A. 枸杞与干竹笋能一起炖着吃吗
1、竹笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒；主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
2、枸杞的功效：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。主治：治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精
从二者的功效方面你一定能看出它们是完全可以放在一起炖着吃的，但在炖的时候干竹笋必须先炖半小时以上再放枸杞同炖。
B. 竹笋排骨汤能加点枸杞吗
可以的
材料
主料：排骨250公克，竹笋150公克；
辅料：水1000cc，姜片少许，枸杞少许；
调料：盐1公克，鸡精粉1小匙。
做法
1、将竹笋洗净切片，排骨洗净后控干水分；
2、起一锅水，待水煮沸后，将做法1放入沸水中氽烫一下，捞起备用；
3、再起一锅，将水倒入锅中一起拌煮，再将做法1及2放入锅中，一起煮；
4、待做法3煮滚后，马上将火转至小火，并盖上锅盖后，焖煮30分钟，即可打开锅盖加入姜片、枸杞与调味料一起拌煮调味，即完成。
C. 老母鸡炖干笋苟杞可以吗
可以的
食材
母鸡600克笋干200g
料酒适量盐适量姜适量葱适量枸杞适量
步骤
1
准备食才
2
笋干用清水泡发好，洗净切段
3
鸡肉洗净，切大块，用开水烫一下捞出
4
取烧锅，放入鸡块
5
加姜片，葱段
6
加满水，加料酒
7
大火煮开，小火炖40分钟
8
放入笋干，大火煮开，小火30--40分钟
9
加点盐煮1分钟
10
加些葱段，枸杞即可
小贴士
1.此笋干有些咸味，盐要少放.
2.笋干煮的时间可以长些.
3.胃功能不好者，笋干少吃。
D. 竹笋能和党生枸杞一起炖鸡吗
竹笋：滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒；主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
党参：补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。
枸杞：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。主治：治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精
从三者的功效方面你一定能看出它们是完全可以放在一起炖着吃的，但在炖的时候干竹笋必须先炖半小时以上再放枸杞同炖。
同时食物相克是中医食疗的一种说法。在现代营养或相关学科专着中并无“食物相克”一词，学过生理的就知道食物消化吸收在消化道的不同位置。
E. 笋干炖鸡汤为什么是先炖半小时在放枸杞
三菜一汤”似乎是现代人的饮食标准，尤其是这“一汤”不容忽视，喝汤强生健体，有利于提高免疫力，不论是春冻夏暑，还是秋燥冬寒，多喝汤都能缓解身体的不适，而家常汤品中自然要数鸡汤最受欢迎。
平时我家也常会炖鸡汤喝，通常一周两次，最少一周也会炖一次，每次炖鸡汤时，都会加入一样必备的食材，那就是枸杞。炖鸡汤加枸杞，不仅能增加营养，还能除杂色去腥味，让炖出来的鸡汤更加美味爽口。
炖鸡汤别只会加枸杞，搭配“此物”，口感鲜嫩脆爽，鸡汤更香
今天老妈从老家来看我，给我带了一样东西，还让我放到鸡汤里炖，没想到比往常炖出来的鸡汤都更好吃，现在就将做法分享给大家：炖鸡汤别只会加枸杞，搭配“此物”，口感鲜嫩脆爽，鸡汤更香！
“此物”就是笋干。春笋快出芽时，农村里很多人都会到竹林里收获一把，这些被挖出来的嫩春笋，开水煮制后切开晒干，放入冰箱冷冻，即可随时随地用来煲鸡汤了，
【笋干炖鸡汤的家常做法】
【食材准备】：笋干，鸡肉，枸杞，黄酒，冰糖，香葱，生姜，盐，醋，油
【详细步骤】：
第1步，将笋干从冰箱中提前取出，取适量放入清水中冷泡解冻，直至泡发后放入少许食盐，继续泡两三分钟后，捞出冲洗好沥干；鸡肉淋洗后，加入黄酒、醋和盐各1勺，拌匀稍加腌制。
第2步，炖锅中加足水，放入鸡肉和切好的姜片，大火开启炖鸡，水开后继续煮2分钟，将浮出来的泡沫一一撇去，除净后倒入笋干，加入冰糖和2大勺盐，转小火加盖煨炖，大约继续煨30分钟。
第3步，半个小时后，揭盖放入洗净泡发的枸杞，再加适量食盐调味，最后放入香葱点缀提味，即可关火准备享用。这样煨炖出来的鸡汤，味道简直美味无敌，炖发的笋干脆嫩爽口，鸡肉也香嫩至极，汤汁又鲜又浓。
所以炖鸡汤别只会加枸杞，搭配“笋干”这一味，炖好后口感鲜嫩脆爽，鸡汤更香浓，大家学到手了吗？
F. 干竹笋和枸杞子吨鸡
干竹笋煲老母鸡汤可以放红枣枸杞党参，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良影响。口感清香鲜美，营养价值高。
做法
1.将老母鸡洗净切成块，用水焯一下，洗去浮沫
2.干竹笋用水泡软后，洗净剪成寸段；
3.红枣洗净去核；
4.取适量党参、枸杞。
5.将准备好的食材一一放进电炖锅内，党参可剪成寸段，这样更容易炖些。
6.加入适量清水，盖上锅盖炖2小时左右，即可。
G. 竹笋与枸杞子怎么做才有营养
时间：10-30分钟
主料
鸡胸肉200克 鲜笋250克
辅料
枸杞十余颗 葱花姜末
盐 黄酒
白胡椒粉 淀粉
香油
枸杞竹笋鸡片的做法步骤
1. 笋切片，如果笋太厚的话可以从中间抛开。
2. 笋切片
3. 枸杞用清水洗净后，用少量的黄酒浸泡。
4. 鸡胸肉切成片后放入淀粉、盐、黄酒、少量白胡椒粉、几滴香油腌制十分钟。
5. 起过，油五六成热后放入葱花和姜末，爆香后放入腌好的鸡肉翻炒。
6. 待鸡肉外表变白后倒入笋片翻炒三四分钟。
7. 快出锅前倒入黄酒和枸杞翻炒，再淋入小量水淀粉勾芡。
8. 最后调入适量的盐，滴小许香油即可出锅装盘了。
H. 枸杞竹笋怎么做
主料： 枸杞子 50克 竹笋 500克
调料： 盐 5克 姜 1克 味精 1克 白砂糖 25克 料酒 25克 花生油 75克 各适量
枸杞竹笋的做法：
1. 枸杞用清水洗净，沥干水分；
2. 竹笋焯熟；
3. 熟笋洗净，切细丝；
4. 炒锅烧热，加熟花生油烧至八成热，下精盐，再投入枸杞、笋丝一起煸炒；
5. 加入味精、料酒、姜末、白糖，至卤汁起滚，迅速起锅装盘。
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