1. 黑枸杞煲汤的做法大全 黑枸杞5大养生汤
1黑枸杞乌鸡汤
原料
黑枸杞6克、乌鸡半只、生花生米1大把、姜4片、盐适量。
做法
1、将乌鸡剁成块后用清水洗干净，多洗几次；
2、水煮开后放入乌鸡块，把血沫焯掉，过程大约5分钟；3、将焯过后的乌鸡块再次清洗，然后加水大火烧开后放入乌鸡块和姜片煮10分钟；
4、将上一步的成果全部倒入砂锅中，加入黑枸杞和花生，盖上盖开始煲，整个过程2小时；
5、加入盐即可盛出食用。
功效：补血益气、滋阴润燥、美容养颜。
2
黑枸杞红糖鸡蛋汤
原料
黑枸杞5g、黑糯米酒2匙、鸡蛋2颗、红糖适量。
做法
1.将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗；
2.煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里；
3.再加入红糖，煮至糖溶解，加入黑枸杞，即可食用。
功效：补血补气、散寒驱淤。
3
黑枸杞山药排骨汤
原料
黑枸杞8g、净排骨500克、山药250克、芹菜25克。
步骤
1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分；
2、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒；
3、将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至5成熟时，放入山药帆昌3小时；
4、待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
5、揭开锅盖，散去热气，倒入黑枸杞态宽扒，搅拌均匀即可。
功效：补肾益精、养血安神。
4
黑枸杞鸡蛋豆腐汤
材料
黑枸杞5g、鸡蛋豆腐1个、蛋2个、葱1根、盐适量、白胡椒粉适量、香油少许。
做法
1、牛蕃茄切块、鸡蛋豆腐切大丁、蛋打散、葱切珠备用；
2、取一锅水或高汤，待水滚后放入牛蕃茄、鸡蛋豆腐以小火略煮；
3、再将汤煮开后倒入蛋液便可熄火，巧兄斟酌以盐、白胡椒粉调味；
4、加入香油及葱珠，撒上黑枸杞即可。
功效：补血安神、润肠通便、滋补肝肾。
2. 黑枸杞怎么吃效果最好
黑枸杞怎么吃效果最好？
黑枸杞食用方法是非常多样的，并且食用起来非常简单，主要有直接嚼食、泡水、泡酒、炖汤、炖肉等食用方法。泡水喝是黑枸杞最常见的用法。
需要特别注意的是，通常北方水质偏碱性，南方水质偏酸性，黑枸杞在南方地区浸泡出的水偏紫色，最好泡饮黑枸杞时，适当选用碱性较强的水。黑枸杞的颜色表现不影响花青素的吸收。只是最好在60℃左右的水中浸泡，温度过高，会影响活性物质释放。温度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易释出。
成年人每天吃3克到5克较适合。体质虚弱、抵抗力差者最适合食用黑枸杞，且须长期坚持，每日食用少量，方可见效。值得注意的是，黑枸杞虽好，但并不是所有人群都适用，也不宜过量食用。正在感冒、发烧、有炎症或者腹泻的人群慎用。若要长期食用黑枸杞，应该遵循医师或药师的指导。
结语
黑枸杞虽好，只是一种食品，适用人群适当吃点即可，没有必要多吃。黑枸杞最常见的用法是泡水喝。黑枸杞泡水时，温度不宜过高或过低。
3. 炖排骨能放枸杞么
能放枸杞，尤其是做排骨汤的时候经常放枸杞
4. 炖排骨可以放枸杞吗
可以放枸杞。
1.枸杞以宁夏的最好，能滋补肝肾，益精明目，适用于头晕目眩，两眼昏花，增强抵抗力。
2.保健方面还可降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容。
3.排骨汤加入枸杞有养肝，补肾，润肺等功效，也能发挥排骨汤优质蛋白，滋补的作用。
4.枸杞子不是所有人都可以吃的，如正在感冒发烧，身体有炎症腹泻的人最好不要吃。
(4)炖排骨可以放黑枸杞吗扩展阅读：
炖排骨放枸杞的好处：
1.强健筋骨：排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
2.滋养脾胃：排骨可滋养脾胃，合理食用排骨，保健脾胃功能。
3.增强体力：排骨有丰富的营养，可以增强体力，让人精力充沛。
4.补中益气：无论是酱排骨或是排骨汤，都有着补中益气的作用。
5.改善贫血：富含血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
参考资料：枸杞排骨汤网络
5. 炖排骨可以放枸杞吗
可以放枸杞。
1.枸杞以宁夏的最好，能滋补肝肾，益精明目，适用于头晕目眩，两眼昏花，增强抵抗力。
2.保健方面还可降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容。
3.排骨汤加入枸杞有养肝，补肾，润肺等功效，也能发挥排骨汤优质蛋白，滋补的作用。
4.枸杞子不是所有人都可以吃的，如正在感冒发烧，身体有炎症腹泻的人最好不要吃。
(5)炖排骨可以放黑枸杞吗扩展阅读：
炖排骨放枸杞的好处：
1.强健筋骨：排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
