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坐月子熬鱼汤可以加枸杞吗

发布时间: 2022-12-31 14:35:54

‘壹’ 坐月子吃的鱼汤怎么做

鲫鱼肉质细嫩、味美鲜甜,是通乳食材,烹饪成鲫鱼汤,既可口又易于吸收,是坐月子的极佳补品。那坐月子吃的鲫鱼汤怎么做呢?在这里,给大家推荐一份坐月子鲫鱼汤的食谱。
坐月子吃的鲫鱼汤怎么做:香葱鲫鱼汤
材料:鲫鱼500克、香葱40克、生姜20克、油菜籽油100克。

做法:

1、先将处理过的鱼洗净,横刀鱼背,撒些许盐,放十分钟。

2、倒入菜籽油烧热。

3、把鱼表面的水用吸水纸吸干,放入油锅里,一会放入生姜,两面炸制表皮金黄。

4、加入剩下的葱白和生姜大火烧开,转中小火,熬10分钟。

5、最后加入适量盐和香葱段,两分钟就可以了。



坐月子吃的鲫鱼汤怎么做:枸杞鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条、金针菇250g、枸杞子10粒、大葱适量、小葱适量、姜适量。

做法:

1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。

2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。

3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

4、等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。

5、20分钟后,再加入金针菇。

6、5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。



坐月子吃的鲫鱼汤怎么做:鲫鱼豆腐
材料:鲫鱼、嫩豆腐、姜、蒜、盐、香菜、葱。

做法:

1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分。

2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香。

3、下入鲫鱼转小火反正面煎制。

4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖。

5、十五分钟后,加入嫩豆腐块继续炖5分钟。

6、加盐、香菜、葱花出锅即可。

坐月子吃的鲫鱼汤怎么做:红豆鲫鱼汤
材料:红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。

做法:

1、红豆冲洗干净备用。

2、红豆加入汤煲,倒入1500克水,浸泡30分钟。

3、把浸泡好的红豆,连同泡红豆的水一起煮沸,转文火煲30分钟,直到红豆酥烂。

4、烧热锅子,加入40克油和一块姜,爆香。

5、放入鲫鱼,改中火,一面煎2分钟,同时轻轻晃动锅子,这样鱼皮不会粘连到锅子上。

6、把鲫鱼翻另一面,用同样的方法,中火煎2分钟。这样处理过的鲫鱼,煲汤没有腥味,而且汤汁的味道会更鲜美。

7、把煎好后的鲫鱼,放入红豆汤中,再次煮到沸。

8、转文火煲15分钟,最后加入盐调味就即可以吃。

坐月子吃的鲫鱼汤怎么做:金针菇鲫鱼汤
材料:一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜。

做法:

1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。

2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。

3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

4、等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。

5、加入金针菇。

6、5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。

‘贰’ 生了孩子的孕妇可以喝加了枸杞的鲫鱼汤吗

生了孩子的孕妇可以喝加了枸杞的鲫鱼汤.这属于食补,不是药补,对奶水没有坏处。鲫鱼汤可以增加产妇的奶量,枸杞可以补肾,对提高奶的质量是有助的。但,枸杞同时也是药物,要注意摄入的量,每天最好不要超过10粒。

‘叁’ 坐月子能喝当归枸杞鲫鱼汤吗

坐月子当然要吃有营养的食物,这样可以帮助产妇恢复身体,也能让奶水更多更丰富,让宝宝吃到有营养的奶水,促进宝宝的发育。坐月子期间,最好不要吃回奶的食物,会影响到奶水的质量。那坐月子能不能吃当归枸杞鲫鱼汤?

坐月子能吃当归枸杞鲫鱼汤,鲫鱼汤里面可以补充到丰富的蛋白质,能帮助产妇补充。鲫鱼汤也能增加奶水,还能清热解毒。鲫鱼汤也能滋润皮肤,能让皮肤保持弹性。

坐月子期间,不能吃过于寒凉的,辛辣的食物,像辣椒,生姜等。也不能吃像人参,黄芪,鹿茸等大补的药物。也不宜吃刺激大的食物。过硬,难消化的食物也不能吃,会加重产妇的负担。像海鲜河鲜也不宜吃,像螃蟹,甲鱼等。过咸的食物也不宜吃,像咸菜,腊肉等。

坐月子期间,适宜吃抵抗力高,易消化的食物。产妇抵抗力比较弱,就容易生病,因此,要吃能增强抵抗力的食物。产妇后由于运动比较少,胃肠蠕动比较慢一些,要吃消化好的,特别是多吃一些汤水的食物,像鲫鱼汤,乌 鸡汤都可以多喝的。

