方法你学会了吗,和这些中药材搭配的话可以起到保健的作用,同时也可以有滋阴润燥的功效呢,是不错的解酒的好选择,可以缓解酒后呕吐啊或者是头晕的情况出现,同时也可以预防上火,大家不妨试试吧。
❻ 排骨红枣枸杞汤能醒酒吗
不能
1、大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。
2、猪肉具有补肾养血,滋阴润燥之功效。
醒酒汤
韩式海带汤
推荐理由:豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醇的毒性,食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。
材料:海带干1包28克,牛肉115克,捣成肉末,芝麻油10毫升,酱油20毫升,盐6克或适量,水1420毫升,蒜末3克
做法:
1.将海带浸泡在水里,上盖。当海带变软时,沥干水分,切成5厘米长的块。
2.用中火将炒锅起热,加入牛肉,芝麻油,1/3的酱油和一些盐,煮一分钟。然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟,不停搅拌。倒入1/3的水,煮沸。再加入蒜末和剩下的水,煮沸。上盖后转小火。再蒸煮20分钟。用适量盐调味即可。
牛奶米汤
推荐理由:浓米汤里含有多种糖及B族维生素,有调和解毒醒酒之功效。这道牛奶米汤非常适合醉酒的人食用。
食材
主料:大米100g牛奶80ml
辅料:糖适量
步骤
1.大米洗净
2.倒入锅中
3.加入适量的水,比平时煮饭略多一点
4.按下电饭煲煮饭键,煮至锅中沸腾,汤汁变浓稠,开始收汤
5.牛奶小半碗
6.放微波叮30秒
7.用勺子舀取米汤,注意不要舀取米粒
8.将舀出的米汤加入牛奶碗中
9.加适量白糖
10.搅拌均匀即可
小贴士
在米饭收汤前舀取的米汤比较浓
香蕉牛奶麦片粥
推荐理由:醉酒后,胃里难受。又不能吃刺激性太强的食物,香蕉、牛奶,麦片都有养胃的功效,这粥是醒酒的不错选择哦!
食材
主料:麦片50g牛奶250g香蕉50g
辅料:水适量
步骤
1.香蕉1根,速食麦片小半碗,牛奶1袋。
2.牛奶与麦片同时放入锅内,小火烧开。
3.香蕉切小块儿。
4.牛奶开锅后放入香蕉块儿,略熟3分钟。
5.注意搅拌,不要糊锅。
小贴士
牛奶容易糊锅,小火慢熬,注意搅拌。
西瓜沙冰
推荐理由:西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。食材
主料:冰冻西瓜400g
步骤
1.将去籽切块冷冻的西瓜从冰箱中取出,稍稍回一下温。
2.放入料理机杯中。
3.开始打沙,先从低档打三十秒,再换中档打,直至打成冰沙。
4.分次打好后,享用吧!
小贴士
1、打西瓜冰时,不要一次放太多。
2、如果买的西瓜不甜,可以放些糖。
3、西瓜在切块冷冻时,最好去籽。
甘蔗排骨汤
推荐理由:《山清家供》说道“蔗能化酒、芦菔能化食也”,酒后食用甘蔗可以起到解酒醒酒、抑制酒后头疼的功效。
主料:肋排500g
辅料:栗子92g黑甘蔗250g
步骤
1.食材:肋排、栗子。黑甘蔗忘记放在一起来啦。
2.将肋排飞水,然后再次洗净,放入汤锅中,一次性注入清水。
3.放入黑甘蔗,盖锅盖,大火煮开。
4.转小火,煲1.5小时。
5.揭盖,放入洗净的栗子。
6.盖锅盖,大火煮开。
7.转小火再煲30分钟,即可关火。这汤不用下任何调味料,已经非常甜香味啦。
8.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
优质的果蔗皮薄,茎嫩,松脆易断,组织充实,没有空心和绵心,入口嚼落成块,嚼之汁多酥软,品味清新甜口,风味醇厚,带有冰糖清味,无咸酸味。
西红柿豆腐汤
推荐理由:西红柿也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,能使酒后头晕感逐渐消失。
食材
主料:西红柿250g 豆腐250g小白菜50g瘦肉50g
辅料:葱适量盐适量味精适量胡椒适量
步骤
1.先把两碗水烧开,再把豆腐倒进锅里煮开
2.豆腐煮开后把西红柿和青菜,瘦肉等一起放进锅里稍煮片刻
3.最用放盐和味精调味,再撒上葱花就可以关火出锅了
小贴士
等汤煮好后再放盐,这样盐吃得更少,味道更鲜
红豆山药粥
推荐理由:豆类能提神解酒,缓解酒精中毒症状。红豆,山药一起熬粥,营养丰富。
食材
主料:红豆50g薏米50g山药200g燕麦片100gg
步骤
