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大骨汤孕妇可以加点枸杞吗

发布时间: 2023-01-31 14:37:49

① 孕妇大骨头汤的做法大骨头汤能放山药吗

用料 山药 肉骨头 枸杞 老姜 茴香 料酒 盐 山药枸杞骨头汤的做法 用到的材料:山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐 将山药去皮切成小块,肉骨头焯一下,茴香、枸杞用水冲一下 老姜切片,等到油热了放入姜片,接着放入肉骨头,炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下,倒入水,大火烧开 将汤倒入炖过内,放入山药、两粒茴香,炖2个小时后,放入盐,出锅的时候放入枸杞

② 做大骨头汤可以放枸杞、萝卜和大葱吗

做大骨头汤可以放枸杞、萝卜就比较好了。
主料

猪大骨头450克

白萝卜300克

调料
食盐适量
鸡精少许
姜少许
香叶3片
枸杞子少许
萝卜骨头汤的做法
1.大骨入冷水过中,烧开去血水洗净备用
2.白萝卜去皮切滚刀小块,枸杞用温水稍微泡发
3.焯烫好的大骨放入电压力锅中,加入香叶和姜片,放入适量的水(电压力锅锁水性能很好,所以水量可以比用高压锅的少一些)
4.按“肉/鸡”键煮好,然后打开加入萝卜块,再次按“肉/鸡”键,大约15分钟左右就成
5.最后打开放入枸杞、盐、鸡精,搅拌均匀后盛出即可食用

③ 【孕妇吃猪骨怎么做好吃】孕妇猪骨的做法大全

孕妇吃猪骨怎么做好吃:山药红枣猪骨汤

材料: 猪骨500g、山药200g、红枣30g、姜片20g、盐适量、枸杞适量、菜花300g、料酒适量。

做法:

1、猪骨洗净,用料酒和盐腌制一下。

2、山药去皮切块,泡盐水里。

3、青菜洗净撕块。

4、无核枣和枸杞放在清水里泡一下。

5、开电源,加清水,放入姜片和猪骨。

6、 大火,直到煮开。

7、 加入山药。

8、加枸杞和红枣,转小火。

9、煮了55分钟,加入盐。

10、加入青菜后,青菜熟了,就可以食用了。

孕妇吃猪骨怎么做好吃:白萝卜猪骨汤

材料: 猪骨350g、白萝卜400g、白菜适量、盐适量、枸杞适量、姜适量、清水适量。

做法:

1、白萝卜去皮切块

2、青菜洗净,扯寸段

3、枸杞用水泡

4、猪骨洗净,用盐和料酒腌制一下

5、锅内加水,加入猪骨和姜片

6、大火煮开

7、用大火烧开后,撇去浮沫。

8、转小火,加入白萝卜和枸杞

9、关住盖子煮50分钟

10、开盖,加入盐,搅拌一下,再加入白菜

11、菜熟了就可以了。

孕妇吃猪骨怎么做好吃:猪骨煲猴头菇汤

材料: 猴头菇50g、猪骨100g、油适量、盐适量、姜适量。

做法:

1、猴头菇在清水中浸泡,提前一晚就浸泡上,而且每隔一段时间就换一遍水。

2、用剪刀把猴头菇的尾部剪掉。

3、放入热水煮焯水,然后再把猴头菇内的水分挤干。

4、猪骨适量也在热水中焯烫一下。

5、锅中倒入适量水把焯水后的猪骨倒入锅中。

6、把挤干水分的猴头菇倒入锅中。

7、加入几片姜。

8、盖上盖子大火煮开后改小火煮1个小时。

9、加盐关火即可。

孕妇吃猪骨怎么做好吃:猪骨煲莲藕花生汤

材料: 莲藕300g、猪骨200g、花生50g、油适量、盐适量。

做法:

1、备齐原料:莲藕、猪骨、花生。

2、猪骨洗净后放入热水中焯烫一下。

3、焯烫好的猪骨放入注入水的锅中。

4、莲藕去皮切大块。

5、花生洗净后倒入汤锅中。

6、把莲藕倒入锅中。

7、盖上锅盖大火煮开改小火煮1个时候,喝之前加盐调味即可。

孕妇吃猪骨怎么做好吃:猪骨山药汤

材料: 猪脊骨500g、山药1根、盐适量、生姜适量、香叶适量、嫩玉米适量、山药适量、枸杞适量、精盐适量。

做法:

1、猪脊骨洗净,用刀斩成小块。

2、把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。

3、砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、香叶大火煮开后改小火炖制。

4、嫩玉米切成小块。

5、砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。

6、山药去皮,切滚刀块。

7、把山药块倒入砂锅。

8、洒入枸杞。

9、调入适量精盐,小火煮10分钟即可。

孕妇吃猪骨怎么做好吃:番茄蘑菇煲猪骨汤

材料: 猪骨500g、盐适量、生姜片适量、料酒适量、番茄适量、蘑菇适量、橄榄油适量。

做法:

