1. 秋冬天，枸杞和什么一起泡茶喝最好
枸杞子是大家所熟知的中药材，有很好的滋补作用。中医认为，枸杞味甘性平，归肾，肝经，有补益肾精，补血安神，养肝明目，生津止渴的功效。
常治疗肝肾亏损，精血不足。
枸杞，性味甘平，可与多种药物、食材搭配，在食疗方中担当“主角”。
- 调补阳衰的枸杞附片炖羊肾、枸杞沙苑炖鸡子、山药枸杞炖鳝鱼；
- 聪耳明目的枸杞羊肝汤、豌豆杞子鲍鱼汤、海参枸杞虾肉汤；
- 滋补阴虚的强身枸杞饮、天冬枸杞粥；
- 抗衰养生的枸杞溜里脊、杞参肚片、枸杞麦冬蛋丁、枸杞酒等等。
食用方法多种多样，既可浸泡，又可煎、煮、熬。有兴趣等朋友还可以深入探讨。
注意：脾虚便溏之人不宜用；适合自己方可用；不可当“饭”吃，食之有度。
2. 夏天煲鸡汤应该放些什么
茶树菇山鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
工艺：炖茶树菇山鸡汤的制作材料： 主料：茶树菇50克,山鸡1只。
调料：高汤,味精,鸡精,胡椒粉各适量。教您茶树菇山鸡汤怎么做，如何做茶树菇山鸡汤才好吃 1.茶树菇泡发，用高汤煲入味。2.山鸡焯水，切块待用。3.锅中放入原料，加其余调料调味，上炉炖1.5小时左右即可。 党参鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 美味粥汤 私家菜 脾调养食谱 肾调养食谱
工艺：炖党参鸡汤的制作材料： 主料：鸡1只(约1000克)
调料：党参10克,白术5克,茯苓10克,青皮5克,薏苡仁10克,菟丝子10克,锁阳5克,仙灵脾5克,路路通10克,穿山甲10克,姜片5克,葱10克,盐3克,料酒10克,清汤1500克。教您党参鸡汤怎么做，如何做党参鸡汤才好吃 [制作]
鸡杀后去毛、内脏，洗净。党参、薏苡仁洗净备用。其余各药洗净包于干净纱布内。各料放沙锅内，加汤炖约2小时，去药袋、姜、葱，调味即成。 提示：健脾益肾，通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致性交不射精等症。小帖士-健康提示：
健脾益肾，通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致性交不射精等症。 雪耳鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效：美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱 月经不调食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖雪耳鸡汤的制作材料： 主料：鸡500克,银耳(干)40克
辅料：蜜枣50克
调料：姜5克教您雪耳鸡汤怎么做，如何做雪耳鸡汤才好吃 1. 将整只鸡刮洗干净去肠杂；
2. 雪耳洗净摘净；
3. 蜜枣去核洗净；
4. 将鸡与雪耳（银耳）、蜜枣齐放入煲内，加6-8碗水，煲3-4小时后即可饮用。小帖士-健康提示：
1. 此汤材料，雪耳能润肠胃、和血止血，它不含胆固醇，配鸡煲汤，能补益兼滋润。
2. 配蜜枣、清润。如将雪耳配与乳鸽或鹌鹑、水鸭、鸭等，亦有以上功效，制法相同。
小帖士-食物相克：
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
3. 枸杞子，有什么功效，和什么配比较好
枸杞子 古人说：“枸杞子能留住青春美色。”这在李时珍的《本草纲目》中也有介绍。用枸杞子泡酒，长期饮用可以防老驻颜，长生不老。近代科学研究发现，枸杞子含有大量的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C、烟酸、磷、铁等滋补强壮、养颜润肤的营养物质。作为美容食疗简方，枸杞子也可以泡酒，也可与桂圆（即龙眼）肉及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圆膏，或与其他食物一起配制成药膳，如枸杞子淮山炖猪脑、杞子红枣煲鸡蛋、杞子炖鸡、杞子炖羊脑等。
4. 炖鸡的步骤请详细说明！
给你两种方法 你真是模范丈夫啊 呵呵 就是你的ID取的极端了一点呵呵
1、板栗虫草炖鸡
材料：板栗适量，虫草少量，鸡块适量，枸杞一撮，姜两片。
做法：
鸡块斩件飞水（在沸水煮出浮沫后清水冲洗）。
板栗斩开，用沸水煮5分钟，捞起剥皮，很容易就剥好了。（我的经验是千万不要过凉水，否则反而难去皮）
将鸡块，板栗，虫草，枸杞，姜放在炖盅内，加入沸水，隔水炖三个小时，最后调盐即可。如果是用焖烧锅隔水炖的，最好能四个小时以上。
汤水天然的红棕色，又香又甜，很合适秋冬季节进补一下哦。
2、板栗炖鸡
烧水，水开后放入切成两半的生板栗，煮一两分钟，捞出漓干水，凉一点后开始剥壳，呵呵，有点费指甲，但真的容易多了：）