1.红豆和薏米洗净后,放后砂锅中,加水盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟
2.山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎一些
3.将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火继续煮
4.煮至锅中水再次开后,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟即可
5.吃的时候放一点点红糖,很适合冬天
小贴士
1、因没有用大米、糯米等,所以加了燕麦片,使粥黏稠。燕麦片可以直接使用,也可切碎一些
2、这是省火的煮粥法,豆、米均不需事先浸泡
莲子马蹄糖水
推荐理由:马蹄在中医看来:性味甘寒,有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒的功效。醉酒后,喝点糖水有助于胃部的缓和。
食材
主料:莲子200g马蹄150g
辅料:冰糖适量枸杞适量
步骤
1.干莲子泡软过一下水。
2.把水倒掉,冲凉水。
3.马蹄去皮切成粒。
4.莲子再次入锅,煮约10分钟。
5.把马蹄倒入同煮。
6.煮至莲子软糯,加入适量冰糖。
7.最后加入枸杞即可关火。
小贴士
莲子先过一下水能去除其涩味。
柠檬蜂蜜水
推荐理由:喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状,蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
食材
主料:柠檬干蜂蜜
步骤
1.早上起来,用刚烧开的水冲泡2~3片柠檬干。
2.等水温降到40度以下,再加入蜂蜜。
小贴士
注意:1、一定要用开水,这样才能将柠檬干中的营养完全冲泡出来。
2、过高的温度会破坏蜂蜜的营养结构,让效果大打折扣。
另外,关于蜂蜜的选择:
单纯的柠檬水会含有大量的柠檬酸,对胃的伤害特别大。在选择蜂蜜的时候,可以选择枣花蜜、龙眼蜜或者荔枝蜜,这些都是温润养胃的花蜜。可以减轻柠檬酸对胃部的伤害。
温馨提示:
女性在经期不能喝柠檬水,这时,可以用单纯的温的蜂蜜水代替。益母草蜂蜜是不错的选择。
❼ 最快的解酒方法15分钟
一、解酒最快的方法15分钟
为健康着想,最好不要饮酒,尤其是有胃病和肝脏疾病的人。如无法逃避饮酒,为了避免醉酒,以及解酒,可以采取以下措施。当然,如果因为饮酒导致急性病患,则需立即就医。
1、饮酒之前
蜂蜜水也是比较简单的家庭解酒方法,最好是用土蜂蜜,30克左右,温水冲饮,可以加入新鲜的柠檬片或柚子片。蜂蜜中含有大量容易吸收的糖分、维生素和矿物质。蜂蜜水可以迅速稀释血液中的酒精,并对肝脏起到较好的保护作用。
❽ 解酒汤的做法
日常生活中,人们在参加各种聚会时,总是会出现喝醉酒的情况,这让人们感到十分的难受,这时如果学会做一款醒酒汤就变的格外重要了。其实醒酒汤的做法是有以下9种的,都特别简单易学,爱喝酒的人士一定要收藏。
①韩式海带汤
推荐理由:豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醇的毒性,食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。
材料:海带干1包28克,牛肉115克,捣成肉末,芝麻油10毫升,酱油20毫升,盐6克或适量,水1420毫升,蒜末3克
步骤
1.将海带浸泡在水里,上盖。当海带变软时,沥干水分,切成5厘米长的块。
2.用中火将炒锅起热,加入牛肉,芝麻油,1/3的酱油和一些盐,煮一分钟。然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟,不停搅拌。倒入1/3的水,煮沸。再加入蒜末和剩下的水,煮沸。上盖后转小火。再蒸煮20分钟。用适量盐调味即可。
②牛奶米汤
推荐理由:浓米汤里含有多种糖及B族维生素,有调和解毒醒酒之功效。这道牛奶米汤非常适合醉酒的人食用。
主料:大米100g牛奶80ml
辅料:糖适量
步骤
大米洗净,倒入锅中,加入适量的水,比平时煮饭略多一点,煮至锅中沸腾,汤汁变浓稠,开始收汤,牛奶小半碗,放微波叮30秒,用勺子舀取米汤,注意不要舀取米粒,将舀出的米汤加入牛奶碗中,加适量白糖,搅拌均匀即可。
③香蕉牛奶麦片粥
推荐理由:醉酒后,胃里难受。又不能吃刺激性太强的食物,香蕉、牛奶,麦片都有养胃的功效,这粥是醒酒的不错选择哦!
