Ⅰ 黄皮果浸蜂蜜的做法
众所周知，黄皮是一种中药，也是一种水果，颜色呈现黄色，味道比较苦涩，除了含有大量的维生素，还有很多药用价值，主要功效作用有：生津止渴、缓解咳嗽、通气润肺、促进肠胃消化等。而蜂蜜可以缓解喉咙瘙痒，滋养润肺。所以用黄皮和蜂蜜一起制成的果饮受到很多人的喜欢，下面来随小编一起学习下蜂蜜黄皮果饮的做法。
蜂蜜黄皮果饮的做法
1、将黄皮清洗干净，方法如上;
2、将黄皮放在案板上，用小刀在侧面划一条口子;
3、处理好所有的黄皮，放入不粘锅内;
4、放入冰糖，倒入水，水量没过黄皮;
5、开火，大火煮开后，转小火继续慢熬;
6、熬至黏稠，黄皮金黄透亮就可以了;
7、放凉至40度左右，倒入蜂蜜;
8、搅拌均匀后就做成蜂蜜黄皮茶饮了;
特别提示
1、熬煮的过程中要经常搅拌，以免粘锅;
2、蜂蜜一定要等黄皮冷却后再加入，否则蜂蜜营养会流失;
3、装入密封罐入冰箱保鲜层存放，喝的时候用温水冲一下即可。
蜂蜜黄皮果饮的功效
1、蜂蜜中含有较高的营养，而黄皮又具有较高的药用价值，所以可以把蜂蜜和黄皮，加在一起泡酒喝，它不仅有很高的润肠通便的功能，而且还具有养生益气的功能。而且黄皮果加在酒中可以减轻苦味。
2、而且黄皮就是世界上最古老的酒种之一。由于黄啤酒中含有丰富的蛋白质，可以容易被人体吸收，一般加点蜂蜜也是非常好的，可以减轻酒中的苦味。黄皮加蜂蜜泡酒，可以滋阴，润肺止咳。
3、黄皮果可以生津止渴，而蜂蜜又可以促进消化，所以蜂蜜黄皮果酒可以消食健胃行气止痛，有较高的价值。它们不仅可以补充人体大量的必需营养成分，还可以补充人体的不足，增强机体的抗病能力。
注意事项：
用黄皮果加蜂蜜泡酒，一般采用量上有非常高的要求。所以一般要传大夫的指导下使用。一般黄皮蜂蜜的酒不能在空腹的条件下使用。这样有伤胃部，也不利于人体的吸收。
黄皮泡蜂蜜要晾干吗
要晒干。
要先把黄皮洗后把水晾干，而且不能放太多，比例要适当，如果10斤蜂蜜泡4斤黄皮，泡到后来蜂蜜就变成涩的了，一般10斤蜂蜜2斤黄皮就差不多了，泡二个星期左右就可以开始喝了，泡过的黄皮也能吃的哦，好好吃，对咽喉炎也很好。
Ⅱ 黄皮浸蜂蜜一年了 可 以常饮用吗 功效是什么
黄皮加蜂蜜浸泡，可以滋阴，润肺止咳。
有一种水果，在夏季七八月结果，在中国已经有一千五百多年的历史，它就是黄皮。黄皮因为酸甜可口，而且理气化痰，消食开胃，深受大家的喜欢。不仅可以当成水果来吃，果皮、果核，甚至黄皮树叶和树根皆可入药。黄皮的上市时间比较短，所有看到就不要错过。
3.降火助消化：夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
略带苦味的黄皮果还有消暑生津的功效，天气热的时候也可以吃一点，好吃太多了，不愧为是“果中之宝”
Ⅲ 黄皮果的功效与作用,四种食用功效
黄皮果有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可与荔枝并称，叶、根皮及果核均供药用。然而黄皮果有些什么功效呢？ 黄皮果的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^
黄皮果的功效：
成分：含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶；果皮和叶含挥发油，叶又含酚类、黄酮甙和氨基酸；树皮含小檗碱、黄柏碱、掌叶防己碱等多种生物碱、甾醇、黏液质、酚类成分。
性味：甘酸而温、微苦、辛。
归经：人肺、胃、大肠经。
