‘壹’ 蜂蜜用凉开水冲调可以吗
众所周知，蜂蜜是营养丰富的天然保健食品，常喝可改善胃肠功能、保养皮肤、延缓衰老。但无论什么东西都是有量的，吃得太多当然不好 ，要按合适的方法吃才能发挥它最大功效。
蜂蜜忌用开水冲调或高温煮沸。因为它含有果糖、葡萄糖、维生素、微量元素、有机酸、核酸、多种氨基酸及帮助人体消化吸收、促进物质代谢的成分——酶。而高温恰恰破坏其部分活性酶及维生素C，这样一来，就与糖水无异，保健作用大打折扣。
因此，最好用40℃以下的温开水或凉开水冲调蜂蜜，具体因人、因时而宜。一般来说，虚寒体质的人如手脚冰凉、怕冷、脸色苍白，宜用温水冲调蜂蜜；平时火旺的人如常感身体燥热、面红目赤、口燥咽干，宜用凉开水冲调。秋冬季节，天气寒冷，宜用温水；盛夏季节，用凉开水冲调蜂蜜，消暑解热，还是很好的清凉保健饮料。
饮用蜂蜜水，在饭前1至1个半小时或饭后2至3小时较适宜。胃酸过多者、肥大性胃炎、胃或十二指肠溃疡患者，可在饭前1个半小时喝，能抑制胃酸分泌，减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎患者，宜喝凉蜂蜜水后立即进食。神经衰弱者可在睡前喝蜂蜜水，因为蜂蜜有安神益智、改善睡眠之功。
需要注意的是：蜂蜜水尽量不要和致泻或寒凉食物同时用，如豆腐、韭菜等，否则易引起腹泻；每天食用蜂蜜量最好不超过30克（1至3汤匙
‘贰’ 可以用常温的水泡蜂蜜么
可以吖··蜂蜜本来就是应该用常温水来泡的
‘叁’ 蜂蜜可以用开水冲泡吗
你好，蜂蜜是不可以直接用开水来冲泡的。
因为蜂蜜含有果糖、葡萄糖、维生素、微量元素、有机酸、核酸、多种氨基酸及帮助人体消化吸收、促进物质代谢的酶。而高温恰恰破坏其部分活性酶及维生素C，这样一来就与糖水无异，保健作用大打折扣。营养价值就不高了。
因此，蜂蜜最好用40℃以下的温开水或凉开水冲调来喝，有很好的美容保健作用。
‘肆’ 常温水能泡开蜂蜜吗
常温水不容易泡开蜂蜜，应用比常温高的水容易泡开蜂蜜。
但冲泡蜂蜜的水温最好不要超过69度，否则会破坏里面的活性成分和营养成分。
‘伍’ 蜂蜜水能用开水冲泡吗
一般用温水来调制会比开水要好。
‘陆’ 冲蜂蜜水适合用开水还是常温水
指导意见：
蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏。
‘柒’ 我是学生，用热水不方便，请问可以用常温的矿泉水冲蜂蜜喝么
病情分析：
你好，这个是可以的。
指导意见：
如果有温开水是最好的，没有用矿泉水也可以的
‘捌’ 用热水冲蜂蜜好，还是常温的水冲好
研究表明，蜂蜜营养成分中的酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定。
温度过高，会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。因此，蜂蜜最好使用40℃左右的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
‘玖’ 蜂蜜水用冷水还是热水
此一问，指向不明确，我给你界定一下：
1.
蜂蜜水，可以用温开水，也可以用凉开水。两者都行。
2.
温开水和凉开水，有讲究。凉开水冲蜂蜜，喝了会促进胃酸分沁，对于胃酸分沁不足的病症来说，适用于这个方法。而温开水可以控制胃酸分沁，所以，胃酸胃液过多的患者，可以用这个方式来喝。
3.
