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煮龟苓膏粉可以放枸杞子什么做法

发布时间: 2023-01-06 14:55:22

① 龟苓膏的具体配方是什么要最原始的。

最基本简单的做法:

1、将一匙龟苓膏粉(10克)倒入碗内。

2、加少量温开水调成稀糊状。

3、再用200毫升沸开水边冲边搅。

4、如经验不足可略煮沸。

5、待冻后加入蜂蜜或浓白糖浆即可食用。

6、或冻后搅碎,加入其它饮料混合后食用。

按此法多量调制,经冷藏后风味更佳。

各种龟苓膏的制作方法

【祖方依据】本品来自于民间“龟苓膏”食疗配方,由龟、干地黄、蜂蜜、金银花、土茯苓、防风、甘草等十几种材料采用新技术、不加色素和防腐剂精制而成。龟和地黄历来都是众公认的滋阴凉血润燥之品,《便民食疗》记载:“龟主治虚劳失血咯血,咳嗽寒热,补服降火。”《本草逢原》曰“干地黄、内专凉血滋阴、外润皮肤荣泽”。土茯苓、金银花、甘草、甘草都是民间用于清热毒、医疮疡、祛湿利水的常用品,《本草纲目》记载:“能健脾胃、强筋骨、去风湿、利关节、止泄泻。治拘攀骨痛,恶疮痛肿。”《滇南本草》则载:“土茯苓、能治五淋白浊、兼治杨梅疮毒、丹毒。”防风和苦参则是民间用于皮肤瘙痒的常用品,《滇南本草》记载:苦参疗皮肤瘙痒、血风癣疮、顽皮白屑、物风下血、便血。《圣济总录》则有防风“治一切风疮疥癣、皮肤瘙痒、搔成瘾疹”的记载。蜂蜜更是滋补、养颜、润燥增强人体免疫功能,抗衰老的天然营养品。

【现代工艺】古方的龟苓膏味甘甜、微苦、色黑润泽、是纯天然的黑色保健食品。通过药效学实验和临床验证也证明本品具有滋阴润燥、养颜护肤、润肠通便及清热毒,止瘙痒、去疮毒等保健作用。特别对皮肤干燥、老化和年青人的痤疮(粉刺),老年人的便秘有显着的改善作用。其中“双钱牌龟苓膏”成批量生产及销售量最早最大,并且口感最好,连续获94、96、99年广西名牌产品称号,因而久负盛名,不仅梧州当地人们喜欢食用,产品还行销广东、广西、四川、上海、江西、美国、日本、法国、香港、澳门及东南亚各地。多少年来,每每提起“龟苓膏”,人们都知道梧州产的为之正宗,而且以“双钱牌”最佳。无数港澳同胞来梧探亲访友或旅游都要购买不少梧州“双钱”牌龟苓膏赠送亲友或自己食用。

传统型龟苓膏具有味苦甘甜,色黑润泽、是纯天然的黑色健康食品。通过药效学实验和临床验证证明本品具有滋阴润燥、养颜护肤,润肠通便,祛除人体内的毒素污垢,及清热毒、止瘙痒、去疮毒等保健作用。

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普通龟苓膏的制作方法

1 准备好一个碗碟和铁勺,千万不要塑胶的,后面要在热水中搅拌!

2 打开包装,10克为一小份。
记住: 10克兑水220ML左右,20克440克,依此类推。可以稍浓稍稀,但是太浓了会很苦的,太稀了冻不成块块。
可以用BB的奶瓶量的,比较准!冷的纯净水直接倒在碗中(热水会易结块,不能用),然后将龟苓膏包装剪开,按上面比例,多少水,对应多少包龟苓膏,切记是冷水,然后用勺子仔细搅拌化开,沉淀后看水底是否还有结块,一定要将所有的结块都化开,最后一道步骤,就是严格检查,否则就会做出口感不爽滑。

3 放在炉上加热,不停止的搅拌,一直搅拌到成软糊糊,就息火。

4 喜欢分食的,趁热赶紧注入不同的容器中,晚一点就倒不动了。不分食的,就原加热器不动,放置室温冷却后,结冻了,可以换再倒入另容器,置于冰箱中冷藏,过5-10小时内食用,效果最佳。