功效：果有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性味辛凉，有疏风解表，除痰行气功效，用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症。
黄皮果的作用：
一、食用功效：
1、 消食健胃 ：黄皮味酸，性平，可消食健胃。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化。
2、 化痰平喘 ：黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还可减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘之功效。
3、 顺气镇咳 ：黄皮之所以能顺气、镇咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。
4、 降火助消化 ：夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
二、药用作用：黄皮还有较高的药用价值，根、叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有“饥食荔枝，饱食黄皮”之说。果皮可消风肿，去疳积；种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。 黄皮种子富含油分，出油率高达42｛bf｝，为优良的润滑剂。
黄皮果食用禁忌：
1、小孩子不可多食。黄皮味酸、性平、微凉，食用有助于清热降火，消食解暑，但小孩子年纪尚幼，消化系统不健全，食用多了会伤害肠胃，容易造成拉肚子。
2、脾胃虚寒的人或患有胃炎的人也应注意，不可多食，否则会造成腹泻。
4、高血糖者慎食。黄皮中含丰富的维生素C、糖，能够帮助补充能量和营养，但如果血糖长期较高的，最好不要吃。
5、黄皮果不可多食，否则易动火，发疮疖。
黄皮果的知识扩展：
一、食用方法：
【直接食用】口味甜美的鸡心黄皮多作鲜食，夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
【熬果酱】去掉黄皮籽，把果肉和果皮打碎搅拌均匀，加冰糖熬果酱。味道好还能止咳。
【黄皮泡蜂蜜】
做法：
1、黄皮洗净，掰成三四块，去核，放到杯子里冲开水，放点蜂蜜或者白糖，一杯至少要放五六个黄皮。
2、黄皮浸蜂蜜有很好的止咳作用。方法是:先将新鲜的黄皮蒸熟晒干去核，然后浸在纯蜂蜜(冬蜜)里，比例按冲茶的份量，等出味了即可服用。
【盐腌黄皮果】
做法：
取新鲜黄皮果洗净晾干，加盐腌制备用。每次用盐腌黄皮果15-30克，清水一碗半煮至一碗，去渣饮用，加入白砂糖适量调味。腌制的黄皮果当做零食吃即可。
【黄皮鸡汤】
做法：
按照通常的做法先把鸡汤煮好。取部分鸡汤放入小锅中。加入黄皮，再慢煮一会。加盐调味即可。用黄皮煮肉类的汤，味道很特殊，有黄皮特有的香味，还有点酸酸的，不油腻，爽口，很适合夏天饮用。
二、保存方法：
1、黄皮的上市时间较短，并且新鲜的黄皮无法长时间保存。一般来说，新鲜的黄皮果放在阴凉干爽的地方可以保存4-5天左右。如果想要持续长时间都能品尝到美味的黄皮，那么将其制作成果酱或者是腌制后是最好的。
2、黄皮是可以放在冰箱保存的，但是保存的时间并不长，最多也就几天。放入冰箱中保存的黄皮，不建议用袋子装起来。
三、挑选指导：
1、圆粒种；果圆球形，有称为冰糖甜黄皮的即属此类。此中又分为大粒种与小粒种两类。大抵汁多、味清甜者为优；
2、椭圆形种；果椭圆形。果形较大，种子较多，味甜带酸，品质中等；
3、阔卵形，形如鸡心的称鸡心黄皮，比圆粒种早熟，果较小，通常有种子1粒，味清甜，品质优良。