鸡收拾干净大卸十八块，热水焯一下捞出，漓干水份。开火热锅倒油，姜片花椒蒜瓣干辣椒伺候，煸出香味后放入鸡块翻炒一阵，加生抽若干，料酒若干，倒入板栗，继续翻炒，加蜂蜜少许（又忘记买白糖，所以拿蜂蜜将就，不知道会不会有化学反应？：）鲜牛肉沫豆豉少许（最近对这个东东情有独钟啊），加水至没过内容物，等水开了尝了下汤咸淡正好，窃喜自己料事如神没有再加盐进去！关小火，慢慢炖去吧！
时间大概是四十分钟，板栗很面也很甜，肉肉味道一般因为买的不是土鸡，汤汁粘粘的很下饭。
5. 蜂蜜红枣煲鸡汤有什么作用
蜂蜜红枣煲鸡汤能补血养颜。
蜂蜜的作用功效：
1、蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处
2、蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果
3、食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力
4、蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果
5、蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长
6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜（加入1杯温开水内），能够加快进入梦乡速度
7、蜂蜜还能够润肠通便（只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果）。
一、红枣营养分析：
1．枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质
2．经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少
3．枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
4．对病后体虚的人也有良好的滋补作用
5．枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效
6．枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
6. 凌晨二点钟喝蜂蜜炖鸡汤有什么好处
1.鸡切成大块，锅内放入适量的水，烧开后放入鸡块、姜，焯水后洗净备用
2.锅里放入3000毫升的水和鸡块，大火烧开，用勺子撇去煲鸡块煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲1个小时
3.煲的时候将南瓜和山药去皮切大块，枸杞子洗净备用
4.1小时后加入切好的南瓜、枸杞子和山药，转大火烧开后转小火煲半小时，煲好后调入适量的盐即可
7. 蜜蜂酒可以煲鸡汤吗
可以的，蜂蜜酒中有很多营养成分，在鸡汤快好时加入就行。
8. 蜂蜜炖鸡的做法
蜂蜜炖鸡不言而喻，主要材料就是蜂蜜和鸡，下面田野牧蜂给大家介绍下。首先准备材料，已经褪完毛的小鸡2只，水白蜜60克，还有适量清水。将鸡去皮去内脏，再将头和尾切掉，用水清洗干净，然后切成大块，直接放入炖盅里，加入适量清水，大家可以自己掌握水量，加盖隔炖，大概炖一个半小时，然后加入水白蜜，再炖30分钟左右，将鸡肉和汤盛出，稍凉即可食用。
当然蜂蜜炖鸡不止这一种方法，蜂蜜和鸡都是能够滋补身体的食品，还可以加入一些药用食材，对身体的滋补作用更强。准备鸡半只，蜂蜜50克，当归5片，枸杞子20克，红枣6颗，桂圆15克，党参20克。先把辅料都洗干净，稍微浸泡一下，有利于出味，然后放在一旁待用，将鸡洗净，用刀剁成大块。
把剁好的鸡块和浸泡好的药材放入炖盅，倒入蜂蜜，再加适量水，口味可以自己调节，喜欢甜的就少放一些水。盖上盖子，用保鲜纸将炖盅密封，上锅蒸，大火蒸20分钟，转中火再蒸20分钟。家中有高压锅的话，会省一些时间，高压锅蒸20分钟即可，蜂蜜炖鸡是一道值得一试的美食。
9. 炖鸡加入什么中药等东西可以强身，补肾等！谢谢！
病情分析：
你好，如果是炖鸡的话。如果要补肾强身可以加入如枸杞子等就可以了
指导意见：
日常还可多食用壮阳益精类食品,如韭菜,核桃,蜂蜜,蜂王浆,狗肉,羊肉等都是可以的。
10. 什么料可以一起炖鸡
你好！
除了百合、莲子、红枣、香姑、海带可以和鸡肉一起炖以外，其它的菌类食品和其它辅料（带有药性的食物）都可以和鸡肉一起炖。
因为，鸡肉肉质细嫩，味道较淡，因此可以和大部分料进行搭配。
鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉类之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。
可以和鸡肉搭配的料如下：
枸杞、当归、笋片、熟地黄，玉兰片，银耳，党参，天麻，山楂，菱角，水香菇，草菇，天冬，黄芪，杏仁，陈皮，茯苓，芡实，川贝，人参，白果，玉竹，杜仲，五味子、薏苡仁、、沙参、生姜、葱白、贝母、乌梅、鹿茸、核桃、、蜂蜜、龙眼、百合、附子等
谢谢！！