每个人可以依据自己的喜好,添加蜂蜜、奶油球、炼奶、椰奶、牛奶、西米露等食用,会别有一番风味。

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龟苓菊花茶

温水见约5g的龟苓膏粉调拌均匀,再加入菊花5、6朵、枸杞约10粒及适量冰糖,冲入热水即可,可回冲,风味尤佳。

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龟苓膏果冻

先以温水将约10g的龟苓膏粉调拌均匀,再加入约230g的热水,边冲边搅拌,如经验不足,可置于炉上加热煮沸,待凉置入冰箱,欲食用时加入蜂蜜、奶油球即可。

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苹果龟苓膏拔丝

材料:龟苓膏(按照普通龟苓膏的制作方法制作),苹果,红糖

做法:苹果、福高堂龟苓膏切片,在2片苹果片中夹1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。

特色:甜甜的苹果,搭配清苦的龟苓膏,加上拔丝的做法,好吃又好玩。

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银耳莲子龟苓膏

材料:龟苓膏,银耳莲子羹

做法:将龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。

特色:龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品,混合在一起吃,吃出全家的健康!

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红豆相思龟苓膏

材料:龟苓膏,红豆羹,炼乳

做法:将龟苓膏切成小块,均匀的淋上红豆羹,再浇上炼乳,即可食用。

特色:混合着红豆羹的香甜和龟苓膏的清苦,再有炼乳奶香的调配,和自己的爱人一起吃最合适不过了。

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绿豆羹龟苓膏

材料:龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳。

做法:将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入绿豆羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。

特色:它可以清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、清热去湿,初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了。

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苡米龟苓膏

材料:龟苓膏粉、苡米羹、炼乳。

做法:先将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入苡米羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。

特色:苡米可作为药食同源的材料,其味甘淡、性凉,健脾利湿、补肺、益胃,同时龟苓膏可以温润滋补、清热去湿,二者搭配,相得益彰。

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八宝龟苓膏

八宝,即莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等八种原料;

桃仁去皮切丁,瓜元切丁,红枣去核,莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发,清水烧沸,将八宝料放入,移小火上煮约二小时,煮时注意不时用勺搅动,以免煳锅。

八宝煮熟后,用清水洗净待用。

取龟苓膏粉,按照普通龟苓膏的制作方法,制作至步骤2,即用冷水冲调均匀。加入八宝,移至炉上加热,按照普通龟苓膏的制作方法步骤3制作。

食用时可依据自己的喜好,添加蜂蜜、奶油球、炼奶、椰奶、牛奶、西米露等食用。

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芦荟龟苓膏

材料:芦荟粉、龟苓膏粉

制作方法,同普通龟苓膏制作方法。在冲调时加入芦荟粉一并冲调、加热即可。

食用时可依据自己的喜好,添加蜂蜜、奶油球、炼奶、椰奶、牛奶、西米露等食用。

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具体的龟苓膏粉各个地方不同,到大的商场一般都会有的

② 传统龟苓膏配方及熬制方法

传统龟苓膏配方及熬制方法

传统龟苓膏配方及熬制方法,夏天来了,在许多的糖水店内都可以看见有龟苓膏在出售,而且很多人也喜欢在家里自己制作龟苓膏,那么以下是关于传统龟苓膏配方及熬制方法。

传统龟苓膏配方及熬制方法1

方法一:广东风味龟苓膏

材料:

茯苓5公斤,乌龟2公斤左右,水牛皮250克,金银花1公斤,大生地1公斤,白糖2、5公斤。以上原料可制250盅龟苓膏。

做法:

1、将茯苓洗净,刨成薄片;活乌龟宰净去掉肠杂,然后连同水牛皮、金银花、大生地及水50公斤一起倒入铜锅内,以中火熬煮3小时。

2、待龟肉软烂,骨散碎时,捞去药渣和骨屑。

3、将汤液过滤后,分装在250个盅内,贮入纱柜,静置冷却。

4、吃时,再次入蒸笼加热,每盅加入白糖10克即可。

用法:

每次吃一盅,每天服1~2次。

方法二:龟苓膏粉制龟苓膏

材料:

龟苓膏粉、水、蜂蜜。

做法:

1、把火打开烧水,等锅烧开。取少量水放入龟苓膏粉中搅拌。

2、水烧开后,把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中熬制,期间注意用勺子不断搅拌。熬到粘稠状态关火,倒入碗中。

3、熬好后放入冰箱冷却,冷却后放上蜂蜜、枸杞就完成了。

用法:

将膏体切成小块,随意搭配人鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等,即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等。

注意:

需要注意的是,龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品,因此妇女月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。

龟苓膏的龟板怎么熬烂

1、盖上锅盖

熬制龟苓膏,想要将龟板熬烂,首先一定要盖上锅盖,这样锅内的温度才不会流失,锅内温度高,才能将龟板熬烂。

2、熬煮时间要长

一般熬制龟苓膏要3小时以上,韦德就是能够将龟板中的有效成分熬出来,并且将龟板熬烂一些。

3、捞出渣

龟板即便熬烂了,最后还是会留下一些渣,因此在后面将龟苓膏静置冷却的石斛,还是要将带有碎龟板的渣渣捞出来的。

龟苓膏是乌龟做的吗

龟苓膏是用鹰嘴龟、金龟、乌龟等为原材料,去除内脏之后,加上土茯苓、地黄、金银花以及其他的多种中药材一同熬制而成的,具有健脾去湿、宁心安神、滋阴养血、清热解毒、补肾益精的功效,适用于诸虚劳损、脾胃虚弱,阳痿遗】精、胃火肠热、神经衰弱、头晕乏力、阴虚盗汗、高血压病等人群,嗜烟酒者食之有宜。

传统龟苓膏配方及熬制方法2

传统龟苓膏的制作方法

材料:龟板一块、土茯苓一块、金银花五钱、生地一两、菊花五钱、绵茵陈一两、夏枯草一两、紫草三钱、甘草二钱以及凉粉草适量。此外还可以家人一些苦参、灵芝、罗汉果与女贞子等材料。

制法:

1、首先把土茯苓、夏枯草、金银花、生地、菊花、绵茵陈、紫草、甘草与凉粉草用水洗乾净。

2、接着把龟板打碎,混合土茯苓、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、夏枯草、紫草与甘草放入锅中,倒入适量清水,先熬两个小时,然后放入凉粉草再熬半个小时,熄火,捞出药渣。

3、最后把药汁取出,倒入碗内,冷却下来以后结成膏,最后也就成为了龟苓膏。

如何用龟苓膏粉做龟苓膏?

材料:龟苓膏粉60克、清水2小碗,蜂蜜或是炼奶适量。

做法:

1、首先是购买龟苓膏粉,最好是购买广西省梧州市出产的龟苓膏是最有名的。

2、接着把龟苓膏粉,加入适量的冷开水调均匀。

3、然后加入2碗开水,水一定要够开,如果水不够温度可以加水以后在火上加热,直到变粘稠透明。

4、然后把调好的龟苓膏倒入一个盆子内,盖好盖子,冷却下来成型即可食用,夏天放入冰箱内口感更佳。

5、食用的时候,可以直接食用,味道有点苦,那么可以加入适量的蜂蜜和练奶,椰子汁等,味道很好哦。

龟苓膏的药用功效

龟苓膏是由多种的中药熬制而成的,味甘,性偏寒,具有清热祛湿、旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神的功效。

