Ⅰ 产后可以喝银耳汤吗
坐月子是女性的生命当中比较特殊的一个时期,虽然只有一个月,但是必须要保养好身体,才能在以后不出现任何的月子后遗症,有些食物会刺激身体的激素导致失衡,很容易在月子期间落下病根,但是有些女性会问月子期间可不可以喝银耳汤,觉得银耳汤是可以滋润身体的,那么银耳汤这样的食物到底适不适合坐月子的女性喝呢?
1、银耳中的氨基酸和蛋白质及脂肪含量非常丰富,女性在产后月子期间可以适当吃点银耳汤改善身体气亏血虚的现象,银耳的做法不仅只有银耳汤一种,经常吃一种食物会让人感觉到厌烦,银耳汤也不例外,如果吃的腻了,也可以将银耳泡发后制作成小菜,这样吃起来更加适口。
2、女性产后虽然可以吃银耳汤,但是尽量不要吃银耳冰糖糖水,因为加上冰糖之后的银耳糖水是属于寒性的,女性在产后是不可以吃寒性的食物,所以一定要记住这一点。
3、除了吃银耳补充身体之外,平常产后的女性可以多吃猪脚汤进行下奶,猪脚汤还能补血,因为里面的胶原蛋白非常丰富,对母体和胎儿都有好处。坐月子期间需要注意少碰凉水,女性在坐月子期间需要禁忌一切凉的东西,否则很容易在月子期间落下身体寒凉的毛病。
Ⅱ 剖腹产可以喝银耳汤吗
剖宫产对女性朋友的伤害很大。在产后,女性们就要进补一些食物来调理身子,但是对于刚生产完的妈妈们来说,并不是所有的食物都适合食用。有些女性选择吃银耳汤,认为银耳润肺养元气,那么剖腹产可以喝银耳汤吗?
剖腹产可以喝银耳汤吗
银耳确实润肺养元气,有时可能在银耳汤中也会加入一些莲子。莲子可以去心火,解除烦躁。产后使用银耳汤可以改善产妇的睡眠情况,充足的睡眠才能够使产妇尽快恢复身体。银耳也含有丰富的天然胶质,可以滋阴、润燥、清热。所以剖宫产后,产妇们是可以吃银耳汤的。
银耳汤中可以适当加一些料,比如可以下一些枸杞、红枣,又或者是莲子等等有益身体的食材。煮银耳汤的时候,首先要用清水将银耳泡一泡,然后撕成小片,放在滚开的水里面煮,然后差不多的时候就可以加入想要的食材,快好的时候就可以下几颗冰糖,这样一碗清甜可口的银耳汤就可以啦。
选择剖宫产进行分娩的各位妈妈们在产后一定要好好对待自己的饮食,好好调理好自己的身体,才能好好照顾宝宝。
Ⅲ 银耳汤加蜂蜜妊妇可吃吗
银耳性平,孕妇是可以吃,现在很多大医院每天都给孕妇提供一餐银耳汤。银耳90%是胶原蛋白,对皮肤很好。
蜂蜜可以适量饮用,每天不宜超过一茶匙。
Ⅳ 坐月子可以喝银耳汤吗
坐月子可以适量喝银耳汤。银耳又名白木耳、雪耳,为白色或黄色食用菌,多生长于栎木及其他阔叶树腐本上,为“菌中之冠”。银耳汤营养丰富,为滋补佳品,可以滋阴润肺、补脾开胃,还富含膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,减少脂肪吸收,缓解便秘,有助于产后恢复。产妇如果怕甜,可以做清淡的汤或者炒着吃,如果喜欢甜的,那么冰糖银耳汤是很好的甜品。坐月子喝银耳汤的好处:
帮助身体恢复
银耳汤营养丰富,富含蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质,营养价值不输燕窝,具有滋阴补肾、润肺、和胃润肠、益气活血、嫩肤美容、利肠道等功效。产后适量喝银耳汤,能够帮助身体恢复。
增强免疫力
银耳性甘平,中医认为银耳有滋补生津、润肺养胃之功效。银耳汤富含蛋白质及多种氨基酸,同时含有钙、铁等多种矿物质,对身体有诸多裨益,产后服用能增强免疫力,防病抗病。
安眠、抗抑郁
银耳汤有养阴清热、润燥作用,能化解体热不适,有助于睡眠。产后津血亏虚,最容易发生烦热失眠,甚至发展为产后抑郁,多喝银耳汤能起到清热安眠、抗抑郁的作用。
Ⅳ 坐月子可以每天吃银耳汤吗
可以,真菌类银耳科银耳属植物(Tremella fuciformis Berk),又称白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。夏秋季生于阔叶树腐木上。分布于中国浙江、福建、江苏、江西、安徽等十几个省份。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。 银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
子实体纸白至乳白色,胶质,半透明,柔软有弹性,由数片至10余片瓣片组成,形似菊花形、牡丹形或绣球形,直径3-15cm干后收缩,角质,硬而脆,白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形,纵分隔,10-12×9-10μm。
春夏秋冬都可人工种植。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。以子实体入药。春秋采收,用老斑竹浸猪油制成竹刀采割,将鲜银耳以清水洗净后,晒干即成。
银耳是中国的特产,野生银耳主要分布在贵州、四川、福建、湖北、陕西、安徽、浙江等省的山区。其中以福建、四川、贵州等省最多,尤以四川的通江银耳、福建的樟州雪耳最为着名。根据四川通江县陈河乡烟家沟娃娃岩石碑记述:通江银耳发现于1832 年,至今已有150多年的历史,大量生产也有80 余年。但过去银耳的生产,大多处于原始的半野生状态,靠天然孢子接种,产量不高。随着银耳纯菌种的分离和人工接种的成功,银耳栽培事业迅速发展,栽培工艺也不断革新,特别是瓶栽和塑料袋栽培方法的普遍推广之后,栽培范围不断扩大,产量大幅度提高。目前人工栽培银耳已遍及全国各地。
银耳的营养价值
银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖,其中钙、铁的含量很高,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳的选购窍门
看形状:根越小肉越厚的越好;
看颜色:淡黄色,根的颜色略深;
摸:掂起来较轻,手捏容易断,这样的比较好。
银耳.jpg有的银耳颜色又亮又白,这样的要闻一下如果有刺鼻的硫味是熏过的最好不要买。银耳颜色太白的最好不要买,可能是熏过的。
银耳的存储技巧
银耳易受潮,可先装入瓶中,密封,再放于阴凉干燥处保存。
银耳的烹饪技巧
银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西;
选用偏黄一些的银耳口感较好,炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用,味道更佳。
银耳一定要把根部剪掉,这样才容易煮烂,而且一低昂要小火慢煮,直到煮烂为止。这样胶质才会全部被煮出来。
银耳的食用禁忌
外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。
银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。此外,忌食霉变银耳,霉变后,产生的很强的毒素对身体危害重大,严重者将导致死亡。此外,冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。
熟银耳忌久放。
银耳的食用建议
1、发银耳用凉水(冬天可以用温水)泡发,浸泡3-4小时,这样泡的银耳数量多,而且质量好。
2、然后把根摘去,直接撕成小朵用。
银耳泡发、撕片.jpg银耳可以焯水凉拌,或是搭配其他的食物一起炒,也可以熬成美味的润肺粥。在银木耳的水中加入小半勺(约2克)白糖,做出的菜味道更鲜美。银耳眼膜:银耳粉熬成浓汁,放在冰箱时冰镇,每次取3-5滴涂在眼角或眼周,润白去皱,增加眼部弹性。每日一次。