① 西梅的功效与作用,糖尿病人控制食用
西梅，来自智利，也称为智利西梅。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。西梅不只是一种零食，它和各种原料相配，可做成各种美味食品。西梅不但能当零食吃，还可入菜。然而西梅有些什么功效呢？西梅的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^
西梅的功效：
成分：维他命E、钙、铁、镁、纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。
性味：凉，无毒。
归经：心，肾经。
功效：有降压，安眠，清热生津，强化肝脏功能，也可消除疲劳、缓解便秘、提防贫血、抗氧化。
西梅的作用：
抗氧化：很多人推崇葡萄和提子作为抗氧化水果。然而根据调查证明，西梅中的抗氧化成分是提子的2倍还要多，抗氧化剂对人体极为重要，可以中和氧化对人体造成的伤害，不仅起到防止心脏病、肺病和某些癌症的恶化，中老年人的身体和大脑的机体老化，而且具有延缓衰老，美容养颜的作用。而最近的一些研究表明，抗氧化剂等混合物可以中和氧化造成的损害，能起到防止心脏病等疾病的恶化、预防白内障形成的作用，并且能够延缓衰老，因此加州西梅作为抗氧剂含量最高的水果，绝对称得上“青春的源泉”。
增加胃动力：饮食结构的不合理，缺乏运动，作息没有规律，工作压力大是造成现代人便秘的主要原因。便秘的发生绝大多数是因为肠道缺乏足够的主动蠕动所致，天然西梅汁中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维，帮助恢复为动力，轻松缓解便秘。
维持酸碱平衡：如果你经常感到全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花，那么可能是你体内缺乏钾元素了。西梅汁的钾含量是非常高的，钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。而且西梅汁中的碱能让宝宝更聪明。
补充维生素：西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。
美容作用：大量的宿便堵塞在肠道里，使得毒素、垃圾无法及时排出甚至被肠道当做“营养”重新吸收，于是导致肤色晦暗、斑痘丛生、口臭熏人，由于西梅汁能够促进排便排毒，清除体内毒素，让肤色焕然一新。
有效抑制自由基西：梅含丰富的抗氧化营养及植物营养(phytonutrients)，包括胡萝卜素(carotene)、多酚(polyhenols)及植脂醇(phytosterol)等等。当中的“绿原酸”，能有效抑制自由基，并且降低体内的坏胆固醇(LDL)，有助预防慢性疾病如心脏病及癌症等。不可不知的是，这些营养物主要附在西梅的果皮上，因此连皮吃更有效果。
预防骨质流失：研究已表明，加州西梅含有多种对骨质健康极有益处的营养素，包括钾、铜、硼和维生素K1。而最近的生物实验进一步证实加州西梅不仅有效防止了骨质流失，同时还能帮助骨质重塑。不论男女，每日10颗加州西梅，就可以轻轻松松做到骨质保健的效果。
西梅的注意事项：
