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纯果肉做蜂蜜柚子茶可以吗

发布时间: 2023-01-05 19:28:05

蜂蜜柚子茶用柚子肉的做法

柚子:500克(连皮带瓤)
白糖:100克(最好是蔗糖)
蜂蜜:250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)
玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用
步骤
1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。
2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰镇咳的精髓。
各式各样的蜂蜜柚子茶
各式各样的蜂蜜柚子茶(21张)
3、将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的。
4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅),加一碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。
5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。
6、冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味。
做法二
蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶
材料
柚子一个,蜂蜜500g,冰糖100g,盐1勺,清水适量。
步骤
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。
3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
小贴士
柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。
做法三
材料
柚子1只,柠檬1只,冰糖250克,蜂蜜250克。
步骤
1、用盐在柚子表面细细揉搓5分钟,去除柚子表面的果蜡。温水洗去柚子表面盐份。把柚子黄色的外皮薄薄地削下来,不要白色部分。
2、泡在淡盐水里8小时以上(中间最好换两次水),去除苦味。把柚子果肉掰成小小块儿,柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎末。
3、柚子皮切细细的丝,有多细切多细。把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中(不能是铁锅)、加入冰糖,大火煮开后改小火熬煮,期间用木勺不时搅动,以免粘锅。
4、40分钟后, 看锅内柚子酱变粘稠,骨嘟大泡,用勺子划过时果肉不立即合拢, 即可关火待凉。
5、待柚子茶变温以后,倒入蜂蜜拌均匀,放在干净无水无油的瓶子里 密封好,放冰箱腌4天以后,就能泡水喝了。

❷ 纯果肉蜂蜜柚子茶怎么做纯果肉蜂蜜柚子茶的正确做法

1、准备材料:柚子1个(挑圆形一点的,不要选有青色的),蜂蜜(最好使用香味较淡的蜜,这样可以突出柚子的果香味,用量大概是柚子重量的一半),冰糖半包。
2、首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,可以用牙刷蘸盐刷一刷。
3、用小刀将柚子的外皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削黄色的部分,白色部分可根据自己的口味取舍。然后切呈均匀的细丝,一定要细、薄。柚子的第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍。
4、用食盐用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂净,这个步骤可重复两到三次。
5、将柚子皮放(丝)在清水里浸泡,在水里加点盐,可以帮助去除苦味,浸泡的时间需要长一些,可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
6、再将柚子皮(丝)放在清水里煮大概10分钟,煮的时候再加点盐,同样去苦味,最后用清水冲洗柚皮并滤干。
7、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。

❸ 自制蜂蜜柚子茶时,为什么都不用柚子肉

柚子洗净,50-60℃的水中浸泡5分钟左右,晾干,去皮,切成细丝。柚子皮上的白色果肉越少越好。这是一个耗时的步骤。耐心点。果肉去皮,去皮去籽,撕成碎片,然后用搅拌机打成泥。将柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加入一小碗冰糖,煮一个小时至状,加入茶水,着急时经常搅拌,以免粘锅。等待香橼茶时,可以加入适量蜂蜜,在60摄氏度以下搅拌。制作蜂蜜柚子茶时除柚子果肉外,还应加入柚子皮。

选择好的蜂蜜柚子蜂蜜茶应该选择比较好的蜂蜜。很多人认为蜂蜜可以随意选择,没多大区别。但是,如果你想让它口感好,营养更丰富,那么选择纯蜂蜜是关键。所以,在选择蜂蜜时,一定要选择纯天然的蜂蜜。当然最好用原味蜂蜜或者花香蜂蜜。用这种蜂蜜煮柚子肉和柚子皮,生产的蜂蜜柚子茶是最好喝的。如果你喜欢喝蜂蜜柚子茶,并且愿意在家做,可以选择比较好的柚子,然后把柚子皮和柚子肉一起煮,就可以做出很好吃的柚子蜂蜜茶。当然,除了白葡萄柚,红葡萄柚的营养价值更高,煮出来的颜色会更漂亮,所以你也可以选择红葡萄柚来做葡萄柚蜂蜜茶,这样会更美味。

❹ 柚子果肉饮料可以做蜂蜜柚子茶吗

不能把,因为柚子的果肉饮料的添加剂是比较多的,而且你改变了一种产品的意义再赋予另一种的生命,我感觉做出来的蜂蜜柚子茶也不会是那种味道,你实在想尝试做的话建议还是柚子真果肉,味道出来肯定是没有办法比的——来自夏果

