1. 枸杞泡酒保质期多久
一般可保存三到五年。自己泡的就短些，药酒放的时间长了,没有功效了。药酒如果在低温环境下保存，并且密封妥当的话，一般保质期在4个月到半年，建议在半年内喝完。枸杞泡酒的保质期受很多因素影响，短的可保存6个月左右，长的可达3-5年。
一般来说，枸杞泡酒平时放在低温环境下保存，并且密封妥当的话，保质期会比较长。但若已经开封了的枸杞酒，应尽快在4个月到半年时间内喝完。另外，自己家庭泡制的枸杞酒会比正规的商家的保质期短。枸杞泡酒保质期受什么影响
1、枸杞的处理
泡枸杞酒时，枸杞要先洗干净，等晾干水分后在放入酒中。但若是不小心带水浸泡，这就会影响保质期。
2、保存方法
没开封的枸杞酒保存时间会比开封了的长。而已经开封了的，每次喝的时候喝完应该立马盖上盖子，减少白酒直接与空气接触，这样也可适当的延长保质期。怎么判断枸杞酒是否变质
1、看酒色
看一下枸杞酒是否变色。如果你泡的枸杞酒颜色发黑了，说明可能已经变质了。
2、看枸杞
看一下酒中的枸杞周边是否有絮状物出来，有没有发霉的情况。如果枸杞周边出现发霉的情况，有絮状物，说明这个枸杞在慢慢的发生变质了。希望可以帮到你
2. 宁夏红枸杞酒的保质期是多久我家有几瓶好像好几年了，不知道能喝不了
宁夏红枸杞酒的保质期是十年，如果过了保质期不建议饮用。您可以看看是否是十年前购买的，如果不是还可以引用。宁夏红枸杞酒由于长期贮存和温度、阳光等的影响，常常会使原来浸泡的物质离析出来，而产生微浑浊的药物沉淀，但这不说明酒已变质或失去饮用价值，但发现有异味就不能再饮用了。因此，宁夏红枸杞酒保存期不宜太长。 一般可保存十年。并且枸杞酒是不提倡放置时间太的，浸泡时间太久，不仅会使酒质发酸，还会丧失枸杞酒的部分失效，最好一般打开盖后几个月内服用完毕为宜。
3. 用枸杞泡的酒放了2年了还可以喝吗
不宜饮用，最好不吃。
酒品越陈越香是针对保存良好的白酒红酒而言的。药酒有药用成分，放置时间长了，就会过期，还可能会霉变，不宜饮用。
如果室温在20℃左右，药材浸泡的时间大多应为15—30天。而炎热的夏季一般5—7天就行了。浸泡的时间主要和药材的质地有关，坚硬、贵重药材需要时间更长，有的甚至要2个月左右。如枸杞泡酒后如果发现酒颜色变红，说明药效已经出来了。
药酒泡制超过一个月后如果药材没有取出，并不能增加药物的溶解度，还会造成药物有效成分被水解，损失药效。如果泡制的时间太长，酒精挥发后抑菌作用会降低，泡太久的药材也可能霉变。有些霉变不能目测到，喝下变质的药酒会对胃肠及肝脏造成损伤。
(3)枸杞酒过期一年还可以喝吗扩展阅读：
药用价值
果实（中药称枸杞子），药用功能与宁夏枸杞同；根皮（中药称地骨皮），有解热止咳之效用。
采收加工：枸杞子：6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3厘米，一般以1.5厘米为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干。枸杞叶：春季至初夏采摘，洗净，多鲜用。
主要成份：枸杞子含甜菜碱（betane），阿托品（atropine），天仙子胺（gyoscyamine）。
枸杞多糖：枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
甜菜碱：化学名称为1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙内酯，在化学结构上与氨基酸相似，属于季胺碱类物质。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。
枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用。关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用（增强耐盐性）研究方面，关于枸杞甜菜碱的药理药效研究很少。
枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。
很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。
药理作用：对免疫功能有影响作用。
性味：枸杞子：甘，平。枸杞叶：苦、甘；性凉。
功能：枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。
4. 枸杞酒有保质期吗 枸杞酒有没有保质期
1、枸杞酒有保质期，枸杞子保质期短，泡酒后保质期会延长。一般枸杞酒的保质期通常为一年半，通常与贮存条件有关。
2、温度影响：温度高会降低密封性，也会降低酒的品质；而低温环境下长期存储的话，对其口感会产生一定的影响。因此，建议枸杞保健酒存储温度在10-20度左右。
3、光照影响：枸杞中含有大量的脂肪油、粘性糖汁等成分，光照会加速微生物生长繁殖的速度，不利于枸杞酒保健酒的存储。因此，建议枸杞保健酒存避免光照，放在洁净环境保存。
4、枸杞中储存过久会导致其营养成分丢失，甚至会发生霉变，建议及早饮用。
5. 宁夏红枸杞姑娘酒过保质期还能喝吗 有啥危害
最好别喝
虽说酒是越陈越香
，但枸杞姑娘酒上已经标注了保质期
，过期了肯定不能喝。
有保质期的酒，若超过保质期使用，发生饮酒卫生安全事故，营销单位既不负责。
无保质期的酒类，各种白酒如酱香、浓香、清香型白酒。这类白酒一般贮藏越长质量越高。所谓陈年老酒，越陈越香，味道也越陈越好！这类酒，什么时期，均可饮用。
6. 枸杞酒过期还能喝吗 我有一盒3瓶05年的宁夏红构杞酒，现在能喝吗
枸杞酒都会有保质期的，一般40度以下的酒，特别是配制酒保质期都不会太长，不建议去喝过期的酒，对身体健康不利。
7. 五味子枸杞酒有保质期吗如果过了保质期还能喝吗
你好，这种自己酿制的酒是有保质期的，一般室温下可以保存一年左右的时间，过了保质期尽量不要用了，以免对身体健康不利。
8. 枸杞泡酒保质期多久
3-5年。
枸杞泡酒的保质期受很多因素影响，短的可保存6个月左右，长的可达3-5年，一般来说，枸杞泡酒平时放在低温环境下保存，并且密封妥当的话，保质期会比较长。但若已经开封了的枸杞酒，应尽快在4个月到半年时间内喝完。另外家庭泡制的枸杞酒会比正规的商家的保质期短。
(8)枸杞酒过期一年还可以喝吗扩展阅读：
注意事项：
枸杞泡酒虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于温热身体的效果相当强，所以正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别喝。
最适合饮用枸杞酒的是，体质虚弱、抵抗力差的人。但枸杞酒毕竟是药酒，要注意饮用量，喝药酒要注意每次不要超过2两。每天喝一点，才能见效。
9. 枸杞泡酒1年多了，这酒还能喝吗
枸杞泡酒一年多了，这酒当然就是不能喝了，因为一年多的时间，这个酒已经发生了一种化学的反应，然后枸杞也过期了，那么这个酒里面就有毒素。
10. 枸杞酒过期还能用吗
枸杞过期就不能用了。
因为营养物质丧失，
有毒物质产生。