龟苓膏的主要作用是滋阴润泽,降火除烦,清利湿热,凉血解毒等;适用于治疗正虚邪实、阴虚热甚所致的虚烦、便秘、热淋、白浊、疖肿、赤白带下、皮肤搔痒、疖疮红肿等症。

现代医疗实验研究表示,夏天经常食用龟苓膏,可以治疗多种疾病,比如口腔溃疡、习惯性便秘、急慢性泌尿系感染、女性生殖系统炎症、某些神经功能障碍等症。

龟苓膏的保健功效

1、清热润燥

夏天吃龟苓膏,可以起到有效的`滋阴润燥、清热驱火的功效,可用于治疗多种口腔溃疡、口干咽干等问题疾病。

2、去湿止痒

对于身体出现的湿热导致的瘙痒,那么可以通过服用龟苓膏来治疗,这样可以起到一个很好的祛湿、止痒、去疮毒的功效。

3、促进新陈代谢

龟苓膏由多种的中药做成,内含多种活性多糖和氨基酸,还有大量人体所必须的营养元素,食用可以促进新陈代谢,预防肌肤老化。

4、润肺止咳

龟苓膏由多种着名的清凉中药熬制而成,比如有金银花、菊花、罗汉果、土茯苓等,食用可以起到润肺止咳,治疗嗓子疼的功效。

5、美容养颜

夏天吃龟苓膏,可以有效的清除身体内的垃圾毒素,有很好的清肠的作用。对于皮肤干燥、年轻人的青春痘、粉刺来说,都有明显的改善作用。

6、改善泌尿系统

龟苓膏内含人体所需的氨基酸,还有其中8种是人体不能够自生的氨基酸,且这些氨基酸占据了总氨基酸含量的20%,对于治疗急、慢性泌尿系统感染、小便白浊疗效显着。

7、调节三高

龟苓膏内含多种的多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖。

传统龟苓膏配方及熬制方法3

龟苓膏主要以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料。鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土茯苓则可去湿。除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、金银花等药效加强。

龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和,不凉不燥,男女老幼皆宜。但有的资料上说,真正的龟苓膏应以金钱龟做,只采用龟胸腹部之前腹甲板

因为那里比较柔软,含胶质多,容易熬成膏状。金钱龟板以陈年旧板为最好,能滋阴潜阳、消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等。不知哪种说法正宗。反正龟苓膏能够清热去湿,滋阴养颜就是了,难怪梧州、MM、个个皮肤白皙细嫩,娇俏可人。

龟苓膏的配方

材料:龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、北耆、生地、鸡骨草等二十余种中药材。

做法:遵循古法炼制而成,从药材的处理到精火熬炼过程约需十余个钟头。

功效:祛毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春症、改善便秘

龟苓膏饮品

普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙,先用温开水调匀,再用沸水冲开,放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲,冲调时多放些龟苓膏粉即可。

将膏体切成小块,随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等,即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。

龟苓膏甜品

水果色拉龟苓膏:将各种水果洗净后切成丁或块,加入龟苓膏小块,用色拉酱拌匀即成;芒果龟苓膏:芒果切片,混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀;芝士龟苓膏:将芝士加热熔解,直接淋在冷藏后的龟苓膏上;

冰淇淋龟苓膏:将龟苓膏切成小块放在碗碟中,再放上二三个冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化后,即可食用;苹果龟苓膏拔丝:将苹果切成片,在2片苹果片中夹上1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。

龟苓膏羹品

将冲调好的龟苓膏切成小块,拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等,则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。

苹果龟苓膏拔丝

材料:龟苓膏,苹果,红糖

做法:苹果、龟苓膏切片,在2片苹果片中夹1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。

特色:甜甜的苹果,搭配清苦的龟苓膏,加上拔丝的做法,好吃又好玩。

银耳莲子龟苓膏

材料:龟苓膏,银耳莲子羹

做法:将龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。

特色:龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品,混合在一起吃,吃出全家的健康!

1、龟苓膏其实是龟板和土茯苓熬制而成,所以叫龟苓膏。

2、龟苓膏具有清热去湿及解毒作用,能清除体内的湿毒,对___湿疹、暗疮、生癣等均有帮助。

3、灵芝性温味淡,有滋补壮体,提升免疫力的作用。

4、家里制作龟苓膏比较麻烦,现在超市和甜品屋都有出售,比较方便

梧州人真正心仪的龟苓膏,不是易拉罐装那种,而是街边的龟苓膏店。文化路的那家,精致小巧的小碗小匙,勺上一小块,然后店家问你:“加蜜还是加奶?”,然后坐着精精巧巧地一小口一小口吃,加蜜加奶都一样嫩滑爽口,入口即化,与后来才“、研发”出来的罐装龟苓膏不可同日而语。

