① 做蛋糕，蛋清和蜂蜜一起可以吗
可以的，
蛋清一般遇油无法打发，少量的水影响相对较小，蜂蜜含有水分，如果加的量太大的话会导致蛋清打发困难。
你可以选择部分白糖+蜂蜜来打发。
② 淡奶油蜂蜜小蛋糕怎么做
淡奶油蜂蜜小蛋糕
用料
中筋面粉 90g
鸡蛋 3个
砂糖 100g
盐 1g
玉米油 20g
淡奶油 35g
蜂蜜 20g
香草精 5滴（可不加）
淡奶油蜂蜜小蛋糕的做法
面粉过筛2次备用
淡奶油隔水温热后加入蜂蜜、玉米油混合成乳化状，备用。
鸡蛋、砂糖、盐混合。隔水加热并不断搅拌至砂糖彻底融化。离水后用打蛋器高速打发约8分钟。直到蛋液颜色发白、体积膨大、并且拎起打蛋器转圈，滴落下的蛋液痕迹不会立刻消失即可。
筛过的面粉分两次拌入蛋液中。用刮刀从底部抄起同时左手逆时针转到盆，边抄边转约20下。
将拌匀的面糊挖少许放入奶油糊中，搅拌均匀后再加入香草精继续拌匀。
拌匀的奶油面糊全部倒回主面糊中搅匀。
烤箱170度进行预热。将面糊倒入纸杯中，放入预热好的烤箱内，中层上下火烤20分钟。
③ 奶油和蜂蜜可以做棒冰吗
牛奶和蜂蜜可以
主料
全脂牛奶
250ml
辅料
蜂蜜
适量
步骤
1.准备材料
2.加入适量蜂蜜
3.用打蛋器打均匀
4.因为全脂牛奶和蜂蜜都是不能加热的，所以要用搅打的方法
5.拿出提前24小时冻好的棒冰机
6.倒入准备好的奶液
7.注意不要倒的太满，因为液体结冰后，体积会变大，装的太满的话，棒冰会很难拿出来
8.10分分钟后，冻好了
9.用棒冰机做出来的效果，和外面卖的很接近。比家里，直接用棒冰模做出来的冰块棒冰，口感要好很多
④ 奶油能和蜂蜜一起吃吗
可以的
1.蜂蜜和豆腐同食会耳聋;
2.蜂蜜和洋葱同时伤眼睛;
3.蜂蜜和韭菜同食引起心病;
4.蜂蜜和大米同食会胃痛;
5.蜂蜜和鲫鱼同食会中毒;
6.豆浆蜂蜜不宜冲食;
7.蜂蜜不宜开水冲饮;
8.蜂蜜和生姜同食容易肚子痛;
9.蜂蜜和大蒜不宜同食,功能相反;
10.蜂蜜和莴苣同食不利肠胃,易腹泻.
另外,蜂蜜和牛奶可以一起食用.冷牛奶直接可以加蜂蜜,或者可以把牛奶加热1分钟左右在加入蜂蜜.蜂蜜不要用开水冲食,容易破坏营养成分及口感(开水冲食容易产生酸味)
⑤ 牛奶蜂蜜蛋糕的做法
蜂蜜牛奶蛋糕的用料
鸡蛋 3个牛奶 40克蜂蜜 25克低筋面粉 40克淀粉（让蛋糕更细腻） 10克，不要淀粉也行，那就低粉50g植物油或无味道的油 10g糖 15克醋 几滴
蜂蜜牛奶蛋糕的做法步骤
步骤 1
牛奶、油加在一起，搅拌均匀，分次加入3个鸡蛋黄，搅拌均匀，再分次加入蜂蜜。‼️‼️小提示：我是直接敲开鸡蛋分离蛋黄就倒进去，不熟手的提前做蛋清蛋黄分离，蛋白放入无油无水的打蛋盆！！！
步骤 2
低粉、生粉过筛倒入蛋黄液中，翻拌均匀，然后蛋黄糊过筛，这样口感更细腻
步骤 3
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预热烤箱，上火160度下火150度。蛋清加入几滴柠檬汁或者白醋，打发至鱼眼泡，再分三次加入糖打发至硬性发泡
步骤 4
分三次把蛋白加入到蛋黄糊里，翻拌，不要搅拌免得消泡
步骤 5
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8寸蛋糕模具涂上油，倒入蛋糕液，轻震下气泡。用水浴法，托盘放点水，口感更湿润，不喜欢湿润的不用放水
步骤 6
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上火160度下火150度，中层烤22分钟左右，上色就可以了。我家用苏泊尔比较大火，其他牌子不了解，建议20分钟时去看一下蛋糕状态，适当延长时间或者调整温度
步骤 7
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拿出烤箱后，蛋糕冷却一点就会脱模，趁热吃吧
⑥ 弥猴桃花期蜂蜜和奶油糖能打吗
弥猴桃花期蜂蜜和奶油糖能打。猕猴桃切丁可加入蜂蜜，混入打发的奶油中，加于面包片中，可以一起打。猕猴桃是一种水果，本身就含有大量的糖分，含有大量的果糖及葡萄糖，可以制作成糖。
⑦ 奶油和糖一起放还能打成奶油吗
可以，稀奶油加糖后只要转速合适，时间长短掌握适度，可以正常打发成奶油。
⑧ 做蛋糕可以用蜂蜜打发蛋清吗
亲，当然可以。做蛋糕
用蜂蜜打发蛋清，营养
又美味可口。
⑨ 奶油里可以放蜜蜂糖吗
可以啊，你这是做蛋糕的节奏么，，如果是做蛋糕的话，我建议最后放蜂蜜，不然在烘烤的时候，蜂蜜就已经丧失了所有营养价值了。。我之前把雨田蜂蜜兑水都是用的40度的水。蜜纯， 你可以看看，蜂蜜这东西一旦超过60度，就是丧失所有营养价值了。
⑩ 奶油打好后能否放糖，我打发奶油后觉得不甜，能直接在打发的奶油中再放糖呢着急等答案
很简单，去超市买罐雀巢鹰唛炼奶来（要买甜炼乳，别买淡炼乳），添加进淡奶油中。
罐装的，支装的都行，炼奶的奶油乳味很浓郁，香甜度也醇厚。可以提高淡奶油的风味。