Ⅳ 蜂蜜黄皮的蜂蜜黄皮的功效
蜂蜜黄皮具有清热润肺，止咳平喘，理气化痰。适用于肺燥之咳嗽，痰多，胸闷，咽喉痛痒，声音沙哑。
Ⅳ 黄皮的功效与作用及食用方法
黄皮在我国多个地方均有种植，分甜黄皮、酸黄皮和苦黄皮三种种。也正因为这种差异，导致了它们在食用方法和功效上的差异。以下是我为你整理的黄皮的功效与作用，希望对你有帮助。
黄皮的功效与作用
1 在给人体补充大量养分的同时，还能增强抵抗力，预防疾病的干扰。
2 健胃消食。黄皮中含有大量的酸性物质，如抗坏血酸、多种氨基酸等，能提高人体胃液的酸度，刺激胃液分泌。所含酚类，能调节气机，防治因气滞而导致的腹胀等症状。
3 痰平喘：黄皮果中所含的黄皮新肉桂酚胺A、黄皮新肉桂酚胺B、黄皮新肉桂酚胺c、黄皮新肉桂酚胺D以及酚类，多种氨基酸，黄酮甙等，不仅可以调节气机，还能收敛肺气。同时，还有缓解平滑肌的痉挛，起到化痰平喘的功效。
除此之外，黄皮还有生津止渴、顺气镇咳的功效，并且苦味偏重的黄皮，效果尤其明显。苦味的黄皮还有强心作用，能松弛胸腹肌肉紧张。
需要注意的是，在食用之时，必须是连皮带核的放入口中慢嚼，才能使得黄皮的功效和作用发挥到最大。
黄皮的食用方法
1 直接吃黄皮：正确的吃法应该是将果肉、果皮、果核一并放入口中嚼碎，并连渣带汁的吞下，不仅能消火降暑，还有治疗消化不良、胃胀气的功效。
2 将黄皮熬成果酱：黄皮去籽，果肉与果皮一同打碎，加入冰糖，熬成果酱，不仅酸甜可口，还能止咳。
3 黄皮泡蜂蜜：黄皮洗净，然后掰成三四块，把核丢掉，放到杯子里冲开水，放点蜂蜜或者白糖，那味道没得说，点赞指数绝对高到爆棚。
4 黄皮浸蜂蜜。黄皮浸蜂蜜有很好的止咳作用的。还可以将新鲜的黄皮蒸熟晒干去核，然后浸在纯蜂蜜(冬蜜)，比例按冲茶的份量，等出味了就可以服用了。
5 拌盐吃。这是海南人的吃法，将黄皮洗净，挤开果肉放入碟中，撒上少许盐拌着吃，冰冻后食用口感更佳。
黄皮的适宜人群
1 消化不良的人群。在黄皮盛行的季节，将其连皮带核，细嚼慢咽，能够缓解胸腹胀气，心肺闷滞的状态。如果是有疝气病症患者，在病痛发生时，按照这个方法食用效果会更佳。
2 体内水分缺乏水分的人群。夏季外出游玩之时，暑气从四面八方袭来，人体会感觉到特别热燥，这时候吃上一些黄皮，尤其是带苦味的黄皮，不但能生津止渴，还有预防中暑的作用。
3 痰多或者有“痰喘”的人群。在晚上临睡之时连皮带核嚼上几个，能够更好的入睡，不会因为痰气积滞而无法入眠，对治疗痰疾有一定的疗效。
倘若不是在黄皮盛产的季节里想吃黄皮，或者是用它来缓解这些病症，可以到中药店购买黄皮核，放入瓷碟中，在饭上蒸软，嚼食。
另外，黄皮还有消风肿，去疳积的作用，其种子还可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。因此，无论是身体有这些疾病还是身体健康的人群，都应该多吃黄皮。
在黄皮的三个种类中，甜黄皮最可口也最讨人喜欢，酸、苦黄皮解暑消渴功效较甜黄皮要好一些，苦黄皮药用功效最好。大家可以根据自己的需要选择食用。
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Ⅵ 黄皮核的功效与作用
黄皮果在市面上也可以见得到，人们不仅喜欢吃黄皮果，同时对于黄皮果的果核也是很感兴趣的，在吃后剩下的核也会进行加工，使身体的一些疾病能够得到有效的缓解，那么 黄皮核的功效与作用有哪些 ？
黄皮核的功效与作用1、将黄皮核用三至五钱，用水煎服，喝水，可以有效治疗胃痛、腹部痉挛性疼痛。
2、治疗小儿头疮。将黄皮核用水磨成，涂在患处，可以有效治疗小儿头疮。