据查,龟苓膏是原广西梧州市第三制药厂饮料部(梧州双钱公司的前身)于二十世纪70年代未研发的,可以说梧州双钱牌龟苓膏在梧州最正宗,2007年5月29日国家质量总局批准了梧州龟苓膏地理保护标识,凡在梧州生产龟苓膏的企业其龟苓膏产品,都可以标上“梧州正宗”的字样

梧州龟苓膏有了地方标准,目前梧州成立了龟苓膏协会,其目前了向全国推广龟苓膏产品。龟苓膏可以促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳,还能美容养颜和滋阴补肾。

得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病,吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现,龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖。

龟苓膏的功用

龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸,其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸,这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高,约百分之二十。

③ 龟苓膏做法

主料:龟苓膏粉20g;
辅料:菠萝200g、蜂蜜10g、热水200ml
自制龟苓膏
1
买了龟苓膏粉一包,一包估计都能吃一夏天。

2
碗内放入龟苓膏粉,我按说明书上的比例兑水,总结出的就是玻璃碗内放一勺多一点点的粉,小塑料盒内放一小平勺。

3
先用少许温水把龟苓膏粉调和开成没有结块的糊状。

4
用烧开的水缓缓的浇到之前调好的龟苓膏糊中,然后就是用力快速不停歇的搅拌,搅拌到完全成液状,没有小疙瘩,或者倒进锅内加热两分钟也好。

5
然后就是放到一边让他冷却凝固了。

6
吃的时候把龟苓膏切成小块,拌上水果吃,我放的是菠萝~再加少许蜂蜜。

④ 龟苓膏粉的做法

“龟苓膏主要以鹰嘴龟和土伏苓为主要原料。鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土伏苓则可去湿。除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、银花等药效加强。龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和,不凉不燥,男女老幼皆宜。但有的资料上说,真正的龟苓膏应以金钱龟做,只采用龟胸腹部之前腹甲板,因为那里比较柔软,含胶质多,容易熬成膏状。金钱龟板以陈年旧板为最好,能滋阴潜阳、消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等。不知哪种说法正宗。反正龟苓膏能够清热去湿,滋阴养颜就是了。
不过,从很多资料上面可以发现,原始的龟苓膏和现在我们通常吃的罐装龟苓膏区别还是比较大的,效果自然也就有一些差距。现在龟苓膏大多是由多种动植物材料熬制而成的,其营养成分包括动物胶、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素C和钙、磷、钠等人体必需的矿物质,具有低热量、低脂肪、低胆固醇等特点。因为龟苓膏里的龟板、茯苓、芦荟、灵芝、桂圆、珍珠等材料本身就是中药材,对人体健康也有一定促进作用。因为其清润温和,不凉不燥,夏末秋初的时候食用,有滋补润肺之功。
但有专家认为,尽管从龟苓膏的组成来看,它具有清热解火、润肺止咳、滋阴部肾的作用,对皮肤干燥老化、便秘,青年人青春豆、女性生殖系统炎症也有改善作用,但龟苓膏并不是人人都可以吃的,因为它里边含有芦荟成分,芦荟具有泻下作用,所以孕妇应尽量少吃或不吃。”

好了说到这里,西西该拿出点自己总结出来的心头好来与各位分享:)龟苓膏的花样吃法——

花样一:
银耳莲子龟苓膏
主要原料:龟苓膏,银耳,莲子
简单操作:先要做好银耳莲子羹。把银耳和不去芯的莲子在头天晚上泡好,第二天炖煮,紫砂锅或者白瓷锅小档炖1小时左右,加入冰糖和少量枸杞子,在炖约半小时,就可以起锅咯,等到莲子羹稍微凉一点,将龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。