不能用热水。其实主要还是界定一个热字，多少度算热，多少度算温。我以为，热，以不汤嘴为好。汤嘴的属于热水，不汤嘴的有温度的水属于温开水，而室温常温的水，属于凉开水。
4.
不宜热水的温度，控制在50度以内。50度以上的热水会损伤活性酶，有害蜂蜜的品质。很多人无法把握50度的温度。所以，我建议，以不汤嘴为准。不汤嘴的水，就低于45度，是适宜喝蜂蜜的温度。
‘拾’ 蜂蜜用多少温度水泡合适
最好用温水，以40——50度的温水冲服为宜，水温最好不要超过60摄氏度。夏天也可以用冷开水冲调。
虚寒体质的人要用热水冲服，火旺的人则应用冷开水冲兑。
注：蜂蜜不宜用温度过高的水冲调。蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，这些营养物质在高温下会被破坏。
从中医的角度来看，蜂蜜的性味是生凉、熟温的。所以如果用热开水来冲服的话，就变成了热性的了，这样容易造成身体湿热，所以是不宜用热开水冲服的。
如果拿它来补中气的话，可用40度左右的开水泡；如果用于解毒和通便就用凉开水泡了。从药理学的角度看，蜂蜜加热到67度以上就会破坏当中的维它命及各种营养素、并减少它的香气，营养价值就降低了。
(10)可以用常温水冲泡蜂蜜嘛扩展阅读：
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，
同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的。它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺，通常我们所说的蜂蜜就是天然蜜，又因来源于不同的蜜源植物，又分为某一植物花期为主体的各种单花蜜，如桔花蜜，椴树蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、枣花蜜、野桂花蜜、龙眼蜜、野菊花蜜、狼牙蜜等。
蜜蜂虽然在某一个时期只从一种植物上采集花蜜，但是，大多数蜂蜜中常常含有几种类型植物的花粉或花蜜，例:南方荔枝花末期接着有龙眼花，油菜花末期接着有紫云英开花，所以龙眼蜜里必含有荔枝蜜成分，紫云英流蜜初期必有少量油菜蜜成分。
一般情况下，蜂蜜是以一种或几种主要来源的花名来命名的。一般地说，某单花蜜就是该蜜源植物的花粉比例占绝对优势，例如在东北的椴树蜜中，椴树花粉应占绝对优势，蜜色白润。但也有许多植物同时开花而取到的蜜，因它有两种以上的花粉混杂在一起，一般称为杂花蜜，或"百花"蜜。
当人们对蜜源植物不了解之前，只以生产季节把蜂蜜分为春蜜，夏蜜、秋蜜和冬蜜。
甘露蜜
甘露蜜是蜜蜂从植物的叶或茎上采集蜜露或昆虫代谢物(即甘露)所酿制的蜜，蚜虫吸取了植物的汁液经过消化系统的作用，吸取了其中的蛋白质和糖分，然后把多余的糖分和水分排泄出来洒在植物枝叶上，蜜蜂就以它为原料酿造成甘露蜜。
蜂蜜在常温、常压下，具有两种不同物理状态，即液态和结晶态(无论蜂蜜是贮存于巢洞中还是从巢房里分离出来)。液态蜜也就是蜂蜜从蜂巢中分离出来并始终保持着透明或半透明黏稠状的液体。
然而多数品种蜂蜜放置一段时间后，尤其在气温较低时，逐渐形成结晶态，这样蜂蜜称为结晶蜜。
结晶是由于蜂蜜中所含葡萄糖具有易结晶的特性，所以结晶蜂蜜并没有降低其营养价值和天然食品的本性，是纯粹的物理现象。
结晶蜜由于晶体的大小不同，可分为大粒结晶、小粒结晶和腻状结晶，结晶颗粒直径大于0.5微米的为大粒结晶;颗粒直径小于0.5微米的为小粒结晶;结晶颗粒很小，看起来似乎同质的，称为腻状结晶或油脂状结晶。