❺ 蜂蜜柚子茶一定要放蜂蜜吗,柚子是放果肉吗

前段时间,在网上一家店里买了点东西,由于是老主顾,老板送给了我一瓶老板自己做的蜂蜜柚子茶,收到货之后没几天就让老公和宝宝喝完了。这不家里宝宝吵着要让我再下单给他买一瓶,但上网一查一瓶就要买快五十,一瓶还不到500克,一瓶不需要几天就喝完了,所以感觉有点贵,不是很划算。

小贴士:

1:蜂蜜不能预热,所以要等炒好的柚子放了后再加入蜂蜜,喝的时候也的用温水喝。

2:用盐搓洗柚子表皮是把柚子表皮的果腊搓洗掉。

3:如果用削皮刀削柚子外皮不小心把柚子里头白色瓤弄下点可以用刀把白色的瓤剔除即可。

4:削的柚子皮越薄,后面处理越省事。

5:削掉下柚子外皮用刀切丝时切的越细后面做出的蜂蜜柚子茶口感越好。

6:加盐浸泡柚子丝和煮切好的柚子丝是去除柚子皮的苦涩味。

7:炒柚子的时候要不停地翻炒,防止糊锅。

8:炒出的柚子越干,保存的时间越长。

9:剥柚子肉按照步骤说的方法能快速的把柚子皮剥掉并且剥柚子肉的时候尽量把柚子皮里的白色白筋也剥掉。

10:装蜂蜜柚子茶的密封罐要干净,并且无油无水,密封性强。

11:刚搅拌好的蜂蜜柚子茶是不能喝的,必须最少放入冰箱冷藏静置3天才能喝,静置的时间越久,蜂蜜柚子茶的苦味越少,并且喝完之后盖上密封罐盖子要放入冰箱冷藏。

12:做蜂蜜柚子茶最好挑选圆的柚子。

❻ 柚子肉蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法

制作蜂蜜柚子茶,并不是非常的难,一般来说,大约一个小时左右就可以将蜂蜜柚子茶做好,柚子的味道属于酸性的,而且属于一种寒性的食物,对我们的身体具有润肺清肠以及健脾补血的功效,而且还能够帮助我们去火。不过,柚子皮其实味道还是比较酸苦的,必须要熬的时间比较长一些,才能够减轻一些苦味,而且,其中那些对我们身体比较好的成分,也需要比较长时间的熬煮才能够完全的浸出来,所以说,建议大家平时熬制柚子茶的话最好熬大约一个小时左右,这样才能够让营养更好的析出。具体的做法是,首先用食盐将柚子皮搓洗干净,然后将柚子皮剥出来,然后将其切成条状,剥出柚子的果肉留以备用,然后将柚子皮放到碗里,加入适量的食盐及再进行充分的揉搓,这样能够有效的帮助我们去除柚子皮的苦味,然后将柚子皮中的水分挤干净,加入水进行漂洗。多漂洗几次,这样才能够减轻柚子皮的苦味,然后在锅里加入适量的清水加上柚子皮,开火进行煮,开之后加入适量的冰糖进行搅拌,然后将剥好的柚子肉也放到锅里,用勺子打伞,盖上锅盖,继续煮,煮到粘稠之后,关上火,等到稍冷之后将蜂蜜倒入,再将蜂蜜豆搅拌均匀,然后将做好的蜂蜜柚子茶放到玻璃瓶里,再放到冰箱里冷藏,大约三天以后就可以喝了。

在家怎样做蜂蜜柚子茶

事实上,在家做蜂蜜柚子茶要准备的材料非常的简单,而且做起来也不是很麻烦,首先要将柚子清洗干净,然后建议大家在清洗的时候最好用食盐搓洗,因为在柚子的表面是上是有一层蜡蜡质层的,用食盐搓洗才能够将柚子皮清洗干净。然后用小刀在柚子皮表面划划深一些,这样才能够更好的将柚子剥开。剥开之后,建议大家把柚子瓣上那些白色的絮状物最好都剥掉,因为这些地方比较苦,否则的话做出来的柚子茶会比较苦不好喝。将皮切成丝状,泡一泡,将苦味泡掉之后,将果肉弄散放到锅里,建议大家最好不要把果肉弄破,最好是颗粒完整的果肉,这样做出来的柚子茶口感会更好一些,然后将柚子皮也一起放到锅里,加适量的冰糖煮一煮,再倒入适量的水。首先开中火,等锅开之后再开小火煮,直到将锅里煮的粘粘的没有水了之后就可以了,然后将做好的蜂蜜柚子茶放到罐子里,加入适量的蜂蜜,然后放到冰箱大概三天左右就可以喝了。