适宜食用：孕妇早期胃口不好，有些孕妇就是喜欢吃些酸味的东西，吃了会比较舒服。西梅属李子类，膳食纤维丰富，对身体很好的。西梅含铁也很丰富，铁是构成血红蛋白的原料，能携带血液中的氧分，尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要但是有些腌制过的西梅还是少吃为好，腌制的食物里面会含有亚硝酸盐，吃了对大人和宝宝都不好。
禁忌人群：西梅适合大多数人群，但因为其含糖量较高，所以糖尿病人要控制食用。另外，西梅含有丰富的膳食纤维，所以营养吸收不良的人，急慢性肠胃炎患者要慎用。
西梅的知识扩展：
食用方法：
【西梅千层酥】在50克千层酥中加入加州西梅酱10克，入油微炸即可。
【西梅三角酥】西式三角酥中加入果仁和加州西梅酱即可。
【西梅叉烧炒蛋】20克加州西梅用水冲洗并浸泡1小时，选用上等叉烧25克，鸡蛋1个，小火炒，鸡蛋略熟后即可食用。
【西梅酒酿圆子】选用本地酒酿30克及手工糯米小圆子30克，掺拌加热至熟后，加入加州西梅丁10克，味甜略酸。
【西梅八宝粥】选用罐装八宝粥1听或八宝粥50克烧熟，事前加入加州西梅丁15克，再加入蜂蜜少许。
【西梅雀巢】雀巢冰淇淋一个，当中放入精细豆沙馅料及10克加州西梅丁。
【西梅沾巧克力饼梅串】用蛋清和糖及柠檬、香油做成柠饼，把竹签插入加州西梅中，浇上巧克力酱即可。
【西梅泡夫】西式泡夫中加入鲜奶酱和加州西梅酱即可。
【西梅红豆沙】红赤豆10克，红枣10克、枸杞5克、烧至半糊状，加入加州西梅丁10克，加水、糖等调味品，勾芡即可。
【西梅水果羹】选用新鲜苹果丁15克、香蕉丁15克、罐装菠萝15克，入水勾芡至熟，其间加入加州西梅干10克，调匀即可。
【西梅西米露】西米露20克，水、加州西梅丁10克，少量糖浆，可根据口味加入少许蜂蜜等，加热后冷却冰镇食用。
【西梅蛋挞】蛋挞在制作过程中，在蛋中加入少许加州西梅丁。
挑选知道：一般都是晾干的西梅，适宜到正规商店选购；外表呈"霜粉状"，果肉干皱成纹，不粘手，味香略有咸味，甜酸适口。
保存方法：因为是时效性水果，所以西梅一般很难保存。所以在非时令极少有西梅上市。因为西梅的抗氧化性比较高，果糖含量也不少，所以得洗净晾干，类似于平常李子的保存。一般的话少量的话可以放冰箱冷藏，不过还是建议尽快消灭掉。至于大量的，因为没有水果市场的经验，所以就不发表意见了。在非时令期间，无法购买的话，一般是用吉仕乐西梅汁代替。据说是不含任何添加的。
② 话梅可以配枸杞泡水喝吗
--可以的,能有效的润喉的,减少咳嗽之类的表现的,在平时的时候也是可以经常性的使用的,这个是不会有影响的.
--话梅泡水喝是可以的,没有什么大碍的,这种天气比较干燥,建议你可以适当的多喝一点水,那些饮料建议不要喝太多.
--用话梅泡水喝味道酸甜可以开胃,但泡茶喝会加重苦涩味.最好不要用话梅泡水或泡茶喝,因为话梅属腌制果品,其新鲜和卫生程度都让人担心.
话梅泡水喝有什么好处
主要作用有:生津止渴,健脾胃,活血解毒,敛肺涩肠,杀虫生津功能等.但是也不能经常喝,过量食用的话会对身体造成危害不能经常用话梅泡水
经常食用话梅或者话梅泡的水,酸性物质会腐蚀牙齿表面的物质,而牙齿表面的牙釉质缺失,会引发牙齿敏感,如果牙齿敏感,会让你在以后吃什么东西的时候,经常感觉有一瞬间的疼痛,现在平均三个成年人中就有一个人如果您没有,应当注意保护,以免其发生.如果您觉得话梅水实在好喝,可以喝过后,马上漱口,或者提早使用抗牙齿敏感的牙膏,比如这方面比较专业的就是舒适达牙膏,专门为牙齿敏感而设计,经过了多年的市场检验,是牙医推荐产品.使用它,就可以对牙齿敏感进行预防了.
