Ⅰ 枸杞和红枣还有红萝卜玉米可以炖鸡汤吗
现在的90后,已经很适应别人对自己朋克养生了。“熬最深的夜,敷最贵的面膜”,“白天三杯奶茶,背地常备枸杞”。在养生人群中,枸杞,红枣几乎成了标志性配置,这两种食品虽然很大众,很具有普适性,但其实,并不是每个人都适合饮用的。俗话说的好“一日食三枣,百岁不显老”。由此可见,长期坚持吃红枣会给身体带来一定的养生功效,但是很多人对红枣的功效也都是一知半解。
Ⅱ 煲鸡汤的时候里面还可以放些什么
鸡汤里加东西炖是大家都喜欢的味道,其实鸡汤里面可以加很多东西的,比如红枣、香菇、人参、枸杞、板栗、柠檬,这些都是不错的选择。
鸡汤可以放什么一起炖
1.1、生姜
加入生姜,可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助,食一碗生姜鸡汤,赶走体内寒气,起到防寒养生的作用。
鸡汤的功效与作用
1.鸡汤性平、温、味甘,入脾、胃经;可温中益气,补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。
2.汤肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为,鸡汤有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
Ⅲ 红枣枸杞香菇可以一起煲鸡汤吗
红枣枸杞香菇可以和鸡在一起炖汤,下面来看看做法和步骤:
材料:老母鸡半只、姜3片、葱段、枸杞适量、红枣5-7个、香菇4-5个
第一步
砂锅有点小,一般用半只鸡就够了,如果砂锅够大可以用整只,把鸡切成小块。
锅中放入凉水把鸡块放入锅中,烧开后倒入适量料酒,煮2分钟就行了,捞出来,用清水洗净,待用。
第二步
香菇、红枣、枸杞提前洗一下然后待用。
第三步
准备砂锅放入清水,一次性放够水,中途不要添加水,把鸡块放入清水,然后大火烧开,转小火,放入姜、葱、枸杞、红枣、香菇。盖好盖子。
第四步
小火煲大概1-1.5个小时,加入精盐,有香菜的可以放一点。盖上盖子焖一会,就可以喝了。
红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体等功效。
Ⅳ 鸡炖红枣枸杞的做法
红枣枸杞鸡汤
汤甜补虚砂锅
红枣作为日常生活当中常见的一种食物,它的使用方法非常的简单,可以用来泡水也可以做成一些糕点或者是放在一些养生汤当中。 枸杞是滋补的食物之一,可以用来泡酒,起到滋补的作用,为了能够达到养生的目的,很多人也喜欢将红枣枸杞放在鸡汤中。 鸡汤中放入红枣和枸杞可使鸡汤味道可口,虽然材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家大小饮用,尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。
主料1种
成品。
小贴士
炖制鸡汤的途中最好不要加水,所以一次性加够水再炖。
Ⅳ 枸杞红枣乌鸡汤怎么做呢在制作过程中需要加什么调味品吗
枸杞红枣乌鸡汤是非常滋补的一道汤品,想要在家做这道汤其实过程并不复杂,中间也不必添加太多的调味料,喜欢的朋友可以按照小编分享的做法做一下。
枸杞红枣乌鸡汤,能够补气补血,对于女性来说还能滋阴祛湿打寒,尤其是对于一些产后女性或是月经不顺畅的女性,是非常有益的,喜欢的朋友可以按照小编的做法尝试一下。
Ⅵ 红枣 枸杞 山药党参可以一起炖鸡汤吗
红枣、枸杞、山药、党参可以一起炖鸡汤。
材料:鸡肉、党参、黄芪、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐适量
制作方法:
1、党参切短点和黄芪一起洗干净用水浸泡一会儿。
Ⅶ 炖鸡汤,想往里面放白萝卜,红枣,枸杞这样搭配行吗有营养吗
可以。
鸡汤是一种营养价值丰富、口感清甜的食材,深受人们喜爱,而在制作鸡汤时,是可以适量的加入白萝卜的,不会有任何相互反应,而且还能起到增味的效果,另外,白萝卜中含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养成分,能够补充人体营养成分,提高自身免疫力,还具有消炎止咳、促进消化、美容养颜等功效。