1、猪骨用清水泡清血水洗净后冷水下锅绰水后捞起。

2、倒入砂锅,加入生姜片。

3、加入料酒,盖上大火。

4、煮至8分开时开始撇浮沫,撇清为止。

5、盖上大火烧开后转小火一个半小时。

6、蘑菇和番茄洗净。

7、锅内水烧开,先把番茄烫一下捞起去皮后切碎。

8、再倒入蘑菇烫一下捞起。

9、锅内倒入一点橄榄油。

10、加入番茄和蘑菇加盐煸炒至入味。

11、煲汤的砂锅转大火,加入煸炒好的番茄和蘑菇大火烧开转小火10分钟。

④ 孕妇怎么做排骨好吃又营养

孕妇排骨汤的做法有冬瓜排骨汤、玉米排骨汤、海带排骨汤、炖排骨汤等。

一、冬瓜排骨汤
材料:排骨、冬瓜、葱、姜。
做法步骤:
1、排骨绰水,撇净血末,捞出备用。
2、砂锅内放水,放入葱段、姜片,大火烧开。
3、放入绰好的排骨,继续大火烧开,撇去上面的沫子,转小火炖30分钟。
4、冬瓜洗净切块,30分钟后放入冬瓜、盐,继续小火炖20分钟。
5、出锅前放入鸡精调味。

二、玉米排骨汤
材料:玉米、上等精排。 辅料:料酒、盐、姜、蒜。
做法步骤:
1、排骨改刀为3厘米长左右,去血水,放入锅里。
2、加姜片、蒜片、少许盐煮开,10分钟后加入改刀为3厘米左右长度从中间破开的玉米块。
3、继续炖直排骨软烂,看盐味不够再加少许,最好清淡点,更可口。

三、海带排骨汤
材料:排骨、海带。
做法步骤:
1、切排骨。先将排骨处理成小段。注意,最好小一点,不适过大。
2、洗排骨。将排骨用盐水洗,多洗几次。洗好过后,先放在一边。
3、泡海带。将干海带用热水泡。十分钟过后,将海带洗干净。
4、海带过水。将洗干净的海带,放入锅里煮沸5分钟,起锅,用冷水冲一下,切成小块。
5、煮排骨。在煮锅里放入适量的水,注意1斤排骨3斤水左右,水多一点是有原因的。现在不要放盐。旺火烧沸。
6、配汤。当排骨的水煮开后,把姜片入。注意,只放姜片,盐现在也不放。
7、除浮沫。在煮的过程中,可能会出现浮沫,注意把它除去。
8、合适的时间,放入海带。在煮开过后大约二十分钟,把海带放入。太早放入,有可能会煮坏。所以这个时间段很重要。
9、合适的时间放盐。在放入海带过后十五分钟,大约就可以起锅了。这个时间放入盐,二分钟左右起锅即可。

四、炖排骨汤
材料:白萝卜、排骨、姜片、八角、葱、料酒。
做法步骤:
1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。
2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。
3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟。
4、20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。
5、再20分后,放盐。

⑤ 枸杞可以和排骨一起炖吗

完全可以了,请看枸杞炖排骨做法:

口味清淡,红绿相间,营养食用。
材料
主料:猪排骨 配料:枸杞,油菜心 调料:盐,味精,胡椒粉,香油,葱,姜,大料,料酒
做法
1、先将排骨剁成寸断,洗净,油菜心洗净切断; 2、炒勺放水烧开,放入剁好的排骨汆透捞出; 3、勺放底油,用葱姜丝、大料炝锅,下入汆好的排骨段,烹料酒,加鲜汤,大火烧开,调好口味,小火炖至熟烂放入枸杞、油菜心,点香油,出勺盛入汤碗中。

⑥ 孕妇补钙汤的做法大全都有哪些

孕妇喝什么汤最补钙:山药黄豆肉骨汤 材料:山药少许、黄豆一把、少许大骨。 做法: 1、黄豆洗净,用水泡涨。 2、猪龙骨洗净,锅中水烧开,放入猪龙骨焯水,煮三分钟后捞出洗净沥干。 3、锅中放入焯水过的龙骨,倒入足量冷水,大火煮开后,撇去浮沬。 4、放些料酒,放入葱段和姜片,倒入泡涨的黄豆一起煮。煮开后倒入一汤匙醋(有利于钙质的析出)。 5、大火煮开,维持大火煮十分钟,转小火煲一个半小时。时间到开盖放入洗净去皮切成块的山药,再煮半个小时左右,起锅前10分钟入盐调味。
孕妇喝什么汤最补钙:萝卜排骨汤 材料:萝卜一根、排骨少许、枸杞少许。 做法: 1、首先需要先将萝卜和排骨都清洗干净,之后将萝卜切成块状。 2、用热水先将排骨烫洗一遍,这样熬出来的排骨汤才会比较清甜。 3、将枸杞放进温水中泡一下,将处理好的排骨以及胡萝卜放进锅中,将泡好的枸杞也放进锅中,盖好锅盖。 4、用大火熬煮,再加入少许的调味料。
孕妇喝什么汤最补钙:玉米虫草花大骨汤 材料:虫草花少许、玉米一根、大骨少许。 做法: 1、将虫草花洗净,用冷水先浸泡至软。 2、之后用烧好的热水将大骨烫一遍,还需要将玉米先切成块状。 3、将大骨还有玉米以及虫草花一起放入锅中熬煮。 4、放入少许的姜片以及清水,还要记得将刚才浸泡虫草花的水也放进锅中,将锅盖好之后,先用大火熬煮半小时,再用文火熬煮一小时。