花样二:
红糖姜茶龟苓膏
主要原料:粗制红糖,老姜,龟苓膏
简单操作:
1.普通瓷勺5勺红糖,加入少量水,以刚刚超过红糖和姜丝表面多一丁点即可。拇指大小的老姜切比较粗的丝,加入待煮的红糖水。
2.普通奶锅小火煮红糖姜水,直到完全沸腾。
3.龟苓膏切小块装碗,淋上红糖姜水滤去姜丝就可以咯。
根据西西“无用不吃”的原则,这个吃法对于MC的女孩子绝对很赞的,在MC前一周开始每天晚饭前吃一碗,大大缓解痛经症状。

花样三:
红豆香莲龟苓膏
主要原料:龟苓膏,红豆羹,炼乳或者蜂蜜,不去芯的洪湖莲子
简单操作:先煮红豆羹,如果两个人食用,大概就是1两红豆。不过这个红豆的数量要自己掌握,比如西西我就非常的喜欢吃红豆所以一个人吃两人份
加在红豆里面的水,保证与红豆比例为4:1。用紫砂锅把红豆煲2小时左右,红豆全部开花就好了。但是这里特别要说的是,红豆最大的效果就是可以排除体内多余水分,而煮开花的红豆就已经丧失这个功效咯。要是为了食而有效,就不要煮得红豆完全开花,当然完全煮开花得红豆粉粉得,更美味。看你自己选择。
同样,莲子芯味苦性寒,是有清热作用的,不要去莲子芯,反对外面小店为了讨好顾客把莲子芯去掉,莲子大概得多煮一会儿才能粉粉得好吃,所以建议大家先煲莲子,过半个多小时得样子再放红豆一起煲。
红豆莲子羹做好,把水滤去只留下红豆,将龟苓膏切成小块,均匀的淋上红豆羹,再浇上炼乳,即可食用。但是炼乳相当的长胖,就算增肥的人吃也没有什么意义,因为炼乳是饱和脂肪,对身体不好。最好是用蜂蜜咯,

花样四:

自助百搭龟苓膏
以上所说的龟苓膏并没有特别品牌,大家勤快呢可以自己去超市买来好的龟苓膏粉,自己做龟苓膏(这个是比较推荐的方法,成本低,材料简单操作方便,数量也好控制,怕胖的还可以不要糖)。如果觉得麻烦就去超市买罐装的好咯,我一般都是买致中和的,因为它广告做的多 至于是不是最好俺也不知道
不过只要妈妈亲自下厨,都会用龟苓膏粉给我做。下面我就来说说

主要原料:龟苓膏粉 (冰冻后食用更好)

简单操作:
1.普通勺子舀龟苓膏粉3-4匙,先用温开水调匀,再用沸水冲开,放置一段时间后待凝成膏状备用。如要喜欢那种很有嚼劲的感觉,冲调时多放些龟苓膏粉即可。
2.将膏体切成小块,随意搭配加入鲜牛奶、酸奶、冰淇淋,椰汁,豆浆,西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等,即可做成鲜奶龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏,冰淇淋龟苓膏,红豆/绿豆/莲子豆汁龟苓膏等等美味了。
3.还可以将各种水果洗净后切成丁或块,加入龟苓膏小块,用色拉酱拌匀即成;比如芒果,香蕉,草莓切片,混合龟苓膏小块后用炼乳,蜂蜜拌匀,真是美丽又美味 到外面随便一家甜品店就可以卖大价钱咯哈哈,

以下图片为港圣堂的红豆香莲龟苓膏,吃的时候最好不要加糖了 不过万一觉得龟苓膏苦味不爽就要蜂蜜吧,虽然没有杏花楼做的芒果龟苓膏那么滑而不腻,清润爽口,触舌尤香的境界,但也算不错咯。

⑤ 龟苓粉制作龟苓膏的做法

龟苓粉制作龟苓膏的做法

龟苓粉制作龟苓膏的做法,龟苓膏是中药制作所成,是可以降火的东西,对身体和脾胃都有好处,是夏季常吃的一种食物,口感十分清凉解热,深受大家的喜爱哟。下面是龟苓粉制作龟苓膏的做法。

龟苓粉制作龟苓膏的做法1

原料:龟苓膏粉、温开水、清水。

做法步骤:

第1步、龟苓膏粉准备100g。

第2步、用200g温开水调成糊。

第3步、锅里加入4斤水烧开,边到入龟苓膏糊边搅拌。

第4步、煮开后到入大盆里凉凉。

第5步、凝固后放冰箱冷藏。

第6步、切块加入冰纯净水,蜂蜜或者白糖。

第7步、凉凉的很美味。

龟苓粉制作龟苓膏的做法2

龟苓膏粉怎么做龟苓膏

材料:龟苓膏粉、水、蜂蜜。

做法:

1、把火打开烧水,等锅烧开。取少量水放入龟苓膏粉中搅拌。

2、水烧开后,把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中熬制,期间注意用勺子不断搅拌。熬到粘稠状态关火,倒入碗中。

3、熬好后放入冰箱冷却,冷却后放上蜂蜜、枸杞就完成了。 用法:将膏体切成小块,随意搭配人鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等,即可做成鲜奶龟苓膏、

红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等。 注意:需要注意的是,龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品,因此妇女月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。

龟苓膏粉和水的比例

龟苓膏粉的包装上都会详细的注明使用龟苓膏粉制作龟苓膏时要用多少粉和水,不同品牌的龟苓膏粉加水比例可能会不一样,建议按照说明操作。 一般是用10克左右的龟苓膏粉就能制作出一碗约250毫升的龟苓膏,也就是说比例为1:25或者1:20、

龟苓膏粉是什么做的

以某品牌的龟苓膏粉为例,其主要成分是黑凉粉(凉粉草水提取液,食用淀粉)、甘草、蒲公英、金银花、茯苓、淀粉、白芷、栀子、龟。 不同品牌的龟苓膏粉配方可能会存在差异,大家可以在产品包装上的配料表中查看详细的成分。 龟苓膏粉哪里有卖 4 由于龟苓膏主要是在广东、

广西等湿热地区的人吃的比较多,因此在一些南方湿热地区,一般的小商店、超市、食品店等都能够买到龟苓膏粉,而在其他很多地区,商店里可能比较难买到龟苓膏粉,因为销量不好,但是大家也可以在电商平台上购买龟苓膏粉。

龟苓粉制作龟苓膏的做法3

龟苓膏粉的做法1:龟苓膏果冻

原料:龟苓膏粉,水

步骤一:打开龟苓粉,取出满满一汤匙(约10g),放入容器内。

步骤二:在容器内倒入约两汤匙的温水,加一搅拌成糊状。

步骤三:刚烧开的热水(约200ml),约普通碗的九成满,慢慢倒入刚才的碗内,边加水边搅拌(要沿一个方向搅拌)。或者的可以放在火上熬成糊状。

步骤四:慢慢搅拌成糊状,最后放置冷却结成胶状即可。夏天放入冰箱冷却,食用的时候加入蜂蜜水或糖水便可。

小窍门:

步骤二中,龟苓膏粉一定要搅拌成糊状,不能有结块,否则会影响最后的口感。

步骤三中,加入热水一定要刚烧开的,搅拌时要沿同一个方向快速搅拌。如果最后没能结成块状也没关系,把未结块的龟苓膏放入微波炉转一下在放凉就能结块了。

龟苓膏粉的做法2:苹果龟苓膏拔丝

材料:龟苓膏,苹果,红糖

做法:苹果、龟苓膏切片,在2片苹果片中夹1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。

功效:甜甜的苹果,搭配清苦的双钱龟苓膏,加上拔丝的做法,好吃又好玩。

龟苓膏粉的做法3:银耳莲子龟苓膏

材料:龟苓膏,银耳莲子羹

做法:将龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。

功效:龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品,混合在一起吃,更具有润肺降燥之效。

龟苓膏粉的做法4:红豆相思龟苓膏

材料:龟苓膏,红豆羹,炼乳

做法:将龟苓膏切成小块,均匀的淋上红豆羹,再浇上炼乳,即可食用。

功效:混合着红豆羹的香甜和龟苓膏的清苦,再有炼乳奶香的调配,口感更好,功效更佳。

龟苓膏粉的做法5:绿豆羹龟苓膏

材料:龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳。

做法:将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入绿豆羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。