2.滋养脾胃：排骨可滋养脾胃，合理食用排骨，保健脾胃功能。
3.增强体力：排骨有丰富的营养，可以增强体力，让人精力充沛。
4.补中益气：无论是酱排骨或是排骨汤，都有着补中益气的作用。
5.改善贫血：富含血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
参考资料：枸杞排骨汤网络
6. 黑枸杞红枸杞当归党参天麻可不可以一起炖排骨汤
可以，党参天麻有一些补气养阴止痉醒脑的功效,两者一起补气，降血压，健脾，补肺，挺好的 。但是天麻有活血的作用，孕妇建议少吃。请采纳
7. 黑枸杞能不能用来煮排骨汤
黑枸杞能用来煮排骨汤，猪骨汤都可以。
【山药黑枸杞骨头汤】原料：山药、肉骨头、老姜、茴香、黑枸杞、料酒、盐各适量。
做法步骤：
1、将山药去皮切成小块，肉骨头焯一下，茴香、黑枸杞用水冲一下。
2、老姜切片，等到油热了放入姜片，接着放入肉骨头，炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下，倒入水，大火烧开。
3、将汤倒入炖过内，放入山药、两粒茴香，炖2个小时后，放入盐，出锅的时候放入黑枸杞。
操作要领：
1、做骨头汤应该用冷水把骨头先泡一下，把血水泡出去。
2、还可以做的时候首先以冷水下锅，大火烧开后捞起，这一遍主要是为了去除骨头中的血水。捞起后，锅内重新换冷水再放入骨头。
3、骨头下锅后先下葱、姜等调味料以及洗净的原料，但好的不要放盐。大概一小时左右改小火煲，二三个小时就可以了，这时候再加入盐等佐料。
4、煮骨头汤，放一勺醋，对营养吸收有帮助，但不宜放太多，会影响汤的鲜美味道。
虽然黑枸杞有这么多好的做法，但是还是要告诉大家在选购黑枸杞时一定要挑选颜色发亮有光的，没有刺激性气味的，口味甘甜的黑枸杞，假如挑选的黑枸杞有异味，一定不要食言，因为那样的黑枸杞很有可能是使用硫磺白矾浸泡过得陈年黑枸杞，食用了陈年黑枸杞有害无益。
8. 排骨可以和红枣，枸杞还有香菇一起炖吗
可以一起炖。
排骨汤的做法
食材：排骨、姜片、香葱、食盐、干菇、枸杞、红枣、银耳
做法：
1、排骨剁成适当大小的块，用冷水泡几分钟去血水。
9. 排骨炖玉米胡萝卜山药可以放枸杞吗
排骨炖玉米胡萝卜山药可以放枸杞吗？
当然可以，不过枸杞是搭配调色的，无需太多，且不耐久煮，最后下锅。
食材清单
精肋排×500克；胡萝卜×1根；山药×半根；玉米×1根；生姜×一小块；葱×2段；红枣×5颗；枸杞×一小把；食盐×适量；料酒×适量
烹饪步骤
- step01 –
将肋排冷水下锅，放入几片生姜和适量的料酒，大火煮开，绰掉猪肉中的血水。
PS：生姜和料酒的作用是为了去除肋排的腥味，让汤的味道更清爽香甜；肉类绰水不像蔬菜，不能用开水下锅的方法，这样会让外层快速的熟化，从而导致内部的血水无法排出来。
- step02–
将绰好水的肋排盛出后，装盘备用。
PS：如果锅中的血沫很多，可以开着小火用筷子一块一块的将肋排夹出来，这样肋排上就不会过多的粘上血沫了；如果你追求汤品的绝对品质，可以将温水将盛出的肋排冲洗几次，但不可以用凉水哦，一冷一热会导致肉的质感变化。
- step03–
在煮肋排等待开锅的时候，将玉米按图中的样子切成三段四瓣后备用。
PS：这样切的好处是，可以方法在肯吃的时候不用搞得满嘴狼狈，另外可以让玉米心的甜味充分的融入汤中，让汤不用加糖就可以品尝出淡淡的香甜。
- step04–
砂锅中的加入足够的清水，依次加入绰好水的肋排、切好的玉米、姜片和葱段，大火煮开后，转小火慢炖1个小时以上的时间。
PS：大概加入了2升左右的清水，炖煮的时间最少要1个小时，也可以多炖一会，玉米本身是不怕煮的，排骨当然是炖煮的越烂越好啦。
- step05–
将淮山药和胡萝卜洗净去皮后，切成滚刀块后备用。
PS：在处理山药时，最好是带上一次性的手套，因为山药的粘液在接触到人的毛发根部后，会发化学反应，让你奇痒难当，而且一时半会不会消退哦；如果提前切好了山药或去皮，最好是将它完全浸泡在清水中，这样山药就不会氧化变黑了。
- step06–
排骨汤炖煮1个小时后，将切好的山药块和胡萝卜块倒入锅中，再小火炖煮20-30分钟的时间。
PS：这里的炖煮时间看你对山药的口感喜欢程度了，如果你喜欢吃绵软的山药，可以多炖煮一会，20分钟左右的时间。
- step07–
炖煮20-30分钟后，将枸杞加入锅中，再炖煮2-5分钟的时间；最后加入适量的盐调味就可以出锅了。
PS：时间的长短，视你枸杞的干、软程度，枸杞脱水严重，炖5分钟左右的时间，如果你的枸杞是新鲜红扑扑的，炖个2分钟就可以了，枸杞不宜煮太久。
10. 包排骨汤可以放黑豆,枸杞,胡萝卜,红藻,干贝之类的配料吗``
放黑豆会影响排骨汤的味道，一般是没见过有人那么做。
枸杞是绝对可以放的，但是量不要太大，否则也不会有很好的效果。
胡萝卜可以放，多少自己控制，很美味。
红枣是不梁纳局是？红枣少放橡让可以，但是不喜欢甜咸混合味道的人还是不放为好。
干贝我就不知道了，但是海鲜类的东西最好不要和它混合着炖。山珍海味不能混着吃的。就像鱼与熊掌不可兼得，鱼翅为海鲜，熊掌则长在山中，两者混合着吃时有毒的，可能致命。按此推断，干贝也是茄桥不要放的好