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发芽薯仔中毒可以喝蜂蜜解毒吗

发布时间: 2022-04-26 02:22:08

A. 误吃了发芽的薯仔导致食物中毒,怎么简单快捷地解毒

你好!
煮绿豆烫。绿豆不必煮熟,看到水变成绿色之后,有绿豆的香味了,就趁热喝。试试看。
实在不行,马上去医院
如有疑问,请追问。

B. 吃了发芽薯仔怎么解毒

吃了发芽的薯仔怎么解毒。首先应该及时催吐洗胃,因为发芽薯仔里面有龙葵素,应该及时把这些毒素清除掉。在急性中毒期间,可以用筷子来刺激咽喉部位,达到催吐的目的,还可以喝一些醋水洗胃,反复进行多次能够使毒素被有效的清除掉,能够把不良的症状给缓解掉。

吃完发芽薯仔中毒,也应该及时解毒,进行催吐洗胃,以后还可以喝糖水或食醋等,还可以使用硫酸镁等来解毒,避免毒素对身体造成严重的伤害。

C. 吃薯仔中毒了怎么快速解毒

马铃薯(称薯仔或洋山芋)是一种常用食物。马铃薯中除含有水分、淀粉、蛋白质等之外,也含有少量的龙葵碱等有害成份,只是其含量极低(0.005%— 0.01%),不足以造成中毒。但是马铃薯发芽后,其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量可高达 0.3% - 0.5% 。有数据表明,正常人体一次性食入龙葵碱 0.2— 0.4克即可引起急性发芽马铃薯中毒。
(一)中毒症状
发芽马铃薯中毒在食后2— 4小时发病。表现为:先有咽喉部位刺痒或灼热感,上腹部烧灼感或疼痛,继而出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠炎症状;中毒较深者可因剧烈吐、泻而有脱水、电解质紊乱和血压下降;此外,还常伴有头晕、头痛、轻度意识障碍等,重症者还出现昏迷和抽搐,最后因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹导致死亡。
(二)急救处理
一旦发生发芽马铃薯中毒,应立即对中毒者进行催吐,用1∶5000高锰酸钾或浓茶洗胃,以减少龙葵碱在体内的进一步吸收;对于轻症者可让其喝淡盐水或糖水以补充体液纠正失水,重症者则必须立即进行静脉补液及其它相应的对症治疗。
(三)预防措施
马铃薯中毒一般发生在春季及初夏季节,原因是春季潮湿温暖,对马铃薯保管不好,易引起发芽。因此,加强对马铃薯的保管防止发芽是预防中毒的根本保证。
1、注意贮存马铃薯方法。必须贮存在低温、无直射阳光照射的地方,防止其发芽。
2、发芽过多的马铃薯不可食用。
3、对于发芽少许的马铃薯,应深挖掉发芽部分及芽眼周围,然后浸泡半小时以上,弃去浸泡水,再加水煮透才可食用。因龙葵碱遇醋易分解,故在烹调时可适当加些食醋,以加速龙葵碱的破坏,变为无毒。

D. 吃了发芽的薯仔,应该怎样解毒

1、应立即口服浓茶水,后刺激咽喉催吐;

2.及时送到最近医院急诊或向120急救中心呼救;

3.用1%鞣酸溶液或浓绿茶水洗胃,然后灌入生鸡蛋清5个加活性炭20克;

4.口服或灌入5%硫酸镁导泻;

5.适当饮用醋;

扩展材料:

马铃薯贮存不当而引起发芽或皮肉变绿发紫时,龙葵素的含量显着增加,如发芽的薯块可由正常的0.004%提高到0.08%,增加20倍;芽内由0.5%提高到4.76%,增加近10倍;霉坏的薯块可达0.58%~1.84%,提高145~460倍;贮存时间过长也可使毒素增多,贮存到第二年7月,可增加到0.11%,贮存一年半后可增加到1.30%。

吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃30g已变青、发芽的薯仔)经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状,症状较轻者,经过1~2小时会通过自身的解毒功能而自愈,如果吃进300~400毫克或更多的龙葵素,则症状会很重,表现为体温升高和反复呕吐而致失水,以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降,极少数人可因呼吸麻痹而死亡。所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗。