鸡汤炖白萝卜的功效
补中益气
白萝卜炖鸡汤味道鲜美,含有蛋白质、氨基酸、钙、维生素等多种营养成分,适量食用可起到补中益气的作用,对食少、水肿、体虚等情况有所缓解,而且白萝卜有助于人体吸收与消化。
美容养颜
白萝卜炖鸡汤中含有多种维生素,其中维生素C的含量较高,而它是一种天然抗氧化剂,对人体自由基有一定的抑制作用,可防止脂肪氧化和沉积,起到较好的美容养颜效果,对脸部暗斑、发黄等情况有所帮助。
提高自身免疫力
鸡肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成分,人体适量食用能够补充营养,在一定程度上提高自身抗病能力,而白萝卜中含有维生素、晒、铁等营养元素,有助于增强人体的免疫功能,因此适量食用鸡肉炖白萝卜能够增强体质、强身健骨。
Ⅷ 红枣枸杞可以煮鸡汤吗
枸杞40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。
步骤
一、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
二、枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。
四、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。
材料 土鸡 1只 红枣 若干 香菇 若干 枸杞 若干 黄花菜 若干 姜 葱 冰糖 做法
1. 鸡块过水,放姜片,料酒少许
2. 烧油,姜、葱爆炒,放鸡翻炒,加盐,冰糖
3. 翻炒鸡块至金黄,加香菇,黄花菜,红枣,枸杞,水
4. 炖煮20分钟,依个人口味加盐,酱油,糖
主料:母鸡1500克
辅料:枣(干)20克,枸杞子15克
调料:味精2克,盐10克,大葱20克,料酒15克
制作步骤
编辑
1. 老母鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪;
2. 把头、腿盘入鸡腹内,下锅焯一水;
3. 除去血污,搓去汗皮,鸡脯向上放入汤盅内;
4. 枸杞、红枣淘洗干净,放于鸡身上;
5. 再放料酒、姜、葱,灌入清汤后用牛皮纸封口;
6. 上笼用大火蒸约2小时起笼,拣去姜、葱,加味精吃好味即成。
要领提示
1. 氽鸡时血污一定要除尽,鸡汗皮(角质皮),要洗净,残毛也要除尽。
2. 蒸制时汤掺足,大火一气蒸透。不能久蒸上水,否则汤味淡薄。
材料 鸡肉 半只 红枣 10颗 枸杞 若干 淮山 约400克
做法
1. 煮的步骤:水开后调小火,先炖鸡肉,这时红枣、姜片都放进去,放盐,等10分钟放淮山和枸杞,煮大约20分钟即可
乌鸡1只、去核红枣(已浸) 5粒、杞子(已浸) 1汤匙、黑豆(已浸)半碗、桂圆(已浸) 8粒、姜4片、水12碗、盐1茶匙。
做法
1.煲滚水,加入姜2片,下乌鸡氽水,捞起备用。
2.煲滚12碗水,加入姜2片、红枣、杞子、黑豆、乌鸡、桂圆,盖上盖,煲滚后收细火煲2小时。
3.在汤中加入惹味粉和盐作调味,拌匀即可
Ⅸ 红枣枸杞鸡汤应该怎样做
食材:
枸杞 15克;红枣 80克;香菇 7朵;乌鸡 1只;姜片 适量;盐 适量。
步骤:
1 提前准备好这道枸杞红枣乌鸡汤所需要用到的食材。主要以乌鸡、枸杞和红枣为主要食材。
2 将买来的乌鸡斩成小段段,先取出大锅,里面加入适量的水,大火烧开之后,把鸡肉段放进去焯一下,为的是能够去除鸡肉中的血水和一些浮沫。
3 将小枣和枸杞处理好备用,还可以放上几个香菇,可以在口味上更鲜,姜片也不能少。
4 把所有的食材都放入电子锅内,再加入可以淹没过食材的开水。
5 选择煲汤功能,煲两个小时。
6 最后在汤中加入一点小葱花,就可以盛出来喝了。
Ⅹ 红枣枸杞百合能一起煲鸡汤可以吗
可以,红枣枸杞百合鸡汤具体做法如下:
主料:老鸡400g、猪瘦肉200g
辅料:莲子30g、盐适量、红枣8粒、枸杞子10g、百合10g、果皮适量
步骤:
1、莲子百合洗净,泡软