‘肆’ 枸杞鱼汤的做法,月子里的养身汤,来学习怎么做

枸杞鲫鱼汤的做法
1.
材料准备好,鲫鱼洗干净,把黑膜去除干净,用适量的盐把鱼抹均匀,腌制20分钟

2.
红枣去核备用

3.
锅里加油烧热,把鱼煎至金黄

4.
再把鱼翻身一样煎至金黄,这步是为了鱼汤煮出来有奶白色的效果,所以不能省略哦,如果煎不够的话煮出来的汤色也没有像牛奶那样的效果的哦

5.
煎好把鱼盛出,把油也盛出,剩少许的油来炒姜,用小火把姜炒香

6.
把鱼倒进锅加,注入水

7.
把红枣和枸杞一起加入锅中,中火煮20分钟左右

8.
水一定要加够,因为接下来还要用中火来煮,如果水不够的话那煮到最后,汤水所剩会不多哦
因为事先用盐腌制了鱼,所以汤里我是没再加盐的,刚刚好
出锅前加少许香菜,不喜欢的可不加

‘伍’ 产妇鲫鱼汤可以放苟杞么

给产妇的鲫鱼汤可以放枸杞,但是,枸杞等食补都是需要日久天长的食用,平常颗粒不碰,临产吃点,不会有啥作用,只能在汤里起个点缀作用而增加食欲,放了也比不放强。

‘陆’ 产妇喝的鲫鱼汤里面都放什么东西

可以放枸杞和大枣
还可以放一些其他的中药
但是这个就得听从大夫的了
我喝过通草
主要就是补气血
因为生完孩子
肯定是气血亏失
然后通草是下奶的
奶水少的话
可以放
不过即使什么都不放
把鲫鱼汤熬好了
也是非常有营养的
它含钙量特别的高兴

‘柒’ 做鱼汤可以放枸杞红枣吗

可以放,要适量
鲫鱼性味甘、温。能利水消肿、益气健脾,解毒,下乳。适用于脾胃虚弱,少食乏力,呕吐或腹泻;脾虚水肿,小便不利;气血虚弱,乳汁不通;便血,痔疮出血,臃肿,溃疡等。枸杞营养价值高,富含胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C和钙、铁等,有滋补肝肾的功效。产妇喝鲫鱼汤可以放枸杞的,鲫鱼枸杞汤该食谱美味营养,温中益气,健脾利湿。
鲫鱼枸杞汤做法
食谱原料:枸杞子15克、活鲫鱼3尾(约750克)、香菜6克、葱、醋、料酒、胡椒、姜末、盐、味精、香油、猪油、姜汁、清汤、奶汤适量
1、将活鲫鱼去鳞。鳃和内脏,洗净,用开水略烫;在鱼身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀;香菜切段;葱切成细丝。
2、在铁锅放足有,置于火上烧热,依次投入胡椒、葱丝、姜末,随后放入清汤、奶汤、姜汁、味精、盐,同时将切过花刀的鲫鱼放在开水锅内烫约4分钟(使刀口翻起,并去腥味),取出放入汤内。
3、将枸杞子用温水洗净后,入锅,烧沸后,移文火上炖20分钟,加入葱丝、香菜段、醋。

‘捌’ 枸杞鱼汤的做法,月子里的养身汤,来学习怎么做

枸杞鱼汤的功效:补充蛋白质,清肝明目。
材料:鱼120克,带皮老姜5片,麻油45ml,枸杞12粒,水350ml。
枸杞鱼汤的做法:
1.将材料洗净;
2.麻油倒入锅内以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;
3.放入鱼肉、水转大火煮开,转小火加入枸杞,加盖煮5分钟后熄火,即可享用。
使用阶段:月子期间全阶段食用

‘玖’ 坐月子的鲫鱼汤怎么做

月子鲫鱼汤的做法
第一,月子香葱鲫鱼汤。
材料:鲫鱼500克、香葱40克、生姜20克、油菜籽油100克。
做法:1、先将处理过的鱼洗净,横刀鱼背,撒些许盐,放十分钟。
2、倒入菜籽油烧热。
3、把鱼表面的水用吸水纸吸干,放入油锅里,一会放入生姜,两面炸制表皮金黄。
4、加入剩下的葱白和生姜大火烧开,转中小火,熬10分钟。
5、最后加入适量盐和香葱段,两分钟就可以了。
第二,月子枸杞鲫鱼汤。
材料:鲫鱼1条、金针菇250g、枸杞子10粒、大葱适量、小葱适量、姜适量。
做法:1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。
2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。
3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
4、等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。
5、20分钟后,再加入金针菇。
6、5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。