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香菇枸杞可以一起做嘛

发布时间: 2023-01-10 00:06:51

① 香菇和枸杞能一起吃吗

病情分析:
你好,根据你的描述,香菇和枸杞能一起吃。
指导意见:
香菇和枸杞,能够提高免疫力的,不仅使菜色颜色更加生动,而且有利于滋补养生。女性的话可以淡斑啊。

② 香菇和枸杞能一起吃吗

香菇和枸杞可以这样去吃,这两个食材并没有什么影响。下面我们来看看相关食材的做法:

材料:枸杞适量,香菇4~5个,老母鸡半只、姜3片、葱段、红枣5-7个

第一步砂锅有点小,我用半只鸡就够了,如果砂锅够大可以用整只,把鸡切成小块。

锅中放入凉水把鸡块放入锅中,烧开后倒入适量料酒,煮2分钟就行了,捞出来,用清水洗净,待用。

第二步香菇、红枣、枸杞提前洗一下然后待用。

第三步准备砂锅放入清水,一次性放够水,中途不要添加水,把鸡块放入清水,然后大火烧开,转小火,放入姜、葱、枸杞、红枣、香菇。盖好盖子。

第四步小火煲大概1-1.5个小时,加入精盐,有香菜的可以放一点。盖上盖子闷一会,就可以喝了。

枸杞营养价值:

1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,着名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

2. 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体。

③ 香菇炖鸡可以放枸杞吗应该在何时加入呢

可以,待烧开后,捞出表面的泡沫并加入红枣和枸杞。食材准备,香菇提前泡发,放姜片、红枣、香菇,倒入料酒,喜欢喝汤放的比较多(水不要放太少,炖一两个小时会变少)煮至沸腾转小火,慢炖一个半小时,烧水,水的量和鸡差不多,将鸡放入水中一起煮开,这样可以慢慢将血沫清除出来,待烧开后,捞出表面的泡沫,并加入红枣和枸杞,注意哟,泡沫可能会持续冒出来,慢慢捞出来就好啦。

准备砂锅放入清水,一次性放够水,中途不要添加水,把鸡块放入清水,然后大火烧开,转小火,放入姜、葱、枸杞、红枣、香菇炖鸡,我们也常叫做清炖鸡,食材简单,味道鲜美,目前为止没有听到说不爱吃这道菜的人由于做法简单,自己懒得做饭或者很多朋友来吃饭,都是很好选择,绝对是能让大家吃的舒舒服服的菜。


④ 香菇能和枸杞大枣一起炖鸡汤吗

香菇能和枸杞大枣一起炖鸡汤。

主料:鸡肉半只、干香菇150克、大料适量、红枣六七颗、枸杞一小把。

调料:葱适量、鲜姜一块、盐适量。

做法步骤:

1、鸡肉洗净,冷水入锅,加姜片,葱段。适量料酒,焯血水。

⑤ 香菇,红枣,桂圆枸杞可以一起炖鸡吗制作时需要注意哪些

香菇,红枣,桂圆枸杞可以一起炖鸡,它们一起炖出的鸡肉质细嫩,鸡汤味道鲜美,滋养功效比较出色,不过要注意炖鸡的步骤与方法。

香菇,红枣,桂圆枸杞都是具有滋补养生功效的保健食材,他们是可以搭配在一起炖鸡吃的,而且用他们一起炖出的鸡味道可口,营养丰富,滋补养生功效会更为出色的人群食用。但在用它们一起炖鸡的时候还要注意操作方法与步骤,不然也会影响做好以后的滋味与口感。

2、准备好的香菇和红枣,要分别用清水浸泡,柜员要去掉外壳,取出桂圆肉,用清水冲洗干净,洗净以后的香菇切成块与红枣和桂圆一起放到锅中,加入足量的水加热煮开,再用中小火炖煮,在炖煮的过程中不能添加冷水,如果感觉水量不足放适量的加些热水,在鸡肉快要炖熟的时候再放盐,在它出锅前的五分钟再放枸杞,这样能避免枸杞中的有效营养流失,也会让它保持漂亮的颜色。

⑥ 香菇、枸杞和鸡肉可以一起炖吗

香菇可以炖鸡,都觉得香菇炖鸡汤很美味很营养,

香菇炖鸡可以放枸杞吗

可以,枸杞明目、香菇清香、有营养,枸杞可以在快要熟的时候加入,保持营养。

香菇枸杞鸡汤的做法

1、鸡子切块,爪子去掉,生姜切片,枸杞去水泡一下

2、将香菇洗干净打上花刀(这样是为了好看,其实不切花刀也可以的)

3、把鸡放进沸水里焯三分钟左右,捞出立刻放进凉水里清洗干净

4、砂锅放清水,把鸡焯好的鸡块放进去,再放几片生姜,大火煮开

5、再将香菇加入汤中,大火煮10分钟左右,改为最小火,炖一个小时左右

6、放枸杞和盐,煮10分钟即可出锅

枸杞香菇炖鸡的主要功效

1、补气血、养颜、提高免疫力。

2、香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;

3、鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。

⑦ 红枣枸杞香菇可以一起煲鸡汤吗

红枣枸杞香菇可以和鸡在一起炖汤,下面来看看做法和步骤:

材料:老母鸡半只、姜3片、葱段、枸杞适量、红枣5-7个、香菇4-5个
第一步
砂锅有点小,一般用半只鸡就够了,如果砂锅够大可以用整只,把鸡切成小块。

锅中放入凉水把鸡块放入锅中,烧开后倒入适量料酒,煮2分钟就行了,捞出来,用清水洗净,待用。

第二步
香菇、红枣、枸杞提前洗一下然后待用。

第三步
准备砂锅放入清水,一次性放够水,中途不要添加水,把鸡块放入清水,然后大火烧开,转小火,放入姜、葱、枸杞、红枣、香菇。盖好盖子。

第四步
小火煲大概1-1.5个小时,加入精盐,有香菜的可以放一点。盖上盖子焖一会,就可以喝了。

红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体等功效。

⑧ 香菇可以和枸杞一起炖汤吗

枸杞香菇汤
材料:干香菇25克,鸡脯肉75克,枸杞子15克,葱段、姜片各适量,鸡汤400克。
枸杞香菇汤的做法
1、把香菇用清水漂洗几遍,再把光面朝上放在清水中(加半勺盐)泡透(也可搅动水使其旋转,可除去香菇褶皱中的泥沙),捞出香菇,去蒂,切成小块。枸杞子漂洗干净。鸡脯肉抹刀切成片。
2、鸡脯肉加料酒两勺,精盐、味精、胡椒粉各1/3勺,拌匀,再加蛋清半个,干淀粉1勺,拌匀。
3、锅内加入泡香菇的水(要澄清),再加入鸡汤、葱段、姜片,下入香菇,烧开约5分钟,拣出葱、姜,加入料酒3勺,下入鸡片,用筷子拨散烧开,撇净浮沫。
4、加入精盐适量,至鸡片刚熟,加入枸杞子,调匀,关火,加味精1/3勺,香油1勺。
5、出锅,装入碗内,上桌即成。
煲汤网特别提示:此汤适合用玻璃碗或白瓷碗盛装。枸杞子含糖,不能用热水洗,否则灰尘会粘在表面,不易洗掉。
枸杞的功效与作用及食用方法
枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及甜菜碱... [更多]
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