3、治疝气。黄皮果含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，有消食化痰、理气功效，而果核也可以用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，可有效解郁热，理疝痛。治疗疝气可用黄皮果核干5钱至1两，猪瘦肉适量，清水煎服。
4、治风痰流注，寒性脓疡。黄皮果树嫩叶，黄皮果果核焙燥研细，龟板砂炒研末，各4两，炼蜜为丸，如小豆大，每服2钱，一日2次，以黄酒送下。
5、治肠痉挛、肠癌痛、胃神经痛。可以将黄皮果果核炒香，研细末，以水或黄酒送下，每次服2钱，一日2至3次。黄皮果核对于胃痛的治疗效果是很显着的。
6、治小儿头上疮疖，可用黄皮果核，水磨涂。治蛇咬伤、蜈蚣咬伤，可用黄皮核，捣烂敷之。
7、夏天口渴或感到头脑闷热不适时，嚼几个黄皮，将果肉、果皮和果核一同嚼碎，连渣带汁一并吞下，不但生津、止渴，且有预防中暑的作用。
黄皮果怎么吃黄皮果怎么吃，黄皮果的果肉呈半透明状，晶莹剔透，同时鲜美多汁，酸甜可口，使其能够与荔枝并称在民间谚语——“饥食荔枝，饱食黄皮”中。
一、口味甜美的鸡心黄皮多作鲜食，夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
二、熬果酱：去掉黄皮籽，把果肉和果皮打碎搅拌均匀，加冰糖熬果酱。味道好还能止咳。
三、黄皮泡蜂蜜：1、黄皮洗净，掰成三四块，去核，放到杯子里冲开水，放点蜂蜜或者白糖，一杯至少要放五六个黄皮。2、黄皮浸蜂蜜有很好的止咳作用。方法是：先将新鲜的黄皮蒸熟晒干去核，然后浸在纯蜂蜜(冬蜜)里，比例按冲茶的份量，等出味了即可服用。
四、盐腌黄皮果：取新鲜黄皮果洗净晾干，加盐腌制备用。每次用盐腌黄皮果15-30克，清水一碗半煮至一碗，去渣饮用，加入白砂糖适量调味。腌制的黄皮果当做零食吃即可。
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有化痰止咳的作用，但是黄皮要晾干了才泡，就是到最后会有点像蜜饯的那种，这样功效比较好，你要冲水变成饮料倒也可以。黄皮果本身就有化痰止咳的作用，也能开胃，其实你直接给孩子吃也是可以的。蜂糖也是润肺止咳的，两者加起来当然最好，就是有点麻烦。我家的做法是泡一个星期左右吧，天气热，最好放冰箱里。
Ⅷ 黄皮果加蜂蜜的制法
食品
黄果大概一斤。
适量蜂蜜
3克盐
方法/步骤
新鲜黄皮果洗净，放在平板上。
在水中蒸15分钟。
蒸熟冷却，挤出黄皮籽。
撒上3克盐，搅拌均匀。
取一个玻璃瓶，放入适量蜂蜜，将黄皮放入玻璃瓶中，搅拌，使蜂蜜和黄皮充分搅拌。
泡7天就可以吃了。这是泡了2天的蜜黄色皮肤。里面的蜂蜜用少许盐浸泡，蜂蜜水就变多了。
1.黄皮果浸泡蜂蜜的功效
蜜饯浸泡蜂蜜的作用很多，有助消化、止咳、清热化痰、预防感冒等。这里有两个是由蜜蜂介绍的。秋冬季节，很多人会咳嗽，喝点黄皮蜂蜜水有一定的缓解作用。黄皮富含氨基酸和多种维生素，有助于维持呼吸系统的健康。同时，枇杷蜂蜜富含多种活性酶、氨基酸、矿物质等成分，能减轻咽喉干痒，有很好的止咳作用。
Ⅸ 蜜黄皮的功效与作用
蜜黄皮的功效与作用
蜜黄皮的功效与作用，蜜黄皮还有大量的维生素c这种物质又被人们称为抗坏血栓，它在进入人体后能调节胃液分泌，可控制胃酸浓度，下面详细介绍蜜黄皮的功效与作用，一起往下看了解哦。
蜜黄皮的功效与作用1
蜜黄皮的功效作用
1、开胃消食
黄皮本身是一种味儿酸而且略带苦味儿的食材，它能缓解人类胃热，并能促进胃液分泌，而蜂蜜中又含有大量的活性酶，他们一起制成的蜜黄皮具有开胃消食的重要作用，可提高肠胃消化功能，又能调节胃酸分泌，而且能缓解人类胃痛，胃胀等不适症状。
