‘壹’ 到底现采的苦蜂蜜可以直接吃吗
这个我还真没吃过，只有之前朋友送的药花蜜，吃起来有点苦涩，望采纳
‘贰’ 现采的蜜能吃吗
满意答案
热心问友
2011-04-27不益吃!生吃秋后采制的蜂蜜也容易发生中毒。专家提醒，秋后的植物花粉很多有毒，这个季节采制的蜂蜜多含有有毒物质生物碱，因此直接食用现采现卖的生蜂蜜容易中毒。
第三军医大学重庆新桥医院中医康复科主任黄文权教授介绍，自然界的植物可分为无毒和有毒两大类，无毒类的植物多在春天开花，花期较短，而有毒植物的花期则在入秋以后。因此，蜜蜂在秋后采集花粉所酿的蜂蜜，多会混进有毒物质生物碱。直接食用有好
追问:
现在采的生蜜能吃吗?
回答:
还是不要直接食用的好，
‘叁’ 哪个月份的蜂蜜好不可以吃
你好，8、9月份是采集蜂蜜的月份，冬季是食用蜂蜜最好的季节，一般纯天然的蜂蜜是密封保存越久越好 一般放一两年使用 底部会有蜂砂，那是正宗的 商场卖的有添加剂 就不知道了
‘肆’ 从山上刚采的蜂蜜可以直接饮用吗
不可以,因为自己采的蜂蜜是没有专业设备分离和检测的,有些有害物质没有分离出去,对人体还是有一定的危害! 蜜蜂在酿制蜂蜜时，常常采集一些有毒的花粉，这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后，人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获的过程中，又很容易被细菌污染。
方法
把新鲜的蜂蜜倒进碗里，再用蒸锅蒸几分钟（小心不要让蜂蜜腾出来）就可以了，营养也不会流失多少。
‘伍’ 现采的蜂蜜能吃吗如题 谢谢了
病情分析:假蜂蜜里有果蔗糖、白砂糖、葡糖浆、高果糖浆等，蜂蜜含量很少，其含蜂蜜的量是非常少的，人服用多了只会造成人体的负担，不会太增加人体的营养供应的。有些还添加一些不为人知的物质，那就需专业部门检测了，那样对人体就更为不利了。意见建议:现采的蜂蜜是可以吃的，它的营养成分更好，对人体也是更有益处的。只是吃时的有个度，不可以是好东西就持股没完，那样就适得其反了。
求采纳
‘陆’ 我想问蜜蜂刚采下的新鲜蜂蜜能直接食用吗
没有事的，可以直接食用但有蜂蜡。
‘柒’ 自己采的蜂蜜可以直接喝吗
不可以，因为自己采的蜂蜜是没有专业设备分离和检测的，有些有害物质没有分离出去，对人体还是有一定的危害。
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
蜂蜜除了其所含的葡萄糖、果糖之外，最重要的营养成分就是大量的活性酶和微量元素。而对人体真正起作用的，最主要就是活性酶。无论是土蜂蜜，还是其他蜂蜜，只要是未经加工处理的原蜜，蜂蜜的活性酶，都得以保存。所以，原蜜能够真正地起到蜂蜜应起的作用。我们都知道，蜂蜜中的活性酶在接近人体体温的情况下，将发挥最佳作用，这就是我们要求必须用40℃以下温开水冲服的原因。如果超过40度，活性酶将受到不同程度的破坏。超过60度，最重要的一些活性酶将被彻底破坏。
‘捌’ 自家采集的野生蜂蜜有毒吗可以直接服用吗
长期以来，我市农村群众有采摘、食用野生蜂蜜的习惯，每年秋冬季节，误食野生蜂蜜中毒死亡的事故在农村地区时有发生，危急人民群众的身体健康和生命安全。为了避免惨剧继续发生，河池市卫生局发出特别餐饮消费安全警示，告诫市民不宜擅自采摘、食用野生蜂蜜，容易发生蜂蜜中毒。如果在食用蜂蜜后出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，要立即就医。 野生蜂蜜为何会有毒 我市地处大石山区，夏秋时节百草繁盛，很多野生植物都会在这个时间内开花结果，这其中就包括一些有毒的植物--断肠草随处可见，因为有毒的植物的花期一般在入秋之后，野蜂在采集花粉的时候，野生蜂蜜往往带有一定的毒素，主要是蜜蜂在采集花粉过程中，一不留神就可能将有毒的花粉带入蜂巢，酿成毒蜜。这类毒蜜对蜜蜂无害，但对人体却非常危险。毒蜜中的有毒物质--生物碱，它会让人出现神经中毒的症状，包括头晕、头痛、唇舌发麻、恶心、呕吐等症状。 不要盲目迷信野生食物 如今，有不少人特别迷信野生食物，认为营养价值高，无污染，一听说野生二字就趋之若鹜。