E. 吃薯仔中毒怎么办

马铃薯(称薯仔或洋山芋)是一种常用食物。马铃薯中除含有水分、淀粉、蛋白质等之外,也含有少量的龙葵碱等有害成份,只是其含量极低(0.005%— 0.01%),不足以造成中毒。但是马铃薯发芽后,其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量可高达 0.3% - 0.5% 。有数据表明,正常人体一次性食入龙葵碱 0.2— 0.4克即可引起急性发芽马铃薯中毒。 (一)中毒症状 发芽马铃薯中毒在食后2— 4小时发病。表现为:先有咽喉部位刺痒或灼热感,上腹部烧灼感或疼痛,继而出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠炎症状;中毒较深者可因剧烈吐、泻而有脱水、电解质紊乱和血压下降;此外,还常伴有头晕、头痛、轻度意识障碍等,重症者还出现昏迷和抽搐,最后因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹导致死亡。 (二)急救处理 一旦发生发芽马铃薯中毒,应立即对中毒者进行催吐,用1∶5000高锰酸钾或浓茶洗胃,以减少龙葵碱在体内的进一步吸收;对于轻症者可让其喝淡盐水或糖水以补充体液纠正失水,重症者则必须立即进行静脉补液及其它相应的对症治疗。 (三)预防措施 马铃薯中毒一般发生在春季及初夏季节,原因是春季潮湿温暖,对马铃薯保管不好,易引起发芽。因此,加强对马铃薯的保管防止发芽是预防中毒的根本保证。 1、注意贮存马铃薯方法。必须贮存在低温、无直射阳光照射的地方,防止其发芽。 2、发芽过多的马铃薯不可食用。 3、对于发芽少许的马铃薯,应深挖掉发芽部分及芽眼周围,然后浸泡半小时以上,弃去浸泡水,再加水煮透才可食用。因龙葵碱遇醋易分解,故在烹调时可适当加些食醋,以加速龙葵碱的破坏,变为无毒。

F. 食发芽薯仔嘴巴麻是中毒了吗

食发芽薯仔嘴巴麻如果没有同时发生其它症状,不算是中毒。食发芽薯仔嘴巴麻主要是因为发芽或变绿的薯仔中含有一种叫做龙葵碱(又名茄碱)的物质。
正常情况下茄子、马铃薯、番茄等茄科植物中都会有一定量的龙葵碱。少量的龙葵碱有强心、降压、抑制癌细胞、抑制微生物等功能,是这些蔬菜保健作用的来源之一。
而在发芽马铃薯或未成熟、青紫皮的马铃薯中,龙葵素含量会增高数倍甚至数十倍。大量的龙葵素具有腐蚀性、溶血性,并对运动中枢及呼吸中枢产生麻痹作用。发芽马铃薯中毒通常发生在食用后数十分钟至数小时,先有咽喉及口内刺痒或灼热感,上腹部灼烧感或疼痛,然后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状;还可出现头晕、头痛、呼吸困难。重者因剧烈呕吐、腹泻而导致脱水、电解质紊乱、血压下降;严重中毒者可出现昏迷及抽搐,最终因呼吸中枢麻痹而导致死亡。
如果出现上述症状,需及时就医。而如果经过一段时间发现症状仅仅是嘴麻的话,是不需要担心的,因为龙葵碱中毒是急性症状,潜伏期最多五小时,不会慢性蓄积。食用龙葵碱过量的薯仔确实有中毒风险,但不是一定会导致中毒,有可能仅仅是引起一些不适。但我们还是不建议去吃发芽薯仔。
马铃薯的保存应注意低温、避光贮藏,以防止生芽。发芽较少的马铃薯应彻底挖去芽的芽眼,并扩大削除芽眼周围的部分,这种马铃薯不宜炒吃,应充分煮、炖透,并在烹调时加醋,加速龙葵素的破坏。

G. 吃了发芽的薯仔中毒了,有什么办法可以解毒啊

吃了绿皮薯仔不会中毒的,只要不是发芽的就好,如果不放心可以吃点生蔬菜水果,多喝水,或者喝点蜂蜜,蜂蜜解百毒,利五脏。

H. 发芽薯仔解毒方法

如果吃了发芽的薯仔有不适症状,是并没有特效解毒药物的,只能进行催吐,洗胃,吃泻药,把胃肠里的毒素尽快排出来,重者就只能住院治疗,所以一定要特别注意。

薯仔中的毒素属于类固醇糖苷生物碱,包括α-龙葵素和α-卡茄碱等,一般情况下含量很低,但如果是发芽或者表皮受光照后变绿,含量就会大幅提高,如果不慎食用,会引发呕吐、腹泻、头疼等症状。
薯仔的毒素主要是龙葵素,这是一种毒性很强的物质。薯仔中每百克含17~19.7毫克龙葵素,阳光曝晒后可增加到30~40毫克,发芽后更多。它的毒性大,人若食进200毫克龙葵素,就会引起中毒。轻者咽喉部发痒,胸闷口热,发烧,上吐下泻;重者呼吸困难,严重的还会出现昏迷,甚至因神经麻痹而死亡。

I. 吃发芽薯仔中毒了,怎么解毒

吃薯仔出现中毒症状的时候应及时采取急救措施,可以在食用之后立即催吐,进行洗胃或者是导泻。催吐可以使用筷子刺激咽部,中毒后应多喝白开水或者是糖水。也可以服用1%的鞣酸液、浓茶或者是醋,以此来将薯仔含有的毒素龙葵素分解掉,起到解毒的作用。
除了服用以上这些东西之外,还可以服用硫酸钠、硫酸镁,大约15到20克即可,以此来导泻。如果有条件,可以进行5%葡萄糖液的点滴注射,如果有腹痛的症状可以进行肌肉注射阿托品。
除了了解学会薯仔中毒急救的措施之外,平常饮食上也需注意预防,发芽的薯仔不要再食用,如果要食用则应将发芽部位及其周围都挖掉,剩下的部分放在清水中浸泡30到40分钟,然后煮熟之后再食用,可以在烹调的时候加些醋,醋可以将龙葵素破坏掉。