㈠ 榴莲可以煲鸽烫吗
榴莲是水果之王，具有多种维生素，营养相当丰富。可吃多了容易上火，但榴莲皮及榴莲核却是降火解滞的。曾经喝到过榴莲壳煲的汤，于是凑着家里有这现成的材料，也来试一试
很多朋友问我：这汤能喝吗？会不会臭啊。可我说了总没人相信，真的没感觉有什么臭味，如果吃过榴莲的人一定知道，榴莲内皮上的肉吃起来和里面的果肉真的是不一样的。不过还是会及稍微的有点味道，但我感觉绝不是臭味。
材料：鸡一只，榴莲内皮，用量根据情况自己选取。其次是枣、姜、枸杞。
做法很简单，先是去去鸡子的血沫，然后所有材料放一起小火煲两小时。喝的时候加盐就可以了。有的地方还有习惯把榴莲果肉放一些进去一起煲的，估计这样的话，我虽然吃榴莲果肉，但这样我恐怕就受不了。如果是只用榴莲内皮，基本上没有榴莲的味道。
㈡ 榴莲炖鸽子的做法
榴莲炖鸽子的用料
肉鸽一只 生姜少于
榴莲看个人喜好，我妈放了四大块。 冰糖看个人喜好添加，
枸杞少许 党参少许
榴莲炖鸽子的做法
步骤1
鸽子放入炖汤的煲里，放入开水，枸杞，党参，生姜，大火烧开，转小火慢慢炖。
步骤2
鸽子炖到筷子轻松的插入肉里，就熟了，记住冰糖放进去，榴莲放入烧开，就可以关火了。榴莲有时候买到不好的就还没熟，扔了又可惜，这样煮一下，榴莲甜甜的，汤也很清甜。
榴莲炖鸽子的烹饪技巧
记住榴莲等鸽子熟了，再把榴莲放下去，只要烧开煮一下，就可以关火了。
㈢ 榴莲壳煲鸽子汤的做法 榴莲壳炖鸽子汤怎么做
1、用料：鸽子1只、枸杞适量、红枣3颗、蜜枣2个、榴莲皮的白瓤适量。
2、把榴莲壳的外皮去掉，取里面的白瓤。
3、所有的食材同时下锅，炖一个小时左右就可以了，加点盐即可出锅。
4、榴莲皮炖鸽子汤就做好了，汤很浓，特别鲜美。
㈣ 榴莲壳和枸杞一起蒸鸽子可以吗
可以的。榴莲枸杞炖鸽子。
枸杞作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。
夏季：夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。榴莲能和鸽子一起吃。
榴莲炖鸽子的做法
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
肉鸽一只 生姜少于
榴莲看个人喜好，我妈放了四大块。
辅料
冰糖看个人喜好添加， 枸杞少许
党参少许
榴莲炖鸽子的做法步骤
1. 鸽子放入炖汤的煲里，放入开水，枸杞，党参，生姜，大火烧开，转小火慢慢炖。
2. 鸽子炖到筷子轻松的插入肉里，就熟了，记住冰糖放进去，榴莲放入烧开，就可以关火了。榴莲有时候买到不好的就还没熟，扔了又可惜，这样煮一下，榴莲甜甜的，汤也很清甜。
小贴士
记住榴莲等鸽子熟了，再把榴莲放下去，只要烧开煮一下，就可以关火了。
㈤ 鸽子能和榴莲一起煲汤吗
鸽子能和榴莲一起煲汤。
做法如下：
材料：肉鸽一只、生姜1块、榴莲4大块、冰糖看15克、枸杞10克、党参10克。
做法：
1、鸽子放入炖汤的煲里；
2、放入开水，枸杞，党参，生姜，大火烧开，转小火慢慢炖；
3、鸽子炖到筷子轻松的插入肉里，就熟了。记住冰糖放进去，榴莲放入烧开，就可以关火了。
㈥ 鸽子能和榴莲一起煲汤吗
鸽子能和榴莲一起煲汤。
材料准备：榴莲、鸽子一只、高压锅。
具体步骤如下：
1、首先把榴莲放到冰箱冷冻结成块之后，然后拿出来，用水冲一下。
㈦ 莲藕炖鸽子可以放红枣枸杞吗
莲藕炖鸽子
当然可以放红枣枸杞。
还可以放点生姜。
草果。喜欢什么
口味的食材都可以放的。
㈧ 鸽子能和榴莲一起煲汤吗
当然可以一起煲汤。
鸽子食谱
鸽子汤
食材：乳鸽1只，淮山药100克，枸杞20粒，党参2根，黑枣(有核)6颗，食盐4克，葱1段，姜3片，料酒15克，水适量
具体做法：山药洗净，切片，枸杞子、党参、黑枣洗净备用，乳鸽洗净放入砂锅中，加适量清水，烧开后，撇浮沫，然后加入料酒、葱、姜，再放入枸杞子、黑枣、党参，大火烧开，转小火煲1小时左右，加入山药，煲至山药软烂，放盐调味后即可出锅。
烤鸽子
食材：鸽子1只,油5克,盐3克,料酒3克,蚝油3克,姜5克,白砂糖3克
具体做法：鸽子洗净，用厨房纸吸干水分,加入食盐调味料，加入姜片，用保鲜膜封好，放入冰箱腌2小时以上,取出，用烧烤叉叉好，腌鸽子的汁淋在鸽子身上,放入烤箱，设置上下火200度，时间30分钟,30分钟后，鸽子就熟了,取出烤叉便可。
脆皮乳鸽
食材：乳鸽2只,葱2条,姜3片,食盐少许,酱油4汤匙,八角2粒,花椒少许,白酒1汤,匙虾片12片
具体做法：将杀好的鸽子擦干水分，放大碗中，用拍碎之葱姜及八角与酒、酱油拌腌1小时左右,烧热锅，下油(宜多)，至七分热时，放入鸽子，用小火炸约2分钟，漏勺捞出备用,将炸油再烧至十分热后，用汤勺舀油向漏勺中之鸽子身上浇淋遍,趁热将每只切成4块(先将头切下，再直剖两半，然后横切为二)，排列在大碟内，中间堆放炸泡之酥虾片即可。
火腿蒸鸽子
食材：鸽肉1只，火腿1块，食盐1小勺，葱2根，姜1片，料酒1小勺
具体做法：鸽子清洗干净，擦干水份，火腿切片，生姜切片，葱1根打结；在鸽子身上均匀的抹层盐(入味)，在鸽子身上均匀的淋点料酒，将火腿片均匀的铺在鸽子身上，放上姜片、葱结，移入高压锅中大火烧开转小火蒸20分钟左右(普通蒸锅约需40分钟以上)，蒸好取出，拣去葱姜，再洒点葱花即可！
鸽子炖板栗
食材：鸽肉1只,板栗250克,盐1勺,姜几片,红枣50克,枸杞子30克
具体做法：准备好一只鸽子,准备好红枣、枸杞和姜,准备好板栗,鸽子和板栗放入汤锅内,加入姜片，红枣和枸杞,放入电炖锅主体,内外加水，盖好烤煮2小时掀盖,加盐调味,盛碗就可以开吃。
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24%，在同等质量下，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善循环。鸽子肉的脂肪含量仅为0.3%，低于其他肉类。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。