‘壹’ 红枣枸杞蒸鸡要蒸多久
红枣枸杞蒸鸡
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美味
小窍门
拌匀的时候最好用手抓匀，这样才能让鸡肉入味均匀。
来自 美食天下
‘贰’ 红枣，枸杞，鸡蛋一起怎么蒸补血
红枣+枸杞+鸡蛋补血食谱，蒸法步骤如下：
步骤一：准备两个鸡蛋﹑小勺枸杞和三颗红枣，用水清洗干净，备用；
步骤二：锅中加适量水（想喝浓一点的就加一碗半水，淡一点的就可以加两碗水），放入鸡蛋（此时鸡蛋不去壳）和大枣开始煮；
步骤三：开锅后，文火煮5分钟左右，鸡蛋就熟透了；
步骤四：把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳；
步骤五：把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮；
步骤六：再次煮沸后，把红糖倒入锅中（根据个人口味添加红糖）；
步骤七：继而把小勺枸杞放进去；
步骤八：再一起文火煮5分钟即可出锅。
食用方法：吃蛋喝汤，可以每天食用或隔天食用一次。
更多营养功效：
1、枸杞性甘、平，归肝肾经，能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力，同时还能延年益寿，是中医家公认的滋补保养的良药，也是中老年人调养身体的好补品。
2、红枣有养胃健脾，补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载，红枣能：“补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。
3、鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。
‘叁’ 红枣可以蒸着吃吗
红枣蒸着吃更好。 红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称。为啥要蒸着吃？
干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化
用料
红枣
做法
1对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
2一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火蒸20分钟即可。
‘肆’ 大枣蒸着吃蒸多长时间
红枣一般是蒸20分钟，时间长了太软腻了影响口感，而且会很腻。
红枣蒸着吃是非常不错的一种食用方式，但是在蒸的时候掌握好时间，一般用中强火蒸20分钟，置阴凉处3~4小时，再蒸20分钟不用加水，直接隔水干蒸，水沸后宜小火再蒸一次。
二、红枣一天吃几个最好？
红枣一天之中吃3个是最好的。
红枣虽然有益，有些身体耐受的人可能一下吃很多颗都没事，但为了保证身体健康以及吸收红枣最佳的营养，一天之中吃3个是最好的。因为红枣是滋补之物，但是也不宜吃太多，每天不宜超过5个，有俗语称“一日三颗枣，终生不显老”，每天吃3颗枣即可为身体补充营养素，补血养颜，也不会因为摄取过多红枣中的糖分而损伤脾胃，引发血糖升高。
三、红枣蒸着吃有什么功效？
1、对于脾胃虚弱的人来说，将红枣蒸着吃更容易消化；而气血亏虚、肝肾不足的人，可以将红枣、枸杞和鸡蛋一起蒸着吃；普通人可以将红枣和山药炖一块食用。
2、红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣、黄芪、枸杞，能提升身体的元气、增强免疫力。
3、红枣蒸着吃能治疗胃肠道功能不佳、蠕动力减弱，而且消化吸收功能差时，就很适合常吃蒸熟的红枣，在精神紧张、心中烦乱也能吃蒸红枣。
‘伍’ 红枣煮着吃好还是蒸着吃好
红枣蒸着吃比较好。将红枣蒸着吃的话，红枣中的营养会更容易被吸收，如果煮着吃的话，红枣中的营养成分就会溶入水中，最好将枣肉和汤水一块喝掉。
红枣中含有的营养成分是十分丰富的，有蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、糖类及钙、铁等微量元素；其中，红枣中含有的维生素C与其他果品比较，含量较高。对于脾胃虚弱的人来说，将红枣蒸着吃更容易消化；而气血亏虚、肝肾不足的人，可以将红枣、枸杞和鸡蛋一起蒸着吃；普通人可以将红枣和山药炖一块食用。
红枣中含有一种能够抑制奥细胞生长的物质——环磷酸腺苷，有抗癌的作用，但是一次不能吃太多，否则容易胃胀，造成积食。红枣不是一年四季都能吃到的，平常吃的干枣占大多数，这时就可以将干枣蒸着吃，蒸干枣之前最好在干枣表皮上用小刀划上几道，不仅口感很好，还能很容易被人体吸收。
‘陆’ 枸杞和红枣一起蒸来吃有什么好处
病情分析：可以起到滋阴补肾补血的作用枸杞子有补肝肾滋阴的作用可以提高机体的抵抗力红枣能起到显着的补血的作用二者都有延缓衰老的作用
‘柒’ 红枣跟枸杞可以跟水一起煮吗
可以的，但红枣最好是煮粥的那种干枣，并且放红枣时可以将枣切一道缝隙口，那样枣肉所含氧分也可以更便捷的被融入到汤水中，枸杞只是单纯的煮的话，枸杞水所含的养分，不及将枸杞服用下所含营养元素多，所以，若是煮水用，可以把煮过的枸杞也一并吃掉，基础的营养物质能更多的进入到肠胃吸收环节
‘捌’ 红枣枸杞蒸瘦肉的做法
前言
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。枸杞具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂，特别适合水肿型肥胖患者食用。
材料
主料：猪瘦肉500；
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量、生粉适量、白砂糖适量、生粉适量
红枣枸杞蒸瘦肉
1
瘦肉清洗干净，切块
2
加入红枣枸杞姜丝，白砂糖，生粉，酱油，盐，蚝油，花生油
3
搅拌均匀，放进电饭煲里蒸。
4
等饭熟了，肉也蒸熟啦。
小贴士
红枣能够养血安神、滋补脾胃，如果年老体弱的人群经常食用红枣的话，能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话，能够增加食欲，缓解紧张的情绪;如果晚上泡一杯红枣茶的话，可以有效的治疗失眠。
‘玖’ 蒸大米放枸杞红枣可以吗
蒸大米放红枣和枸杞是可以的。很多地方做米糕都会放枸杞红枣。不但营养更丰富，也有点缀的作用。可以把枸杞和红枣提前清洗好，蒸米的时候放入即可。
供参考，望采纳。
‘拾’ 蒸蛋时可以放入枸杞和红枣一起蒸吗会起什么作用
蒸蛋时可以放入枸杞和红枣一起蒸，能变的更美味。具体做法如下：
主料：鸡蛋1个、红枣10粒、枸杞10g。
辅料：温水适量。
1、红枣、枸杞洗净。