⑦ 孕妇大骨头汤的做法

孕妇大骨头汤的做法大全

1、淮山玉米胡萝卜骨头汤的做法
材料:猪骨一根,淮山半根、玉米、胡萝卜各一根。生姜,盐、胡椒粉各少许。
做法:
1.1、将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。
1.2、把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。
1.3、一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时,放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂,汤水更美味。
1.4、汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康。嫌麻烦的话可省。

2、莲藕眉豆骨头汤的做法
材料:猪骨500克,莲藕350克,眉豆100克,盐适量。
做法:
2.1、猪骨飞水,冲洗干净浮沫;眉豆洗干净;莲藕去皮切块。
2.2、把全部材料放进紫砂锅的内胆,加入凉水,材料和水的总量不超过紫砂锅内胆总容量的80%。
2.3、选择“老火汤”,预约6个小时开始,煲3个小时就可以喝了。
3、鲜虾什锦猪骨汤的做法
材料:娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾、猪骨头、姜、葱、醋、盐。
做法:
3.1、猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟,捞出浮沫,加入料酒去腥。
3.2、锅中加水,放入焯好水的猪骨,放入拍散的姜,葱,加醋1-2滴。
3.3、娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾洗净后放入汤中熬。
3.4、大火烧开后中小火慢炖2-3小时。
3.5、加牛奶一小勺,烧开即成骨汤什锦锅。

孕妇喝大骨头汤可补钙

准妈妈以普通食物为主的膳食习惯,每日钙的摄取量仅为400—700mg,难以达到供给标准。而孕妇缺钙的危害是十分严重的。一是会引起母体小腿痉挛、肌肉抽搐、妊娠高血压,产后牙齿松动、骨盆疼痛、关节疼痛等;二是会影响到胎儿的健康,导致胎儿牙齿、骨骼发育不完全及骨质疏松软化、血凝不正常、先天性喉软骨软化病等。
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为孕妇提供钙质,适合做孕妇猪骨汤。

大骨头汤煮得好吃的窍门

1、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。
2、煮的时候中途千万不要加冷水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性,影响营养和味道。
3、最好用冷水煮。如果一开始就往锅里倒热水,肉的表面突然受到高温,肉的外层蛋白质就会马上凝固,

⑧ 炖排骨可以放枸杞吗

可以放枸杞。

1.枸杞以宁夏的最好,能滋补肝肾,益精明目,适用于头晕目眩,两眼昏花,增强抵抗力。

2.保健方面还可降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容。

3.排骨汤加入枸杞有养肝,补肾,润肺等功效,也能发挥排骨汤优质蛋白,滋补的作用。

4.枸杞子不是所有人都可以吃的,如正在感冒发烧,身体有炎症腹泻的人最好不要吃。

(8)大骨汤孕妇可以加点枸杞吗扩展阅读

炖排骨放枸杞的好处:

1.强健筋骨:排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

2.滋养脾胃:排骨可滋养脾胃,合理食用排骨,保健脾胃功能。

3.增强体力:排骨有丰富的营养,可以增强体力,让人精力充沛。

4.补中益气:无论是酱排骨或是排骨汤,都有着补中益气的作用。

5.改善贫血:富含血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

参考资料:枸杞排骨汤网络

⑨ 怀孕五个月煲鱼汤鸡汤骨头汤可以放枸杞或红枣吗

孕妇怀孕阶段,饮食上没有特殊的要求和禁忌,主要是营养全面就可以了,所以在鸡汤或骨头汤里适当的放一些红枣、枸杞是没有影响的。 香菇土鸡汤的做法: 原料:土鸡腿300克,香菇30克,红枣10克,生姜1小块,料酒1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙。 做法: 1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去...蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。 2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。 3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。

⑩ 孕妇大骨头汤怎么炖

十全大补汤是用十几种中药配成的药包然后放进汤里熬肉汤,虽然会有点药味,但是养生效果却是非常好的,今天菜谱网小编教大家做的就是十全大补排骨汤,调养滋补身体喝一碗这个汤最有效了。

十全大补排骨汤

主料

猪排骨500克、香菇200克、十全大补药包一包、葱姜适量、大料1个、料酒二勺、盐适量

做法

1.将猪骨洗净泡出血水换几次水至水无血色最好。

2.凉水下锅焯烫捞出。

3.十全大补的药取出。

4.可以找些小过滤袋包起来,也有大的那种所有包在一起更好。枸杞除外,最好汤好前五分钟再放入。

5.砂锅放入清水烧热,下入排骨煮开去浮沫,加入葱姜包,药材包,料酒煮开转小火。

6.香菇去根洗净。

7.小火煲一个小时后放入香菇一起煲半个小时。

8.排骨转烂后加入枸杞和适量盐调味即可食用。

小贴士

喝不了的汤晾凉后放入冰箱冷藏,吃的时候取出热透。