Ⅰ 在家怎么做西瓜冰淇淋
主料
西瓜（去皮去籽后称重）300g
蜂蜜（或细砂糖）2小勺
柠檬汁（或浓缩柠檬汁）2小勺
自制西瓜冰棍的做法步骤
1.
把西瓜去皮去籽切小块
2.
放入食品料理机打成浆
3.
加入鲜柠檬汁（或浓缩柠檬汁）
4.
加入两勺蜂蜜。（也可加入细砂糖）。继续用料理机打匀
5.
把打好的浆倒入模具
6.
放入冰箱冻成冰之后就可以吃了。。
7.
吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右，就很容易取出了。
Ⅱ 小熊牌酸奶机做冰淇淋怎么做 有：西瓜，纯酸奶，牛奶，蜂蜜
1-首先你的酸奶机是冰激凌机吗？
2-如果是。买奶油，没有奶油，其他的东西都没用。先做纯奶油冰激凌，以后再学着添加蜂蜜，西瓜等等。
3-把奶油和酸奶，按1：1的比例（即各一半），充分搅拌后（最好用电动打蛋器，没有也可以），倒入冰激凌机中，按下开关（绿灯亮），放入冷冻室，OK
4-奶油冰激凌会做后，可在淘宝买可可粉，做出巧克力冰激凌。
5-个人经验分享，祝你早日成功。请给分!
Ⅲ 自己榨的西瓜汁直接放在冰箱里可以做成西瓜雪糕吗
天气热的时候买一个大西瓜别提有多爽了西瓜这种水果分量大水分丰富如果家人不够很难一次性吃可以使用一些保鲜措施，但一天半天的话，口感会变得很差事实上，西瓜除了直接当水果吃外，还可以做有特色口感特别细腻有弹性每一口都凉爽柔软，特别解馋特别是冷藏冰箱后那种感觉真是绝了。
牛奶或酸奶加上新鲜水果就可以了喜欢牛奶味道重的话可以加炼乳或炼乳更喜欢沉重的甜口可以加糖或蜂蜜。只要自己喜欢就行了但是，清凉饮料的颜色和味道可能会因选定的食材而异。芒果制作的清凉饮料应该是黄色的，带有芒果的味道，鳄梨应该是绿色的。西瓜是夏季止渴解暑必不可少的单品，用冰淇淋制成，冰冷吃起来更凉爽，解暑只是家里自制的冰淇淋冰球没有添加但冰渣太多，影响口感加入糯米粉煮的话，不仅能解决柔软细腻的口感问题，还能增加营养。
Ⅳ 如何在家自制雪糕如何自制冰淇淋
●草莓雪糕
材料鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。
制作1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其馀的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时；5、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，搅匀冷冻。 6、装碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。
提示，如果没有草莓，可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替。
●香蕉雪糕
材料柠檬1个，白糖450克，香蕉750克，开水1500克，奶油450克。
制作1、先取柠檬洗净切开，挤汁待用；2、白糖加水煮沸，过滤；3、把香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。
●苹果雪糕
材料苹果500克，白糖150克，开水1000克，牛奶2瓶。
制作先把苹果洗乾净，切成薄片，再搅成浆状，加白糖及开水，再加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，注入盛器，冷却后于冰箱冻结即成。
●鸭梨雪糕
材料牛奶2瓶，鸭梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法与“苹果雪糕”相似。
制作先把鸭梨洗乾净，切成薄片，再搅成浆状，加白糖及开水，再加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，注入盛器，冷却后于冰箱冻结即成。
●咖啡雪糕
材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（两个蛋的量）。
制作把牛奶煮开，离火，加入咖啡，盖好盖子浸泡20分钟，然后过滤，把糖倒入蛋液中，使之变成白色混合液，加入温奶调匀，在微火上不断搅拌加热，但不要煮开，泡沫消失，则奶已煮熟，凉后倒入冰糕调制器。
●红茶雪糕
茶叶2大匙，开水150毫升，砂糖20克，蜂蜜1大匙，鲜奶油300毫升，胡桃适量。制作方法： ①将茶叶投入大杯子中，注入一定量的开水，盖上盖了焖3分钟。 ②用茶水过滤网过滤，趁热加入砂糖和蜂蜜，使之完全溶化于茶水后放入冰箱冷却。 ③缓缓搅拌鲜奶油起泡（使之达到稍有粘性的程度）。 ④用橡皮刮片搅拌的红茶汁和的鲜奶油，倒入盆中包上保鲜膜置于冰箱冷却，使之成固体状。
用水果配雪糕时，水果一定要洗乾净，千万不能滴进生水.