功效:它可以清热、消暑,盛夏初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了。

龟苓膏粉的做法6:苡米龟苓膏

材料:龟苓膏粉、苡米羹、炼乳。

做法:先将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入苡米羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。

功效:苡米可作为药食同源的材料,其味甘淡、性凉,健脾利湿,同时龟苓膏二者搭配,相得益彰。

龟苓膏粉和水的比例

龟苓膏粉:水=1:20,但这不包括第一次加水的.水分量。

以50g龟苓膏粉为例:首先我们要知道,在做龟苓膏的过程中,需要加两次水,第一次需要加100g即100ml的水化开50g的龟苓膏粉,一边加水一边搅拌,等到无核没有结块变成了龟苓膏糊就可以了。

其次,要烧开1000ml的热水,再将这100ml的水慢慢倒入正在烧的1000ml的水中,顺着一个方向搅拌,因为正在加热熬煮,锅中的水也会慢慢变成糊状,然后变成膏状,烧开的龟苓膏糊开始冒泡泡了,就差不多可以关火了。

龟苓膏粉的正确做法

材料:龟苓膏粉,清水即可。

1、取适量龟苓膏粉,倒入少量的温水,把龟苓膏粉搅拌成糊状,静置一会更好搅拌,尽力减少糊糊中的疙瘩。

2、在龟苓膏糊糊中倒入比例的清水(龟苓膏粉:清水=1:20),搅拌均匀,再过滤到稍后用来煮沸的锅中。

3、全程开小火,用勺子不停地搅拌,以免糊锅底,龟苓膏水会开始变浓稠,刚开始浓稠的状态有些粗糙,继续搅拌后,直到锅里开始冒泡,可一舀起一勺从高出落下,像面条一样飘下的时候,就可以关火了。

4、倒入耐热的容器里,静置放凉后,可以放入冰箱冷藏保存,吃的时候可以直接吃,也可以淋上一勺蜂蜜,或是加上一些水果都可。

注意:做出来的龟苓膏是原味的,糖尿病人就不要加蜂蜜等甜食了,加一些水果、酸奶等还是可以的,味道也可以接受。

⑥ 龟苓膏怎么做才好吃

取适量绿豆,倒入清水没过绿豆,放置一夜泡发。

2、将泡好的绿豆洗净,放入高压锅中,再按绿豆与水1:3的比例倒入清水,烧开后撇去浮沫,盖上锅盖,放上响阀,待阀响后转中火,6分钟后关火。等待几分钟后打开锅盖,用漏勺盛出煮好的绿豆。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用。

3、将龟苓膏粉倒入盆中,准备适量凉水。

4、将凉水一点点倒入盆中,边倒边搅,将粉搅成糊状。

5、再倒入开水,搅匀成汤状。

6、将空锅置于火上,小火,一手持漏筛,另一只手用勺子舀出搅好的汤,通过漏筛倒入空锅。

7、中火,煮开后倒入容器中,晾至凉后即成膏状。

8、将龟苓膏倒扣出来切成小块。再放入保鲜盒中,倒入蜂蜜,盖上盖后放入冰箱冷藏室浸泡两小时以上。

9、食用时取出一些,把光滑的面向上,摆入杯或碗中。放上少许绿豆,再倒一勺蜂蜜在绿豆上。也可以用泡发的枸杞点缀下。

⑦ 龟苓膏的制作方法和材料

龟苓膏是梧州历史悠久的传统药膳,相传是清朝宫中皇帝指定食用的名贵药物。

⑧ 龟苓膏的制作方法和材料是什么

制作龟苓膏需要的原料:龟苓膏粉、水、蜂蜜。

1.把火打开烧水,等锅烧开。取少量水放入龟苓膏粉中搅拌。

⑨ 正宗龟苓膏的做法中药配方

龟苓膏主要由龟板、茯苓、甘草、菊花、红枣、丁香、蜂蜜、桑叶、金银花、蒲公英等名贵中草药熬炼而成。很早以前就被人们当作药膳来食用。