主料:麦片50g牛奶250g香蕉50g
辅料:水适量
步骤
香蕉1根,速食麦片小半碗,牛奶1袋。牛奶与麦片同时放入锅内,小火烧开。香蕉切小块儿。牛奶开锅后放入香蕉块儿,略熟3分钟。注意搅拌,不要糊锅。
④西瓜沙冰
推荐理由:西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
主料:冰冻西瓜400g
步骤
将去籽切块冷冻的西瓜从冰箱中取出,稍稍回一下温。放入料理机杯中。开始打沙,先从低档打三十秒,再换中档打,直至打成冰沙。分次打好后,享用吧!
⑤甘蔗排骨汤
推荐理由:《山清家供》说道“蔗能化酒、芦菔能化食也”,酒后食用甘蔗可以起到解酒醒酒、抑制酒后头疼的功效。
主料:肋排500g
辅料:栗子92g黑甘蔗250g
步骤
将肋排飞水,然后再次洗净,放入汤锅中,一次性注入清水。放入黑甘蔗,盖锅盖,大火煮开。转小火,煲1.5小时。揭盖,放入洗净的栗子。盖锅盖,大火煮开。转小火再煲30分钟,即可关火。这汤不用下任何调味料,已经非常甜香味啦。
⑥西红柿豆腐汤
推荐理由:西红柿也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,能使酒后头晕感逐渐消失。
主料:西红柿250g豆腐250g小白菜50g瘦肉50g
辅料:葱适量盐适量味精适量胡椒适量
步骤
先把两碗水烧开,再把豆腐倒进锅里煮开。豆腐煮开后把西红柿和青菜,瘦肉等一起放进锅里稍煮片刻。最用放盐和味精调味,再撒上葱花就可以关火出锅了。
⑦红豆山药粥
推荐理由:豆类能提神解酒,缓解酒精中毒症状。红豆,山药一起熬粥,营养丰富。
主料:红豆50g薏米50g山药200g燕麦片100gg
步骤
红豆和薏米洗净后,放后砂锅中,加水盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟。山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎一些。将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火继续煮。煮至锅中水再次开后,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟即可。吃的时候放一点点红糖,很适合冬天。
⑧莲子马蹄糖水
推荐理由:马蹄在中医看来:性味甘寒,有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒的功效。醉酒后,喝点糖水有助于胃部的缓和。
主料:莲子200g马蹄150g
辅料:冰糖适量枸杞适量
步骤
干莲子泡软过一下水。把水倒掉,冲凉水。马蹄去皮切成粒。莲子再次入锅,煮约10分钟。把马蹄倒入同煮。煮至莲子软糯,加入适量冰糖。最后加入枸杞即可关火。
⑨柠檬蜂蜜水
推荐理由:喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状,蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
主料:柠檬干蜂蜜
步骤
1.早上起来,用刚烧开的水冲泡2~3片柠檬干。
2.等水温降到40度以下,再加入蜂蜜。
小贴士
注意:1、一定要用开水,这样才能将柠檬干中的营养完全冲泡出来。2、过高的温度会破坏蜂蜜的营养结构,让效果大打折扣。
温馨提示:
女性在经期不能喝柠檬水,这时,可以用单纯的温的蜂蜜水代替。益母草蜂蜜是不错的选择。
❾ 醒酒汤怎么做
在家里最实在和最有效的醒酒汤(自制)
1、饮服白萝卜汁:生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,3次可解去酒气.
2、吃大白菜心:取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍35分钟服下,此法很快解酒.
3、服芹菜汁:鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝3次(隔5分钟),此对酒后头痛脑胀脸红有特效.
4、饮鲜桔皮水:2两鲜桔皮加1斤水煮沸,再加入少量食盐摇匀后当茶喝,一次一茶杯,5分钟再饮,3次见效.
5、喝绿豆汁:绿豆2两,加水煮熟后饮,连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果.
6、橘皮醒酒汤:香橙皮500克、陈橘皮500克、檀香200克、葛花250克、绿豆花250克、人参100克、白豆蔻仁100克、食盐300克,研磨成末,拌匀,装入瓷罐中备用.服用时,每天2次,每早晚各服一汤匙,用白开水冲服.
7、最简单的方法就是冲碗糖水或是蜂蜜给他喝.