2、止咳平喘
蜜黄皮中不但含有活性酶，还含有多种氨基酸和一些分泌化合物，这些物质进入人体后能消除肺与气管中的炎症，而且能收敛肺气并能防止平滑肌痉挛和加快身体内痰液排出，能起到化痰平喘和止咳的重要作用。
3、生津止渴
蜜黄皮能生津止渴越能滋阴润燥，可缓解人类的咽喉不适，特别是人们出现咽喉痛仰和咽喉干痒等不适症状时，及时吃些蜜黄皮就能让不适症状缓解，另外人们出现口干口苦和眼干，以及声音嘶哑等不良症状时，多吃些蜜黄皮对病情恢复也有一定好处。
4、理气健脾
蜜黄皮还有大量的维生素c这种物质又被人们称为抗坏血栓，它在进入人体后能调节胃液分泌，可控制胃酸浓度，而它含有的酚类化合物则能调理，人体内的气机可防止人体出现气孔滞，另外面黄皮还是一种能健脾的养生食材，能缓解人类的脾气虚弱和脾虚无力，对人类因运化无力导致的体倦无力和食欲不振有明显调理作用。
蜜黄皮的功效与作用2
纯蜂蜜泡黄皮肤的制做方法
方式 一
1、纯蜂蜜泡黄皮肤，在制做时能够 按1:1的占比，提前准备新鲜的黄皮肤和纯蜂蜜，纯蜂蜜要提前准备天然的高品质纯蜂蜜，尽可能不必应用这些黑色素与化合物勾调的纯蜂蜜，黄陂择优录用挑选这些当然完善，身心健康无烂掉的黄皮果。
2、把准备好的'黄皮果，用冷水清洗之后，晾晒表层的水份，随后再用把手它正中间的果仁取下来，立即放进到一个大的干净玻璃瓶子中，放一层黄皮果，放一层纯蜂蜜，大概放进玻璃瓶子的七成，满顶部浇上纯蜂蜜，
3、把玻璃瓶子的瓶塞好，放进电冰箱中冷冻储存，24钟头之后里边黄皮果的水果汁就能溶解，把黄皮果所有狂叫没，服用时取下适当加凉开水冲泡就可以。
方式 二
1、制做纯蜂蜜泡黄皮肤是需要提前准备适当新鲜黄皮果，再提前准备适当的矿泉水和老冰糖及其纯蜂蜜，这种原材料的总数能够 依据自身的口味稍厚，却实际挑选，没有严苛要求。把准备好的新鲜黄皮果，用冷水清洗之后，晾晒表层的水份。
2、把黄皮果立即放到手上，用劲挤压成型一下，排出它正中间的果仁，随后放进干净的布沾锅中，再添加适量矿泉水，接着放进老冰糖加温煮沸再调小火力点，用文火渐渐地熬煮，等锅中的黄皮果变松，越来越浓稠之后熄火让它当然减温，等温度降至50度下列时，再添加适量的纯蜂蜜调均匀。
3、把搞好的纯蜂蜜泡黄皮肤取下之后，装进的能够 密封性的玻璃瓶子中存进电冰箱，储存3到7天之后能够 取下立即服用，那样搞好的纯蜂蜜泡黄皮肤，不仅口感好健康保健作用也非常优异，并且它能合理增加黄皮果的储存时间。
功效：
1、纯蜂蜜自身便是高营养成分的东西，这不仅营养丰富，滋养咽喉、还对平时的食用方法拥有不一样的精彩的味儿，也是有非常好的功效与作用，平常吃点还能够润胃肠。并且还具备健康养生养血的作用。并且黄皮果加进酒中能够 缓解苦涩味。
2、黄皮肤蜂蜜酒还是较为老的一种酒，阵年酿造，经典，因为黄啤酒中带有丰富多彩的蛋白，能够 非常容易被身体消化吸收，一般天赋加点纯蜂蜜也是很好的，能够 缓解酒中的苦涩味。黄皮肤加蜂蜜泡酒，能够 补阴，止咳润肺。
3、黄皮果子众所周知的促消化名果，也是我们生津解渴的美味可口，纯蜂蜜跟黄皮肤拥有相相近的功效便是促消化层面，因此纯蜂蜜黄皮果酒能够 助消化健胃消食理气止疼，有较高的使用价值。他们不但能够 补充身体很多的必不可少营养元素，还能够补充身体的不够，提高机体的抗病性工作能力。
Ⅹ 黄皮果用蜂蜜泡制有什么好处
你好，上述的情况，黄皮果加蜂蜜泡酒有滋阴，润肺，清润，养阴，滋润，滋阴的调理作用的，在身体有需要的情况下，可适量用黄皮果加蜂蜜泡酒服用的，规律的作息时间，少熬夜，三餐规律的饮食，祝身体健康