一个超容易做的冰淇淋奶酪
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材料准备：
1、牛奶
2、一包棉花糖（袋装，各大超市均有销售）
3、水果 （种类不限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，
再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）
5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
西柚冰淇淋
材料：淡奶油150g 牛奶300g 砂糖30g 自制西柚酱两大勺（可根据自己的喜好添加）
1、称量好各种材料
2、牛奶加15g砂糖搅拌至融化，淡奶油从冰箱中取出加15g砂糖用电动打蛋器打至6分发（2分钟左右），奶油捞起有流动性。
3、在打发好的的奶油中分三次加入牛奶搅打均匀(看上去有点稠)。
4、加入西柚酱，搅打均匀装盒放入冰箱中冷冻(左图西柚，右图草莓）。
5、冷冻1个半小时后取出，用打蛋器搅打，此后每隔半小时取出搅打，重复4-5次即可。
6、草莓冰淇淋做法同上，用草莓酱替换即可。
PS：西柚酱的制法：（冬天做的没图片，下次做时补上图片）
1、西柚2个约500g、冰糖125g、蜂蜜125g
2、用盐搓揉西柚表皮，把石蜡搓掉（约5分钟），冲洗干净。
3、用小刀把西柚红色的表皮削下来，尽量不要削到白色部分，削好后的西柚皮用淡盐水浸泡4小时左右。
4、把西柚果肉剥出，放入搅拌机中和西柚皮打融（一分钟左右），倒入无水无油的锅中加冰糖开大火烧开西柚汁，转小火熬制浓稠，期间要不停的搅拌，以免烧糊。西柚汁变浓稠后用勺子划开中间有划痕不是马上合拢即可关火，放凉后加蜂蜜拌匀，装瓶放冰箱冷藏让其入味，3天后就可以吃了。
5、制作好的西柚酱放在冰箱冷藏，可泡水成西柚茶，当酱涂抹面包，制作冰淇淋和蛋糕等。（西柚特有的香味，微苦，但清火气哦）
西瓜冰淇淋
将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后以高温加热灭菌，冷却后放入电冰箱中，凝结后即成西瓜冰淇淋。
巧克力冰激凌
1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦）。4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系啦）。5、晾凉后放入冰箱冷冻（冷冻前应该用冰淇淋机搅拌，偶没有，就免了），中间要取出数次搅拌。6、在没有完全冻成住时，可当奶昔喝
Ⅳ 教我怎么做西瓜冰淇淋
主料：西瓜（去皮去籽后称重）300g 蜂蜜（或细砂糖）2小勺 柠檬汁（或浓缩柠檬汁）2小勺
步骤
1. 把西瓜去皮去籽切小块
2. 放入食品料理机打成浆
3. 加入鲜柠檬汁（或浓缩柠檬汁）
4. 加入两勺蜂蜜。（也可加入细砂糖）。继续用料理机打匀
5. 把打好的浆倒入模具
6. 放入冰箱冻成冰之后就可以吃了。。
7. 吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右，就很容易取出了。
Ⅵ 做果汁冰淇淋可以在里边放蜂蜜吗
把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里；
2、把冰块打碎，到入容器里；
3、放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子；
4、把剩下的冰到入香蕉糊上；
5、把西瓜打成汁，到入冰上。
这样，冰凉水果奶昔就做好了！！！当然也可以用别的水果了
荔枝奶昔
材料:荔枝6个、鲜奶6安士
做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。
草莓奶昔
草莓3个，香草(或草莓)冰淇淋50c.c.，牛奶100c.c.，碎冰块1杯，糖1 大匙
作法:将所有材料放入果汁机中，以低速打30秒
菠萝奶昔
鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块，菠萝切粒，1把鲜奶、菠萝、冰块倒进果汁机内，加入冰淇淋。
2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。
椰子奶昔(1)
鲜奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒)
1把鲜奶、冰块、椰茸、冰淇淋倒进果汁机内。
2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。
椰子奶昔 (2)
椰子雪糕1 大球
鲜奶100 毫升
将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰以车厘子及橙片
木瓜奶昔(1)
木瓜150克，牛奶200cc（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
木瓜去皮、切块。
2放入果汁机中加入200cc鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。
木瓜奶昔(2)
原料：木瓜200 克，柠檬汁10 毫升，鲜奶100 毫升，蜜糖2 汤匙
1.木瓜削皮挖出种子，将果肉切碎。
2.放入搅拌机内，再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁，约搅拌 40 秒即成。
木瓜奶昔(3)
木瓜1/4个.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁机搅拌,再加冰块少许即成
水果奶昔
1:水果适量，依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
先将水果放入果汁机，加入牛奶，打均匀后，放入香草冰淇淋，打2，3分钟，即成
朱古力(巧克力)奶昔
朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰块、朱古力(巧克力)威化饼 、菠萝切粒
1把鲜奶、冰淇淋、冰块倒进果汁机内。
2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。
3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。
芒果奶昔--止晕车船解渴清热
成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成
咖啡奶昔--提神
原料：香蕉1大根，牛奶200cc，鲜奶油50cc，即融咖啡2小匙(先溶解)，砂糖1大匙，白兰地1大匙，冰块100g
以上材料用果汁机打1分钟即可
南瓜红萝卜奶昔
材料： 南瓜 60克 ，红萝卜 30克，牛奶 2/3杯，柠檬 1/4个，蜂蜜 1茶匙，冰块 1-2块
红萝卜含有大量的胡萝卜素，在人体内可转化成维他命a，对皮肤有益。补充维他命a可明目，使眼睛明亮，同时亦能保持皮肤的弹性，避免过早出现皱纹及松弛现象。另外，南瓜也含有胡萝卜素、维他命b1、b2及c，对皮肤健康亦有帮助。这果汁很适合易患感冒的人改善体质。
做法： 南瓜蒸熟去皮，红萝卜削皮后切块，将所有材料放入搅拌机搅拌即成
香蕉柑桔奶昔-当减肥早餐.防止便秘
原料：香蕉2/3条.柑桔半个.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙
同放入果汁机搅拌即成
麦片奶昔
材料:椰子汁2安士、麦片2茶匙、鲜奶6安士
椰子汁2安士、麦片加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。
含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味，香滑可口，风味诱人。
酪梨奶昔-美容养颜.滋养强壮
成熟酪梨1个削皮.去种子.切块.加入鲜奶200c.c..砂糖少许用果汁机打汁,加入冰块少许即成