③ 西梅可以通便吗 西梅的作用
大家知道西梅可以怎么吃吗，西梅有哪些功效呢？西梅可以怎么吃好呢？西梅有没有通便的作用么？西梅通便有什么科学依据吗？今天我们就一起来看看吧！
西梅可以通便吗
西梅可以通便，经常吃香蕉可以增加肠胃蠕动力，并且香蕉中的高密度膳食纤维有助于肠道加速排泄，但是它只是起到一个辅助作用——增强胃动力。而吃西梅虽然不能立竿见影，但是属于一种长期食疗性的治便秘。引起便秘的原因大多是肠胃即热，体内肠胃动力不足，气血阴津亏虚，体内寒气重等造成的。
百样食法
平时让我们看似零食的西梅，其实可以做成很多款好吃又营养的早餐。而这个过程，只需你动动脑子，发挥你的聪明才智。
西梅千层酥
在50克千层酥中加入西梅酱10克，入油微炸即可。
西梅三角酥
西式三角酥中加入果仁和西梅酱即可。
西梅叉烧炒蛋
20克加州西梅用水冲洗并浸泡1小时，选用上等叉烧25克，鸡蛋1个，小火炒，鸡蛋略熟后即可食用。
西梅酒酿圆子
选用本地酒酿30克及手工糯米小圆子30克，掺拌加热至熟后，加入西梅丁10克，味甜略酸。
西梅八宝粥
选用罐装八宝粥1听或八宝粥50克烧熟，事前加入西梅丁15克，再加入蜂蜜少许。
西梅雀巢
雀巢冰淇淋一个，当中放入精细豆沙馅料及10克西梅丁。
西梅沾巧克力饼梅串
用蛋清和糖及柠檬、香油做成柠饼，把竹签插入西梅中，浇上巧克力酱即可。
西梅泡夫
西式泡夫中加入鲜奶酱和西梅酱即可。
西梅红豆沙
红赤豆10克，红枣10克、枸杞5克、烧至半糊状，加入西梅丁10克，加水、糖等调味品，勾芡即可。
西梅水果羹
选用新鲜苹果丁15克、香蕉丁15克、罐装菠萝15克，入水勾芡至熟，其间加入西梅干10克，调匀即可。
西梅西米露
西米露20克，水、西梅丁10克，少量糖浆，可根据口味加入少许蜂蜜等，加热后冷却冰镇食用。
西梅蛋挞
蛋挞在制作过程中，在蛋中加入少许西梅丁。
西梅不能和什么一起吃
西梅+茶：西梅不能和茶一起吃，西梅中富含矿物质，其中铁的含量最高，而茶水中含有大量的鞣酸，如果一同食用，鞣酸与铁元素发生化学反应，会严重影响铁元素的吸收，所以爱喝茶的人切忌茶与西梅同时食用。
西梅+菠菜：西梅不能和菠菜一起吃，西梅中含有大量的矿物质钙，而菠菜中含有丰富的草酸，如果西梅与菠菜同食，钙与草酸会生成草酸钙，草酸钙是难以消化的沉淀物质，不仅会破坏食物的营养价值，而且会增加患肾结石和胃石的风险。
西梅+鸡蛋黄：西梅不能和鸡蛋黄一起吃，西梅中含有大量的维生素A，而鸡蛋黄中则含有丰富的胆固醇，胆固醇会抑制维生素A的吸收，所以如果西梅和鸡蛋黄同食，会破坏西梅的营养价值。
吃西梅有什么好处
1、抗氧化
西梅有抗氧化的作用，它可以美容养颜。延缓衰老。还可以防止心脏病、肺病等疾病的恶化，对身体有益。
2、维持酸碱平衡
西梅具有维持酸碱平衡的作用，西梅中钾含量是非常高的，钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。
3、增加胃动力
其能增加胃动力，西梅中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维，帮助恢复胃动力，轻松缓解便秘。
4、预防骨质流失
其具有预防骨质流失的功效。西梅含有多种对骨质健康极有益处的营养素，包括钾、铜、硼和维生素K1。适当的食用，能维护骨质健康。
5、保护视力
西梅是补充维生素A的最佳起原，因为它所含的维生素A不少。维生素A是一种脂溶性维生素。对珍爱人体肌肤和发质极为重要。同时，它有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等。
西梅什么人不能吃
一、哪些人不能吃西梅
西梅含糖量较高，所以糖尿病人要控制食用。
西梅含有丰富的膳食纤维，所以营养吸收不良的人，急慢性肠胃炎患者要慎用。