其实野生跟营养、绿色并不能完全划等号，例如野生蜂蜜和野菌就时常要人性命。但在市场上常会有小贩摆个地摊兜销所谓的野生蜂蜜，称是到山里采来的，对风湿、头痛等疾病很有效，叫价很高。这些果真都是野生蜂蜜吗？据了解，那些野生蜂蜜呈结晶块状，外边通常沾着一层青苔，有的上面还留有蜂巢。但实际上，这些野生蜂蜜大都是用白糖加小苏打熬制而成的，青苔和干蜜蜂也都是人为弄上去的。而且，即使是真的野生蜂蜜也不要购买，因为可能会引发中毒。 何种蜂蜜可食用 蜜蜂采集植物花粉酿制的蜂蜜，尤其是夏蜜，必须经过制熟，并检验无毒后才能出售或食用。正常的蜂蜜色淡、透明度好，而且芳香、味甜。
‘玖’ 现采的蜂蜜可以食用吗
当然可以的。没听说过现采的蜂蜜会毒死人的。
只是现场采的蜂蜜波美度没有处理过的蜂蜜高。也就是说没有处理过的蜂蜜看起来浓稠。但是从我们检测行业分析的结果来看，肯定是现采的蜂蜜好啊，
‘拾’ 刚采摘的蜂蜜可以直接食用么
可以直接食用。其实新鲜蜂蜜好比初级农产品，完全可以直接吃，蜂场现场摇的蜂蜜属于真正的纯天然蜂蜜，不需要经过任何加工、消毒杀菌。因为蜂蜜本身就具有杀菌消炎的作用，在二战时期德国士兵将蜂蜜用于伤口消炎。
纯天然蜂蜜具有后成熟性，刚取出来的新鲜蜂蜜需放置30-40天才适合食用。很多人误认为蜂蜜和其他食品一样，越新鲜越好。刚从蜂巢里割出来的蜜看起来颜色鲜亮，很诱人，更喜欢吃这些“新鲜蜜”。
其实，纯天然蜂蜜具有后成熟性，蜜蜂采回的花蜜被它们吐的转化酶和淀粉酶酿造成单糖的蜂蜜，这其中有一个转变过程。所以，在养蜂场买刚采酿的新鲜蜂蜜可以直接吃，但是为了更好的发挥蜂蜜的医疗保健作用，建议放置一个月后再食用。
(10)六月份采摘的蜂蜜可以吃吗扩展阅读：
蜂蜜的采集
蜜蜂发现蜜源之后，会用跳“8字舞”或“圆圈舞”的方式来告诉同伴方向和距离，这样工蜂可以被动员集中到蜜源的位置，带回花蜜将蜜交给负责储藏的储藏员，储藏员会优先接待含糖分高的蜂蜜，带回含糖分低的工蜂则要等待。
采集花蜜
蜜蜂每采集一次花蜜需要20～40分钟，然后在飞回蜂巢，在巢内大约交接需要4分钟，等到交接完后，再次出勤，流蜜盛期一天出勤十几二十多次。蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中，每次采集量一般为40～60毫克,和体重相当。
每酿造1000克蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行，采访几百万乃至上千万朵鲜花。有些花蜜蜂不去，如桂花，桂花没有花粉，蜜蜂去了也没有蜜可采
酿造蜂蜜
采集蜂返巢后，将蜜汁吐给内勤蜂或自己分散至几个巢房内，由内勤蜂继续加工。内勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃里和转化酶进行混合，然后再吐出去，再吸进来，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次。
蜂蜜酿成
酿制结束后，工蜂把蜜暂时存放在巢房里，蔗糖转化及蜜汁浓缩过程继续进行。直至蜂蜜成熟，蜜蜂用蜡将巢房封上盖，这就完成了从花蜜到成熟蜂蜜的整个流程。
保存方法
蜂蜜保存宜放在低温避光处，最好放入冰箱内低温保存，不宜阳光直射，通常保质期为18个月。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。
因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。 蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、吸湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品（如汽油、酒精、大蒜等）腐蚀性的物品（如化肥、农药、石灰、碱、硝等）
或不卫生的物品（如废品、畜产品等同储存）。 国家规定瓶装蜜保质期为18个月，但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好！
参考资料来源：网络-蜂蜜