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枸杞是干的可以直接食用吗

发布时间: 2023-03-28 17:48:55

枸杞是不是从树上摘下来晒干就可以食用了

是的,晒干即可食用,蒸煮和水煎均可,事先应将枸杞子洗净,注意剂量,一般应以少量长期服用为佳,不可顿服过量。在宁夏,多于夏秋果实呈深红色或橘红色、柔软有浆汁、果蒂较松时分批采收,摊晾。采下两天之内切忌强光曝晒和翻动,晾至皮皱后再晒至外皮干硬。
枸杞属落叶灌木,果实称枸杞子,根皮称地骨皮,均可入药。嫩茎、叶作蔬菜。《本草纲目》称枸杞“棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之”。中国各地均有分布,多为野生。
同属植物宁夏枸杞多为栽培,果实称西枸杞或甘枸杞,供药用,主产于宁夏、甘肃,是中国着名特产。株高150~200厘米,枝条细长,先端通常弯曲,具短刺。叶互生或数片丛生,卵状披针形。花1~2朵簇生,花冠淡紫色或紫色。浆果椭圆形或卵圆形,成熟时呈红色。种子扁肾形。适应性强。以种子繁殖育苗移栽为主。播种前先催芽,待种子有30%露白时,再拌以湿土灰播种。春播在3月下旬至5月上旬,夏播在6~7月。条播行距40厘米。每亩用种量0.25 千克左右。第 2年春季或秋季按株行距200~250厘米开穴栽植。萌蘖和发枝力强,幼树需整形使其形成良好的树冠结构。成年树需修剪,以利通风透光。病虫害有黑果病、灰斑病、负泥虫等。当年定植,秋季结果。
枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。用作中药时功能滋补肝肾、益精明目。主治目眩昏暗、多泪、肾虚腰酸等症。根皮有降压、退热、抑菌作用,功能清热凉血、退虚热,主治虚劳发热、尿血等症。已知枸杞果实含甜菜碱、玉米黄质素、酸浆红色素及脂肪油等;根皮含甜菜碱、谷甾醇及维生素B1。宁夏枸杞果实亦含甜菜碱、酸浆红色素等。
枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。
中医很早就有“枸杞养生”的说法,很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。常吃枸杞能“坚筋骨、耐寒暑”。现代研究也表明,它具有增强免疫力、延缓衰老、抗癌等作用,常被当作滋补调养的食物。除了这些保健效果外,枸杞的药用价值主要体现在对糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖症、老人夜间口干症、慢性萎缩性胃炎等疾病的辅助治疗上。另外,枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力,常吃能起到美白作用。

Ⅱ 枸杞干吃有效吗

枸杞干吃是有效的,枸杞干吃能充分摄取枸杞中的胡萝卜素等对眼睛好的成分,对眼睛有一定的好处。如果真的非常想要吸取枸杞的营养,可以采取干吃的方式。

枸杞的功效:

1、延缓衰老

枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。

2、抑癌防癌

枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。

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枸杞的食用禁忌:

1、枸杞茶不能喝和绿茶同喝

两者同时喝的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,长期存留,对身体有很严重的损伤。

2、枸杞煲汤时间不宜过长

枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时,时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞以保证更有其药效。

枸杞的不适宜人群:

由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。

Ⅲ 枸杞可以生吃吗就是干的,吃着挺甜的

可以啊,干吃有些像葡萄干!
枸杞,在临床中药学中归类为:补血药
味甘,性平,归肝肾经
有:补肝肾,益精血,明目的功效
但是不要贪嘴多吃,容易上火,会对身体不好哦~
呵呵,我知道的也就是这些,如果觉得回答还可以的话,就请采纳吧!谢谢!

Ⅳ 枸杞可以干着吃吗一次可以吃多少

枸杞可以干吃的,一次最多用量大约是15克-20克左右。

吃枸杞的几大功能

枸杞可以作为坚果食用,也是一种功效突出的中草药。它自上而下都是滋补养生的上品,具有延缓衰老、抗衰老的功效,枸杞中含有14种氨基酸,使其具有显着的保健作用。现代研究表明,枸杞具有降血糖、抗脂肪肝、抗动脉粥样硬化的作用。对于女性来说,经常吃枸杞也能起到美白养颜的作用。枸杞养肝明目的作用大家都知道,枸杞味甘性平,属肝肾经。具有滋补肝肾、养肝明目的功效。

Ⅳ 枸杞能干吃吗

枸杞是可以直接干吃的,枸杞属于一种常见的中药材,具有很好的补气养血,滋阴养肝效果。直接吃可以让枸杞的药效得到更好的发挥,一般枸杞直接吃要比泡着吃的效果好。不过直接吃会产生比较甘甜的气味,可能有些人不习惯。除了泡着吃,还可以用枸杞炖粥或者炖排骨喝。

Ⅵ 干枸杞能洗干净了直接吃吗

枸杞是可以直接吃的,不过在吃之前最好用水清洗一下,以免干枸杞上有一些灰尘,吃进肚子里会造成拉肚子的情况出现。
其实用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。

Ⅶ 枸杞晒干后直接吃和泡水,哪种对身体更好

建议干吃。枸杞作为食药同源的养生品,对于人体增强免疫、缓解疲乏、增强肝肾和明目护眼方面有很好的作用,而泡水可能会造成营养的流逝,特别是高温泡枸杞时影响更大。在干吃时一定要选择免洗枸杞,因为免洗的枸杞子没有沙土和灰尘,吃着更健康。

这就是现实和想法的差距,一般可以做成一些像银耳汤这些,和红枣,银耳,枸杞这些一起就可以达到滋阴补肝肾的一个效果,所以既不干吃,也不泡水,这样的吃法都是做一个宣传其实效果并不好问题还很多。

Ⅷ 晒干的枸杞子就可以直接喝吗

晒干的枸杞子就可以直接吃。滋补肝肾的效果很好。

Ⅸ 枸杞可以直接吃吗

可以

枸杞是可以直接吃的,不过在吃之前最好用水清洗一下,以免干枸杞上有一些灰尘,吃进肚子里会造成拉肚子的情况出现。

其实用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。

直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。