二、西梅的适用人群
一般人均可食用。
三、西梅的食用禁忌
西梅所含的维他命C较低，可与橙配搭食用，增加维他命C的成分。
④ 乌梅和枸杞能一起泡水喝吗
可以的，可以一起泡水喝的。
⑤ 莓干果可以与枸杞同时泡水喝吗
这个当然可以，枸杞有补血养颜的作用，莓干果富含花青素维生素，有美容功效
⑥ 黑枸杞叫西梅吗
枸杞这种植物从枝干和果子都是非常好的，有营养的食物。它枝干叶子打汤喝，那是极其清新清热的食物，上火喝上一碗都能好上一半呢。枸杞子更是被称为明目、养生的好物，所谓人到中年泡点枸杞水喝多么的养生养颜呢。那么枸杞泡水喝的功效和作用有哪些？
一、枸杞泡水喝的功效与作用
1、枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
2、枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
4、常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
5、中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。
二、枸杞营养价值
1、枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，着名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2、枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3、枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。
枸杞和胡萝卜有点像，拥有丰富的葫芦卜素，所以也是有明目的效果的。除此之外，枸杞泡水喝的功效与作用还有滋补养身，美容养颜，降三高等等，还是比较丰富的呢。枸杞除了可以泡水喝，平常还会经常拿来煲汤喝，提升汤的鲜美甘甜，让人回味无穷哦。
⑦ 枸杞和莓茶可以一起泡着喝吗
可以。
其中莓茶中含有一种叫黄酮的元素，黄酮本身就具有抗菌、抗氧化、消除毒素的能力，可以杀灭肠内的有害病菌，治愈急性，慢性肠炎，还可以减少有害气体的产生，恢复肠道机能，便秘造成的原因有多种，饮食、肠道尤其关键，饮用莓茶对于治疗便秘中起着很大的作用。
饮用莓茶有保护心脑的作用，特别对于高血压、高血糖等人群，能通过扩张大、小动脉及在根本上软化血管而起到降压作用；促使组织细胞强力利用血糖，活化胰脏功能，促进胰岛细胞分泌，促使组织细胞强力利用血糖，活化胰脏功能，促进胰岛细胞分泌。
(7)西梅可以和枸杞泡水吗扩展阅读：
注意事项：
1、禁止过量饮用：莓茶的禁忌之一就是不能过量饮用。在饮用莓茶的时候，一定要适量，每次取5~8克的茶叶，来反复冲泡。如果过多的饮用莓茶可能会加重身体的器官负担，而且还会刺激肠胃，导致腹泻、腹痛、拉肚子等现象。所以一定要禁止过量饮用。
2、婴幼儿，婴幼儿他们身体还未发育完全，是不能喝莓茶的，会加重身体器官负担，对他们的发育不利。
3、孕妇，孕妇也不能喝莓茶，因为莓茶中含有一些天然药用成分，如果喝莓茶会影响胎儿的发育。
4、正在服用其他药物的人群，因为莓茶有效活性成分，如果同时和其他药物一起服用，可能会使药物的效果下降，产生不良影响。
⑧ 用山楂，话梅，枸杞泡水喝可以吗
可以泡的！ 山楂能够开胃消食、活血化瘀，还能提高人体免疫力，抗衰老、调节血糖和血脂。枸杞则能够滋补肝肾、和血润燥、具有保肝、降压、降胆固醇和美容的功效。二者冲泡同饮，具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用，而且在养颜美容方面也有辅助作用，简直可以说是全能的滋补茶，男女皆宜。