㈠ 山药.枸杞.小米粥能加牛奶不
最好不要这样煲粥!山药枸杞小米粥这样就好
㈡ 小米粥加牛奶好吗
小米加牛奶可以一块煮,待小米煮好后加入牛奶一起就可以了。
小米中的维生素和矿物质含量高于精白大米,喝小米粥有利于胃肠健康。但是,小米中的植物蛋白质生物价低于大米和白面,其中赖氨酸严重不足。所以,喝小米粥要搭配鱼、肉、蛋、奶豆制品等优质蛋白质,发挥蛋白质营养互补作用,才能给胃肠功能修复提供足够的营养支持。
(2)小米枸杞牛奶粥可以吗扩展阅读:
小米知识介绍:
1.小米的品种。有的小米比较粗散,有的比较软糯,还有黏小米,也称为“小黄米”。东北的黏米饭、黏豆包等就是用黏小米做的。对胃酸偏少的人来说,建议选择口感软糯一些的小米,胃酸多的人不要选黏小米。白小米最好消化,颜色越深的品种,越不适合胃酸少的人。
2.小米的煮法。小米中的淀粉粒在弱碱性条件下容易煮烂。南方地区的自来水属于酸性水,煮出来的小米粥颗粒不易软烂,香气也不足。北方地区以弱碱性水为主,煮出来的小米粥口感要好得多。喝了加碱的小米粥,要从其他途径再补充B族维生素。
㈢ 煮小米粥可以加牛奶到里面一起吃吗
小米粥熬熟了的时候放一袋牛奶,烧开,称为奶粥,牛奶本身营养就不错,然后又和小米粥熬在一起营养会跟好哦!
㈣ 小米粥能和牛奶一起吃吗
小米和牛奶是可以混合在一起吃的。两者之间的营养成分没有产生冲突的作用。小米本身属于一种粗粮,从中医学的角度来讲,可以润肺止咳、健脾开胃,而牛奶则可以温中健脾。两种食物混合在一块可以有效的改善腹胀、便秘现象,并且可以增强人体的免疫力。而从营养学的角度来讲,小米之中的碳水化合物、纤维素比较丰富,而牛奶中主要以蛋白质和钙离子为主,没有冲突的现象。
小米营养丰富,但像其他谷物一样,赖氨酸的蛋白质含量太低。牛奶主要由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成。牛奶可以和小米粥一起食用,小米粥具有清肺养胃、促进消化、增强机体免疫力的功效,有很高的营养价值。通常小米还具有润肠养颜的功效。因此对产后肠道修复有很好的促进作用。牛奶中的蛋白质含量很高。所以这两种食物可以起到非常互补的作用。注意牛奶不能与黑巧克力一起食用,因为牛奶中的大量钙会被黑巧克力破坏,导致牛奶营养不能被适当吸收。
牛奶能和小米粥一起吃,具有清肺养胃,促进消化,增强身体免疫力的功效。
小米古称“粟”,是中国古代“五谷”之一。小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长,喝之满口泛香,可滋阴补虚,民间有“养人”之说,是老、幼、妇女最适宜的补品。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。
㈤ 小米牛奶红枣粥的做法
小米红枣粥,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,红枣还有活血、补气、健脑的功效。
中文名称
小米红枣粥
所属菜系
粤菜
口味
清甜
主要食材
小米、红枣
类型
粥
主要调料
冰糖
优选菜谱
菜谱信息
主料
小米:80克 红枣(去籽):5粒
水(750cc):3碗
做法步骤
1. 红枣切开去籽,小米要洗净;
小米红枣粥
2. 小米与红枣加水750cc.入锅煮至熟烂,即可趁热进食。
基本内容
小米红枣粥
做法一
小米红枣粥(xiao mi hong zao zhou)
【用料】:小米100克,红枣50克,白糖适量。
(制法):1、将小米、红枣洗干净,用清水浸泡1小时;
2、把小米,红枣放入锅内,倒入适量清水;
3、先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖调好口味,即可食用。
功效:健脾胃,补虚损,益肾气。
【制作主料】:小米
【制作辅料】:红枣、冰糖
【制作步骤】:
1、如果你买的是有核的蜜枣,先去核,然后洗干净切丁。我这个是买的枣肉,直接洗干净就可以了。
2、小米用清水泡发,小米中有时会含有细小的沙粒,要仔细挑选干净。
3、将小米倒入砂锅中,加入清水,加入红枣丁,大火烧开后转小火。
4、中途搅拌一下,以免粥粘锅,然后放入冰糖,一般小火20分钟粥就容易烂了。
【提示】:
1、小米宜与大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足;
2、小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米;
3、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养;