蜂蜜水的作用与功效

蜂蜜水对我们的身体,事实上是有非常多的好处的,首先呢,喝蜂蜜水能够有效的帮助我们恢复疲劳,尤其是熬夜过后,喝一些蜂蜜水能够非常有效的帮助我们改善大脑的血液循环,使大脑的神经元变得更加的活跃,另外,也可以帮助我们消除在吃大餐之后的积食,因为蜂蜜能够促进我们的胃酸正常分泌,还能够增强我们的肠胃的蠕动,从而能够有效的帮助我们缩短排便的时间,另外蜂蜜水也能够有效的帮助我们润肺,因为蜂蜜有非常优良的止咳润肺祛痰的功效。

喝蜂蜜柚子茶减肥吗

事实上相比于其他的水果,柚子属于柑橘类的水果,柑橘类的水果能够有效的帮助我们控制我们的体重,因为在柑橘类的水果中维生素c含量十分丰富,而且纤维素含量也非常多,吃了之后呢,非常容易出现饱腹感,所以能够非常有效的帮助我们减肥。而且柚子还能够有效的帮助我们刺激我们的肠胃粘膜,从而影响我们为对于无营养物质的吸收,这样的就会抑制我们的活跃的食欲,因此具有一定的减肥的功效。

❼ 纯柚子肉柚子茶的做法

柚子茶的做法
材料
柚子,冰糖,蜂蜜

做法
1.用温盐水把柚子泡五分钟,反复揉洗,把柚子皮刮下来,里面的白色物质很苦,不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。

2.把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍,能去一些苦味。柚子果肉分离出来,可以用料理机搅碎,也可以用手挤碎弄散,这样做出来会有果肉的口感。

3.柚子皮切小细丝,越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里,加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化,再小火煮一小时左右。直到粘稠。

4.煮好晾凉,五六十度时把蜂蜜加入拌匀,凉后装瓶放入冰箱冷藏。吃的时候用温水冲着喝就可以。味道清香,并没有那么苦。
喝柚子茶可击退色斑

色斑的根源藏在肌肤深层。要是细胞的黑色素“开关”一打开,即细胞一变黑,那么变黑的细胞就会迅速地上升到表皮组织。等到出现在皮肤表面的时候就形成了黑斑。
出现的色斑虽然用化妆品可以使其暂时变淡,但是化妆品的效果也是有限的。就算是暂时有了一定效果,一经紫外线照射后又马上恢复到原来的样子。
要是这样的话,就只能将色斑的元兇斩草除根了。
所以,就要大量摄取能够深入到肌肤根源,使细胞变白的维生素C和L半胱氨酸。
“蜂蜜柠檬”作为一种饮用水是被人所熟知的。可是,其实与柠檬相比,柚子中的维生素C的含量更丰富,而且同时富含有助于维生素C吸收的维生素P。
并且,“L半胱氨酸”是现在万众瞩目的美白成分。在蜂蜜中含有很多这种成分。
将柚子的维生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起,那就是击退色斑的最强食材组合!
在韩国,把柚子放在蜂蜜中做成的“柚子茶”已经上市了,据说是冬天用热水冲服,夏天加冰水饮用。只要闻一闻柚子那清爽的香气,感觉就能漂亮好多呢。

❽ 柚子肉加蜂蜜

柚子肉加蜂蜜可以做成蜂蜜柚子茶。

《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。
主要功效
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。
蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。
蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
蜂蜜柚子茶,在日本和韩国,一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层,要想彻底消除黑斑,就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L-半胱氨酸这两种成分如果能联手,就能深入肌肤根源,使细胞变白,这样就可以从本质上美白祛斑了。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而这个健康的养生茶,则能斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。

禁忌与副作用
吃柚子有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。柚子不能与某些药品同服,临床观察发现,高血脂症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂),结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。
做法
材料
柚子:500克(连皮带瓤)
白糖:100克(最好是蔗糖)
蜂蜜:250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)
玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用
步骤
1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。
2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰镇咳的精髓。
3、将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的。
4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅),加一碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。
5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。
6、冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味。