4、小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等,糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。
做法二
1小米用清水淘洗干净。
小米红枣粥
2砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米大火煮开后,改小火。
3 红枣、枸杞用温水浸泡洗净。
4干红枣洗净后,竖着切片去掉枣核。
5把小米粥切好的红枣片倒入小米粥中,小火炖30分钟至米粥粘稠。6最后撒上洗净的枸杞,文火炖10分钟即可
小米粥
小米又称要米,我国北方许多妇妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。
小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。
小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
它还具有滋阴养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
小米可以养胃、红枣可以补血。
红枣
红枣有补血养颜的功效,多吃红枣可以让人面色红润,利于人体的身体健康。
适用人群
是老人、病人、产妇宜用的滋补品。
适用量
每餐50克。[1]
㈥ 牛奶能和小米粥一起吃吗
可以一起吃,具有清肺养胃,促进消化,增强身体免疫力的功效。
拓展资料:
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。
乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。
小米是传统健康食品,可单独焖饭和熬粥。在北方小米是主要食物之一,很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富,但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低,可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材,既增加营养又增加口感。
㈦ 小米和牛奶能一起吃吗
可以,可以做成牛奶小米粥。
牛奶小米粥可有效帮助女性朋友清除体内的黑色素,可有效延缓女性皮肤的衰老进程,同时还可以帮助我们补充体内所需要的钙物质。
多喝牛奶小米粥,不仅可以帮助我们改善自身容易出现的黄褐斑雀斑等很多问题,同时还可以有效帮助我们达到一个非常不错的润喉效果,可大大降低出现慢性咽炎的几率。
牛奶小米粥做法:
食材:大米 30g,小米 30g,脱脂牛奶 半袋,白糖 适量,鸡蛋一个,枸杞少许
1、小米、大米各一半、枸杞少许,牛奶100ml、鸡蛋一个
㈧ 牛奶小米粥的功效
牛奶小米粥可有效帮助我们女性朋友清除体内的黑色素,可有效延缓女性皮肤的衰老进程,同时还可以帮助我们补充体内所需要的钙物质。
多喝牛奶小米粥,不仅可以帮助我们改善自身容易出现的黄褐斑雀斑等很多问题,同时还可以有效帮助我们达到一个非常不错的润喉效果,可大大降低出现慢性咽炎的几率。
它含有的色氨酸可以直接作用于人类的神经系统,能缓解神经紧张和焦虑,也能提高人类的睡眠质量,对人类的心烦与失眠等不良症状都有明显的治疗作用。
(8)小米枸杞牛奶粥可以吗扩展阅读:
牛奶小米粥食用禁忌:
1、胃病患者食用会加重病情
都说牛奶小米粥营养丰富,喝粥也是有利于人体的消化吸收的事情,但是对于胃胀、胃痛、反酸等这样的胃病患者,喝粥却只会雪上加霜,反而会导致反流而加重病情。
2、糖尿病患者应少喝
对于糖友来说,牛奶小米粥的升糖指数比较,所以最好不要熬粥喝。如果很想喝,可以选择在午餐和晚餐之间,这个时间段血糖相对稳定,每次最好不要超过一碗的量。
㈨ 小米粥和牛奶能一起吃吗
小米粥是可以和牛奶在一起吃的,这主要就是因为小米粥是一种非常洋味的食物,而且里面含有大量的铜,而铜对我们人类来说是一个非常重要的微量元素。其次就是牛奶也是有非常多的钙质,所以两者是非常搭配的。
㈩ 煮粥可以放牛奶吗
煮粥是可以放牛奶的,吃粥有益于身体,能够让人的脸容丰满有光泽。吃粥能够滋补羸弱的身体,增长气力。牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。所以说煮粥放牛奶完全没有问题,不用担心。
(10)小米枸杞牛奶粥可以吗扩展阅读:
在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
糖尿病患者一般更容易饿,而且粥具有消化快的特点,所以很容易让人吃了很快又想吃;粥本身在短期内还容易被身体所吸收,导致血糖迅速升高,或者波动过大。糖尿病患者要适量喝粥,每次一小碗即可。